東京都で人気の会席料理店ランキング

中箱+出汁付き¥3,300のところ、メトロのキャンペーンクーポンで¥1,500引きに。 やっぱり合いのせですよね。 ごはん少なめなのでぺろりといけます。 昼から贅沢。ごちそうさまでした。

会食で。 お料理はおいしいかな。 穴子がすごくうまかった。 ご飯が入らないコース、ワイン2本飲んで、一人¥20.000くらい。

日本橋三越近くのお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、天もりを頂きました。¥2,200です。 そばは、しっかりとしたコシです。ツユは、濃い口で、そばとの相性が凄く良かったです。

新宿へ行った際に寄ってみました。 落ち着いた感じのお店です。 14代　本丸　1合(1,200円) 合鴨香味焼き(1,130円) 私には少ししょっぱいかな？ 14代の本丸は1合でこの値段なら安いですね。 落ち着いて飲みたい時にはオススメですね。 ご馳走さまでした。

コスパ最強の甘くて美味しい湯葉食べ放題ランチ！ コロナ対策でまだ自分では汲み上げ出来ませんが、おかわりは自由です。 お豆腐やわらび餅は目の前で作ってくれます。 穴子と生姜のご飯に湯葉を巻いて食べたら最高でした。 2階貸切、美味しい日本酒持ち込みでとっても楽しかったです。 前回売り切れだった杏仁豆腐も買えました。 いつも頑張って予約してくれる友人に感謝。 #コスパ最高 #ボリューム満点 #おかわり自由が嬉しい #出汁が優しい店 #昼から飲める #予約必須 #テイクアウトできる #手土産に最高

神楽坂にある和食屋さん。 お誘いいただき初訪問。石かわグループも初なので緊張です。 カウンター席とテーブル席がありますがテーブル席へ。 グループオリジナルのビールで乾杯をしてスタート。 そこからは日本酒を半合ずつ出してくれるので色々いただけました。 揚げた鮎をトリュフのソースでいただくのはビジュアルも斬新かつ鮎とトリュフの組み合わせも合うんだなという発見。 お造りは秘伝のジュレで食べるのですがこれも柑橘系？の香りと酸味が絶妙。 牛肉炊き込みご飯は3杯おかわりからの最後は唐墨をかけていただき満腹。 接客対応も素晴らしく最高の時間を過ごせました。 ･梶の葉蒸した鮑、じゃばらにしたきゅうり鮑肝ソース、昆布出汁ジュレ ･おたね人参 ･鮎ドボン　　トリュフのソース ･穴子を油通し餅米に八角の香り ･車海老のしんじょう　100%海老 ･お造り　秘伝のジュレ　紫雲丹、琵琶マス ･鱧の炭落とし、芋茎の出汁たき梅肉 ･蓮の葉にじゅんさい　とうもろこし寒天寄せ　キャビア ･白甘鯛炭あて蒸した　鴨茄子油通し出汁でたいた　生姜といんげん　鱗は揚げた ･虎白麺　ほぐした生雲丹 ･牛肉炊き込みご飯生姜しそ ･あずきのすりながしじゅんさい塩の氷揚げた道明寺粉 ･ココナッツ

コスパ最高！美味しい和食のお店。 旬の食材のお任せコースはリーズナブルで大満足。 どのお料理もおいしくタイミング良く出てきます。 ちょっと隠れ家風で雰囲気も◎ 女子会にもデートにもオススメ。 ゆっくり飲めてゆっくり会話出来ます。 #教えたくない隠れ家 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆっくり飲みたい時に #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #旬の食材を味わえる #大人女子会 #コスパ最高 #リピート決定 #リーズナブルな価格設定 #女子歓喜度高い

