徳島県で人気の割烹・小料理屋店ランキング

よく利用している本当に美味しいお店です。 蕎麦屋さんではありますが、 夜は居酒屋としても営業しており、 締めのラーメンならぬ、締めの蕎麦！ というのも良いのではないでしょうか？ しかも最高に美味しい蕎麦を最後に味わう幸せ。 女性にも人気のお店です。 是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか？ 僕は毎日でも行きたい。笑 #Rettyビギナー

東京の青空出身の大将が徳島で握る江戸前寿司 (14300円) クジラの鹿の子は初めて食べましたが油に甘みがあり上質な馬刺しのようでとても美味しかったです 酢飯は固め握りはちょいしっかり目 ふわっと浅〆なコハダや車海老、穴子等江戸前の仕込みが光ります 地方だからか全体的に仕込みはやりすぎない感じの印象でした 一番美味しかったのは北海道のうにで海苔の香りがすごく立っていたのが好印象でした 地方では貴重な江戸前寿司、加えてこの価格でこの内容なら十二分に良店と思います

2019年？依頼のかま田さん！ やっぱり徳島と言ったらかまたさんだよね〜（＾ω＾） 覚えててくれて嬉しかったです❤️ 変わらず丁寧で手が込んだお料理の品品と、かまたさんの温かいお人柄に改めて感動しました(*´-`) ずっと応援したいお店です！

どれも平均点以上においしい！アナゴとウニ一緒に食べるとうまい。甘鯛や椎茸もやたらうまかった。味も割と優しめでいい。

徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。

ご近所さん、好きなお店です(●￣ω￣●)ﾉ❤️ 最近は予約も取りやすくなって行きやすくなりました うちから歩いて10分、雨だとタクシー5分のご近所さん 日本酒も良いし、私はお母さんの作ってくれるハムカツが大好き❤ この季節おでんも激旨✨✨✨　　　 仕事終わりが20時 誰かと軽く飲むのに、閉店が22時、2時間の飲み会、ちょーど良いんです^ ^笑 この日も2人で楽しく飲みました、リフォーム屋の社長君、次の日有るのに飲み足らなかったよーで もー1軒連れて行かれたけど、そこは食べログ投稿嫌、見たいで、レビュー控えました ご近所です^ ^居酒屋の大将も、時々来てるそーです この界隈昔と違って今は危険じゃ無い、たぶんまた、誰か来たら、誘って来ると思います そんな安心感たっぷりの良いお店です❤️

『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。

【初徳島で当たりのお店！】 お仕事で、徳島初訪問。 地元民おすすめのお店で予約してもらいましたが、どれをとってもおいしかったです！ 日本酒も色々楽しめて 関東や、小売店で飲めないお酒も色々楽しめました！ 鶏やわかめやかつおなど、やはりポン酢や、 大好きなすだちとの組み合わせでより 食欲増進！ 近いうちにまた徳島には行きたいです！ #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #すだち

さて数日ぶりに徳島。何だか徳島多いですな。 本日は北新地の魔人に誘われてバスツアー。徳島味巡りの旅だそうです。 街の灯火もまだポツンポツンと淋しい早い時間帯、なのにお店は開けておいていただけました。これは徳島で合流の案内人の技でしょうか。期待が高まります。 取り急ぎビールでスタートですが、魚の美味しいお店。早々に日本酒へ切り替え。店主のオススメで磯自慢飲み比べとなりました。静岡の美味い酒ですね。良くお目にかかります。 本醸造から純米吟醸、大吟醸と上げていきます。 先付けが小出しに続いて、馬鹿に美味しい。日本酒にも合います。豆腐にオイル、地のモズク、お肉のみぞれ。和の刺激が効いて舌が冴えてきますね。 そして大きな岩牡蠣。ブルンとした歯応えにミルキーな味わい。贅沢ですな。お造りも見事。雲丹のなんたる甘いことか。鮑は蒸したのかな。大きくて、しっとりと適度な歯応え。鯵も鯖も新鮮で良い脂。魚の脂を日本酒で洗うってのが贅沢なんすね。 鮎はじっくり焼かれて頭からバリバリ。香ばしい。締めは鱧出汁でにゅうめん。優しい旨味が引き出されてますなぁ〜。 幸せな気分になったところで早々に退店。えーっ、もうですか？ 次の店へGO！って、時々ミナミでやらかす号令みたい。笑

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一昨日、学友と同窓会幹事の打合せディナー！ 初めてでしたが評判通りの予約コース料理で美味しく落ち着き満足の小料理屋

