広島県で人気の料亭店ランキング

久しぶりの「むろかはなれ」今回は、2階です。 10種の前菜から.ウニ出汁の大海老しゃぶしゃぶに シメのうどんは、まるでカルボナーラ^_^ ご飯はミニチラシ寿司。いつ来ても美味しい料理に感激です。 #大人の空間

娘のおごりで東広島西条の水軍の郷へ‼️ 本日はコース、先付けの３つの美味しい小鉢から期待感グッと上がり、いざ名物の豪華なお刺身盛りーーー‼️ 鯛、中トロ、しまアジ、他、そして透明感抜群のイカ❗️どれも〆たてで鮮度も良く（まだ活きてましたが）最高｡ そして身の厚い太刀魚の焼き、イカ刺しの下足and耳の天ぷら、ハモの梅紫蘇巻き天ぷら、お口直しにいくらとカニとじゅんさいの酢の物｡ そして煮物はお鍋、はまぐりの旨みが効いてこれも旨い❗️ ご飯ものは海鮮巻き、アラを使った味噌汁、フルーツでコースフィニッシューーー‼️ お酒も地元の日本酒をしっかりいただきいい気分｡ 本日も大満足、超満腹でした‼️

先日、三次 庄原地区の郷土料理『ワニの刺身』を食べて来ました。 ワニ？鰐？何と思いきや「鮫の刺身」との事。 日本海で獲れた鮫は腐りにくく昔から食べられていたそうです。 実際、アンモニア臭もなく美味しく食べれましが、個人差はあるようで、会社の同僚はアンモニア臭を感じて食べれないそうです。 是非、皆さんもチャレンジしてみてください。 因み、冬が脂が乗って美味しいそうです。

広島➰➰☮️クリスマスプチ旅行④☮️ クリスマスプチ旅行の最後は尾道の老舗料亭旅館にオコゼをたべに❤️(^_^) 提灯の掲げられたほのあかりの門をくぐると、昔懐かしい感じのお宿の雰囲気が。(*≧∀≦*) 着物のおかみさんのきびきびニコニコした接客は好感がもてます。❤️ お食事は個室でゆっくりと。 窓からは瀬戸内海を臨む景観ですが(^_^;) できれば夜より昼にくるときれいにみえます。 ⚜️drink ✡️ノンアルワイン赤 これワインの味がするからとのオススメで飲んでみたけど、気の抜けたワインたしかにジュースでなくてワイン(^_^;)(^_^;) ✡️ノンアルビール ワインはあまりいけなかったので、ノンアルビールにきりかえー(笑) ✡️オコゼつき懐石コース ■先付 ▶️湯葉カニ豆腐 ■刺身 ▶️オコゼ薄作り オコゼは唐揚げはよくあるけど、お刺身はなかなかないですよねー。味はまー河豚に近い感じで弾力があり、さすがにおいしかった❤️ ■煮物 ▶️メバル煮付け ■焼き物 ▶️鯛の木の芽焼き ■油物 ▶️タチウオアスパラ巻き ■吸い物 ▶️オコゼの赤だし ■ご飯 ▶️ウニご飯 コースいがいと少な目なので見た目より、ウニてんこ盛りのウに丼が来るのかなと思えば、一口サイズでしたー。（ ＴДＴ） 大食いではない私だけど、すこし食べたりないかんじかなー。油物がないせいかもしれないけど。 海を見ながらランチにも来たいですね。❤️ 後半のお写真は➰➰ ▶️浄土寺奥の院 尾道の浄土寺裏から20分ほど山を登っていくと奥の院につきます。 けっこう奥の院っていきづらい場所にあって、最近の私のマイブーム(笑) 山頂には展望台もあり、しまなみの島々、四国の山々を一望できます。 目の前の海は向島と尾道の間の瀬戸内海で距離してだいたい300メートルぐらい。 暮れゆく日がきれい❤️ 犯人はここを泳いで渡ったのかな？ たしかに泳ぎが得意なら渡れそうだねー(゜.゜)(゜.゜)(゜.゜) なんて話していましたよ(^_^;) プチ旅行はこちらで終了投稿飛び飛びですみませんm(__)m

広島562 銀山町にある老舗の料亭「こだま」歴史を感じる建物、落ち着いた雰囲気の個室で、美味しい懐石料理が頂けます。 オフィシャルな会食で訪問。前菜の盛り合わせから鯛の薄造り、焼魚、煮物、揚げ物と続き、締めは天丼と赤出汁。供される料理は、どれも上品で優しい風味で美味しいです。 お酒はビールから日本酒へ。広島地酒を中心にたくさん頂きました。 普段使いは出来ませんが、接待やゆっくり懐石料理を味わいたい時に良いと思います〜(^.^)

宿泊の朝食で白竜湖へ。 朝起きて朝食会場へ行くと大きめのお盆に小鉢が入った六角形の皿が乗っていて、それを持ってご飯、味噌汁、サラダなど自分が食べたいものをとっていくシステム。 朝食は宿泊者には無料でついているのでおかずの種類は少ないですが、食材のそれぞれが新鮮で、特にご飯は美味しいと思いました。 ご飯はおかわりもできるので、新鮮な生卵をご飯に入れて卵ご飯にして味付け海苔とともにいただきました。 最後に牛乳を飲んで朝食会場を後にしました。 宿泊した時の朝ごはんはついつい食べ過ぎてしまいますね(^^)