東京都で人気の刺身店ランキング

【娘の食べある記】 ベストかも知れない、きっとベストだ、ベストにに決まってる。娘の素材提供ー刺身系、ホルモン系が美味しそう。いつか連れてって欲しいなぁ。しかし、安いなぁ。良く予約取れたなぁ。過去一行きたい娘の食べある記。 #渋谷　 #ホルモン

今日早朝関屋から向島百花園へ往復2時間半歩いた後にお邪魔しました〜。 たっぷり歩いた後のホッピーは最強です‼️ アテも定番のタンハツ刺し＆山芋のり塩揚げも美味かったなぁ〜

今年も日本橋TOPUSER に認定いただきました。 気づけば6期連続。実態は立ち食いそば＆赤提灯 ウォーカーで華やかさゼロですが、地に足ついた 情報という事で何卒ご容赦を。 さて、今回は2年先まで予約一杯の川治です。 常連の幹事様にお誘いいただき再訪。超がつく 予約困難店に定期的に伺えるご縁に感謝です。 小ぶりなハタハタは頭から丸ごと食べます。 皮の香ばしさとほろっと崩れる身の柔らかさ。 ショウサイフグの刺身は、薄造りではなく適度な 厚みがあり、噛むほどにふぐの旨みが広がります。 なめろうは、香味野菜と味噌のバランスがよく酒 が進みまくります。 ズワイガニは火入れが絶妙で、身はふっくら。 鯨は脂の質が良く、舌に残る余韻たまらん。 刺身の盛り合わせは中トロ、赤貝、金目鯛、平目 などいつもながら豪華な顔ぶれです。 ふぐ白子は天ぷらで。外はカリッと、中はとろっと、 衣の軽さと白子の滑らかさが絶妙でした。 ハマグリの椀物は、潮の香りと出汁の優しさで和む。 構成自体は毎回大きく変わらないのですが、それもまた川治の良さ。奇をてらわず、素材と技に毎回感動です。

池袋西口のロサ会館の1階にあるおぐろのまぐろで本日立ち飲みました。 最初に頼んだのはクラシックラガー中瓶、枡盛り本まぐろ、まぐろの竜田揚げ。 後から気づいたのですが、枡盛り本まぐろを頼んだ時はドリンクを2杯頼まなくてはいけないです。 なので瓶ビールだけにしようと思ってたのにもう1杯注文しなくてはいけないのでアルコールの中で安い450円の赤霧島のソーダ割りにしました。 だんだん混んできたので即飲み食べして会計。 1,830円

インスタチェック中…東山さんの献立"ハンバーグ" 恐らく此方でのハンバーグは１年以上ぶりかも 和風フレンチと言えども魚料理も絶賛しますが 此方のハンバーグめちゃくちゃ美味しいんです。 インスタチェックしてからお伺いおススメです。

パリパリという名前の通り、大山鶏や野菜の素揚げがメインのこちら。まずは提供に20分かかる大山鶏の素揚げをオーダーしないと始まらない。蓮根素揚げと煮込みでしばし落ち着く。ちょうど20分ぐらいで鶏の登場。まずは現物を見せてもらってパチリ。希望すればカットしてくれます。カレー塩、柚子胡椒、ポン酢で味変可能なシステム。全部試したけど、カレー塩が一番合うかな。1人で行ったらカットせずにかぶりつきたいですね。野菜の素揚げもボリューミーで見た目も華やかでしたが、この日はパス。いろいろ試すには2名以上で行くべきですね。

今日は大学の同期4人と後輩２人の6名で昼飲み 場所は新橋の魚と酒はなたれ新橋店 本日のあて6皿と飲み放題でしたが、三浦野菜や新鮮な刺身、自家製で自分で作るポテトサラダなど美味しい食材とお酒をとてもリーズナブルな価格で楽しい宴となりました お店は新橋のちょっと狭い通りを入ったところにあり、わかりにくいお店でしたが、隠れた名店のようですね！

