東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

ヴィーガンのラーメンを提供するお店。スープには肉や魚を使用していない。基本メニューはつけ麺・大豆ミート味噌ラーメン・豆乳坦々麺・大豆ミート醤油ラーメン・大豆ミート塩タンメン。つけ麺とラーメンはヴィーガンとなる。つけ麺はプレートに野菜が色々と乗っかっていてお洒落。特にウフマヨというフレンチで出る前菜のゆで卵はお洒落。スープにつけるというよりは野菜をそのまま楽しむ感じ。スープは野菜のみで作っているため野菜の甘みのようで不思議な味。他のつけ麺屋では味わえない。つけ麺のスープは足りなくなったら足すことができる。豆乳坦々麺は坦々麺の辛さがあまりなく豆乳の甘さが強いがこれはこれで美味しい。

平日12時過ぎに伺う。 昼時は多いねぇ〜店外待機5分。 野菜タンメン　570円。 野菜炒めラーメン。麺がモチモチで旨いね。 福しんの方が好きだね。

淡麗煮干しラーメン1,050円 門前仲町の富岡八幡宮近くにある古いビルの3階のラーメン屋さんです。 看板が出ていなければ気づかないお店です。 3階へは階段のみで、1フロア一店舗のみの昭和レトロな感じのするビルです。 淡麗煮干しラーメンはストレート細麺でスープはあっさり、煮干しが効いたラーメンです。 刻み玉ねぎと刻み海苔がアクセントになって、最後までスープを飲み干せます。

辛味噌ラーメン+三点盛。 背脂の魔術師という店名がツボる。 魔術の力量を確かめに行かねば。ということで。 油そばとラーメンの構成。寒かったのでラーメンを。 辛味噌は、一般的な辛さよりは辛め。背脂量はデフォルトを。フレッシュな背脂が大量に入っている。炙りチャーシューという魔法もかけられてノックアウトしました。ラーメンの麺は細麺、油そばは太麺。太麺の魔法が良かった。

ちょっくら中目黒ということで、目についたうどん屋さんでランチ。とても美味しかったです。娘氏が食べた、素のかけうどん（冷）も夏に最高でした。家の近くにほしい それにしても、博多うどん流行ってる？

濃厚って言葉が気になって 外から貼ってあるメニューを 見ながら　 一度は通り過ぎたのを 戻ってきて入ってしまいました 中にはお子連れが2組 男性ひとり、女性ひとり 茶色っぽく古びた？ 居酒屋風？何というのかな 砕けた内装の活気ある店内 基本のタンメンに餃子3個注文 タンメンの鉢は想像よりも普通 もっと大きい丼鉢でどかーんと くるものかと勝手な想像 でも、お野菜たっぷりだし 麺は太めで食べ応えあり 塩のまろやかなコクあるスープ 子供にも人気なのがわかります 餃子はタレをつけた方がいい わりと薄い味付け 辛いのやら、チャーハンやら 他にもメニューはたくさん 必ずまた入ってしまうことでしょう

素敵なしつらえのお店 洒落ていて居心地良く 蕎麦前を愉しみたくなる と言いながら今回アルコールなし 天ザルにアテの味見の意味を込めて 出汁巻玉子の小さいのを注文 綺麗な十割蕎麦 盛り付けも美しい 蕎麦つゆがなかなか面白い 醤油が立ってキリッとしているが 甘さが残る 味醂の甘さというよりは ザラメの様なコクを感じる わさびを蕎麦に塗りつけて（笑） つゆをたっぷりつけて コシを味わう 天ぷらがまた美しい 最近ありがちの サクサクを売りにした カチカチした衣ではなく 薄衣で油臭さもない 出汁巻玉子が好きで メニューにあると どちらでもわりと頼んでしまう こちらは甘さがある出汁巻 蕎麦つゆを使っているわけでは ないと思うが、残念ながら私は 最近は甘くないのが好き 大根おろしに醤油と七味をプラスして ちょっと味変して頂いた ボードの手書きメニューには 菜の花の辛子酢和え　他 食指を動かされるお品書きが 並んでいた 次こそは蕎麦前を愉しんでから 美味しいお蕎麦を頂きたい

池袋西口にある油そば専門店「油楽道」 一番ノーマルの油そばは、650円と安い！ しかも、並盛180ｇと大盛り250ｇが同一料金。 そして終日ライスとスープが無料という大サービス。 この日は、閉店間際だったためスープは売り切れでありませんでした。 大盛りのノーマル油そばを注文。 ノリ、ネギ、チャーシュー、メンマなどノーマルでもトッピング充分あります。 醤油ベースの濃厚でトロッとしているタレに、麺を絡めて頂きます。 太麺でもっちりした麺が美味しい。 卓に山椒やラー油があるので、途中で味変して最後までおいしく頂けます。 値段がとにかく安く、夜も24時まで営業しています。

