東京で人気のラーメン・麺類店ランキング

9/4オープン『なぎちゃんラーメン京急蒲田店』。行列は4名で10分程で入店出来ました。 塩味の効いたスープにツルツルの中太平打ち麺。ノーマルでもチャーシューもたっぷり。無料のライスはマヨネーズをかけて頂きました。 中華そば 790円

大輝家直伝 家系ラーメン 大﨑家@末広町！ 上野・浅草〜秋葉原界隈は、最近、家系ラッシュである。 パトラッシュは泣けるが、家系ラッシュは太るから辞めてもらいたい。 理由は分からないが、家系ラーメンは外国人観光客からのウケも良いのかも知れない。 8月10日ゴル麺の跡地にオープン！ 鹿島田(神奈川県川崎市)にある大﨑家の東京進出らしい。野方にある輝道家の流れを汲んだ家系ラーメンとの事。大輝家グループの一つ。 ラーメン（中）@1,000円+ライス食べ放題100円！ 良い意味で、ラーメンは最近流行りの家系ラーメンそのもの。 スモーキーなチャーシュー！ 豚骨醤油！ 麺が短い！ 一丁あがり！ ってな具合。 嬉しいのは100円でライス食べ放題の破壊力！ 家系名物のきゅうりの漬物がピリ辛仕様で、無限ライス天国に昇天。 でもライス3杯しか食べられなかったンゴス。 卓上のショウガやニンニクも一捻りあり、良い。 ボックスティッシュも各席から取りやすい場所に配置されているので、スーパー鼻水ラーのボクには嬉しい配慮。 では、マタンゴ。

３ＳＯらーめん　1,050円 成瀬で、ランチをいただきます。 13時58分入店、先客11人、後客6人。 8月5日オープンしたばかりですが、何度かお店 の前をクルマで通り過ぎましたが、いつも行列 が出来ている。 人気店のようですね。 今日、クルマでお店の前を通ると列がない。 チャンスと思い、クルマを停めて店内に入る。 と、満席で中に待ちの列が。(^^;; 3人しかいなかったので、食券を購入し、店内 で待つことにします。 一番人気は、ニボシダシに自家製味噌タレと 赤味噌を合わせたニボシ３ＳＯらーめん。 でも、3種の味噌、麹の甘みの３ＳＯらーめん の方が気になり、コチラをポチッと。 店内は、カウンターのみの8席。 店内の列に並び、待つこと13分程度で席に案内 されました。 そこから、待つこと7分程度で提供。 一味唐辛子を入れて、いただきます。 トッピングは、花麩、キャベツ、チャーシュー、 肉味噌、メンマ、もやし、ねぎ。 自家製の麺は中太、手揉み風の縮れ麺。 モチモチでスープが麺によく絡んできます スープは、豚、鶏、魚糸を使った清湯スープ。 トロミ強め、味噌の甘みがしっかり感じられ ます。 トッピングの野菜は、強火でサッと炒められて、 シャキシャキ食感が楽しい。 チャーシューは、ホロホロ解れる柔らかさ。 スープがおいしくて、完食しちゃいました。 おいしくいただきました〜 2025年8月28日ランチにて利用　3.03 32℃、曇り

美味しい料理と そばが楽しめる 春近さん 不忍池の すぐ傍 オープンな雰囲気です 今回は 夏と秋の 変わり目 色々美味しい時期に 伺いました 胡麻豆腐 茄子の胡麻和え 茹で落花生で ビール 日本酒も充実なので 目についたお酒を頼みつつ 秋刀魚。 美味いです。 和牛握りで一息ついて 鴨つけの蕎麦。 やっぱり蕎麦美味しいですね 煎り酒としおで 風味を楽しんだ後は 濃厚なつけ汁に負けない 国産鴨 色の美しさも ごちそうです やっぱり 日本酒が進みます

ランチにて。 豊洲に新しくできた田中そば店。 丼いっぱいのスープ、ここまで均一にスープの味が出せるものかと驚き。普段塩ベースのスープを食さないが美味しかったです。 玉子付きにしましたが、、玉子も濃厚。 素材の一つ一つにこだわりを感じました、ご馳走様でした。

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 7/5Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 株式会社食品計画という会社が運営する八王子ラーメンが食べられるお店。 お店はなんというかビルの2階にあって、目指していかないと分からなそう(ぷらっと「ランチここにしよっか」とはならなそう)完全キャッシュレスで注文方法も結構独特。 八王子ラーメンは「きざみ玉ねぎ」が乗っていて、「ラード」を使用していることが特徴で、味はごとに違うみたいなのですが、八王子の名店「タンタン」と比べると結構違います。 【メニュー/金額】 ラーメン 970円 【スープ】 豚ベースのスープに魚介プラスな感じ。 和風な感じでそばっぽい。ラードは少なめ。 【麺】 三河屋製麺製。中細ストレート麺。 つるっとした麺で麺は美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗結構食べ応えあって美味しかった。 めんま、玉ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

