東京で人気のカフェ・スイーツ店ランキング

西新橋の静かな路地裏にある『Come Café エルベ』さんへ。今年6月にプレオープンした新しいカフェ・カレー屋さんです。 店名の「エルベ」はイタリア語で「ハーブ」「草木」を意味し、自然の恵みと共に心地よい時間が流れる場所を目指しているそうです。 卵・乳製品・動物性タンパク質不使用、グルテンフリーの料理を提供。また、自社農園で育てたお米と厳選された素材を中心に、手づくりの料理をご提供されています。 動物性食材を使わず、植物食材100% =のプラントベース。素材そのものの美味しさや、発酵のちからを活かした料理が堪能できるとのことでした。 店内は広々としてゆとりあるスペース。壁2面に大きなスクリーンがあり、森や水辺の写真が映し出されています。 料理の注文は、自分のスマホからバーコード読み込みの送信スタイル。窓際のカウンターに座ったのに店内は電波状況が悪くなかなか画面が進みません。ちょっとじれったい。 カレーは3種類ありました。 ■ダルカレー 700円 ムング豆とレンズ豆をブレンドした香り豊かなスパイス煮込み ■ザグカレー 700円 青菜をたっぷり使った緑の香り豊かなインドカレー ■ラトゥアラカレー 700円 ビーツをじっくり煮込んだスパイスカレー スマホで入力している時に、ちょうど奥さま？が通りかかったのでカレーの種類の質問をしました。「ダルは辛いので！」とおっしゃったので、残りの2つ「ザグ・ラトゥアラ」の「あいがけ」を入力。 また「スープ 100円」も入力。自慢のライスは「白米」「玄米」「ハーフ&ハーフ」から選べます。私は「ハーフ&ハーフ」で入力&送信しました。 それにしても、それぞれ「シングル」のカレーでなんと今どき700円。「あいがけ」にしても700円。でもこれは「期間限定」との記載がありました。そうですよね、あまりにも安すぎます。それにここは新橋です。いつまで700円なのかはわかりませんが現在は超超お得！ まずはスープ。コロコロに切った根菜が入ったコンソメスープ。野菜の旨味が溶け込んで美味しい。そして妙に辛い。いや、辛いのではなくこれは痺れですね。舌の上に残る強い痺れ感。よく見ると実山椒が入っています。実山椒を噛めば痺れが広がります。痺れるけど風味が良くて美味しい。 投稿写真でのあいがけカレーは、お皿の中央にライスがあり、その両側に2種のカレーが盛られていましたが、運ばれてきた私の「あいがけカレー」は、2種のカレーがそれぞれ陶器の器に入って運ばれてきました。陶器のお皿も和の美しいお皿です。 ご飯の量は「180g」で注文。白米と玄米が半分半分でカポッと固められています。意外に小さく見えます。これが自慢の自家農園のお米なのですね。 ビーツのカレーはビーツや野菜が溶け込んだ優しい味。肉類は入っていませんがしっかりとした旨味があり美味しい。 ザグカレーはほうれん草のカレーだと思っていたら、「青菜たっぷり」と書いてありました。こちらも体に優しくて美味しいカレーです。 こんなヘルシーなカレーだったら胃にも体にも優しいし、毎日食べても健康に良さそうですね！