人気店を経営プロデュースする夢屋の系列の貝料理専門店。 好きな貝とソースを選んで好きなだけ食べられる。 貝好きにはたまらないお店。 1階は立ち呑みスペース、2階はテーブル席。 この日2軒目で利用。 1階の奥のカウンターがタイミング良く空いており滑り込む。 飲み物は奥に設置されているドリンクコーナーからセルフで調達し、店員さんに自己申告で都度伝える。 乾杯から〆まで角ハイボールで。 ▪️赤貝の刺身 ・燻製醤油 鼻を抜ける磯の香りに塩味が丁度よい。 身は引き締まって噛むほどに貝の旨味をダイレクトに味わえる。 ▪️魚介フリット(L) 本日のおすすめ魚介を使用したフリット。 ふんわりサクッとした衣の中に魚の身が詰まっている。 マヨネーズソースと共に食べごたえのある一品。 ▪️活貝の蒸し焼きソテー ①貝を選ぶ： ・浅利・小蛤・ムール貝→浅利とムール貝 ②個数を選ぶ：10~30個→30個 ③ソースを選ぶ： ・焦がしバター・漁師風・ブルギニヨンバター ・イカスミバター・白ワインレモングラス ・カラスミパルメザン・ゴルゴンゾーラクリーム →焦がしバターをチョイス 貝の出汁と焦がしバターの香りにコクが見事に調和。 1度食べ始めたら止まらなくなる。 ④残った貝汁でリゾット＋300円 貝の旨みがたっぷりのスープを無駄なく楽しむためにマストで食べたい一品。 貝の出汁を吸収したリゾットは極上の美味さ。 久々の訪問だったが貝を存分に楽しめて大満足。 2軒目でもついつい食べすぎてしまうほどに美味しい。 また貝を食べたい欲に駆られた時には訪れたい。

【銀座／立ち食い寿司 根室花まる】 「おすすめ3貫」 ・熟成ひらめ昆布〆 ・真だら昆布〆 ・とろびんちょう 「鮭めふん軍艦」 “めふん”がメニューにあったので 根室本店のお寿司屋さんっぽいと思いました。 全部美味しかったですよ。 お店は、 東急プラザ銀座B2F。 立ち食いカウンターのみ。 オーダーシートを渡すと 目の前で握ってくれる。 利用シーンは、 お昼たべる時間がなくてお腹ペコペコ。 でも次の予定があるという移動途中。 16時過ぎだったから待ちなし。 一人でサクッと食べるのに最高。 ごちそうさまでした。 #立ち食い寿司

嬉しいお誘いをいただきまして、予約困難店の板橋の「鮨 まつ本」さんへ今年初、お邪魔しました！ おまかせのコースは、 つまみ、つまみ、鮨、つまみ、鮨、つまみ、といった感じで、大将のオススメがテンポ良く美味しく提供されてきて、日本酒も程よく進みます（笑） この日のコースはこんな感じです。 日本酒はお鮨のお味を邪魔しないよう、グラスで適量をいただきました（笑） ⚫︎葛粉のお素麺仕立て、茎わさびと茗荷添え ⚫︎お刺身　漬けマグロと初鰹 ◆本鮪（握り）　佐渡 ⚫︎甘海老 ◆金目鯛（握り） ⚫︎蒸し鮑の肝和え　最後に鮨飯でリゾット風に！ ◆いか（握り） ⚫︎稚鮎 ◆あじ（握り） ⚫︎メヒカリ ◆赤貝（握り） ⚫︎イカ ◆赤貝のヒモの手巻き ⚫︎蟹たっぷり茶碗蒸し ◆コハダ（握り） ◆タイ（握り） ⚫︎じゅんさいとモズク ◆車海老（握り） ◆白ウニ（ムラサキウニ）の軍艦巻き　とろける〜 ◆トロタク巻 ⚫︎玉子焼 ⚫︎お味噌汁 ⚫︎デザート　ほうじ茶プリンと熱いお茶 大将との楽しい会話も美味しさのアクセント！ とっても素敵な時間を過ごせましたよ❤️ ご馳走さまでした♪♪ #板橋 #鮨まつ本 #板前さんの華麗な包丁さばき #大きなトロタク巻

今日もたきおかさんで安定の遅めの昼食（笑） ホッピーセット＆中二杯、アテはバンバンジーとガツ刺しをサクッと1,450円！！中も並々！！ ご馳走様でした〜

【初訪問・丸の内ディナー^o^】 新幹線の乗車駅といえば、子供の頃は東京駅と決まっていましたが、様々な電車かできて東京駅をつかことはなくなり、東京駅に久しぶりに行ったので迷いました、スマホのお陰で迷子にならずにすみましたが… 以前からお世話になっていた方と、東京駅丸の内南口近くの、KITTEビル6Fに入っている和食レストランでディナーしました〜 コース料理でした！ 刺身も良かったですが、お魚を選べる煮付けは美味しかったです、スタッフさんご推奨の、金目鯛をいただきました。〆ご飯の鯛飯、お腹いっぱいで沢山食べれませんでしたが、美味しかった^o^ #東京駅丸の内南口すぐ #エキタグも丸の内南口 #Kitteビル6F #人生には飲食店がいる

