出茶屋
必見口コミ！
リヤカー屋台で、美味しいコーヒーを。 リヤカーを引くこと14年。 しかも女性、一人の女性の方がです。 小金井市内では、 広く知られている<出茶屋>さんは、 移動販売店。 リヤカー屋台のコーヒー専門店です。 そのコーヒーは本格的、 そして、ひと味も、ふた味も違うものでした。 なぜ、そんなに違うのか？ それは水、水にあります。 水ひとつで、 コーヒーの味はガラッと変わります。 小金井は黄金井とも呼ばれ、 名水に恵まれた土地で、 水道の半分が井戸水だとか。 しかもです。 この井戸水を、鉄瓶と炭で沸かすのですから。 そう、これは茶の湯の世界。 良い湯、美味しい湯は、こうして作られます。 なので、コーヒーに水の甘みがあります。 そして、なめらかで円やかな味わいは、 とても屋台とは思えぬ、 素晴らしいコーヒーです。 コーヒーは、注文を受けてから、 手廻しで自家焙煎の豆を挽き、 そしてドリップ。 決して、作り置きなどではありません。 しかも、冷めないようにと、 ドリッパーの下には小さなコンロが。 さらに、 カップにもカバーが、巻かれています。 無頓着な私でも、 これには、ただ ただ感心するばかり。 ここまで ‼︎ の思いです。 屋台の傍には簡易チェアーが並び、 皆さん、コーヒーを楽しみます。 御常連さんが多いようですね。 でも、膝を突き合わせるようで、 外に居ながらお茶の間みたい(^^) そして初対面でも、すぐ みんなの仲間入り。 いいな〜 ♡ この感じ、好きです ‼︎ この日、出茶屋さんは、 小金井市の<はけのおいしい朝市>に、 出店していました。 こうした市内の催しには、 ずいぶんと、参加されている様子。 なので、今では <緑のリヤカー>の出現を楽しみにする、 御常連やファンの方も多いとか。 それもそのはず。 人とのふれあいや、繋がりを大切にしたい。 そうした気楽な場所を。 それが、運転手さんの想いなのですから。 実は、この出茶屋さん、 2017年7月に常設店を構えています。 元々は、リヤカー屋台の出店場所で、 オリーブガーデンという、 小さな園芸店の片隅になります。 色々、調べましたところ、 常設店など頭になかったそうです。 そのきっかけは、 夏場にリヤカーを引くのは大変、 体力を温存できないか？ また、お客さんにも、少しでも快適な場所を。 との思いからです。 また、その少し前に知り合った、 女性パートナーの存在も大きい。 彼女は喫茶店経験者です。 おかげで、 サイドメニューが充実したとのことで、 二人三脚とは、このことですね(^^) 建物は、 大工さんや、知り合いの皆さんによる手作り。 これだけでも、 店主さんの人柄が、うかがい知れます 建物は三畳ほどの小さなもので、 なので<出茶屋の小屋>。 その色は、もちろんリヤカーと同じ色です。 こちらも屋台、そしてお茶の間感覚。 簡単な椅子やテーブルが並びますが、 よく見ると、 ふる〜いミシンまでテーブル代わり(^^) こちらでは南部鉄で焼くホットサンドなど、 リヤカー屋台にないメニューもあります。 スイーツは手作りで、 平飼い鶏の卵や国産レモンなど、 素材も厳選されているものでした。 また、コーヒー豆やスイーツは、 両方のお店で買うことが出来ます。 豆を買われる方、多いですね〜。 時々、淹れ方教室も開いていますよ(^^) 私のオススメは、 コーヒーは、 ブラジルナチュラルと出茶屋ブレンド。 スイーツはレモンロールケーキと 黒糖カステラです。 ２つの出茶屋さん。 その魅力は、 何と言っても店主の鶴巻さんです。 人を引き寄せる人柄で、明るく気さく。 そして、ハツラツと輝く健康美人。 なので、いつの間にか、 顔なじみになるお客さんが、多いようです。 私など、も〜 ひと目惚れ ♡ だって、義妹によく似ていますので(^^) その鶴巻さん、リヤカーを引く前は、 喫茶店巡りなど、 かなり修行を積まれた様子。 なので腕は本物、確かです。 パートナーの女性は庄司さんで、 前述の通り、喫茶店経験者です。 そして小屋を任されています。 脇役に徹するタイプで、 鶴巻さんを、しっかりサポート。 彼女も気さくな方ですし、 その手際の良さは、さすが経験者です。 常設店を開いても、 鶴巻さんはリヤカーを引きます。 いつまでも引いていたい。 人とのふれあいを、 大切にする彼女らしい想い。 出茶屋の小屋には、 その想いも込められていました。 = 以上、3日分のまとめ投稿になります= #リヤカー屋台 #運転手さんは健康美人 #コーヒー専門店 #黄金井の井戸水 #小屋は常設店 #初対面でも仲間入り
東小金井駅徒歩7分
コーヒー専門店
東京都 小金井市梶野町１-３-２２ オリーブガーデン内
