東京で人気のすし・魚料理店ランキング

うな重特大ご飯大盛り2300円（普通盛りは1300円）。個人評点 38（コスパ考慮せず）、食べログ3.42。 コスパを考慮すると、かなりオススメです。 高校生店長が運営していると有名なお店。 値段はファミレス級、味はファミレス×1.5倍くらいの価値があり、大満足です。特に2000円の特大は、ボリュームあってすごい。 おそらく中国産。国産と比較すると少しパサパサ感はあったし、味付けもうなぎ専門店よりは劣るが、それでもファミレス以上 土曜日の夜でガラガラでした。 フラッと入れます。飲み物持ち込みokらしい 無人レジ。キャッシュレスのみ。提供時間10分くらい。水もセルフ。だし汁飲み放題

2024年7月1日に、OPENしたばかりの新店「浜焼きと煮込み 大衆酒場 源 大塚店」 東京ラムストーリーの跡地にできたお店です。 大塚2軒目は友達と、最近新しくOPENしたから行ってみようということでコチラに。 卓上にコンロがあって、浜焼きもできます。 …が今回はやらずに、軽く注文。 珍しかったので、アサリのチャンジャ。 初めて食べましたら、一粒で酒がすすむ味。 あさりの旨みが合っています。 カツオたたきネギ盛りは、ネギとポン酢であっさり。 コーンのかき揚げは、衣がザクザク系でコーンの甘みがおいしい。 グラスの文字が頼むたび書いてあることが違い、面白い。 朝まで営業していて、浜焼き食べ放題や、ハッピーアワーもあるようなので使い勝手は良さそう。

魚金が展開するカウンター鮨。 目黒駅よりすぐに立地。 二部制の一斉スタート。 遅刻厳禁です。 まずは瓶ビールからスタートで。 握り、巻物、つまみ、揚げ物、デザートまで締めて。日本酒は2杯でひとり11,000円程度はリーズナブル。 全部美味しかったけど特に美味しかったもの。 縞鯵、まぐろ（中トロ、大トロ）、白子、雲丹、縞鯵のガリ巻き。 個室もあるようですがお寿司はやっぱりカウンターがいいですね。

【赤坂】“奥赤坂 鮨 淡師” 赤坂駅徒歩6分ほどのところにある寿司店。 今年オープンしたばかりのまだ新しいお店です。 カウンターは8席でコースはOMAKASEのみ。 店主のご出身が福岡ということで、五島列島の食材がふんだんに盛り込まれたコースが楽しめます。 そして、なんとカウンターの奥がお茶室になっており、食後はこちらに移動してお抹茶と和菓子が楽しめるという日本の文化を存分に味わえるお店！！　 平日の18時ごろ訪問。一斉スタートではございません。 コース1品目は喉越しよくお出汁が効いた胃に優しい”五島うどん”から。 “スマガツオ たたき” こちらは五島列島のスマガツオ。 ポン酢のジュレで。シンプルですがフレッシュ！お皿も爽やかです。 握りは鯵から。 “アオリイカ”は五島列島から。酢飯を包み込むように握りられた握り。 “小肌” 今まで食べてきた小肌の中でも酸味がかなり抑えられている方で小肌特有の旨みを楽しめました。 “帆立 漬け”は上に酢橘の皮の風味。 鮪は赤身と大トロ2種。これらは12日乾燥熟成！ 丁寧な仕事の施されたお寿司がテンポ良く提供されます。 “雲丹 イクラ 子丼” シャリの上に紫雲丹、イクラ、細かく刻まれた漬け、光り物なんかも入った贅沢な子丼。嫌いな人いないでょ！！！ “ボタンエビ 紫雲丹” コースとは別でいただいたボタンエビの握り。 上には紫雲丹、ボタンエビ卵の乗った迫力のある握りでねっとりしたボタンエビが最高でした。 最後は”とろたく手巻き” あくまでねぎとろが主体の手巻きでたくあんの割合は少なめに感じます。(かなり細かく切られているからかも) お味噌汁でカウンターのコースが終わり、お茶室へ移動。 カウンターとはまた別世界で甘味とお抹茶を堪能し楽しい時間になりました。 立地も良く値上げされるのも時間の問題かな…と思いつつ、この金額でされてるのは本当に凄い。 季節を変えてまたお伺いしたいです！ 【OMAKASE】 •五島うどん •スマガツオ たたき(ポン酢ジュレ) •ヒラマサ(胡麻ソース)(五島列島) •とうもろこし 海鮮茶碗蒸し 握り •鯵 •アオリイカ(五島列島) •鰹 ピーナッツ なめろう •真鱈 揚げ出し(北海道) •小肌 •帆立 漬け(酢橘の皮) •カンパチ(12日熟成) (五島列島) •本鮪 赤身(乾燥熟成12日) •大トロ(乾燥熟成12日) •鰻 炭火焼 •煮穴子 炙り •紫雲丹 イクラ 子丼 •(追加)ボタンエビ 紫雲丹(ボタンエビ卵) •えんがわ 漬け 炙り •とろたく手巻き •青さ 味噌汁 •お抹茶 •甘味 #寿司 #鮨 #赤坂 #カウンター

