神奈川県で人気のアラビア料理店ランキング

久しぶりの訪問です 残念ながらマスターはいないし、料理名もわからないままなので #フェニキアセット　　を注文しました。 茄子のペースト、ヨーグルト、ひよこ豆のペースト、パセリサラダに熱々のエジプトパンが付いてきます。 給仕してくれたのが子供の頃から面識あるお嬢さんですが 話はほとんどした事が無いので緊張してしまい、 説明を聴いても右から左です。 とりあえずパンに色々挟んで、チュニジアビールで流し込みました。 それぞれが優しく風味もあるのですが、全てを一緒に挟んでも美味しくまとまっています。 ロゼワインにかえて、ヤギチーズ春巻きや 豆の揚げ餃子、コロッケをいただきます。 いつ来ても味が変わらないのは安心します。 身体に良いというか、じんわり栄養が沁み渡る感覚です。 メインは、シシカバブとラムチョップ、ムサカ、 更にラムバラの炊き込みご飯です。 いわゆるビリヤニですね。 シシカバブは「温かいうちに」と言われたとおり、 冷めると硬くなる肉ですが、その分ラムチョップは冷めてもトロッと柔らかいままでした。 ムサカは茄子、ジャガイモ、ミートソースのラザニア風な味付けですが、 香辛料のせいかさっぱりとして、無限に食べられそうです。 ご飯にかけていただきました。 デザートは、デーツのケーキ、バラのムース、 チュニジアコーヒーです。 ケーキは思っていた以上に香ばしい甘さが立つことから、デーツシロップかなと思いました。 バラのムースは一瞬で口の中が綺麗になるような 、昔流行ったガムのeveを思い出しました。 コーヒーは、香りはカルダモン 発酵茶の色をして、飲むと漢方薬の様に感じるのですが、 連れは「そんな感じではなく飲みやすい」というので、 このコーヒーは男女で味覚が相当異なるのかなと 思いました。 おかわりを注ぎに来てくれると、 連れは嬉しそうにいただき、 僕は「あっ、もう大丈夫です」と丁重に頭を下げて、 わんこ蕎麦の終了を真似て、手で蓋をするポーズを取りました。 ちなみにコーヒーを飲む僕の目には薄っすら涙が滲んでいたらしく、直ぐに苦手とバレたらしいです。 #身体が整うヘルシー料理 #大使館御用達

コレットマーレにあるアラビア料理のレストラン。 ここはとにかく雰囲気が最高で、NYにあるレストランのよう♪ 目の前にみなとみらいの夜景が広がっています。 お料理はヘルシー系で、とても美味しいです♪ 色々なお料理が少しづつ楽しめるアラビアンプレートと、サラダをシェアしました。 時々舞台が設置されて、ベリーダンスも楽しめるそうなのて見に行きたいです。

キッチンカーで営業するケバブ屋さん。 昼頃に通ったらなんともいえない良い香りに負けてしまい購入。 「ケバブサンド」600円。 これはビールが飲みたくなる味だ(笑。 (もちろん売ってます)。 そもそもケバブはトルコ発祥の料理だそうですが、ケバブサンドはトルコにはなくドイツが発祥だとのこと。 メニューは他にも丼とか弁当とかありましたが、ビールのつまみじゃなくごはんのおかずにもぴったり(だと思います)。