#穴場中の穴場 これぞ本場九州のチャンポンや各メニューの数々。 今回は、柚子塩たんめんをチョイス。 とにかく、このお店はどれを頼んでも惜しげもなく食材を盛っていて並でも他店で言う大盛りの量なんです。まー美味しいので大歓迎ですが(^^) 麺も九州から取り寄せてますよーツルツルしこしこ‼️最後にメニューを投稿したので、ご参考にして頂ければ幸いダス。

ゆで太郎でお酒を飲みながらの夕飯です。 食べたのは野菜かき揚げそばでお酒はレモンサワー。 野菜かき揚げそば590円 レモンサワー240円 ゆで太郎のかき揚げは注文を受けてから揚げるので熱々を提供してくれるのと、別盛りなので、酒のつまみに塩か醤油で食べてもいいですが、私は蕎麦つゆに浸かったかき揚げが好きなのでいきなりドボンです（笑） ゆで太郎は薬味の種類が豊富なのですが、今回はネギが入った小皿に、胡麻、紅生姜、激辛の七味を入れました。 自家製粉、自家製麺の蕎麦も注文を受けてから茹でます。細麺で喉越しがいいです。 途中、薬味を全て入れて美味しさを堪能しました。 久しぶりのゆで太郎でかなり値上げしてましたが、まだまだ安い範囲内ですのでまた来ます！

代官山の中央口を出てすぐの場所、「代官山らーめん」の看板が出ていたら、そのビルの奥が「代官山海老そば 豊秀」の入口。ビル内ではあるが、テラス風に4人席が並んでおり、店内に入ると、小さなカウンターとテーブル席がいくつか。シックでおしゃれな空間だ。 メニューは麺類と、ワンタン麺、炊き込みご飯など。とりあえず一番気になった「海老そば（1,100円）をオーダー。落ち着いた店内でゆっくり待っていると登場した海老そば。少し赤みがかかったオレンジ色のスープ。チャーシューに桜えびと海老粉？的なものがたっぷり。 スープを一口飲んでみると、甘エビ、桜えび、オマール海老をじっくりと炊いたという海老出汁はかなり濃厚。若干塩分が強い目なのが気になるが、海老の強さに負けないためにはこれぐらいの塩味が必要なのかもしれない。麺は若干縮れ目の中細麺。いい感じでスープに絡みつき、海老そばの良さを引き出していると言える。 あんまりラーメン屋さんがない代官山。こちらもラーメンが主体というよりも、夜はイタリアンのコースも提供する仕組み。これからが楽しみです！ #代官山 #海老そば

油そば発祥店の1つと言われているお店！ もう1つ同じく発祥として有名なとこに 武蔵境『珍珍亭』もありますが 珍珍亭は1954年創業。こちらは1952年。 元は焼き鳥屋だったらしく いつから油そばを提供していたんだろうか。 どっちが先かは知りません(￣▽￣) 創業者の方が亡くなり閉店していた時期もあったようですが ご子息が2009年に再開。 店内はテーブル席3つ。奥に個室？もあるらしい。 「油そば」¥650 「ハイボール」¥400 この日は１杯飲みましたが 恐らく油そばのみの注文でもいけそう。 麺はタレに始めからしっかり混ぜられてる状態。 醤油の濃味わいにラード？っぽいコクが絶妙に合わさり 淡麗でシンプルながらも物足りなさはなく美味^ ^ 武蔵野地域の油そばって感じで好きなやつなので 店内完全禁煙だったら酒飲みにも絶対通ってるなー。 #国立 #油そば

13時過ぎの 土曜日ランチ 外で食券を購入 カウンター奥に 着席 担々麺の専門店 辛さも 4段階から選べます あえて 麻婆豆腐定食 (名前違うかもw) 辛さ2辛 ピリッと辛さは 本格派 箸と穴あきスプーンしか ないので 苦戦してたら レンゲスプーン なかったみたいw 杏仁豆腐も柔らかで 程よい甘さで 美味しい♪ ご馳走さまでした

昭和の屋台　令和の煮干し！ 屋台風な店内は、創業４５年の老舗『タンタン１号店』を間借りしたもの。 土日祝の昼営業のみと、ハードルは高いが、店内は、アットホームな雰囲気！ 樽ハイ200円を飲みながら、地元のお客さんと会話を楽しんで、〆のラーメン。 アジの煮干しを使ったらぁ麺は、食べ進むたびに、旨味甘味がまします。 麺が、その都度、手もみのぷるぷるな食感が面白い。 週末に、地元高円寺話をしながらの１杯は、古き良き昔の高円寺を思い出します！