神奈川県で人気の家系ラーメン店ランキング

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 横浜へ行く機会があったのでせっかくなら家系ラーメンが食べたい。時間があまりない＆年末の土曜日。 どこにしようかなぁと悩んで中島家さんにしました。 並びなしでこのレベルの家系ラーメンが食べられる、恐るべし神奈川の家系ラーメンのレベルの高さです。 【メニュー/金額】 ラーメン 850円 【スープ】 鶏油たっぷりでまろミのあるスープちょー美味しい。めちゃくちゃ美味しい。このレベルのスープが並ばす850円なのだからびっくり。 【麺】 中太ストレート麺。麺もめちゃくちゃ美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗クセないタイプ。 ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

横浜市の白楽駅近くにある、ラーメン 末廣家さんで家系ラーメン頂きました！ ラーメン　950円 家系総本山吉村家の認定店になります。 こちらの売りは、釜焼きチャーシューですね！スモーキーでしっとりとしたチャーシューは絶品です。 スープはしっかりと豚骨のとろみがと旨味が出ています。そして、直系の中でもかなり醤油のエッジが効いている感じですね。ガツンと醤油を感じました。 麺は酒井製麺の中太麺です。 そして、ほうれん草は冷凍ではなくて、生のほうれん草を使用されていました！これ最高^_^ 美味しい家系ラーメンです！

ようやく来れた❗️ 横浜支店の月例打合せが月曜だったので今まで行けなかった本丸亭。 前職定期会の後、先に横浜商店に行ったんだけど満員で入れず(T_T) 横浜商店に見切りをつけ、午後開店数分前に本丸亭到着。既に並んでましたが無事1巡目で入店(^_^)v 本丸塩ラーメンに塩煮玉子トッピング。 春菊が入ってるラーメンは珍しいかも。 香りが良くて好き^o^ 暑いうちにスープへ浸して食べます。 その他にワンタン、厚切りバラ肉チャーシューが入ってます。 チャーシューがかなり良いでき。味付けより肉の旨味で食べさせるタイプ(o^^o) 麺は中太ちぢれ麺。ちょいとモチッとする食感がいい。 スープも塩っぱ過ぎずついつい完飲！ とても美味しい一杯でした(^｡^) #塩ラーメン #チャーシューが美味 #春菊 #塩煮玉子

今日は横浜。 会社の都合で横浜率が今後上がります。 さて、超久しぶりの浜虎、限定の冷やしを⋯ あっ、7月の限定終わって8月の限定に変わってる⋯7月の限定食いたかった⋯ 冷製TACOヌードル1000円。 オレンジフレーバーって書いてある⋯予測つかん。 パクチー有りで(抜いてもらうのも可能) スープOFFの混ぜそばタイプかと思ったら、クリアなスープが⋯柑橘ちょいと感じ旨しです。 具を混ぜながらいただくと無茶苦茶好み。 チップスの食感も良し、パクチーも効いていて良し。 麺はフォーみたいな食感、ちょいと混ざりにくくダマになっちゃうけど美味ければ良し。 そして、お好みでどうぞと付いてきた、グリーンハバネロ、中辛になってるが全然イケる、たっぷり入れてピリッと味変に良し。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン84杯目。

吉村家総本山の直系のお店だとのこと… 全然詳しくないので、家系ラーメンとか 語れませんが…\(//∇//)\ この日は金曜日の夜８時ころ 車で到着するとお店の方が指で "ふたり？" って合図するので、並んでみたら 私たちが最後で、"もう麺がないので 後から誰かきたら、今日はおしまいです" って 言ってくださいと(^O^) せっかく来たので、食べれて良かった*\(^o^)/* 店内へ入って、食券を買います。 ❇️私 ラーメン　900円 ニラもやしトッピング　100円 ❇️息子 葱チャーシューラーメン　1180円 席に座ると程なくラーメンが着膳です。 スープが並々と注がれていて ボリューム満点 ニラもやしもたっぷり！ チャーシューはスモークした様な薫香 海苔３枚 ほうれん草 豚骨スープが濃くて、かなり重めのラーメンでした が、大変美味しくいただきました*\(^o^)/* 雰囲気は横浜の吉村家よりもふんわかと 柔らかくて、あのピリリとした緊張感が ないのが私には居心地が良かったです。 2025年２月訪問