東京駅の名物スポット「東京ラーメンストリート」には、全国的に名を馳せる人気店が集まり、ジャンルの異なる一杯を食べ比べできるのが魅力です。つけ麺の代名詞とも言われる「六厘舎」は濃厚魚介豚骨スープで圧倒的な存在感を誇り、魚介系が好きな方には「東京煮干し らーめん玉」が香り高いスープで支持を集めています。あっさり派には天然素材を使った上品な塩味の「ひるがお」や、創作性とミシュラン掲載実績を誇る「ソラノイロ NIPPON」も人気。濃厚好きには家系ラーメンを打ち出す「革新家」もおすすめです。 その中でひときわ注目を集めているのが、HIKAKIN監修の味噌ラーメンブランド「みそきん」。白味噌をベースに数種の味噌をブレンドしたスープに太ちぢれ麺を合わせ、生姜やにんにく、すりごまを加えて仕上げることで香り豊かに仕上げています。トッピングやチャーシューも高評価で、カレー粉で味変を楽しむ人も。予約制で整理券を購入するシステムのため、他店のような長時間行列は避けられる一方、価格は1,200円からとやや高めで、期待値が上がりすぎると評価が分かれることもあります。それでも「話題性を抜きにしても食べる価値あり」との声も多く、味噌好きにとってはストリート内で希少な選択肢となっています。 「濃厚で迫力ある一杯を食べたいなら六厘舎や革新家、魚介・煮干しを楽しみたいなら玉、あっさり寄りならひるがお、そして個性的な味噌ラーメンを楽しみたいならみそきん」と、好みや気分で選べるのが東京ラーメンストリートの大きな魅力です。

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは醤油ラーメン980円 +500円でかき氷ハーフを頼めるので檸檬、+290円でコカ・コーラを頼めるので迷うことなくお願いします ※この日はサービスチケットでコカ・コーラをゲット 着ラー スープは茶濁した動物系でコクがありゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は味噌ラーメンと同じ黄色い中太縮れでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ こってりしたラーメンのスープを汁完した後にさっぱりとした檸檬のかき氷で〆られるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #かき氷 #下北沢

東京駅にある「ひらこ屋」は、青森県弘前市発祥の人気ラーメン店で、東京にいながら本場の味を楽しめる一軒です。看板メニューは、濃厚ながらもまろやかな煮干しスープを使ったラーメンで、特に「こいくち」や「あっさり」といったスープの濃度を選べるのが魅力です。麺は中太のストレート麺で、スープと絶妙に絡み合い、魚介の旨味を存分に感じられます。青森で愛されてきた味を東京駅で堪能できるため、旅行者や出張客にも人気が高く、煮干し好きにはたまらない名店です。

気骨家@岩本町！ 2025年7月3日オープン！ 朝7時からやってる朝ラー対応店！ 武蔵家や神田わいずで修行された店主と、その奥方で営まれている。 「営まれている」と言っても、夜のアッチを営んでいるかは不明！ 巨大な寸胴2本でガンガンにスープを炊いていて、いい香りに釣られて入店！ ラーメン@950円！ トロっとした濃厚スープに白ネギの輪切りが印象的。 家系って、ネギが申し訳程度にしか入ってない店が多い中で、ネギが主張するタイプ。 これがなかなかいい！ ほうれん草の量も他店より多め。 ライスを注文しなかった事を後悔したが、二日酔い気味だったのでラーメンオンリーで丁度いい腹パン具合になった。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 8/5Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ (株）エフリードがプロデュースするお店。池袋の「麒麟」もここのプロデュース。麒麟も美味しかったし、豚骨だしこれは行くしかないと思い行ってきました。 8/5.6は豚骨ラーメンが500円(通常は880円）でした。並びは20人弱かな。 店員さんの接客はとても良いですが、オペはかなり悪いです。並んでから食券買うまで50分くらい、食券買ってから提供まで20分くらい弱待ちました。店員さん自体は多いです。 どこまでがエフリードの方で、どこまでが豚と小麦の方なのかしっかりは分かりませんでしたが、あきらかにエフリードのコンサルぽい人がいました。 オペは初日だし、全然これからに期待するとして、ひとつ気になったのは、ジャスミン茶がピッチャーで飲み放題なのですが、最初に提供される飲み物が水。全然いいんだけど、ジャスミン茶で良くない？笑 【メニュー/金額】 豚骨醤油らーめん 880円 ┗限定500円 【スープ】 まろやかな豚骨醤油。店炊きではなくセントラルキッチンだと思います(店炊きだったらごめんなさい） 一風堂ぽい安定した美味しいスープです。 【麺】 食券機の時点で、博多麺かもちもち麺から選ぶみたいですが、選んだ記憶が無い笑 多分選んでるんでしょうけど、博多麺にして良かった。 【具材】 チャーシュー ┗炙りチャーシュー。 ねぎ、キクラゲ 美味しくいただきました。ご馳走様でした。

