熊本県で人気のビアバー・ビアホール店ランキング

クラフトビール好きの知り合いに教えてもらって訪問 マスターがビールとスパイスに精通した方で、博学でいろいろと教えてもらいながら 入店すると手帳のようなものをを見せてくれるのですが、これがなんとビールのお品書きなんですね 伊勢角系列の限定醸造品なんかも飲むことができて 新市街から離れていてだいぶ落ち着いたオトナのお店 個人的にはビールもさることながら、お手製の どうやって作っているのかまではわかりませんが、バナナの葉で蒸し上げるようにくるまれたカレーがとても本格的で美味しかったです! ラムや魚などを7種類のカレーをまぜながら食べるスタイルで、ビールとのペアリングも絶妙! 1件目で行くならぜひ少しお腹をすかせていくことをオススメします。

【チェコ人シェフの絶品ソーセージ(ﾟдﾟ)！】 　石段ライド編～前半戦～ 　熊本ミシュラン編～その⑳～ 美里町の山中の「日本一の石段（3333段）」へ ロードバイクでＧｏ！！ 石段前の「SAUSAGE FEST」でランチ♪ 前々から行ってみたかった ソーセージ料理店。 ミシュランビブグルマン店です(^^)/ オーランド・ブルーム似の チェコ人オーナーシェフと奥様の二人で切り盛り。 　黒壁にコンクリの床 　レトロな電球の照明 　席の眼下には小川のせせらぎ 控えめに言っても メチャ雰囲気良いです(≧▽≦)！！ 注文は「ランチコース」2500円。 500円で前菜プラスに♪ 　＊　チヌのカルパッチョ 　＊　自家製パン 　＊　シイタケのスープ 　＊　フェンネルソーセージとピクルス 　＊　チョコケーキ 　＊　食後のコーヒー ★★★チヌのカルパッチョ★★★ レモンにバルサミコソースを合わせ、 シンプルながらも食材の風味を 最大限に活かす構成(*≧ω≦) 前菜から食用花の彩りも 実に綺麗で見とれますね～ ★★★シイタケのスープ★★★ ヨーロッパの食文化に存在しないシイタケ。 チェコ人オーナーは 最初はシイタケが苦手だったらしいです(^_^;) ・・・ところが奥様の山都町の実家から バンバン送られてくる シイタケ食べてるうちに気づく。 ｢シイタケほど 　内側から味が出るキノコはない｣(ﾟДﾟ)!! 今ではすっかりシイタケ好き(笑)の オーナーによるスープだ。 ペースト状のスープに シイタケのグアニル酸の旨味成分がたっぷり♪ 紫バジルとハーブと粗挽きの黒胡椒で 香味強めの洋風のテイストで仕上げてるのに シイタケの風味が良く活きてる(ﾟДﾟ)!! 個人的にワタシはシイタケ大好物。 洋食のシェフと日本の食材との West meetsEast な運命的な出会いの エピソード共々とても刺さる料理でした(^^)d ★★★フェンネルソーセージ★★★ ソーセージ大国のチェコ共和国… これは大いに楽しみ(*^▽^)/★*☆♪ 固い皮ごとナイフでカットして一口。 　ゴロゴロした肉に、 　コリっとした軟骨、 　アクセントにピリリと香辛料 手作りの粗挽きらしい アトランダムな食感(≧▽≦)！！ わずか直径２ｃｍの中に これだけの風味を凝縮してて素敵☆ 工場で作られた市販のソーセージでは 絶対に味わえない感覚だ(；ﾟДﾟ) この店の近くの山の上で採れた ハチミツを使ったハニーマスタードも良い♪ 口の中がスパイシーに飽きたら 紫キャベツのマリネやピクルスで口直し・・・ これは体操選手ばりに味のバランス感覚に 優れたワンプレートですよ♪ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 以上、ソーセージという想像もしてなかった題材ながら 大変美味しかったですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 更に「それ、何処で買えますか？」 と聞きたくなるレベルに いちいち皿がオシャレです♪ 盛り付けも大変美しい。 ご存じかと思いますが、 ピルスナーの発祥であるチェコは大変なビール大国。 コチラはチェコのビールを沢山置いてまして、 自家製ウインナーでピルスナー飲むのなんて最高だろうな… 惜しむらくは自転車でなければ、 とも思いました( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 店の評価って色んな切り口があると思いますが、 　・料理の味 　・楽しませてくれる意外性 　・料理の魅せ方 　・店の雰囲気 　・オーナー夫妻の感じの良さ 　・上記に対する価格帯 ミシュラン云々抜きにして どの面でみても 個人的にコチラは文句なしに良かったです☆ これで今年のBestに入ってないと 逆におかしいレベルと判断いたしました次第であります。 ・・・ちなみにオーナー様は、 ９月に熊本市内の某・飲食イベントに出るために とある斬新なソーセージを開発中らしい(；ﾟДﾟ) それは楽しみ～！！ ぜひ寄らせていただきますね!(^^)! 大満足で店を出たが 有名な石段を前にして石段登らず。 だってしんどいし熱いし（直球ｗ） この日の最高気温は３４℃ 肌刺す直射日光の下、 九州山地の中をさらにヒルクライムします(^^;) ・・・大丈夫か？自分（笑） 後半戦編へ続く #絶品なる自家製ソーセージ #シイタケとの出会い #ミシュラン #ミシュラン熊本 #熊本 #美里町 #熊本食べ歩き

