熊本県で人気の炭火焼き店ランキング

【親鶏のお肉が歯応えと旨味絶品】 こんにちは！今日は天気がとても良かったので、阿蘇へツーリングに出掛けました 以前から気になっていた「らくだ山」さんに初訪です！ 開店20分後の10時50分頃に到着して整理券をゲット！待ち15番目！1時間もかからないうちに呼ばれるだろうと思っていたら、何と！2時間待ちでしたw炭火でじっくり焼いて食べるので回転が悪いのは仕方ない! 注文したものは写真の「鶏炭火焼き定食」です どうです？凄いボリュームですね！これで一人前！肉はおそらく1羽分のもも肉でしょうか？ 鶏肉には下味が付いており、少々濃いめの味付けです ※私、京都の出汁文化で育ったので辛かったw 親鶏肉は噛みごたえがあり、後から親鶏の旨味が口一杯に広がります とても良い肉質だと思いますので、出来れば塩のみでも食べてみたかったです 他には焼き野菜、ご飯、生卵、味噌汁、漬物がセットで税込2200円でした 待ち時間は覚悟の上でお伺いしたのですが、想像を超えていました、しかし、親鶏の質、調理方法、囲炉裏の数を考えると妥当なラインでしょう 生卵も黄身の味が濃くとても美味しゅうございましたし、その後のツーリングも気分が良かったです ご馳走様でした 合掌

【最高の鶏焼肉】 バチくそ山奥にあるんでたどり着くまでがめんどくさいけど、絶対行く価値ありです！ 綺麗な山小屋みたい店で、地べたに座って炭火囲んで食べる雰囲気もめっちゃ良い！ 朝引きの新鮮な鶏肉は、しっかりした歯応えで何食べても美味い！良い肉質の鶏は塩食べるべきやと思ってましたが、この店に限っては、特にタレ焼きがうまかった！ けど一番うまかったのは鴨肉でした！これ最高！ 熊本県また行く事あれば絶対再訪します！

【ジンジャーソース薫る一皿♪】 Retty初投稿！！ 上乃裏の人気ダイニング ｢Sazae(サザエ)｣が新たに系列店をopen！！ 早速凸してきました(^^)/ 以前の｢泥武士(でいぶす)｣の内装を 居抜きで使ってるみたいですね～ ・・・｢泥武士｣のビーフウィズライス、 熊本の昔の洋食らしさ出てて 美味しかったのに惜しいなぁ～ 飲食店の移り変わりに、 柄にもなく諸行無常を感じながら 待ってると料理到着～ ■大阿蘇どりと茄子のジンジャーソース　…1100円 おほっ！ 心も踊っちゃう シズル感たっぷりなビジュアル( ´∀`) 人は何故こんなに ｢照り照りな食べ物｣に弱いのか(笑)？ さてメインの《大阿蘇どり》ですが、 一回揚げてからソースと絡めてるので サクサク＆ジューシー♪ コッテリ甘辛くも 生姜のスッキリ感もあわせ持つ、 ミステリアスな風味に惚れる(´∀｀*)ﾎﾟｯ ・・・そして予想外にも 味噌汁がアサリたっぷりなのが嬉しい♪ ラストはイタリアのホワイトチョコを 熱～い珈琲でいただきフィニッシュ～。 なかなか良きランチでした(≧▽≦) ～あとがき～ 以上、「Sazae」系の美味しい新店でした～ ちなみこの系列は 　・１号店　Sazae（サザエ） 　・２号店　Ikura（イクラ） 　・３号店　Uni　（ウニ） 店名がおもしろいでしょー？ ・・・この流れなら４号店はきっと ≪日本一愉快なあの家族≫にちなんで 　namihei（波平）やろなーって予想してますｗ #サクサクジューシー #次は波平 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

二度目の投稿です笑 今回、女子三人でカウンターに座りました。 スゴく親切でお料理を注文したら、 ちゃんと三人に分けて出して下さいました。 細やかな心遣いが嬉しいかったです。 日本酒の銘柄の質問にもスゴく丁寧に応えて下さいました。

昨夜、久しぶりに行きました！ 相変わらずの美味しさとボリューム ニンニクのパンチが利いて 元気が出ました。 また行かなきゃ！ #いまだ屋 #鶏炭火焼 #メニューが豊富

会社のグルメマスターと一緒に孫三郎へ。 ウェットエイジングとドライエンジングをいただきました^_^ドライエージングのカビのつき方が味になる出ていて美味しかったです^_^3月中の白ワイン半額も嬉しいサービスでした！

久しぶりの とさかさん 隠れた名店的な感じで カウンター12席のみ とても美味しいし、雰囲気が最高 ごちそうさまでした。 #とさか #天草大王の鳥種 #焼き鳥　 #隠れた名店 #上乃裏通り #静かな雰囲気 #カウンターのみ

【蒸して焼いた豚足が柔らかくカリカリで美味い】 人吉に来たら必ず立寄るお店。 露店形式の焼き鳥屋さんなのだか、蒸気鍋で蒸した豚足がプルプルで、またそれを炭焼きにする為 皮がカリカリになり、特製の甘酢醤油が抜群に合いますね。 夕方のみの出店の様で すぐ売り切れてしまいます。予約をして伺いましたのでゲット。 地元の球磨焼酎を買い足して ホテルに戻り ゆっくりいただきました。