【初訪問・鰻ランチ^o^】 今日は両国駅近くで午後から所用があり、少し時間がありましたので、何か美味しそうなものを探していました、丁度ランチ時なんでどこも賑わっていましたね。その中で、お茶漬けの好きな私は、このお店に惹かれてしまいました〜 店内は冷房が効いていて気持ち良く、お琴で歌謡曲が静かに流れていましたよ。 上ひつまぶし、をいただきました。と言っても 並ひつまぶしはメニューにありません、その上には、特上と元禄ひつまぶしがあります。違いは、鰻の量らしいので、私のは一匹の、上ひつまぶしにしました。 朝ごはんはライトだったので、鰻はサラッと私の胃袋におさまりました！ひつまぶしは、自分のペースで、お茶漬けにできるから嬉しいですね。私の場合、二杯目からお茶漬け食べて満足でした^o^ #鰻ランチ #鰻丼もあります #両国駅近く #人生には飲食店がいる

( 'ω' )♪ JR金町駅に貼り付いている京樽のテイクアウト専門店。⁉️ 通常価格だと少し高いと思うが、夕方から30％引きになる。❗️m^^m これなら買っても良いかなという感じなので、千円と少しの折を試し買い。 味はまあ普通の京樽の感じかな。 不味くは無かった。www

最近できた綾瀬駅近くのお寿司屋さん。松屋フーズの新業態『すし松 綾瀬店』さんへ。以前ファミマがあった跡地に出店です。 しばらくはお客さんが多く、行列ができていました。やっと落ち着いてきたようなので訪問です。 お店の外から見てもわかるのですが、回転寿司ではないようです。なので店内に入っても、回るレーンの中央に寿司職人数人さんが立っている光景は見えません。手前に個食のカウンター。奥の方にはテーブル席。お一人様の私はカウンターへ。 カウンターの右斜め上にそれぞれタッチパネルがあります。そこから注文してねと言うことですね。 店頭の「平日 店内限定　昼寿司」を目当てに入店しましたが、パネルのとこにあるのかわかりません。近くにいた女性の店員さんにお尋ねすると、親切に「ランチ」のタブを押して教えてくれました。 お目当ては、中トロ、ウニ、イクラがセットになった『特上握り 1,490円』です。迷わずプッシュ、＆送信！ 待っているとパネルに「もうすぐ到着します！」と案内が。えっ、どこから来るの？と思ったら、私の目の前の白いレーンに音もなく滑るように流れてきました。「今はそうなっているの❗️」。 白いレーンから握りとお味噌汁を取り出すと、またパネルに案内が。受け取りのボタンを押さなくてはいけないようです。受領の確認は大切ですね。なるほどなるほど！ 「特上」なので期待感が大きかったのですが、割とコンパクトな見た目。「」なのでこんな感じかな。ちゃんと、中トロ、ウニ、イクラが入っています。 お寿司はちゃんと美味しい。特徴はシャリが小さいこと。なのでコンパクトな見た目に感じるのですね。 ウニが甘みがあって美味しい。パクパク食べてしまったので、せっかくの中トロも味わうことなく過ぎ去ってしまいました。ちゃんと味わえば良かった（笑） 味噌汁には海老の頭が二つ。もちろん頭は食べられませんが、仄かに海老の風味。 少々おっさんですが『特上握り』だけでは食べ足りません。もう少し食べたい。なのでイチオシの『大切寒ブリ 350円』を追加発注。 『寒ブリ』はすぐに白いレーンから滑るように登場。壁の奥にすし職人さんがいるわけですね。 『大切寒ブリ』は思ったほど特別感もなく普通に美味しい味わいでした。 まだ食べ足りない。でもいい加減にしておかないとキリがありません。今日はここらで退散しましょう。 お会計は個食カウンターに置いてあるナンバーカードを持っていき、お会計カウンターへ。あ、ここもセルフで会計しなければならないわけですね。徹底しています『すし松』さん。女性が近づいてきてくれましたがなんか侘しい感じ。PayPay支払いもOKでした。 でも利用しやすい！また来よう。今度はお腹いっぱいになるまでセットじゃなくバラバラに食べたいと思います（笑）