【リモートワークランチ #39 家系ラーメンのNo.2！】家系の中でも直系の一つ、店頭には、家系総本山直系店の証、吉村家のキャッチコピーの暖簾が誇らしげにかかっています！ 今回は妻と一緒に！ 開店前に、券売機で購入、家系総本山直系店のもう一つの証はこのカラフルなプラスチックの食券ですね〜 カウンター越しに見える厨房は広々と、店のスタッフは女性含む3人で切り盛り、3つ並ぶ寸胴鍋は壮観ですね〜 ■ラーメン(900円、硬め、普通、普通)+野菜畑(250円)+味玉(100円)+ライス(150円) 着席すると、卓上には刻み生姜、ニンニク、行者ニンニク、フライドガーリック、胡椒、酢、胡麻、豆板醤と唐辛子等、自分好みに味変出来る薬味が揃っていますね〜 待つ事7-8分程度！ 彩り鮮やかな野菜畑のトッピング、畏怖堂々としたラーメンが着丼！ 先ずはスープから！ おお〜このガッツんとくるインパクト、キレキレのエッジの効いた濃厚な豚骨醤油スープ、このコクと旨みの深い、旨じょっぱいスープは王道の家系ラーメンのスープです！ 続いて、麺はお決まりの酒井製麺の中太麺、コシもあり、もっちり食感で、スープも良く絡みますね〜 トッピングの野菜達は、定番のほうれん草に加えて、キャベツ、タマネギ、ニンジンとネギのシャキシャキ感が堪りませんね〜柔らか薄い焼豚が2枚、パリパリの海苔3枚と味玉、途中から、刻み生姜、豆板醤と胡椒を加えて味変です！自家製の味玉焼豚海苔丼で〆ました！ 家系ラーメンNo.2は、相変わらず、行列の出来る人気店ですね〜 ご馳走様でした！ #リモートワークランチ #家系総本山直系のプライド #王道のスープと麺 #いつも長蛇の列 #環2家 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

【 #横浜の夜 いつまでも変わらぬ味！名物チャーハン！】横浜駅近辺には、訪問済みの「三つ龍」(大龍、龍味と龍王)+ドラゴン+鶴廣の五大老の町中華に加えて、ここも興味がありました！ここは横浜駅西口の裏路地、赤暖簾と青の軒先テントが印象的、創業40年を超える昔ながらの中華料理店です！ カウンターに座ると、テーブルのオジ様4人組は大声で「ここのラーメン最高、餃子も旨いなぁ〜」、隣りの若いカップルが呼応するように、「じゃあ、僕らも！」という日常的に会話されるであろうやり取りが微笑ましいですね〜 「では私も！」と思わず注文しかけましたが、目的の店頭のポスター“大和家のいつもまでも変わらぬ味「チャーハン」”を注文です！ 中華鍋で炒める心地良い音色を聞きながら、待つこと7-8分、元気のいい女将が「お待ちどう様！」運んでくれました〜 まんまるではなく崩れた形、濃いめの色合いでボリュームたっぷり！ レンゲで一口！ 焦がし醤油の香ばしさ、ラードの甘みを感じる米の一粒一粒はしっかり輪郭があり、全体的にはしっとりと、絶妙なバランスです！ 続いて、刻み葱たっぷりの中華スープをひと啜り！ これこれ！ このさっぱりとしたスープに脂ののった(笑)チャーハンと、懐かしい昭和の味わい、最高のコンビですね〜 「いつまでも変わらぬ味」のチャーハン、ご馳走様でした！ 次回は「旨いと評判のラーメンと餃子」でいきますよ〜(笑) #3つの龍+ドラゴン+鶴廣+大和家 #いつまでも変わらぬ味 #名物チャーハン #横浜の絶品町中華 #昭和感溢れる店内 #中華そば大和家 #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ #昭和風の店内

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 1500投稿ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 家系ラーメン総本山吉村家の直系のお店。平日の微妙な時間でしたが、50人くらいの並び。 普通のラーメン屋さんだったらこれだけ並んでいたら永遠に入店出来ないだろうと思いますが、さすが家系ラーメン、1時間くらいで入店出来ました。 今では珍しい平ざるの麺上げも素晴らしいですし、コールをしっかり覚える所も素晴らしい。 都内に引っ越してから、家系ラーメンあまり食べていませんでしたが、改めて好きだなぁと感じることが出来ました。幸せ♡ 【メニュー/金額】 ラーメン900えん ※麺硬め 【スープ】 鶏油多め、しっかり豚骨のかえし薄めのスープ。 画像からでは伝わりにくいのですが、これが家系ラーメンのスープと私は思っています。 茶色ではなく黄金色なんです。 もちろんスープは熱々で鶏油も美味しい。自分は断然直系派と再確認しました。 　 【麺】 酒井製麺。中太ストレート麺。 他の製麺所の家系ラーメンを食べて、色々「悪くない」とか「これもあり」とか言ってましたが、やはり酒井製麺は美味しくて、平ざるであげた麺は全然違います。大事な事だから2回書きますが、本当に全然違う。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキー。これぞ家系ラーメンのチャーシュー。 硬さもなく食べやすいのもいい。 ほうれん草 └量多めでちゃんと熱々。 海苔3枚 └クタッとしていないしっかりした海苔。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