【「巨大だし巻き玉子」ランチ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は赤坂の『やげんぼり赤坂』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.66」 京都の祇園の花見小路に 本店がある京懐石の支店ですが、 ランチタイムに 「巨大なだし巻き玉子」があり 気になっていたのです♪ ■鴨川　　　　　…1500yen　 ■出し巻き玉子　… 750yen 昼のメニューは 「八坂」「嵯峨野」「鴨川」と 京都にちなんだネーミング。 だし巻き玉子のセットは「八坂」ですが、 少し悩んで思い切って とろろご飯の「鴨川」セットに 単品だし巻き玉子を追加注文♪ おひつの白米、赤だし、ひじき、ちりめんじゃこ、香の物付き いいですねー これぞ「日本人の御膳」 おそらく２～３人前はあろう、 巨大な「だし巻き玉子」ですが、 表面はほどよい凝固した玉子の固さ 内側はホワホワした食感。 たっぷり閉じ込めた出汁感が最強ですね(笑) 「とろろ」はメレンゲ状の ホイップ感ある柔らかな食感。 一応卓上に醤油がありますが、 「とろろ」の中の温泉卵と海苔の風味だけで 美味しくいただけます♪ 米は京都の奥座敷の京北町産。 京北って確か 故・細木数子氏の豪邸がある場所ですね。 私が京都で学生時代に 通ってた自動車教習所の実習が それこそ京北方面で何度も行きましたよ(笑) おひつの５分の２くらいの 分量しか入ってないので、 おかずの品数に対して意外と ご飯は少ないです。 おかわり出来たのかな？ 京都らしい漬物や ちりめんじゃこにもホッコリし 「日本人でよかった」を 感じられる一食でした。 ～あとがき～ 以上、『やげんぼり赤坂』でした。 「だし巻き玉子」でお腹一杯になれる、 ある種珍しい経験ができる店。 玉子好きならば是非行って欲しい！ 私は８年間、京都に住んでたのですが、 そういえば鴨川といえば有名なジンクスを 思い出したので以下余談。 京都は 観光都市なのは当然ですが、 私立大学の数が多く 人口150万のうち約10万人が大学生という 日本有数の学術都市としての側面もある。 京都の学生達の間では、 「鴨川を歩いたカップルは必ず別れる」という 有名なジンクスがあり、 長年にわたり代々語り継がれています。 ぜひ京都の学生に伝わる 謎ジンクスにも思いをはせ こちらで巨大だし巻きの 「鴨川」定食お試しを

とうふ屋うかいさんも、なんだかんだ夜に来るのははじめてだったんで、こんな東京タワーを見れたのが感激でした 名物の厚揚げとかももちろん美味しかったのですが、今回一番驚きだったのはお肉で、本当に箸で切れるのが驚きで、これは心底素晴らしい料理でしたが、レビューとしてはとうふ料理では無いのはご容赦ください

高円寺でお鮨です！ お騒がせしました！エリックサウスの翌日は、無事、というか、予定通り、予約の取れない、大人気の『鮨 波やし』さんへ初訪問です！！やっと行けましたw こちら、ラッキーにも貸切会にお招きいただき、お任せコースに日本酒三昧！を堪能いたしました！ お刺身から始まる怒涛のつまみ！！ 穴子の骨も毛蟹も茶碗蒸しもお新香のサラダもステーキ！もリゾットも、何もかも最高に美味しい！！ 貸切会の醍醐味は、最初から最後まで、日本酒の一升瓶が左右両端から周り続けること！ たぶん全部で27本！！ 飲んでない瓶もあるけど、ただただ圧巻（笑） つまみの後は、やっと「握り」です！ お鮨の美味しさは言わずもがな。 大将も2番手の若様も楽しくて、とっても素敵な高円寺のお鮨の貸切会でした！ 幹事さま、kiyoさま、お招きどうもありがとうございました(^^) ご馳走さまでした♪♪ #高円寺 #予約の取れない店 #鮨波やし

うなぎを食べたくなって思い立って当日訪問。 意外と空いており、アラカルトで鰻重と鰻バーガーをいただきました。 うなぎがふわふわでとろける美味しさ！さすがうなぎが大好きで長年研究してきた店主です。 情熱をかけてその道を極めた方の料理を食べられる幸せを感じました。 店主は夢を追うことの大切さを描いた本も出版しており、なかなか良いことを言っています。 たかが鰻、されど鰻。 少しでも多くの人に彼の想いが届きますように。

やっぱり安心する。この西麻布の地で、この安心感と安定感、他にはない。 なんといってもこちらのお出汁が最高に好き。 コロナ禍は毎週のようにテイクアウトでお世話になっていましたが、こうやって再び伺えることに幸せを感じます。 今回個室だったので次回はカウンターで大竹さんのお仕事を見ながら食事がしたいです。

ホテル朝食 潮 騒　SHIOSAI ぬきうなぎとはつめじろ 子持木耳和え 野菜のお浸し 小鉢 煮物　大根とがんも 焼魚　鮭と鯖 小皿　出し巻き玉子 大根おろし ごはん　コシヒカリ 香の物と紀州南高梅 味噌汁 焼き海苔 フレッシュジュース ホテルの和朝食を満喫。　すべて丁寧に作られていてすばらしい ごはんが美味しくて、おかわりしてしまった 海外からのゲストも多く着物をきたスタッフが英語で対応。 海外からの研修生と思われるスタッフのたどたどしい日本語も微笑ましくて応援したくなりました。 ごちそうさまでした 2024年3月訪問 #ホテル朝食　#椿山荘東京　#和食