先日千駄木駅の近くを歩いていた時にたまたま見つけた新しいお寿司屋さん。『寿司と酒 藤』さんとの店名を確認。調べてみても登録が無いようです。本日登録を兼ねて訪問してみました。 2024年5月15日に新規オープンしたお店のようです。まだ2ヶ月も経っていませんね。玄関横に貼ってある「バラチラシと海鮮丼」のポスターが美味しそうに見えます。 店頭の「営業中」の木札を確認し店内へ。なんだか店内は暗い。 でもすぐににこやかな店主が出てきて対応してくれました。現在ランチはテイクアウトのみだそうです。あら、そうなのですか。ちょっとショック。 でもイートインスタイルでよければテーブル席で食べさせてもらえるとのこと。それならとお店でいただいていくことにしました。 注文はポスター掲示の二択。バラチラシか海鮮丼か。私は『海鮮丼 900円』をお願いしました。海鮮丼が900円で食べられるとはリーズナブルでラッキーです。 店主の方が調理をしながら気さくに話しかけてくれます。お店のオープンまでは大手町のリクルートにお勤めで、親戚が豊洲市場にいるので毎日新鮮な魚介類を仕入れられるとのこと。それは期待できますね。 すぐに私の「海鮮丼」が運ばれてきました。おや、陶器の丼ではなく発泡スチロール（プラスチック？）の丼。そうですよね、お持ち帰り用の「海鮮丼」をお願いして、イートインスタイルで食べさせてもらうわけですからね。 テイクアウト用の器のせいか少々小ぶりに見える丼。でもしっかり酢飯が詰まっており上には綺麗なお刺身も乗っかっています。なんと大きめの甘海老まで。 サーモン、まぐろの赤身、鯛、カンパチ？と甘海老。それにねぎとろ。もう十分幸せです。なんせ900円でいただけますし。 お刺身の切り身はみんな薄めにカット。私は分厚いお刺身よりこれぐらいの厚さのほうが好きです。どれも新鮮で美味しい。甘エビも身がプリッとして甘い。甘エビですものね。 驚いたのは酢飯が赤いこと。ご主人にうかがうと、ご主人が赤酢が好きで酢飯にこだわって使っているそうです。酢飯がしっかりとした味わいになるので酢飯だけ食べても美味しいとのこと。 新鮮なお刺身を赤酢の酢飯と一緒に美味しくいただきました。あとで気が付きましたが「ウニ」が＋300円でトッピングできたようです。たのめば良かったです。 夜は「寿司居酒屋」として、握り寿司やおつまみもいただけるようでした。駅から近いし千代田線を途中下車して、寿司と酒をいただくのも良さそうでした！