JR御徒町駅北口の眼の前。吉池ビルの『吉池食堂』さんへ。ユニクロやGUが入ったビルの9Fにあります。 かなり大きなレストランです。広い9Fワンフロアまるまる吉池食堂です。寿司コーナーも広々。お一人様用のカウンターコーナーも広い。 注文はタブレットから。ちょっと味気ないけど見やすくって便利。 そのタブレットから『あじフライ定食 1,300円』を入力&送信しました。しかし種類の多いこと。私は最初から「あじフライ定食」を目指してきましたので迷うことなく決められましたが、アテがないのなら迷ってしまいそうです。 運ばれて来た「あじフライ定食」のあじを見てビックリ。メチャメチャ大きなあじフライが2尾。見たこともないような大きさです。もう感動ものの大きさ！ タルタルの姿がありませんね、残念です。レモンライスと中濃ソースだけでこの大きなあじフライを食べなければ。 それにしてもあじフライがカチンカチンに硬く揚がっています。なぜかフォークとナイフ付き。 いつものようにお箸でリフトするには大きすぎます。大き過ぎて食べづらい。お箸で切り分けるのにはカチンコチン。なるほど、そこで気付きました。ナイフで切ればいいのですね（笑） ナイフが役に立つこと。ガリガリ切ってレモンをかけてパクリ。これなら食べやすい。しかしあじフライをナイフで切って食べる日が来るとは、想像もしておりませんでした。 あじフライが大き過ぎてレモンが足りません。すぐにソースの登場。やっと一枚食べ終わって二枚目を動かすと、なんとその下にタルタルソースが隠れていました。これなら二枚目も食べ進められそうです。 やっぱりタルタルソースの威力は凄い。味に飽きてきたところがリセットされました。 すみません、あじフライが大き過ぎて完食は無理でした。ごめんなさい。 お会計はタブレットからボタンをプッシュ。しばし待つと店員さんがバーコードが付いた紙を持ってきてくれました。その紙を入り口付近の会計機へかざしキャッシュレス決済。味気ないけど便利と言えば便利です（笑）

2023/9/15(金)18:30予約です。二人で訪問しました。 神田呑み3軒目です。 カウンター席に座りました。 店員さんはみなさん若い方で活気があり接客も とてもよいです。 注文したのは 「丸茄子ちりめん生七味のせ　600円」 「お造り5種盛ハーフ　1500円」 「雲丹といくらの釜飯　2200円」 「お通し　450円×2=900円」に 飲物は 「生ビール　700円」 「ウーロンハイ　550円×2=1100円」 「笊ハイボール」で 合計7750円です。 「お通し」は エスプーマのディスペンサーから抽出される コーンのエスプーマです。 暖かいエスプーマで口当たりがなめらかな コーンスープのようでとても美味しいです。 「丸茄子ちりめん生七味のせ」は 煮浸しした茄子の上に「ちりめんじゃこ」と生七味が のっています。 辛さはありませんが茄子と「ちりめんじゃこ」との 食感がよく美味しいです。日本酒や焼酎に合いそうです。 「お造り5種盛ハーフ」は 鮪、サーモン、鯛などが入っています。 備え付けの穂紫蘇は既に花が咲いているので 薬味としてではなく見栄えとして飾られているのだと 思います。お刺身は安定の味です。 「笊(ざる)ハイボール」は 日本酒のハイボールでにごり酒のハイボールです。 少し甘めのマッコリのような甘酒のような コクのあるハイボールです。 飲みやすい事もあり人によっては けっこう酔ってしまうかもしれません。 上記をいただきながら〆は釜飯を注文しました。 「雲丹といくらの釜飯」は 釜で炊き上げたご飯に雲丹を混ぜ、いくらが乗っています。 釜飯は出汁と醤油が効いたご飯に雲丹が混ざり合い イクラも加わってとても美味しいです。 こちらに来た際は、次回も釜飯を注文すると思います。 できあがりまでは少し時間がかかるので 早めに注文しておく事をおすすめします。 お腹いっぱいになり神田の3軒ハシゴ呑みは終了です。 ごちそうさまでした。 #お通しはエスプーマ #釜飯が美味しい #神田呑み #店員さんは若く活気あり

