滋賀県で人気のつけ麺店ランキング

【初訪問】ラーメン、さぼりません 彦根で仕事があり、近くにコチラが有るのを 知り初訪問です♪ 開店前に店内入口にあるタブレット端末で人数等を 入力すると後は外か車の中で待つ事が出来る素晴 らしいシステムが導入されていて、メール設定で 知らせてくれますし、店頭でも呼んで貰えます。 ⚫︎鶏白湯 塩＋トッピングスペシャル SNSで見た鶏白湯スープのビジュアルに惚れました。 鶏の旨味あふれるマイルドな鶏白湯スープ！ 素材は店主自ら選び抜いた地元滋賀産のみを使用 する拘り。長時間煮込んでつくられる白濁した スープは口に含んだ瞬間にまろやかな旨味が広がり、 旨みがいつまでも口の中に残る感じが良い^o^ 後半は、柚子胡椒を入れるのが好みです。 私はラーメン素人ですが丁寧に造っているんだなぁ〜 っと感じました。 麺は、中太のストレート！ 1931年創業 老舗製麺所 麺屋 棣鄂（ていがく）の 麺を使っているそうな^ ^ 歯応えが良く大好きな タイプです。 チャーシューは、2種あり私は脂つきのが好み^ ^ 滋賀県No.1 旨い〜^o^ #滋賀グルメ #彦根グルメ #滋賀県No.1 #鶏白湯ラーメン #トッピングスペシャル #2021.12.15

【神輿やないんやから〜！】 TOKIOの 「ガチンコ！」って番組を覚えていますか？ 番組企画の“ガチンコラーメン道”で ラーメンの鬼？と呼ばれていた佐野実さんから 厳しく指導を受けて独立開業を目指す！ …っというコーナー 　↑ それに参加して 佐野実さんと 衝突を繰り返しながらも成長していった青年 藤井さんのお店！ 『天下ご麺 大津店』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 藤井さんと言えば 「神輿やないんやから〜！」でよね(〃艸〃)笑 　　番組を知らない方は 　　ググったらYouTubeでご覧になれますょ♪ 『天下ご麺 大津店』さんは 滋賀では有名なラーメン店d(˙꒳​˙* ) Rettyでも 人気店となっているお店ですよ〜♬ 入店すると 券売機があり購入してから席に着きます ちゃんと 師匠の佐野実さんの写真がある〜！ らーめん1番人気 ◆近江塩鶏麺×2 ご飯物 ◆焼・焼豚飯×2 トッピング別皿で ◆あぶりチャーシュー（肉増し） 着席して 券売機で発券されたものを渡すと びっくりするくらいの スピードで提供されました！！ はやっ！ 自家製麺が かなりの細麺タイプでした スープは 透き通っていて塩味もいい塩梅です！ ダー！っとトッピングを並べ倒してなく シンプルに見えた近江塩鶏麺ですが 豚チャーシュー2枚 鶏チャーシュー2枚 大きな雲呑も出てきたぁ〜(⁠☆⁠▽⁠☆⁠ )‼︎ 埋もれていたので なんだか嬉しくなっちゃいましたぁ〜ヽ(´▽｀)/ 焼・焼豚飯は 焼き目がカラリと好きな味！ あぶりチャーシューは らーめんにトッピングしようと思ったけど 清い塩らーめんだったので 焼・焼豚飯にトッピングしちゃいました 焼・焼豚飯が1/3の段階で 近江塩鶏麺のスープをかけておじや風に♬ これが めっちゃ！旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 近江塩鶏麺のスープが ほんま美味しいんだよね♡ この日は 藤井さんにも会えて満足♪ すぐそばに大津港があり 琵琶湖と言えば“ミシガン”…にもご対面！ ちょうど入港するタイミングで テンション爆上がり⤴︎⤴︎ 滋賀観光もバッチリできました(^-^)v 『天下ご麺 大津店』さんは メニューが多いので通いたくなるお店です 次は最後まで悩んだ 黒トロ淡海麺が食べたいな♪ はたまた…えび味噌麺！？ また お邪魔しようと思いまーす(^-^)/