■ミックスフライ定食(¥780) ■釜揚げしらす丼定食(¥780) 吉原の『満水屋』さんはひさご通りに移転した模様。 「ミックスフライ定食」はアジ、白身魚、いか、海老のフライでした。 両壁に沿った席配置で一風変わった店内ですが、お手頃価格で美味しかったです。

うな重　竹　1,680円 湯島で、ランチをいただきます。 最近、格安提供のうな重のお店があちこちに拡大中〜 そんな中、上野エリアに格安のうな重提供のお店ができたことを知り、行ってみることに。 今日は所用で午後お休みをいただきましたのでその帰りに行ってみましょう。 御徒町勤務の時は、ランチタイムでギリギリ行け だけど、秋葉原に移転してからは、ちょっと距離が。 今日は所用でご飯休をいただいたので、その所用の前にこちらでランチをいただくことにします。 11時27分入店、先客1人、後客2人。 メニューは、うな重のみ。 松　1,980円（鰻1尾） 竹　1,680円（鰻3/4尾） 梅　1,280円（鰻1/2尾） の3種類。 かなりリーズナブルなプライス。(^^) ちょっとだけ贅沢に、うな重の竹をオーダー。 メニューを見ると、御茶ノ水で食べた「鰻の駅」 と価格が一緒。 そして、メニューも瓜二つ。(^^;; 関係あるのかなぁ〜？ 注文して、13分程度で提供です。 漬け物、わさび、お吸い物が一緒に。 鰻の量は、3/4尾。 山椒をかけていただきます。 食べるとふわふわで、脂ものっていて程よく とろけます。 小骨が残る食感も好きです。(^^) ご飯は柔らかめ、温かくて鰻によく合う。 途中から、わさびを使って味変を。 この食べ方は、最近のお気に入りです。(^^) 鰻が半分だと、ちょっと物足りない感じですが、 3/4もあると、食べ応えがあって満足度高めです。 おいしくいただきました〜 2024年6月24日ランチにて利用　3.02

【銀座】”鮨 ふじおか” 銀座駅徒歩1分。銀座5丁目の”鮨ふじおか”さんへ初訪問。 お店は銀座シックスのすぐ目の前でビルの地下1階にございます。 黒を基調としたシックな内観で天井がとても高く開放感のあるカウンター。カウンターは8席のみ。 夜は33000円のおまかせコースのみですが土曜日のみランチの握りコースもされているそうです。 おまかせコースはおつまみ〜握りの流れ。 ”菜の花 あさつきの新芽”から。 上にはマグロ節。 シャキッと咀嚼させる一品は顎の運動という意味もあるそうです。 “ヤリイカ” お出汁で炊いた京都のヤリイカ。 上に乗った海苔の香りが強くこれが良い味を出しています。 ここの逸品好きだなぁ。日本酒はグラスで色々出してもらうことにしました。 “サクラマス” 青森県の2時間塩を当てたサクラマス。 地がらし、あたり葱の2種類の味付けでいただきました。 “牡蠣” 岩手県広田湾の牡蠣を酒蒸しにし、オイル漬けに。上には素揚げ昆布。 “太刀魚酒蒸し” 上には花わさび。一品はどれも繊細な味付けです。 “あん肝ペースト” シャリを薄く伸ばしてやいた煎餅につけていただきます。 日本酒のも相性も抜群。これに合わせて微発砲の”陽乃鳥”を用意してくださいました。 (コースには+11000円でペアリングをつけることも！！) そしてここから握りへ。握りは11貫。 トップバッターは中トロでした。 まず酢飯の温度の高さに驚かされました。かなーり高い。 店主は”鮨由う”、そして銀座”佐たけ”にいらしたこともあるそうで、この温度の高い酢飯は佐たけイズムを伝承されているように感じます。 握りはやや大きめに握られ、酢飯の存在感に負けない中トロの甘み、香りも素晴らしいです。 マグロは赤身、中トロ、大トロと3貫提供されました。 赤身は間に胡麻をかませ香りを楽しめる工夫が面白い。 “車海老”の茹で加減も好みでしたし、全てが酢飯との一体感のある握りでした。 まだまだ素晴らしいお店が銀座には沢山あるんだなぁ… 落ち着いた空間で店主は物腰柔らかく、とても居心地の良い空間でした。 また季節を変えてお伺いしたいです！！ 【おまかせコース】(33,000円) •菜の花 あさつきの新芽 •ヤリイカ •サクラマス •牡蠣 オイル漬け(素揚げ昆布) •太刀魚酒蒸し(花わさび) •あん肝ペースト、煎餅 握り •中トロ •春子鯛 •赤身 •車海老 •白甘鯛(1週間寝かせ) •スミイカ •煮蛤 •大トロ(気仙沼) •小肌 •馬糞雲丹(北海道 蝦夷) •穴子 •お椀 •玉 #寿司 #鮨 #銀座 #カウンター