【メチャ旨和食の銘店】 行きたい！行きたい！ 食べたい！食べたい！ 行きたい！食べたい！ 大塚にある和食屋［竹政］さんの大常連様に予約を取ってもらい行って来ましたぁ〜（＾Ｏ＾☆♪ 先ずは好きなお酒(私は生ビール)で乾杯！ お通しはお椀が登場。 ひと口ゴクリ…はいウマイ！ 優しいお出汁のお吸い物。 他の料理は、食べる前から美味しいと確信！ 絶品超旨のおつまみは®️友のOさんにお任せ 秋田・北秋田　秋の味覚　みずの実お浸し 徳島・松茂　　釜揚げかめのて 京都・舞鶴　　赤万願寺のじゃこ炒め 北海道・歯舞　天然　鰤のお造り 長崎・対馬　　藁炙り　鰹の土佐塩造り 東京・清瀬　　若どり白菜と薄揚げのお浸し 千葉・竹岡　　太刀魚の塩焼き 山形・最上　　舞茸の天ぷら 岡山・児島湾　天然　幻の青鰻蒲焼き 愛知・祖父江　新銀杏の翡翠揚げ 　　　　　　　　パルメジャーノ・レッジャーノ 先にみずのお浸し、赤万じゃこ、かめのての登場！ みずのお浸し、赤万じゃこ美味しいね。 ・かめのて 人生初の［かめのて］食べ方もわかわずにOさんからレクチャー…なるほど…剥いて白い部分だけを食べるのネ。 お酒が進みます。 生ビールをおかわり！ 日本酒も行っちゃいましょう！ ［純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 白菊］を半合。 鰤のお造り&鰹の土佐塩造りも着皿。 ・鰤のお造り 脂ののりがハンパない！ ・鰹の土佐塩造り 鰹は分厚い一切れに半分の切れ目。 その中ににんにくと生姜が入っており、特製の薬味(浅葱、玉ねぎ、茗荷)をたっぷり挟み、特製ぽん酢をつけていただきます。 コレが旨いの何の‼️ 魚？…肉？…今何を食べた？ はじめての感覚。旨いなぁ〜 次のお酒は ［純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 五十嵐］ 若どり白菜のお浸し さっぱりして良い箸休め。 太刀魚の塩焼き メチャブっとい太刀魚！ Oさんが綺麗に素早く分けてくれました。 身がふわふわで柔らかぁ〜 皮はパリッとして塩加減も良い塩梅！ はーい。次の酒は ［純米吟醸 磯自慢］ 舞茸の天ぷらも登場。 ［純米吟醸 隠し酒 裏鍋島］ さーて！本日の超絶イベント 岡山・児島湾　幻の青鰻の蒲焼きの登場❗️ 青鰻の蒲焼き 表面はパリッと身はふっくら。 わさびの乗せて… ウ…マ…イ… お酒は［純米吟醸　惣邑］を。 〆の 長野・辰野町　松茸の炊き込みご飯 　　　　　　　北海道・知床　新いくらかけ 松茸の炊き込みご飯・新いくらかけ 香りの良い長野県産の松茸ごはんに薄皮の新いくらが合う。 〆の〆に 半熟とろとろ　オムライス 玉子にナイフを入れると半熟のとろ〜り玉子がこんにちは。 ちょっとスパイシーなごはんに甘いとろとろ玉子が美味いネ(^з^)-☆ ふぅー食べた食べた！ 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした(^^) Oさん、いろいろとありがとうございました♪ メチャ美味しかったです。 また連れてってくださいね(#^.^#) Iさん、Oくんご一緒ありがとうございました。 #ディナー #和食 #生ビール #日本酒 #鰹の土佐造り #鰤のお造り #かめのて #太刀魚塩焼き #天然青鰻 #松茸の炊き込みご飯 #オムライス #予約必須 #®️友と #2022マイベスト