最近、メキシコ料理にハマってまして、上通りのLa Catrina Tacos&beer に行ってきました。 メキシコビール、ナチョス、トルティーヤ...etc どれもこれも美味しかったです。

［福岡2nd-323］【熊本市】下通り銀座通り沿いにある老舗ビアレストラン。今年最初の熊本遠征、団体でのパーティーコース利用。手作りソーセージ、サラダ、ハム盛り合わせなどでドリンク2時間飲み放題で、アサヒの生ビールをいただきました。 世界各国のビール80種類揃えていて、ビールを美味しく味わうために徹底した 温度管理を実施。 ソーセージ・ハム、ドイツ料理が中心。 店内はドイツのビアホールをモチーフとしウッド調の内装で2Fもある、グループでワイワイして飲むのに最適。 昭和60年創業の老舗ビアレストラン #熊本市 #下通り #銀座通り #ビアレストラン #ビール #ソーセージ #パーティー #令和初ごはんキャンペーン

雰囲気は普通の居酒屋ですが、馬尽くしでコスパ最高。今回はコースに飲み放題つけて、野菜サラダからスタート。馬刺も霜降りにたてがみ付き。揚げたての辛子蓮根も美味い。更に馬ほっぺ炭火焼、煮込んだシチューなどなど、馬尽くしで大満足。熊本をホームタウンにするJクラブのサポーターが集うとか。

こちらに用事があった際のお昼に訪問。 仲のいい同級生に連絡を取り、一緒にお昼を食べようということに。 このお店自体も同級生が経営してます。 ステーキ美味い。 あんまりステーキって得意でない分野ですが、ここは脂っこくなくてあっさり食べれていい。 ご馳走様でした。 美味しかったです。 #ステーキ #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #お一人様OK #アメリカンスタイルなお店 #リピート決定

【熊本の大食い番長】せいごうさんとの初会合はなんと長州力withプロレスファンの聖地・ビアホールMＡＮで！！ ここのマスターの村田先生は、プロレスファンなら誰でも知っている(よく週プロの裏にあった)【アントニオ猪木ブロンズ像】の製作者なのです！ まさに【リアル聖地】なんです！※画像参照 会場もあまりの人数と熱気で、料理は撮れず！(笑)生パワーホールと生ジョッキと生の長州力に会える(かもしれない)のはこの店だけ！ しかしあまりの客数で、早々になくなった【スペアリブ】(まさかのアントンリブか？！)がこの店の必殺技みたいなのでまた行かねば。 熱々のスペアリブ、食べたい！ おすすめです！ ～さいごにせいごうさんぽく～ 素晴らしいブロンズ像たちの、一番前に【ハヤブサ】の像があったのが泣けた。 ハヤブサさん、熊本のプロレスファン達はあなたを決して忘れません。 #プロレスファンの聖地 #幻のアントンリブ

地元のクラフトビールが何種類かあり、つまみに馬刺しの部位違い、馬メンチカツのサンド。熊本を空港で味わえる。飛行機が来るまで、外の景色み見ながらくつろげます。

車で通りすがりにおしゃれなカフェ発見(´▽`)ノ 外観からしておしゃれで際立っていたけど、内装も凝って いて、2階にはソファ席もありゆったり出来そう 今回はランチで10食限定メニューのスリランカカレーを注文 スパイシーで美味しかった～ ついついデザートにも手を出し、こちらも大満足！ ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)ｳﾏｰ クラフトビールもあるみたいなので、次回はぜひ！ #熊本 #カフェ #ランチはお手頃価格 #ソファ席でまったり #駐車場あり #熊本市東区 #長峯 #クラフトビール

下通りからクラブ通りに入ったところにあるアイリッシュパブです。 以前、夕ごはんの後に軽く一杯行きました。 2015.07.02

鍋や、お魚が美味しいお店 鍋は、予約制です！鍋のスープが美味しいので最後のチャンポンや、雑炊まで美味しい(๑•ㅂ•)و✧