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【仕事先近くシリーズ88】 横浜市港南区へ(^^)/ クリーミーな豚骨スープのこちらのお店！ 毎回「青ネギラーメン」を注文してしまう・・・(^^ゞ 味玉を付けて￥1050-！ 固めの油少なめで注文しましたが、油少なめにするとよりクリーミーさが増す様な気がしました！ 中太ストレート麺！ 山盛りの青ネギ！ チャーシューが２枚！ 海苔３枚！ とても美味しいラーメンです！ お昼時は駐車場が満タンになっています！ 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #家系ラーメン #クリーミーな豚骨スープ #安定の旨さ

【仕事先近くシリーズ⑥】 大和市高座渋谷へ(^^)/ ちょいちょい訪店している 「壱六家」さんへ久しぶりに行きました〜⤴ 「醤油ラーメン」 「ネギ」「海苔」トッピング！ ネギは別皿で提供されます！ 途中ニンニクを大量投入で味変！！ 安定した美味しいラーメンです(^^)/ 多少待たされるお客さんありで、店内は満席状態が続いていました〜⤴(^^)/ 美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #家系オヤジ #安定のラーメン #ネギ別皿提供 #駐車場完備

【 #リモートワークランチ #14 ご近所、家系ラーメン③】本年3-4月にかけて食べた家系ラーメンの第三弾！午後イチオンライン会議終了後、妻を誘って、遅めのランチを。ここは家系ラーメンの中でも常にトップクラスの人気店「寿々㐂家(すずきや)」、最寄り駅は相鉄線上星川(徒歩10-15分)、当日は雨模様だったので車。午後2時頃に駐車スペースへ、6台(内、一つはバイク専用)、待つ事5分、店前では10人、店中では3人です。 メニューは、 ラーメンは並・中・大、海苔(デフォルト2枚、+5枚)、チャーシュー(デフォルト1枚、+3枚)、味玉とライス、飲み物はビール呑みです。 10分程度で店内へ。 いわゆる全部乗せ(海苔とチャーシュー増しで味玉付き)とライスを券売機で！ 麺の硬さ(硬め) 、脂の量と味の濃さ(普通)を聞かれると同時に、券売機を渡します。見事な捌きで、２人組や３人組などお客様によって、可能な限り順番通りに(やも得ず、順番ち飛ばしをする時は、丁寧にお断りを入れて)カウンター席へ案内します！ 席に着くと、3分程で「お待ちどう様！」 聳え立つ海苔、敷き詰められたチャーシュー、色合いのいい味玉と新緑のほうれん草とバランス良く、なかなか端正な見栄えです！ 先ずは、スープを！ 豚骨醤油と鶏油のバランス良く、まろやかな味わいが素晴らしい！飲み干せる家系スープですね〜卓上の調味料で自分好みに出来るは嬉しいです！私は途中で、味変すべくパンチのある辛味噌とニンニクを投入してみました〜 トッピングの海苔はパリパリ、チャーシューは薄切りでトロけるような味わい、味玉は程よい半熟、ほうれん草は少しクタクタタイプです。 麺はお決まりの「酒井製麺」、中太麺でモチモチ感でスープも絡み、抜群の相性です！ 小ライスには、チャーシュー、味玉、ほうれん草と沢庵を乗せて、即席小丼へ、スープの染み渡った海苔で巻いて美味しく頂きました！ ラーメンは年15-16回程度で、基本は淡麗系と味噌、家系も含む豚骨は3回程度になりますが、今回3回シリーズでは、総本家吉村家以来のダントツの美味しさでした〜 健康(いや、年齢)を考えて、暫くは、家系ラーメンは控えます〜(笑) ご馳走様でした！ #リモートワークランチ #家系ラーメン③ #超人気家系ラーメン #スープがまろやかスッキリ #女性客多し #ファミリー多し #寿々㐂家 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

9/21(日) 行きたくてウズウズしてました。 1年ちょいぶりに訪問！息子を誘ったけど振られたので1人で行きました(^^;; 何時に行っても混んでるだろうけど、夕方なら比較的早いかもと思い15時前に到着したけど甘かった。 行列はすさまじく、やっぱり着丼まで2時間かかりました。さすがの人気ぶり。 ・チャーシュー麺（中）＋味玉 ・辛みそネギ ・ライス ・ビール 去年息子と来た時、あまりに待ちすぎてお腹が空きすぎて、並だと物足りなく感じたので今回は中サイズにしました。 パンチの効いたスープは健在。キリッとしたスープはさすがの貫禄です。 辛みそネギでライスを頬張りつつビールで流し込む。 ラーメンは途中で行者ニンニクと豆板醤で味変。 最後に酢で再味変で完食〜 待つことは覚悟が必要ですが、ハイクオリティな食事にありつくために、また訪れたい^_^