新宿でイチオシの居酒屋。 …と言いつつ、実に7年ぶりの訪問になります。 店へのアプローチの意外性、一軒家居酒屋という特長を存分に活かした造り、店内の幻想的とも言える雰囲気、そして優しい味わいの京おばんざい。 連れて行った人が皆、喜んでくれるお店です。 この日は、会社の後輩たちと4人で。 新宿で和食というリクエストがあったので、すかさずこちらを予約しました。 怪しげなお店がたくさん軒を連ねる新宿ゴールデン街の脇にある遊歩道・四季の路からのアプローチは、とにかく意外性が大。 「こんなところにお店が！」と驚かれること、間違いなしです(^^) 内の雰囲気も素晴らしい。 間接照明を主体とした柔らかな光線に包まれた店内は、情緒たっぷり。広く優雅なカウンター席は、デートにも自信を持ってオススメできます(^^) 予約は、季節の彩りコース。 2時間飲み放題付きで5980円。 【前菜】 名物おばんざい5種盛り合わせ 小さな彩りお出汁トマト、茄子と京生麩の揚げ浸し、水菜とお揚げのしゃっきりお浸し、紅ポテトサラダ、お魚のレモン南蛮漬け 【造り】 寒鰤のカルパッチョ 【揚げ物】 広島県産 カキフライ　 【菜物】 比叡湯葉とお豆腐のサラダ 西京味噌ドレッシング 【焼き物】 塩鶏の柚子胡椒焼き 焼き野菜添え　 【食事】 浅利と牛蒡の羽釜ご飯　〜赤だし、漬け物〜 【甘味】 お濃い抹茶あいす どの料理も、ほっこりと優しい♪ そして、何か料理の佇まいも美しい。 薄めの味付けですが、しっかりと出汁の効いた京の味。 飲み放題のドリンクは、種類は少なめながら、主だったところは一通り揃っています。 おかわりの提供も早く、ストレス無し。 今回の同行メンバーも、皆喜んでくれました。 ぜひ、ここぞという時にでも訪れてみてください(^^) #居酒屋 #京おばんざい #雰囲気良し #隠れ家

台風のさなかだったので、お客さん少ないかと思いきや、同じこと考える人が多くて、満員＆行列 看板にはもう二品程度しかメニューに残っていなかったものの、日ごろ注文しないメニューだったのでむしろ楽しみに またそれが当たりで、肝をたっぷりとまぶしたアワビバターはこれまでいただいたものと段違いの内容 これだけを食べるために来る価値あると思うレベルでした

実に9年ぶりの訪問となった、吉祥寺・肉山の系列店、板橋にある肉小屋！ 前回は、Ｒ繋がりの会で2F貸し切り。 今回は、大学同期のメンバーで同様に2F貸し切りです。 ■プチトマト ■味噌胡瓜 ■白菜キムチ ■熊本阿蘇 赤身肉馬刺し ■豚肩ロース ■ヤングコーン焼き ■黒毛和牛 牛タン ■ソーセージ ■知床 蝦夷鹿 ■山形蔵王生ラム ■生野菜サラダ ■合鴨 ■厳選和牛の赤身肉 生うにキャビア乗せ ■〆の玉子かけごはん or カレー ■デザート（スイカ） いろいろなお肉がこれでもかっ！というくらいに出てきます。 これに2時間半飲み放題付き。ドリンクメニューもいろいろあり。 乾杯だけは瓶ビールＯＫとのことでそれをもらい、あとは好きなものを好きなだけ！ これで、会費は8500円だったかな。 しかし、さすが肉小屋。全く臭み等がない高いレベルの肉が次々と出てきて、驚愕です。 中でも、赤身肉馬刺しと蝦夷鹿、和牛の赤身肉生うにキャビア乗せが優勝でした(^^) ワイワイと楽しく、過ごさせていただきました。 ごちそうさまでした♪ #居酒屋　 #肉バル

久しぶりの築地で1軒目は立ち食い寿司。 アラカルトで食べたいものだけをチョイスしてサクッといただき滞在時間10分。 青身から、コハダに身厚で脂ののった鯵。中トロと大トロ、いや〜美味い！ボタン海老身が口のなかにまとわりつきます。いくらも質良い。 これだけ食べて2千円程！美味くて安い。かなり満足でした！

【中目黒、アットホームな駅前の立ち飲みセンベロ居酒屋さん】 中目黒駅からすぐのところにある立ち飲み屋さん、チェーン店系ですが、こちらのお店は面積狭めで、店員とコミュニケーション取る人も多め。入店して気が付きましたが、常連さんがいるようなお店でした。 オーダーしたのは ・ブリのお刺身 ・うなトロ（うなぎの山かけ） ・牡蠣チリ ・レバカツ ・牡蠣フライ どれもコスパ良かったです。ほとんどのメニューが300円以内でオーダーできる。特にお刺身とレバカツ、牡蠣フライはかなりのコスパに感じました。 スンチーというハイサワーの40周年限定メニューがあり、バイス好きとしてはオーダーしてみたくなってオーダー。 ほんとに杏仁の風味がする甘酸っぱいサワー、女性向きかなって感じでした。他で見たことないメニューだったので、ちょっと得した気分になりました。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #中目黒グルメ #立ち飲み #居酒屋 #牡蠣フライ #牡蠣チリ #ウナとろ #レバカツ #ブリ #ハイサワー #40周年 #スンチー #常連さんが来るお店 #緊急事態宣言前