イザカヤで飲んだ後の〆に、ラーメンを一杯。 ちょっと駅からは離れていますが、歩いて行ける範囲。 駅から向かうと途中にキラキラ輝いている濃厚豚骨のラーメン屋が出て来たのですが、胃が濃厚はパス、と言っていたので、もう少し先まで散歩。 そして見つけたのがこのお店。 最初はお休みなのかと思うほど店先の照明は暗め。 でも大きなガラス越しに店主がラーメンを茹でているのが見えたのでお店に入りました。 豚骨ラーメンのお店です。 メニューを見ると、 - とことんこつ 　これは濃厚なやつかな？ - とんこつ 　スタンダードなやつだなきっと - 黒油塩とんこつ 　ちょっと捻りを加えたとんこつか… - 塩とんこつ 　さっぱり系豚骨だろうなぁ - チゲとんこつ 　辛いやつだな！ 選んだのは黒油塩豚骨。 さっぱり系の豚骨スープで、黒油がアクセントになっていて、〆ラーメンとして正解の一杯*\(^o^)/* 麺はコシのあるストレートな細麺で歯切れ感が好き❗️ ほぼほぼスープまで飲み干してしまいました。 ここまで歩いて来てよかったです‼️

《堅田》コッテリ好きには堪らない「無鉄砲」出身とんこつラーメン 食べログ『3.66』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい JR湖西線「堅田」駅から徒歩7分 【行列】少し 日曜17:55分着で5人待ち、オープン5分後で満席 【注文】券売機 とんこつ玉子入り 並￥1,100 (スープ) 濃厚でこってりな背脂入り豚骨ベース (麺) 多加水の中細縮れ麺 (具) トロトロ薄切り豚バラロールチャーシュー、青ねぎ、メンマ、海苔、味玉 (卓上調味料) 紅生姜、高菜、餃子タレ、ラー油、とんこつのたれ、胡麻、胡椒 【店内】15席 カウンター5席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #滋賀県 #滋賀グルメ #堅田 #らーめん与七堅田店 #ラーメン #とんこつ玉子入り #とんこつラーメン #百名店 #滋賀ラーメン #堅田グルメ

㊗️1000投稿です㊗️ 11時50分到着 お店前の専用駐車場が満車で お店横の専用駐車場に車を停めて入店 満席だったのでウェイティングボードに 名前と車のナンバーを記入して車で待機します メニュー表を見ながら待ってると 5分ほどで車まで案内に来られテーブル席へ 和風鷄醤油らーめん わんたんトッピングと 梅香らーめんをオーダー 相方とシェアしました(^^) #1000投稿 #梅花亭 #ラーメン #和風鷄醤油らーめん #わんたんトッピング #梅香らーめん #塩ラーメン #滋賀県ラーメン #滋賀県グルメ #滋賀県ランチ #長浜市ラーメン #長浜市グルメ #長浜市ランチ

鶏白湯ラーメン 2023/1/31 12:00 【滋賀県大津市】旧161沿のラーメン屋。 滋賀県では「滋賀割」なる最大3割引のクーポンを配布している（一月から第二弾開始）。この機会にラーメン屋で活用してみた。 昊鶏麺（¥830)と唐揚げ（¥350）を注文。トロトロのスープがうまい。濃厚な鶏白湯です。さらに濃厚な鶏白湯もあるのですが、かなりコテコテで、好みが分かれると思います。スープの底には刻み玉ねぎがあり、スープの濃さの口直しにとても良いです。

23時前でしたが、まあまあ待っての着席でした 注文は塩つけ麺 登場時のつけ汁の器の熱さは相変わらずです つけ汁出汁の旨さは安定の極上レベル 濃さの中にパンチとキレを兼ね備えてます そして麺との絡みが抜群に旨い 塩の甘み旨みと麺のコシ、つけ汁の総攻撃が クセになります 煮卵は出汁がぬるくならないうちの早めに 沈めておき、程よいタイミングでいただきます かなりの勢いであっという間の完食でした

出先でランチ 瀬田のラーメンひばりさんです。 期間限定の味噌ラーメン せっかくなのでワンタン お腹パンパン！ めっちゃ美味しかったよ〜(o^^o)