今回のふくださんは、初夏の素材をふんだん使った元気になるお料理！ ふくださんらしい優しい味わいが、ほっこり。 次回も楽しみ！

大切な人を連れていくときにはこちらのお店って決めています。 優しいお料理に見た目もお腹も大満足です♡

久しぶりの白金台こばやしさん。 変わらず、いい仕事してるよな。 ワインのセレクトもセンスよく、素晴らしい。

【 #銀座の夜 家族でザギンでシースー、めちゃ古い(笑)】この日は久しぶりに、三人家族揃って、妻と娘のアレンジのHBD寿司ディナーです！ここは、「つまみと握りをバランス良く」、「握りをガッツリメインに」 or 「つまみメインで酒を愉しむ」と、「寿司懐石」をお客様好みの「快食」コースへ、しかも、リーズナブルな価格で！ 先ずは、各人好きな飲み物で乾杯！ ◆仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒(栃木/せんきん) 雪のような色調、瑞々しい香り、微発泡感と滑らか飲み口がいいですね〜 ■先付け 旬のカマスの炙り刺しは脂の乗りが良く、独特な甘みがあります。おろし醤油でさっぱりと！トッピングの紅大根のシャキシャキがアクセントです！ 蟹エキスたっぷりのスープは五臓六腑に染み渡る味わい！ ■お刺身 天然北海道の鰤は、脂がたっぷり乗ってとろける食感、この旨みが堪りませんね〜山葵おろしでさっぱりと！ ◆春鹿 純米 超辛口(奈良/今西清兵衛) 香りは華やかでフルーティー、キリッとした辛口の味わい！ ■香箱蟹(巻頭写真) 季節限定(11月から年末)、今が旬の金沢の橋立漁港の香箱蟹！ この圧倒的な美しさ、茶色の外子と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子、先ずは酢橘で、最後はカニ酢で！ かに味噌を超える蟹の旨みが凝縮、この濃厚さ堪りませんね〜 日本酒との相性抜群です！ ■浅利と芹の茶碗蒸し(3枚目の写真) 出汁たっぷり、大ぶりでプリプリの浅利とシャキシャキの芹の組み合わせがいいですね〜 ■鰆の塩焼き 鰆の旨みを際立たせる塩加減、ザワークラウト感覚のキャベツの酢漬けと絶品です！ ■ホタテの磯辺揚げ 磯の風味と生の帆立貝の甘さが際立ちます！ ◆日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城/平孝酒造) 端麗辛口仕上げで、鮨に合う日本酒を投入！ ■鮃(握り) 鮮烈な舌触りに、甘みを際立たせる、サラッと塩だけで頂きます！ ■金目鯛(握り) 抜群に脂ののった金目鯛と酸味の効いたシャリが良く合います！ ■カワハギの肝のせ(握り) 旬のカワハギ！ 濃厚な肝、身は弾力があり、旨みと甘みはこの時期は最高です！ ■鰹の昆布〆(握り) こってりとした歯触りと昆布の香りが口に広がります！ ■北寄貝(握り) この旨みと甘み、シャキシャキ感が堪りませんね〜 ■いくらの小丼 艶やかな色合い、山葵がアクセント！ このちょことな小丼がいいですね〜 ■鮪(握り) 天然本鮪は色鮮やかで、赤身とトロの絶妙な旨さを堪能です！ ◆柚子酒のソーダ割り 〆は柑橘系でスッキリと！ ■雲丹 零れ落ちそうな北海道のバフンウニ、この濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります！ ■玉子 上品な甘さの寿司屋の玉子焼き！ ■穴子(握り、2枚目の写真) 口の中でほろっとトロける柔さに、このツメが最高です！ 止椀は、アオサと豆腐の白味噌で〆ました〜 ■デザート 緑茶と共に、黒糖のアイスクリーム季節のフルーツを美味しく頂きました！ カウンター越しで、笑顔の店主との会話も楽しく、心も温まるサービスも素敵でした！ 食事は何を食べるかも大切ですが、誰と食べるかですね〜 プレゼントも貰って、最高のディナーになりました！ ご馳走様でした！ #ザギンでシースー(笑)#好みに合わせた寿司懐石コースへ #旬の香箱蟹 #つまみと握りの共演 #店主との会話を愉しむ #接客が丁寧 #HBDディナー #銀座すし嘉 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

ステーキトトリのハーフアンドHALFの定食と、ほうじ茶割りを頼みました、席は、カウンターで、ほかに4人がけの席がありました！ ￥2680でした。 2種類頼めて美味しかったです。 #宮崎料理 #KITTE東京 #万作