TKMとは何？かが気になり行ってみる 卵かけ麺の略らしい 冷やし麺に生卵が乗ってるらしいとりあえず 全部トッピングで いい卵使ってるだけあって 卵黄との絡みは濃厚でいいね ただニンニクトッピングは失敗だったかも冷やし麺のためか辛さが強く出て味変が過ぎるかも 最後は、濃い味が強すぎるかもとなっちゃった… 卵を味わうとすると…トッピングしてもガリマヨ、油、レモンあたりまでかも？

渋谷の連食にマツコの知らない世界でも紹介された餅うどんを頂きに餅麺さんに来店, 釜玉カルピスバターうどん890円をサービス大盛と追い飯付きで注文しました, 美味しい食べ方の説明通りに最初は麺だけを頂くと柔らかなのにグミの様に押し返す面白い食感の餅うどんを楽しんだら黄身を投入して発酵カルピスバターと良く混ぜ合わせ釜玉うどんを頂き次に出汁に付けて楽しみます,擂り胡麻を振り掛け風味を加え餅うどんを楽しんだ後は追い飯を投入して出汁を注ぎシメの釜玉リゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

#3470投稿 「つけ麺・らーめん 波海拉」 2025.8.30 月 味玉らーめん（1,100円） OPENから１ヶ月のつけ麺・らーめん波海拉へ行ってきました。 ビル８階へエレベーターで上がり左手に入口があります。 食券販売機で食券を買ってから席へ案内されます。 周りのお客さんはまばらですが、ほとんどがつけ麺です。(オープン記念クーポンでつけ麺雅が300円引き〜９月末迄) 到着したらーめんの盛り付けは整ってますね。 スープは醤油が前面に出た甘味のあるタイプ。平打ちちぢれ麺はモチモチしてるけど麺自体の味わいはあまり感じられない麺でした。 半熟味玉やチャーシューは普通に美味かったです。メンマが細切りで麺に紛れ込んでしまいそう。 途中でゆず粉をかけたり、ライム酢を投入して味変しながら完食しました。 ライム酢は好みの爽やかやでした。 食後に小さなゆずシャーベットのサービスがありました。 オープン記念の一時的なものですかね？ ごちそうさまでした。 #ラーメン34杯目 #味玉らーめん #波海垃 #つけ麺推し #らーめんは平均点 #新宿新南口

この日は新宿三丁目の『貝出汁中華そば貝香屋』さんに初訪問。こちらはモツ煮込みが有名な居酒屋『沼田』さんの昼営業でやってるラーメン屋さん。 2022年に閉店したものの、今年４月に平日昼のみで復活。RDBは未だに閉店フラグ。これは営業妨害でしょ。修正した方が良いよ（笑） 店内はカウンターのみの狭い店。昼時ほぼ満席に滑り込み。「貝出汁中華そば」と「あさり出汁の炊き込みご飯」を口頭注文。 スープは豚骨醤油。浅利と帆立の貝出汁に、閉店前は鶏出汁だったそうですが、今は豚骨のゲンコツ出汁を合わせてるそう。淡麗に見えるけど乳化豚骨の合わせだそう。一見豚骨勝ちに見えるけど、初動は文句無しに貝の旨味、下支えで豚骨って感じですがバランスが絶妙。ゲンコツもガッツリ炊いてるのでマイルド。ちゃんと貝出汁のスープになってます。これは美味いね。 麺はモッチリ食感の中細ストレート。麺を啜るたびに貝出汁の風味が鼻腔を抜けていきます。相性抜群。 蛤は２つ。バラチャーシューがデフォで３枚は立派。メンマはコリコリ系。紫玉葱と貝割れは彩り+アクセント。 サイドの炊き込みご飯自体は、貝出汁の風味は若干弱め。残った貝出汁豚骨をかけて雑炊風にすると、めちゃ美味い。看板に偽り無しですね。 総じて… 上質な貝出汁豚骨醤油ラーメンです。 モツ煮込み屋さんの作った貝出汁ラーメンとは思えない完成度。貝出汁とゲンコツ出汁のお互いの個性を上手に昇華させてます。 これが居酒屋さんの二毛作ラーメンって勿体無いですよ。独立したラーメン店として充分勝負出来ます。頑張って欲しいですね。

西荻窪駅北口の舎鈴の隣に開店したお店。 ラーメン屋の隣に出店とは、気合い入りすぎ(笑) 頼んだのは、 タンメンと餃子のセット。 こういう時しか、あまり野菜を摂らないので 貴重な料理( =＾ω＾) 味は普通に美味しいし、餃子も合格点。 夜のメニューもチェックに行かないとね #昼から呑めます #西荻窪駅北口目の前