エクシブは日本食の朝ごはんが一番美味しいんちゃうかな、と思う。バイキングではなく、かっちり決まってて準備されてる形式の方。 値段も、ほかのホテルの朝ごはんと変わりないぐらいだけど毎回めちゃ感動するし、２日の予定はここでゆっくりじっくり味わって食べることを想定してお昼ご飯は予定に入れないことが多いです。 通されたのは眺めのいい個室でした。 爽やかな秋の空、ホテルが山城みたいに見えて素晴らしい。 夜はライトアップされ、天空のお城のように見えるのだろうなあ。 おかずいっぱい、煮炊き物、お味噌汁、 どれ、ということなく、どれも良くてご飯が進みますが、 一番メインっぽく美味しかったのが、 鯛の醤油漬けです。 最初はそのままご飯にのせて食べ、 その次、ご飯にのせて、ネギとわさびものせてお茶漬けに、 お魚の旨みぎゅっと凝縮うまーし！ どっちの食べ方も美味しかったけど、 私はそのままご飯にのせた方が好きでした。 さて、美味しいご飯も食べたし、 今日は娘（一応二十歳越え）の強い希望で 鳴門競艇と大塚美術館にも行きます。 出るか、ビギナーズラック笑 競艇と、ダビンチの最後の晩餐… なんちゅう組み合わせ？ 徳島…激アツやね…

1日10食限定の伊勢海老丸ごと使ったエビクリームコロッケ、お勧め！ 鮎が食べたかったので、丁度、若鮎の天ぷらもメニューにあって、感激！ 店構えやネタの新鮮さを考慮すると中々いいですね。四国巡礼に来てこのアプリで探して立ち寄りました。

カウンターとテーブル席1席の隠れ家。 何食べても美味しいです。 空いてる時には大将とおしゃべりしながら、オススメの日本酒と料理を楽しめます♡ 酒盗があればいくらでも日本酒飲めてしまう。 売り切れていることもありますが、あれば肉厚しいたけの料理をぜひ。焼き、肉詰めなどがあります。 平日2人なら空いてることもありますが、予約をしておくほうがいいと思います！ 大勢でワイワイ……ではなく、２,３人でのんびりまったり味わえるお店です。 長い間通ってますが、そんなに頻回でもないのに好き嫌いを覚えていてくれたりと、大将の人柄がなによりのおすすめポイントです♡

すこし前徳島にお泊まりしてクエをたべにいきました。❤ こちらのお店はよくいう個室でなく、和室を貸し切り御部屋食を食べている感じです。 お料理も最初から最後まで和服の従業員さんがお世話してくださいます。(⌒‐⌒) 果たして都会でクエを食べたらこんなお値段はまず無理だろうなーと。(笑)田舎の特権ですかね。 クエだけではすこしあっさりしておりましたので、阿波牛のステーキも追加して。❤ お造りは特に美味しくて。空間も食もサービスもお値段も納得、満足できました。( ＾∀＾) ✳クエコース 先付け、お造り、お鍋、雑炊@8000円 3杯のんだくらいの予算は@10000円強です。

11時30分の開店と同時に女性客が大半を占めていました。 日替り定食の『ハマチ刺、カマ塩』を注文。 カマ塩は後でと言われ、お盆を受け取ると立派な刺身定食！ これだけでもボリュームたっぷりなのにカマ塩が出てきてまたまたびっくり！ コスパ最高でした(^^) 昼間から飲みたくなっちゃいました(^_^;) #お得なランチセット #魚が安くて美味い店

徳島泊の日、仕事を終えると上司から「飯いくか」と。もう1人も誘って徳島出張組3人で秋田町方面へ。 と言っても地の利があるものはいないため、嗅覚で選んだのがこちらのお店。「いたこてい」と読むようです。 中はカウンター5,6席と奥に6名ほどが座れる掘りごたつのテーブル席のみ、とこじんまりとした造り。店員さんもカウンター内の大将とホールのお姉さんのみ。 割烹に分類されるのかな。 ・刺し盛り@1,500円（×3人） ・特製豚の角煮 お米クリームソースかけ@900円 ・豆腐と野菜サラダ@600円 ・阿波尾鶏 塩焼き@800円 などをアテにビールとハイボールで食事を。 料理はどれも仕事がしてあり旨い。 刺身は 「1,500円のボリュームじゃないだろ？」 と思ったが、一人前1,500円としても立派。 豚角煮のソースも上品、阿波尾鶏も野菜と一緒炒めてあり美味、突き出しも立派、そして最後にはゼリーが甘味として出されるなど、良い意味で期待を裏切ってくれました。 1人5,6杯呑んで16,000円ちょっと。 やや高めに写りますが、いやいや大満足。 帰り京アニの事件があったのも印象に加えられ、笑顔で気持ちよく送り出して頂きました。 少し特別な日に選びたいお店ですね。

まず先にこのお店は現在、20m位離れた場所に移転してました。場所がわからない旨連絡したところ、わざわざ出向いて案内いただけました。 新しいお店は三階建。一階はカウンター。二階、三階は座敷になっており、ゆったりくつろげます。 さて、ビールの到着と同時にやってきたお通しが旨い！春らしく菜の花と筍。筍は軽く炙られており香りがよい。 次に刺し盛り。蛸、烏賊、鰹、鯛、金目が供され、どれも地物ならでは。一枚一枚丁度良い厚さで丁寧な仕事であると思いました。 次に写真はないがナマコ酢。 これが絶品でして、これと日本酒の組み合わせは鉄板。 一通り魚を食べ、最後に阿波尾鶏の焼き物、天ぷら。 天ぷらは肉がジューシーでとても旨いのだが、香川のうどん屋さんでレベルの高い天ぷらを食べて来た事もあり、感動は薄かったものの高いレベルのお店だったと思う。