徳島での懇親会で訪問。 徳島駅から一駅の阿波富田駅が最寄り。大きな国道から入った場所にあり、周りには他のお店は見当たらない、ポツンとあります。20名強の人数で、二階の座敷が用意されていました。 この座敷の使い方が贅沢。大阪や東京ならもう一列テーブルを差し込むところを、広々と使っています。 料理も大皿で「お母さんの手料理」的なお惣菜が次々に運ばれ、運んでくるのも「お母さん」です。何か暖かい空間でしたね。

【 初めての、はま寿司 】 回転寿司にはロマンがたくさん詰まっていると思います。皆さんもそう思われますよね？1枚目の写真をよくご覧ください。ハンバーグの上にチーズが乗っているお寿司です。土台となるシャリ部分は、地紙の形なんていう古くから伝わるシャリの握りを笑い飛ばす、安定感抜群の台形型直方体です。 ハンバーグが転げ落ちたら元も子もないですからね。もしかしてはま寿司は、シャリの握りをハンバーグなどのネタで変えているのでしょうか。きっと企画会議でハンバーグの固定方法と設備に関するディスカッションがあったことでしょう。 ハンバーグチーズ。是非食べてみてください。回転寿司を美味しい職人の寿司と比べることほどナンセンスなことはありません。職人寿司で出てくるようなお寿司ばかりを選んでしまいがちなのは、”寿司”に”ルーティーン”を持ち込んでいるにすぎません。固定概念はまず吹き飛ばしてしまいましょう！ 回転寿シニアンであれば、オリジナルのメニューを楽しむくらいの精神的余裕が備わっていて然るべしです。ごく念密にミンチされたハンバーグの味付けはお弁当用のごとくノスタルジアであり、炙られたチェダーチーズの濃厚さを酢飯で相殺し、そのまとめ上げられた一つの味はもはや、崑崙を目指すスターシップに乗船中の機内食がまさか美味かった！そんな気分にもなりましょう。 正社員723名、総従業員数34,389名の外食産業を舐めてはいけません（２０２０年3月現在）そういう急成長チェーンのパワーの象徴がこの、ハンバーグチーズなのだと思います。 実際のところ、大手寿司チェーンにおいてハンバーグに牛肉と豚肉を使っているのははま寿司だけ。くら寿司やカッパ寿司は鶏肉のハンバーグなんですよ。はい、今調べたんです！ 直火焼き牛カルビはかなり激しいビジュアルで、炙り卵チーズと同様、愛くるしさを隠しきれません。こういうイロモノ寿司（いい意味で）って、来るまでのドキドキや、実際のものを見たときの笑いも含めた楽しさによりエンドルフィンがドバドバ吹き出してきます、要するに幸福。 カリフォルニアロールは傑出の出来。めちゃくちゃ美味しいです。この店舗面積とオペレーション、全てを含め少々のお寿司屋に行くよりも、外国人観光客なら”回転寿司に行きたい！”と思うこと必至だと思います。 さらに言うなれば”フランス直輸入フォンダンショコラ”です。これ。フランスが作ったら美味しいのか？という疑問に一つお答えしたいのがショコラの質と甘さです。ものすごく甘いんですが、ショコラとは本来こういうものでありまして、めちゃくちゃフランスです。よく外国人が”日本のスイーツは甘くないから物足りない”という逆のパターンです。濃厚でうまい！200円じゃなければおかわりを所望したいくらいだ。 初めてのはま寿司は、非常に楽しいお店でした。当該店舗はまだ新しいみたいで、回転寿司ですができたお寿司は一切レーンを回っておりません。オーダーしたやつが超特急でベルトに乗せられ指定位置まで届くパターン。 テクノロジーとグローバリズムを徹底的に味わうことこそはま寿司の本懐。ところで、回転寿司全てにおいてですが、私はもう少しシャリを小さめにするとさらに美味しいと思うのです、その方が客単価は上がると思うのですが、客単価を敢えて上げないようにしているのかどうか（客単価が1000円設定とか）は非常に気になるところです。（くら寿司はシャリハーフがありますね）

寒ぶりが美味しかった。 こんなに分厚いネタで2貫で100円は安い。 とらふぐセットも唐揚げとにぎりで480円はお得です。

今日のお昼は、仕事の関係で徳島県西部に行ってまして、いもとん家を訪れました(^^)v のぼりに、讃岐うどんと書いてましたから、恐らく店主は香川で修行したんでしょうね(*^^*) ちなみに、注文したのは、かけうどん大、かき揚げ、鳥天‼︎ うどんは小で１玉、中で１.５玉、大で２玉です。 香川なら大で３玉なので、大２玉でいただきました‼︎ 出汁は、讃岐うどんのいりこ出汁と同じく、優しい、いい香りのお出汁です。 うどんは、少し柔らかめですが美味しいです。 また、かき揚げがかなりの大きさで満足です‼︎ 次訪れたら、も一つおすすめの肉ぶっかけいただきます\(//∇//)\

ハンバーグカフェランチをトライ！ かみさんとコロナ影響のない？！ 静かな鳴門市離島のオシャレ店で気分転換！

善通寺でボーリングを楽しんだ後、義兄夫婦に連れて来てもらいました。約三年振りの入店です。相変わらずの人気店のようです。そして豚の角煮も相変わらず絶品です。牛韮炒めも最高でした。写真がこれしかなくてすみません。兎に角、何を注文しても早い美味い安いです。