毎度お馴染み、京王井の頭線東松原駅徒歩数分のカウンター9席の店である。握りは撮り忘れもあるがコースで８貫。写真の最後の2貫はオプションである。「色彩の魔術師」と書いてしまうのは誉め過ぎかもしれないが、「宝石箱やぁ」と表現しても許して貰えるだろう。生ビールとハイボールをそれぞれ1杯ずつ、オプションの2貫を頼んでで¥21,500。酒や握りオプションも付けなければ¥16,500というお値段である。 但し、お茶は二杯目から¥300かかるので、留意されたい。過日に京都寺町三条下ルの一保堂茶舗青山店の投稿でお煎茶の値段を書いた。テイクアウトで¥756だった。そういう時代なのである。水でお代金を頂く国もある。 写真＃1、＃2の基礎部分はカボチャである。カボチャを蒸して裏ごしして、本葛と出汁で練り上げたもので、独特の甘みが強調されていて破顔する。上に載せたオクラ、車海老、ブルーベリー、梨と小振りの蓴菜、赤の食用花ペンタス、朱色の木匙まで色彩を考えているのではないだろうか。立てたフライド・パンプキンは造形に立体感を催して見事である。 写真＃3，帆立に酢橘のジュレを被せてある。このジュレはブロッコリースプラウト、茗荷とパプロ化のサラダにも掛けて楽しむ趣向になっていて、気仙沼の鰹、銚子産鰯のなめろう、トマトのコンポート、特大のシャインマスカットで、五味を楽しむ。写真では判らないが帆立の貝殻のしたには羊歯が敷かれており、真っ白な貝殻を持ち上げると、濃い緑色の羊歯が出てくる仕掛けとなっているのである。 なお、鰹は写真にない小皿の塩入胡麻油で頂く。この胡麻油の香りがとても魅力的で、小皿からそのまま飲みたくなる気持ちになった。 写真＃4の中央は、宮城産穴子の西京焼きである。魚を西京味噌に漬ければよいわけでなく、砂糖、塩やみりんなどの配合と漬け込み時間と温度の組合せで味は千変万化するのである。なお、写真上の酸漿（ほおずき）と栗は、銀杏や紅葉の葉と同じく飾りであり食用ではない。 なお、白い球状のものは一口で終わってしまう帆立のクリームチーズであるが、恐ろしいほどの手間と複数の調味料を併せてあるとの説明を頂いた。 写真＃5は、淡路の鯛を使った栗おこわ蒸しで、周囲は鱧子（卵）の餡、上には利尻の雲丹、散らした青柚子の緑がペンタスの赤と補色なので彩りが映えるのである。 写真＃6，＃7は、この夏の締め括りとなる青森産弘前市の岩木山の獄高原で獲れた「嶽きび」というトウキビのすり流しである。あの独特の甘みが堪らない。メロンより甘い糖度とのこと。 写真＃8は、青森の平目の昆布締め。 写真＃9，＃10は墨烏賊の子供とそのゲソである。写真＃10には指先を添えてあるので大きさが判ると思う。ゲソの旨さは無敵である。 写真＃11から＃15までは説明不要であろう、 なお、写真＃15はコースの定番、穴子のタレと塩。これは以前に誉めたので省略。 写真＃16は、オプション熱料金の今年豊漁の秋刀魚。切り身へ縦横に刃を入れてその味を楽しむようになっているが、何か仕事がしてあってネットリ感がある。 以下、略。

接待で利用しました。 まさに接待や宴会に最適な全席完全個室にて本格日本料理を楽しめる銀座「治作」。 様々なニーズに合わせた様々な席が用意されており、掘りごたつ完全個室（4~10名）、テーブル完全個室（2~38名）、カウンター席（1~8名様）等。 １組に１人の接客担当が付きます。 今回は「水無月の贅沢会席 」を。 旬の食材とメインで国産牛が楽しめる会席です。 その献立の詳細は以下の通り。 ■箸付 巻海老とほうれん草の白合え 木の芽 ■前菜 海月と茄子 黄韮の酢浸し 紅蓼スプラウト 胡麻豆腐 キャビア からし醤油 むかご真丈 空豆 姫とうもろこし 赤蒟蒻 ■吸物 清まし仕立て 甘鯛酒焼 椎茸 えんどう豆 蕪 豆腐 生麩 酢橘 ■造里 毛蟹洗い 本鮪重ね造里 縞鯵引き造里 金魚草 花穂 山葵 土佐醤油 生姜酢 紫芽 大根人参剣 とさか海藻 ■焼物 のどぐろ漬焼 レモン 山桃 お多福豆甘煮 ■揚物 鮑の天ぷら 肝醤油添え しし唐 ■蒸物 特製茶碗蒸し 金目鯛 雲丹 なめこ 百合根 湯葉あん クコの実 ■強肴 神戸牛山椒鍋 パプリカ ブナクイーン 長葱 水菜 ■食事 鰻のおこわ朴葉包み 赤味噌仕立 ■添え物 胡瓜ぬか漬け 酢橘大根 はすの芽梅酢漬 ■水菓子 マンゴー メロン オレンジ さくらんぼ ブルーベリー 以上、噂通りに料理は素晴らしい内容。 そのレベルがかなり高いです。 顧客対応もホスピタリティもパーフェクトでした。 お客様も大満足で大変助かりました。 こりゃたまらんわ♬