炙っているお鮨達が美味しかった〜 印象に強く残っています。 自然と会話の生まれる温かなカウンター。 店内の雰囲気がかなり素敵でした。 2人で行くのも良いのですが、 貸切会とか、楽しめそうですね。 大将若い〜なんて思ってたら なんでもSNSでバズっている方なんだとか。 すごい。令和だ〜 お目元の優しい印象の方で、 お鮨を食べて「美味しい…」と呟くと ニコリと微笑んでくれるのがまた、良い。笑 ▼お料理の感想はこちら▼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　【おまかせコース】15,000円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［一品］ ・佐土原ナス唐揚げ ・鯖の棒鮨 　炙っているから香りが良すぎる 　最高に美味しかった ・お椀 　河豚鍋仕立て 　下仁田ネギ、春菊 ・河豚のフライ 　ソースは鰻の炊いた時の赤ワインソース ・白子の天ぷら　 　かぶらの餡(かつをだし 　カラスミ ・毛蟹ポン酢がけ茶碗蒸し ・デザートのかりんとう饅頭＆ほうじ茶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［握り］ ・石川県ブリ ・銚子の金目 ・赤身の漬け ・中トロ ・小肌 　これが面白かった 　浅〆めだから皮目じゃなくて 　身が外側でした。 ・北海道別海のホッキ貝 ・ホタテの昆布締め ・カリン巻き(スペシャリティ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あ、あと個人的な意見なのですが、 こちら住宅街のマンションの1階にあるので 酔ってしまうと思うのですが 帰り際は周囲に配慮して帰宅した方が良いですね… お店にクレーム入っちゃうので＞＜ 素敵なお店は、私達で守っていきましょう！ ご馳走様でした♡

