東京の居酒屋・バーおすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

かど鉢

必見口コミ！

久しぶりのスポーツクラブを終えて、暗闇の中を聖蹟桜ヶ丘ミートセンターの方に進んだ。そこを過ぎると、より深い暗闇の中にかど鉢の幔幕が浮んできた。妻が知り合いの人から、良い店だと聞いて来た。たまたま、カウンターに二人座れたのは、運が良かったと言える。店の外とは、相反して明るく清潔な店内。柔和なご亭主と、奥さんの接客が心地良い。あと一人、若いあんちゃんは、息子だろうか？バイトだろうか？爽やかで、感じ良し。お店は、今年の7月14日に、オープン。もう、地元の方々の舌と心をガッチリと掴んでいる様だ。先客のお客さん達の姿から伺える。先ずは、生ビール。男は黙ってサッポロビール。とても、きれいな生ビール。美味い。お通しは、煌めく三点セット。プチトマトのリンゴ酢漬松前漬けモドキ鶏と大根の煮物宝石の様なトマト。松前漬けモドキも、モドキ感を感じさせない旨さ。むしろ、海宝漬モドキと命名するのを憚り、松前漬けモドキと称したのかもしれない。煮物は、濃すぎず旨味あり。この後の期待が高まった。カウンターの上の紙は、飲み物の品書き。食べ物は、板場の食器棚に貼り付けた紙と、妻の頭の上の黒板に書いてある。妻の好きなものばかりなので、選択に困ってしまった。値段も、手頃。先ずは、この時期の恵みの品を… あん肝ポン酢 550円と、姫サザエ旨煮 450円を頼んだ。暫くして出てきたあん肝。何て綺麗なあん肝だろうか。丁寧な仕事が、伺える。熱燗と共に食べずに居られるわけがない。ビールを飲み干し、熱燗を頼む。姫サザエは、苦味が乙。磯を感じた。中々、熱燗が出て来ない。妻は、2杯目の生ビールを頼む。あん肝が食べたい。酒がない。仕方ないので、先に添えられたキュウリを口にして、ごまかす。妻に次に頼むものを急かされ、「好きな物を頼めば？」と答えるのだが、私の良い物と… 熱燗が来ない事に加えて、少々苛つく。結局、蟹好きな妻に松葉ガニの蟹味噌を頼んだ。直ぐに出てきた品の見事さ。味噌だけでなく身まである。なのに熱燗が、何故ない。他のお客さん達には、お替りの酎ハイが次々と運ばれて行くのを横目に、ますます苛つく。これは忘れられているのではとの不安に落ち入った。イヤ、丁寧に燗をつけてくれているのに違いない。妻は、3杯目の生ビールを頼みやがった。「あのぅ〜」と、声を出しそうになったその時に、漸く徳利が出てきた。良かった… 熱燗と食べたあん肝。口の中でトロける様。臭みのない、しつこさの無い。素晴らしいあん肝。蟹味噌も然り。今日は、珍しく刺身を頼まなかった。隣の人のを見ると、新鮮で旨そう。ご亭主、産地を宮城沖だ云々と説明を。タコになると、普通のタコと言うので、「普通って？」と横から茶々を入れる。口ごもるので、「モーリシャス？」と問う。嫌な客だ… 正直なご亭主だ。今日の一番の収穫は、モツの赤ワイン煮込みパン付き 700円。黒板の左上に書いてあり、気にはなっていた。カウンターに同席した方に出された品を見て、頼まざるを得なくなった。これは、いい。バケットは2ピースセットなのだが、それで良いかと聞かれる。妻は余りパンをたべないほうなので、それでと返す。素焼きの器に入れられて出てきた煮込みは、想像以上の美味しさ。オーブンで、時間を計って焼かれて、チーズとソースとモツがとろける様に。ビーフシチューのデミグラの様な味わいはあるものの、あっさりとしている。モツは、肉の臭みが全く感じられずに、柔らかい食感を楽しむ。バターバケットを、ソースに浸しカリカリッと！美味い。これには、ワインが欲しくなったが、置いていないのは仕方ない。緑茶ハイを頼んだ。ご亭主から、最初に言っていただいた通り、バケットは足りなくなり、追加。この方が、冷めないので良いかもしれない。散々飲んで、美味しい物を食べて、2人で7,000円余り。ごちそうさまでした。聖蹟桜ヶ丘に、良い店ができたもんだ。ご亭主、奥さんに笑顔で「通って下さい」の言葉をいただく。一人で来たら、怒られるだろうか？

聖蹟桜ヶ丘駅徒歩3分

居酒屋 / 和食

東京都多摩市関戸２-２３-１５