ラーメン ¥900- ライス¥100- 関内で家系ラーメン。 ベイスターズの試合後まで開けている貴重なラーメン屋。 好みは「やわらかめ」。 スープは記憶にあるよりマイルドで、醤油も効いていない。 ただ六角家とかそちら系ではない、なかなか表現の難しい味わい。 柔らかめにした麺がかなりヒット。 ダレることなく、モッチリ感が格段にアップしている。 小麦を味わいたいならこのオーダーがベストかもしれない。 チャーシューは2枚。 海苔は3枚、薄め。 ほかにホウレンソウ。ジャキジャキ。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした！

らーめん　850円 うずら5個　100円 小雨がしとしとと降る肌寒い午後、気温21℃。 ちょっと遅めのランチタイムに、ラーメン好き の長男と相談して選んだのは、神奈川県寒川町 にある家系ラーメンの名店「天王家」。 クルマを飛ばし、16時43分入店、先客8人、 後客5人。 外観は、家系ラーメン直系特有、赤が基調の 店構え。 券売機の前で「らーめん（850円）」のボタンを ポチッと。 いつもはトッピングを控える派だが、今日は 「うずら5個」がどうしても気になり、思わず 追加。 麺固めでお願いします。 この日は、長男がご馳走してくれました。 長男は「チャーシューめん」をオーダー。 どちらも、8分ほどで提供です。 目の前に現れた一杯は、まさに王道の家系スタ イル。 トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、とろける チャーシューにうずら5個。 海苔は厚みがあり、香りも豊か。 ほうれん草と一緒に巻いて食べると、磯の風味 と野菜の食感がベストマッチ。 チャーシューは、口に入れるとふんわりと燻製 の香りが広がる。 脂身も程よく、食べ応えがあります。 追加したうずらは、弾ける食感がクセになる。 スープは、一見こってりに見えて、実はさらり とした口当たり。 動物系の旨みがしっかり効いているのに、くど さがなく、最後まで飽きずに飲み干せる優しさ。 白ごまとブラックペッパーを加えることで、 香ばしさとピリッとしたアクセントがプラス され、味変を楽しみました。 麺は、中太の縮れ麺。 短めのカットで食べやすく、もちもちとした 食感が特徴。 スープとの絡みも抜群で、すすった瞬間に旨み が口いっぱいに広がる。 まさに、家系ラーメンの王道をいく完成度の 高い一杯でした。 おいしくいただきました〜 2025年5月24日ランチにて利用　3.70

初めてお邪魔しました。油そば730円を。並、大盛りどちらも同金額^_^あまり期待しないで注文しましたが、割合美味しかったです。マヨネーズとお酢とニンニクでカスタマイズしました^_^

横浜駅近くに用事があり、11時前くらいにお店を検索してから寄ってみました。開店と同時に入店しましたが、気が付いたら満席でした。ネギラーメン(¥1100)、のり(¥150)、小ライス(¥80)を注文。スープはキリッとしています。麺は気持ち細麺でもちもちで美味しいです。 一番良かったのはこの絶妙な味付けのネギですね！満足の一杯でした。

黄金町にある家系のラーメン百名店。 休日の遅めのランチで訪問。 ラーメンとチャーシュー丼を注文。 スープは美味しいですが、濃くて、後半はちょっとしょっぱい感じでした。ラーメンのチャーシューは少し固めでした。 チャーシュー丼は使用部位が違うようで、柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかったです♪

【限定塩とんこつラーメン】 相模大野で家系ラーメンと言えばクックらでしょう。 昼営業の14時30分近くなると続々と集まり階段下まで行列が出来ます。 平日の14時、並びナシ。 ★塩とんこつラーメン￥1100 塩とんこつでしたが見た目はとんこつ醤油との違いがはっきりしませんが乳化したスープにもちもちの太麺が絡み美味しい。 きくらげがたっぷりのっているのもいいですね。 食べ終わって出るころには階段下まで行列になっていて人気店なのを実感します。 ご馳走さまでした。

7/9/2023 ネギラーメン॰˳ཻ̊♡ 家系で遅めランチでした。 スープ 薄め、油 少なめ、麺 普通、うずらのたまごトッピングしました。 安定の美味しさ＋テーブルにある玉ねぎや生姜、にんにく、豆板醤などで味変できるのがよいですね。 #横浜家系ラーメン #ネギラーメン #駐車場あり