定期的に食べたくなるお店の一つ♪今回はディナーで利用！✨ 閉店間際でしたが滑り込みセーフ！ 大好きな、特濃鶏そばにしようか迷いつつ、 お初の、 ●爆弾まぜそば 並 をオーダー！✨ 5分強で着丼！思ってた以上に、やんちゃなやつ来た〜！ まぜそばに、唐揚げがゴロゴロ！二郎みたく、もやしとキャベツがたっぷりトッピングされ、その上に刻み海苔と一味唐辛子がたっぷり降りかかってます！ まぜそばの肝のベースのタレは濃ゆい醤油味！一味のピリ辛がパンチになっていて食欲そそります！ 合わさる麺は、しっかりした歯ごたえともっちりした食感のストレートの中細麺！ 濃いめのタレとしっかり絡んで美味しい！ 他のトッピングは、細切れチャーシューと卵黄！ 卵が、濃ゆいタレを中和してマイルドに！ さらに、お酢を投入して、さっぱりした味わいに味変！ 見た目以上にボリューム感もあって、食べ応えバッチリ ジャンク丸出しのまぜそばでしたが、美味しく完食出来ました！ ごちそうさまでした♪ #滋賀#長浜#ラーメン#まぜそば#ジャンク#過去モノ

守山市にて 「ド・とん M」1,100円 スープ：濃厚豚骨塩＋マー油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり厚柔2枚 トッピング：ネギ・メンマ・煮玉子半分 麺：平打ちストレートツルモチシコ太麺 かたぐるま出身店主のお店に初訪麺。以前に店前通るも中休み時間だったため仕切り直し。今回はつけ麺狙いで向かうも14時前だったので売り切れの表示。ならば濃い豚骨をと券売機をポチッとして着席。 着丼すればクリーミィな臭みのない豚骨スープ。グビグビ飲めます。平打ち麺は食感よくズルズル一気に完食です。またつけ麺狙いで再訪します。 もう1杯の写真は同行者の 「我豚 M」950円 20250302昼　25'vol.36

金曜日の仕事終わりに夜ごはんで訪れました。 濃厚な鶏スープが 麺や具材にめっちゃからんで美味しいです。あとはセットで頼んだ鶏カツがめちゃくちゃ美味しくて、おかわり自由のご飯がすすみまくり。

滋賀県／JR瀬田駅近く。仕事が丁寧、優しい味のつけ麺でほんと美味しかった！ たまたま出張宿泊先のそばで見つけたお店。18時過ぎの早い夕食。近くのイオンに車を止めて訪問。初めての来訪で、何が美味しいのかもリサーチしてなかったので、食券売場の前で、近くにおられたお客さんに、ここは何が美味しいんですかね？と聞く。「僕はラーメン頼んだんですけど、つけ麺も美味しいらしいですよ、僕も初めてなんです。」と、言われる。なんだか、まの抜けた話だがワクワクしながら結局、つけ麺を注文。セットメニューで唐揚げがあり、頼もうかな？と思った途端に、店の大将から「ご飯切らしちゃったから、セットメニューできないよ、ごめんね」と、声がかかる。できないと言われると余計に欲しくなる。ご飯なくてもいいからと、600円の単品唐揚げを躊躇なく注文。豪華な夕食だ。 つけ麺は、優しい魚介出汁と、まろやかな鶏だしがいい感じ。濃すぎずとても美味しい。麺も程よいコシがあって旨みもある。麺だけでもとても美味しい。ボリュームもり、安心して食べられる。 唐揚げも良かった。衣は、カチカチに揚げてある感じではなく、サクサクしている。驚いたのは、鶏肉の柔らかさ。普通の店の唐揚げは身がギュッと締まってるのだが、柔らかでジューシー、ほろほろと口の中でほどけるような柔らかさ。衣に胡麻が仕込んであるが、これは私的には正直どうかな？と思ったが、それ以外は満点。 素晴らしい夕食でした。 帰りに大将に「ほんと、美味しかった！ありがとう！」ってわざわざお礼を言って帰りました。 こっちに来ることがあったら、今度はラーメン食べたい！

★★★☆ #十二分屋 #草津店 @ #南草津 #近江つけめん #並盛(茹で前200g) 880円をipadで注文。 11:40到着、1ヶ月ぶりの訪問です。10分程で着丼。麺はちょっとウェーブかかった中太麺。スープはサラッと系の甘い醤油系豚骨。スープの中にはネギ、薄切りの豚肉、メンマ。 スープ割は器に入れてくれます。熱々のスープに柚子が追加され(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。美味しゅうございました。可もなく不可もなくな感じでした。 200708☆ 2020年58杯目(　ﾟ∀ﾟ)o彡°