洗練されたデザインの店内で美味しいお料理いただきました！ 立川にはあまりないような雰囲気で、お料理もかなりこだわられててとても美味しくいただきました。

会社の懇親会に６人で訪問しました。 「ぶりばり」という店名の通りに鰤料理が推しの居酒屋さんのようで、鰤料理に定評があります。 今回はコース料理を予約して訪問しました。 ■ 前菜 「ピーマンの冷製揚げびたし」です。 へたごと食べられるほどやわらかいピーマンと出汁の優しい味わいが、涼やかで心地よいスタートになります。 ■ 冷菜 「生牡蠣」です。 時期によって入荷先を変えているそうで、その時期の最高の牡蠣を頂けます。 もちろん、その身はぷりぷり、そしてジューシー＆ミルキー。 ■ 冷菜 「海鮮サラダ」です。 海鮮がたっぷりと贅沢三昧で、これ以上に豪華なサラダは他に存在するのかと感激します。 ■ 冷菜 「トロたくあて巻き」です。 自分で海苔に巻いて頂く楽しさ。 舌触りのよいトロの甘さと、たくわんのシャキッとした食感のバランスのよさに箸が止まりません。 もちろんトロも美味しいです。 大葉や刻みネギがいいアクセント。 日本人でよかったと思える瞬間です。 ■ 刺身 「刺し盛り５種」です。 小田原漁港より朝獲れで直送される鮮魚たちを楽しみます。 こちらも「ぶりばり」名物メニューです。 ５種類もの鮮度のよい魚たちをしかもリーズナブルに味わうことができるので、このメニューは外せません。 ３種類の醤油が用意され、それぞれオススメの食べ方をスタッフから説明されます。 今夜は「縞鯵」「真鯛」「炙りしめサバ」「鰤」「サーモン」の5種類。 豪華な盛り付けでいずれも美味いです。 もちろん鮮度はバツグンで噛み応えのある食感も楽しみます。 通常の醤油に加えて、たまり醤油や昆布醤油でも頂きます。 ■ 焼物 「ブリカマの塩焼き」です。 鰤のカマ焼きはその大きさに驚きです。 希少部位であるカマは鹿児島産の鰤を使っているらしく、その脂のりは最高、非常に美味しかったです。 また焼き加減が秀逸。 じっくりと焼かれたカマは皮目が香ばしく、中のふっくらした身はたっぷりと脂がのっていて、これはジューシーで旨みの極み。 たまらなく美味しくてお酒が進む逸品です。 大根おろしとすだちでさっぱりと頂けますね。 ■ 揚物 「里芋の唐揚げ」です。 自慢のおつまみメニューとのこと。 指先大に揚げられた里芋に、マヨネーズ七味が添えられていました。 里芋はホクホクでもねっとりでもなく、シャキシャキという感じの歯応え。 里芋っぽさは封印され、ポテトフライの代わりとして役割ですね。 ■ 〆 「こぼれいくら寿司」です。 もうお腹いっぱい。 これでもかっという感じで、満足感が高まります。 ■ 甘味 「ミニたい焼き」です。 見た目も可愛いし、最後まで楽しませてくれる粋な演出でした。 以上、喫煙可ですので再訪はなし。

神田明神の近くにある鰻屋。重箱で出てくる。うなぎはふっくらとしている。かなり満足した。 #うなぎ #疲労回復に効く鰻 #ラグジュアリーな店内

新年初のお伺いする店は、間違いのないこのお店でスタート 今回は友人を連れての訪問 友人も間違いなくイチオシとのこと いやぁ、やっぱりご主人のお仕事は丁寧でこだわりが詰まったお料理でした 今年も皆様よろしくお願いします

カニと堪能しに品川へ イーストワンタワー地下一階にあり、港南口とり徒歩1分とアクセス抜群です。 店頭には優しい明かりの行灯が出迎えてくれ良い雰囲気。 店内も落ち着いた空気感かつ個室なので お祝いや、しっかりめの接待にもぴったりだなといった印象でした。 （お客様、結構入っているようでしたが騒がしくなく居心地よし。） 蟹会席【華】をいただきました。 タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹とまさにカニ尽くし！ 一品一品丁寧な説明もありがたい。 基本的にカラは綺麗に向いてくれてあるので後は頬張るだけといいとこどりでした〇 また、シンプルにお刺身だけでなく しゃぶしゃぶやバター焼きなどいろいろな調理法で出して頂けるので 飽きが来ず最後まで楽しめるラインナップとなっていました。 （お皿も美しいので目でも楽しめます。） 〆の雑炊もたっぷり提供されるので食いしん坊の方でも満足できるかと。 年代問わずおすすめしたいなと思えるお店でした。 駅直結ぐらいのアクセスで良いお店、品川であまり知らなかったで嬉しい。 お刺身の蟹と大トロがコースの中で1番美味しかった 甘くて、とろける感じの味わい深い蟹と大トロだった 蟹はしゃぶしゃぶやバター焼など、色々な味わい方で楽しめる 雑炊もたっぷりで食べきれないほど 男の人でもしっかりお腹いっぱいになるボリューム デザートはかわいいサイズで、しょっぱめのプリンに黒胡麻のカラメルがかかっていた 老若男女満足できるかと、おすすめ