マーブルラウンジ ヒルトン東京
必見口コミ！
ホテルビュッフェの代表格とも言える、ヒルトン東京のロビーフロアに位置するマーブルラウンジ。 こちら、朝食はセットメニューだけみたいですが、ランチ、デザート、ディナーとビュッフェがフル回転。 中央に螺旋階段を配した2階までの吹き抜けの 中に、テーブル席やソファ席が計208席もあるらしく、なかなかに壮観。 今回は、この春に開催していた、春ランチプラン「ロティサリーファームランチビュッフェ」に参戦してきました。 平日5200円、土日祝5800円、2時間制です。 メニュー数も多く、どれもさすがヒルトンというようなホテルクオリティ。 手の込んだ料理ばかりがずらりと。 野菜系やデザートが特に充実していて、お腹が膨れてしまう炭水化物系が少ないあたりが、安いバイキングとは違うなと(^^;; 平日だったこともあり女性客がほとんどを占めていましたが、料理メニュー的にも女性が好みそうなものが並んでいました。 ピタパンや、竹炭パンの土に畑のように野菜が刺さっていたりするところが、珍しかったですね(^^) たっぷりいただいて、お腹いっぱい！ 前半飛ばし過ぎてスイーツがあまり食べられなかったので、リベンジしないとな〜(^^;; 当日出された料理は以下のとおり。 【前菜・サラダ】7種 ◆シーザーサラダ ローストチキン ◆ローストしたブドウとファロ ケール オリーブのサラダ バルサミコドレッシング ◆ミックスシーフードとグリーンアスパラガスのマリネ 筍のサラダ アンチョビレモンヴィネグレット ◆タマリンでローストしたブロッコリーとカブのサラダ クリーミーハーブドレッシング ◆厚揚げとアボカドのサラダ シラス トマト 分葱 黒ゴマドレッシング ◆韓国春雨と山菜のサラダ 大葉のペストソース ◆春野菜のブルグール和え 【サラダバー】 生野菜など21種、ドレッシングなど4種 【スープ】日替わり1種 ◆ベーコンと野菜のスープ 【パン】5種 雑穀チーズバゲット、 スプリングオニオンフォカッチャ、 カンパーニュ、 ソフトロール 【カーヴイングステーション】日替わり2種 ◆ロティサリーポーク ジンジャーオニオンソース ◆チキンシャワルマ レタス、オニオン、トマトサルサ、ピタブレッド ヨーグルトソース 【メインディッシュ】日替わり10種 ◆ローストラム 赤玉ねぎピクルスのサルサ ピーナッツソースとグレービーソース ◆白身魚オイスターマヨネーズ きゅうりと大根のサルサ ◆ガーリックと煮込み ◆ショートパスタ トマトソース ◆ペンネパスタ カルボナーラソース ◆ベーコンといんげん豆と小玉ねぎのグラッセ ◆タイグリーンカレー ◆マーボー豆腐 ◆ひき肉とマッシュポテト ◆東京野菜を使用したソテーベジタブル ヴィーガンマヨネーズ添え 【ハム・チーズなど】 チーズ2種、ハム2種、田舎風テリーヌ、ピクルス2種 【スイーツ】 ◆オレンジキャラメルムース ◆スフレチーズ桜 ◆青リンゴのムース ◆ルバーブタルト ◆ピスタチオティラミス ◆苺ロール ◆バジルとグレープのフルーツムース ◆レモンパウンドケーキ ◆フラワーゼリー ◆苺ヨーグルトパンナコッタ ◆チョコレートフォンデュ フルーツ3種 ◆アイスクリーム4種 【ドリンク】 コーヒー、紅茶 #ブッフェ #ホテル #食べ放題
都庁前駅徒歩2分
ホテルバイキング・ビュッフェ / スイーツ・ケーキバイキング / スイーツ
東京都 新宿区西新宿６-６-２ ヒルトン東京 １F