お昼にたまにはパンが食べたいと思いグレン・ドールさんへ。 店内には色んな種類のパンがたくさん並べられていまして目移りします。脇町でこうしたベーカリーを見かけたのは初めてなので、なんだか嬉しくなってしまいます。 色々パンを物色した結果、今回選んだのは…ん～名前がなんだったか思い出せないのですが、揚げパンにコロッケとウィンナー、さらにスクランブルエッグが挟まったものです。 割りとヘビーな感じですが、気になって買ってしまいました。たぶん期間限定的なやつなのか、お店のHPとかInstagramで探してみましたが、全く見当たりませんでした。 味は美味しかったです。まだまだ他のパンも食べてみたいですね。

徳島県の鳴門大橋のすぐ下にあるお店です。 橋の下でうずしおを見た時に看板があったので気になって伺いました。 もちろん徳島ラーメン(750円)を注文。 徳島ラーメンといえば濃い豚骨醤油のイメージですがこちらはマイルドなラーメンでした。 これはこれでおいしくスルッと食べれました！

Retty初掲載店。 高知家に本店を持つ、中四国では「ぶたたろうじゃないよ、とんたろうだよ〜」のコマーシャルで極地的にお馴染みの豚太郎。 店によってメニューが少しづつ違うのだが、空港店はやたらと定食類が豊富。 さて、写真は唐揚げ定食。 写真を見てもらえばわかるように、鶏の唐揚げとご飯、ミニラーメンの組み合わせ。 ...なのだが、ミニラーメンが正直ショボい。 麺とモヤシ、ネギくらいしか入っておらず、なんか気分が削がれる。いや、ボリュームはあるのよ、あるんだけど。 冒頭にも書いたように、定食類が豊富なお店なので、たまたまハズレを引いた可能性もある。 次訪れるときには、違うものを食べてみたいと思った。 #クラフトビールが飲める店　#クラフトビールはたぶん飲めないよ　#因みに豚太郎ではどの店も味噌ラーメンが美味しいよ

四国の剣山登山のベースとなっている『岳人の森』という自然植物園に併設されている山小屋軒カフェ飯。そのメニューがかなり評判高くて、うねうね山道を30分ぐらいのドライブで登ってたどり着きます。 とにかくオススメしたいのが 「きなこもちのセット」 抹茶は本格的に泡が！ きなこもちは生まれて初めて！？という食感 おいしいし面白い さらにご当地メニューの鶏の揚げものも絶品とか やわくてふかふかしてました。 「神山すだち鶏天」 希少な野生の花も景色もいいです。

ホテルクレメント徳島の6Fのお店。お刺身も角煮も茶碗蒸しも美味しかった！茶漬けはごまだれを掛けるとたまらない美味しさ

セルフうどんのお店です 天ぷらは無いのは揚げてもらえました なのでアツアツサクサク うどんもコシがあって食べやすい とても美味しかったです

アイスコーヒー¥350。ランチの後、車で移動。お客様との約束の時間までまだ余裕があるので、コーヒーブレイクです。穴場コーヒー屋さん＼(^o^)／ 凄い大きなコーヒーの機械に驚きました(@_@)！ 流れている静かな音楽と共に美味しいコーヒー、ゆったりと下時間を満喫しました(@^^)/~~~！ #最強のコスパ

四国八十八か所、十九番目のお寺である立江寺の近くにあり、非常に趣きのある外観を持つお菓子屋さん。 その趣きに負け入店。 立江の名を冠した、立江餅なるものを購入。（写真なしすみません） 六個入り500円。 色は薄い紫色、ほんのり塩気があり柔らかい。美味。 昔からお遍路さんはこの餅を食べ、更に先を目指したんだろうなと推測。

￥880でメイン料理を選べる定食がこの充実度とは、なかなか頑張ってます。味の方も手抜き無し。多分暫くしたらまた行きたくなる予感がしますね。

美馬市うどん店、和ぁさんへ。開店前に到着しましたが既に駐車場には何台か待ち客あり。人気のほどが伺えます。店内はセルフうどん形式なので、まずはカウンター沿いに並び、うどんを注文。受け取ったらサイドメニューを好きなだけ取り、先にお会計します。 この日はなかなか暑い日だったので、開店と同時に入店して注文したのは牛すじぶっかけ小・冷（660円）。 うどんの注文をしてから、サイドメニューを物色。目に止まったのはとり天でした。先に会計を済ませてから席に付きますが、おっとその前に、ネギや天かす、大根おろしなど好きなだけトッピングします。 ここのうどんはなかなかのコシ！讃岐の強いコシをお求めの方にはおすすめできます。牛すじも甘めに煮込んであって美味しいです。さらにとり天が、なんともジューシーでこれまた美味しい！ 今後もぜひ通いたいお店です。

徳島空港で買ったお土産「チョコレート 金露梅」です。 梅の花を模した小さなケーキをチョコレートでコーティングしたお菓子です。ミルクと黄身を使ったケーキに、薄い味のチョコレートコーティングです。1個当たりの単価が安くて、大量に配るときにはお薦めです。あづまや製菓 No.1 人気らしいと話せますしね。 自分も一ついただいてみましたが、特別な印象はそれほどありませんでした。 むむむ。まあ、ご参考までに。

鳴門金時のたらこクリームオムライス 不思議な組み合わせだけどハマるおいしさ！ ただボリュームがあるのと味が濃い目なのでなかなか完食は厳しかった、、ごめんなさい。