お通しは熊本名物が並んでていい感じです。 焼き鳥は美味いのは当たり前で、大根おろしにポン酢混ぜた物と焼き鳥を一緒に頂いてもさっぱりして美味いです。 ご馳走様でしたm(_ _)m

妻おすすめのお店鳥仁さんで同僚家族とご飯を食べてきました^ ^キンキンに冷えたビールに焼き鳥は最高の組み合わせです^ ^子供達はおにぎりもサラダも焼き鳥も美味しそうに食べてました^ ^妻以上に私が大満足です^ ^

【ぷりっぷりのもも焼き】 熊本県熊本市中央区南坪井町、上通り 並木坂にある焼鳥屋さん。 オーダーしたのは…、 　▪︎『大阿蘇鶏もも焼き』 　▪︎『豚バラ』 　▪︎『ハツ』 　▪︎『月見つくね』 　▪︎『白玉（うずら）』 　▪︎『厚揚げ』 焼鳥は熊本県産の新鮮な朝引き鶏を使用。 備長炭でじっくり丁寧に焼き上げられた 串達は、素材の旨味が凝縮され、 炭火ならではの風味に溢れている。 特に『大阿蘇もも焼き』はぷりっぷりの 身質、程よい弾力の柔らかさで超美味♬ 酒がススムこと間違いなし。 ご馳走様でした！ #熊本 #焼鳥 #『大阿蘇もも焼き』

家族でお昼に伺いました。 以前から気になってたお店ですが、電話してみると空いてたので行ってみました。 地鶏の炭火焼き専門のお店ですね。 ご飯も1人ずつ釜で炊いて食べる感じ。 ちょっと時間かかりますね。 先に焼きが終わるぐらいにご飯が炊けるので、自分達で焼くのも調整しなければいけません。 たしかに炊き立ては美味しかったです。 が、そこまで待たなくても普通に白ごはんで良かったかな。 時間に余裕を持って行くことをおすすめします。 ご馳走様でした。 #白米にこだわり #地鶏炭火焼き #遊び心あり #休日ランチでゆっくり

元ひろ勝さんだった所に出来た囲炉裏で焼くスタイルの　だいきさん　に行ってきました。メニューも鳥、赤牛から、海鮮まで色々あります。色々迷いながら食べるのも楽しいですね(^^)ご馳走さまでしたm(_ _)m

『ハラミ食堂 STANDばりきや』　2019年10月オープン　地元の人気焼肉店が手がける肉食堂 福岡と熊本の県境である荒尾市にある焼肉店『馬力屋』が、人気メニューである“ハラミ”をもっとリーズナブルに食べていただこうと開発した新業態店『ハラミ食堂』をオープンさせていると聞きお邪魔させていただくことといたします 国道208号線に面したこのお店 大牟田方面から走って来ますと、若干下り気味であることからスピードが乗っている上に、手前に森があるために分かりづらく… 気を張っていないと見過ごしてしまいそうであるのですが、目を引くオレンジ色の看板や旗が付けられていることで通り過ぎることなくお邪魔することができました 提供されるお料理は6品のみであることからその一品ひと品には余程の自信があるのだろうと察することができますが、中でも推しあろうと思われる「炭火ハラミ定食」と「炭火焼きすき定食」をいただきますとたっぷりなキャベツが敷かれた鍬型の鉄板の上には炎を上げながら焼かれたお肉が乗せられていまして… 表面を焼き固めたことで肉汁が閉じ込められた柔らかい「ハラミ」を楽しむことができますし甘めのタレにご飯が進みます ほんのりとニンニクが香るキャベツも甘みがあっておいしくいただくことができました 「焼きすき」使われるお肉はショートプレートでありましょうか 溶き卵を潜らせていただきますと、ほど良い脂身と旨味のあるお肉を一層おいしくいただくことができますね http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/25315174.html

やまなみハイウェイ沿いにぽつんと1軒ある食事処で昼ごはんに寄りました。 蕎麦がメインの様ですが地鶏の炭火焼きも推しの様です。 この日は人気の地鶏うどんと高菜飯をいただきましたが甘辛い出汁が美味しくうどん麺が腰が強く無いので食べやすいのが印象です。 高菜ご飯も家庭的な味でホッとする昼ごはんでした。

あか牛のステーキがリーズナブルなお値段で、オススメ‼️ 郷土料理の馬刺し、プレミアム焼酎の魔王、森伊蔵もあります❗️他にも貴重な日本酒、馬肉料理もあります❗️( ^ω^ )

今日のランチはここです❗️ 今日はランチパスポートを使って「ビヨンド4点盛り定食」842円を500円で注文しました❗️ オーナー厳選の中落ちカルビと豚さがりと牛タンと豚ハツモツは一口サイズですが肉厚なので食べ応えあります❗️ タレも3種類あり色々楽しめます❗️ 今日も美味しく頂きました、ごちそうさまです❗️

2019.10.19 （備忘録） 水俣の山の中にあるレストラン　思ったよりも車で登るが本当に此処にあるのだろうと不安になったがたどり着き来店❗️ 特製メンチカツとロースト忘れたW しゃぶしゃぶが2名からしか食べれないのが残念だった。 自然に溢れていて避暑には良いかも❣️