【中延に担々麺専門店誕生】 〈0595〉 浅草線中延駅前、第二京浜沿いの担々麺専門店。 以前はパン屋さんがあったところです。 よくお店が入れ替わる場所です。 ずーと工事をしていたので気になっていましたが、 ようやく行く機会に恵まれました。 　⚫︎冷やし担々麺 　⚫︎餃子 　⚫︎ハイボール を注文。 厨房では、中国の方と思われる2名の男性が、 黙々と調理しています。 冷やし担々麺、まず見た目が美しい。 色とりどりのコントラストが食欲を沸かせます。 辛さは変更しませんでしたが、 唐辛子と花椒の辛さが程よくします。 バランスがいい感じ。 温かいとおそらくもっと香りが立ちそうです。 肉味噌は椎茸入り。 椎茸好きには嬉しかったです♪ 続くは餃子。 薄いけれど、モチッとした皮と 肉と野菜のバランスの良い餡が特徴的。 これ、好きな餃子だわ〜。 熱々の鉄板に入って供されるので、 火傷注意です。 美味しいお店でしたので、 次は温かい担々麺とか、麻婆豆腐麺とかに 挑戦してみたいです。 お店がコロコロと変わる立地ですが、 今回は定着して欲しいなぁ。 ごちそうさまでした♪♪

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 7/12Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 栃木県にある株式会社D&Bファミリーと言う会社が運営しているみたいです。 「ガッツリだけど清潔感のある1杯を」というコンセプトの1杯。 スタイリッシュな雰囲気を出したかったのだと思いますが、どんぶりがちょー食べづらかった。 下に行くにつれて狭くなる感じのどんぶりに並々盛られているので、野菜にスープをかけるのも難しかったです。なお、天地返しは絶対無理です。 【メニュー/金額】 らーめん(ミニ） 150g ※野菜マシ、油マシ 【スープ】 豚骨醤油と言うよりは、炒めた野菜が乗るので結構中華料理ぽい感じ。 【麺】 平打ちストレート麺。麺はは二郎ぽくないので、良くも悪くも食べやすい。 どんぶりが食べづらいからか、暑いからか、野菜が多いからか、150gでも結構ボリュームありました。 【具材】 チャーシュー ┗いわゆる二郎系の豚と言うよりはチャーシューという感じ。まぁまぁボリュームはある。 野菜 ┗茹でた野菜ではなく、炒めた野菜。なので、野郎ラーメンぽさがある。マシにしたらかなりボリュームあって、とにかく上から食べるしかないので、麺にたどり着くまでにかなり時間がかかりました。 あぶら ┗あぶらは良い感じだった。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

初めて伺いました！新しい店のようです！ メニューの一番最初に載っていた、鶏白湯を注文。白濁したスープにストレート麺。チャーシューがなかなかの存在感。 　まずはそのままスープを頂きます。旨味が濃縮されていて、かつ、クリーミー！次に麺。確かにこのスープには、この麺でしょという、ベストな組み合わせ。この後少し胡椒を効かせても美味しく頂けました。 　分厚いチャーシューは注文してから丁寧に炙っていました。食べてみると、柔らかくて口の中でホロホロと崩れます。青ネギと玉ねぎ、メンマもこだわりが感じられます。 　レーメンの人気店が群雄割拠する東大和に、あえて出陣してきた気合いが感じられます。先着しているライバル店は、実力派揃い。こちらにも、頑張ってもらいたいです！

渋谷駅近くの明治通り沿いにできた「鮨とラーメン うごがしや」。東京と横浜を中心に店舗数を広げている。「鮨とラーメン」というありそうでなかなかなかったセットが楽しめる面白いラーメン屋さんだ。入ってすぐ左手の券売機で購入する仕組み。 この日はランチタイムで「追いかつおラーメン＋赤酢握り鮨2貫」のセットが並盛りで1,000円だったのでそちらを。大盛りは1,200円だった。 最初に握りが出てくるが、この日はバチマグロの赤身とワラサ。これが意外と良くてビックリ。ちょっとした回転寿司よりもレベルが高かった。 続いて追いかつおラーメン。チャーシューや海苔、ナルトにメンマなど通常のラーメンっぽい具材に加えて、茶漉しに入った鰹節が目立つ。この鰹節をスープの中で10秒ほど混ぜるのが仕上げのコツらしい。 スープは透明で出汁がよく効いている。麺は中太の平打ち縮れ麺。確かにこのスープにはあいそうな麺だ。スープ自体の塩味はそこまで強くなく、食べやすい。 不思議なスタイルのラーメンだが、インバウンドも含めるとニーズはそれなりにありそうだった。