滋賀県草津市、京滋バイパスからそのまま真っ直ぐ草津市内まで進み県道43号線を曲がった所にあるラーメン屋さんで、駐車場も6台分はあります。 鶏白湯が基本で、黒醤油やまぜそばもあります。 今回頂いたのは「炙り肉そば」とチャーハン。 程よく濃厚な鶏白湯スープは美味。卓上にあるラーメン用の醤油の様なものを加えると更に美味しい(*´罒`*) 食べがいのあるチャーシューもGood(^-^) ただ、ちょっと麺がマッチしてなかった様な気がします。 休日の真昼時にも関わらず厨房に店主が1人、カウンターにおばさん1人。混んでもないのに食券による注文から提供までラーメン屋さんにしては時間が掛かりますが、まぁ美味しいのでOKです（笑） #滋賀県ラーメン #鶏白湯ラーメン #炙りチャーシュー

パイタン豚骨を頼みました。 表面は、泡が覆って、麺は細いストレート麺、チャーシューは、白もありました。また来たい❗️

およそ2年ぶりくらいの訪問。 やっぱり魚介出汁のスープが美味しい。それにチャーシューが食べ応え抜群で美味しいし、また食べにきたくなってしまいます。

湖国ブラック。 ここ日は滋賀の瀬田エリアへ。 同僚とランチに®️★1の人気店　ととち丸へ。 お店は閑静な住宅街の中にあり、カウンター席、テーブル席、座敷があります。 今回、私はバナナマンのせっかくグルメで取り上げられたラーメンを注文。 ◎湖国ブラック　900円 ◎麺大盛り　　　150円 滋賀県産のたまり醤油と黒みりんを使用したスープは真っ黒ですが、コクがあります。 麺はウェーブした中太麺で美味しいです。 トッピングはほろほろのチャーシューとめんま、葱にお麩が入ってます。 人気店だけあり、納得の美味しさでした。 #23年　55杯目

大津市内にて 「濃厚煮干しそば 濃厚」1,300円 スープ：無化調濃厚煮干醤油＋刻みレッドオニオン チャーシュー：豚バラ中ぶり炙りトロ1枚 トッピング：ネギ・ばら海苔 麺：自家製平打ちストレートパツシコ中麺 「黒酢の和え玉」400円 スープ：鶏ガラ魚介＋魚粉＋黒酢＋レッドオニオン＋白胡麻 トッピング：ネギ・ばら海苔 麺：自家製ストレートパツシコ中細麺 横浜の「中華蕎麦 時雨」がプロデュースした草津にあった「時雨製麺所」出身店主のお店に初訪麺。ロードサイドですが店前以外にも駐車場あって便利です。券売機前で迷って煮干と和え玉をポチポチっとしてカウンター席へ。しばし待つと煮干香る1杯が着丼。無化調でも頼りなさなくエグ味もない煮干濃厚なスープです。小麦をブレンドした自家製麺も食感良くズルズル食しました。1杯目を食べ終わる前に和え玉をリクエストして着丼すれば混ぜまぜしてそのままと残った煮干スープでつけ麺風と変わるがわる楽しみました。他のメニューも魅力的で再訪したいお店です。 20250308昼　25'vol.38

野洲市にて 「しおラーメン」900円 スープ：無化調魚介塩＋鶏油＋刻みレッドオニオン チャーシュー：豚肩ロース中ぶりレア・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング：豆苗・穂先メンマ 麺：自家製平打ちストレートムチシコ中太麺 ラーメンとジェラートのお店。日曜13時頃の訪問で4組目に並び20分ほど待ちました。つけ麺狙いでしたが券売機に表示がなかったのでならばと塩をポチッとして着席。オープンキッチンで丁寧な調理を見てたら着丼。鶏油が効いた魚介香るスープに食感の良い麺があわさって気持ち良く啜れます。お店の雰囲気がすごく良いので気持ち良く一気に食しました。次回はつけ麺がラインナップされてる時を狙います。 もう1杯の写真は同行者の 「醤油ラーメン」900円 20240908昼　24’vol.139