広島県で人気のベトナム料理店ランキング

前部署のお嬢さま方とお久しぶりのランチに行ってきました。今回はベトナム料理です。 ブンボーフェとバインミーのセット、鶏肉フォーと揚げ春巻きのセットを注文しました。 私がいただいたブンボーフェはちょっと辛めのスープのフォーでしたが、クセになる味わいでした。 そしてこのフォーですが、形が丸いせいかもちもちしていて食べ応えがありました。

新宿・伊勢丹のキッチンステージで 広島県のベトナム料理のお店が出店しているのを 前日に知り、もう一度新宿へ "瀬戸内食材✖️モダンベトナミーズ・CHILAN" 店内はフォーのスープのような、ハーブの香りなのか食欲が増す香りがしています。 Ｂコースの アミューズ＋前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート のコースを選びました。 ❇️車海老入りしんじょ 　　　レモングラスのジュレと穂紫蘇 　　　ピンクがかわいい海老のしんじょ 　　　ふんわりと ❇️筍のグリル　サテトムと炭塩 　　サーモンといくらのデイライト 　　愛媛県産鬼北きじの揚げ春巻き ❇️本ズワイガニのクラブケーキ 　　　　南国の果実と 　　　蟹のむき身がたっぷりと固められていて 　　　レモンの皮のすりおろしが瀬戸内を 　　　感じます❣️マンゴーの甘酸っぱさと 　　　蟹のクラブケーキがまるでリゾート地に 　　　いるような錯覚をおこさせる。 ❇️広島産峠下牛　紹興酒とグリーンペッパー 　　　お肉はしっとりと柔らかく 　　　紹興酒の香りが独特なソース 　　　グリーンペッパーで程よい辛みがあり ❇️ベトナムカカオ善兵衛農園のバレンシアオレンジ 　　　ブラックカルダモンの香り 　　　　カカオの香りと濃厚な味で大満足❣️ 他のお客さまたちはこれに中華ちまきも 頼んでいましたが、 私はお腹いっぱいで食べれませんでした。残念！ 香りが独特でとっても美味しいランチでした。 広島まではなかなか行けないけれど またいただきたいベトナム料理でした*\(^o^)/*

青パパイヤのサラダ、美味い！ エビせんの上にサラダを乗っけて食べるのが、お店の方のオススメ（ベトナムでは普通なのかな？） 追加パクチー可能な鶏肉のフォーも、美味い！

《福山》気軽に楽しめるベトナム料理専門店 食べログ『3.60』 『アジア・エスニックWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR「福山」駅から徒歩15分 【行列】なし 祝日13:00着で店内12名 【注文】口頭 牛肉3種類盛りフォー￥900 (茹で牛すね肉、煮込み牛すじ肉、半生牛肉) 人気ランキング2位で麺は米粉を使った平打ちストレート、3種類の牛肉はトロトロでスープは甘めながら食べやすく味変のレモンも付いていて楽しめました。 (卓上調味料) シーズニング、ヌックマム、チリソース、甘味噌、塩胡椒レモン 【店内】35席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島 #広島グルメ #福山 #ベトナム料理アオババ福山店 #ベトナム料理 #フォー #牛肉3種類盛りフォー #百名店 #広島アジア料理 #福山グルメ

奥さんと阿蘇ツーリングの初日の晩御飯でお邪魔しました。 フェリーが欠航になり急遽自走で移動し、途中東広島で宿泊した際に、rettyで見つけて行かせてもらいました。生春巻き、カンボジアビーフン炒め、えび炒め、お米うどんをいただきました。少し日本風にアレンジされているのかもしれませんが、ベトナムで食べてる感じ満載で、すごく美味しかったです。優しい接客にも癒されました。 ごちそうさまでした。

バインミーを食べに行ったのですが、メニューを見て気になってしまったので、ソイと呼ばれるおこわを注文しました。 豚バラ角煮と卵のおこわです。 この角煮がスプーンで簡単にすくえるくらい柔らかかったです。ほかにもおこわを取り巻いているおかずもどれもおいしかったです。 あと、葉っぱがたった2枚のパクチーですがその存在感たるや…なかなか受け入れ難いものでした。 #おひとりさま #ベトナム料理

銀山町電停すぐの『ベトナムフード TÁM TÁM 88』でランチ。 午前11時の開店時刻直後に行ったためか、一人貸切状態。カウンター席から、キッチンで働く日本人、ベトナム人スタッフの様子を見ていた。一生懸命で連携も取れていて、気持ちが良い。 注文したのは今日限定のCóm Tấm（コムタム）。 ◆コムタム（豚焼き肉の混ぜご飯） ・ネギオイルのせご飯 ・豚焼き肉（スーンヌーン） ・五目玉子焼き（チャーチュン） ・ベトナムの漬物 ・自家製ヌクチャム ◆ベトナム一品料理〈エビ餃子〉 ◆本日のお茶・・・後でメニューを見たら、プラス400円でベトナムコーヒーに代えることができるようだ。 ◆デザート 無料提供のパクチーもお願いした。 コムタムは、卓上の調味料セットからサテと唐辛子粉を使って、自分好みの辛さに。

可部のベトナム料理店『Hội Ngộ Quán（ホイゴークアン）』で遅めのランチ。 中が暗くて開いているか心配になるけれど、ちゃんと「OPEN」の表示あり。 中途半端な時間だけに、他のお客さんの姿はなく、ゆるい感じの営業。 ◆bún riêu cua ブンリュウクア・・・ベトナム北部の蟹（cua）出汁の麺料理。麺は平打ちのフォーではなく、丸い押出麺（bún）を使用。riêuというのは魚介出汁に軽く酸を加えた味。ここではトマトの酸味を利用している。 ◆gỏi cuốn 生春巻 ◇nước mía サトウキビジュース・・・機械を使って目の前で搾ってくれた。

広島#190 retty初掲載。 ラーメン屋さんが閉店し、その後に居抜きで入ったベトナム料理屋さん。ランチはいくつかのフォーを中心に展開する感じです。 ブンボーフェ 830円 豚焼きご飯 100円 牛骨から取った綺麗な清湯スープで、油はほとんど無しというヘルシーさ。ブンボーは、辛いラー油が入ったスパイシーな一品。 麺は米粉のフォーで、スッキリしつつ旨みが凄い。牛肉と豚足が入って美味しいです。もやしとパクチーを後のせして、ライムを絞ってから頂きます。 豚焼きご飯がタイ米を使い、アジアの屋台で食べるようなクセになる味わいで、めっちゃ美味い。

いつもはフォーですが、今日はベトナム風お好み焼きのバインセオをいただきました。ベトナム人のお客さん多し #ベトナム料理 #広島

まあ安い❣️ラーメンセット850円（税込）は中々有り難い❣️ ラーメンセットで、台湾ラーメン+麻婆豆腐丼にしましたが、見た目以上に辛い この値段はコスパ良すぎて嬉しいですね‼️ ドリンクも1杯サービスとコレまたいいね 〆にアイスコーヒー頂き、一服まで完結しました

早めの夕食を尾道・海岸通りの『参遍来（マイペンライ）』で。 タイ料理がメインの居酒屋だが、店内には漫画などが置かれBGMは昭和歌謡。不思議な空間なのになぜか居心地が良い。 お客さんの姿は無く貸切状態。 と思いきや、次々と入ってきて、あっという間にカウンターが埋まった。店主の人柄で常連客がついているようだ。 いろいろ食べたかったので「おまかせコース」にした。1,500円、2,000円、2,500円とあり、内容は決まっていない。入れてほしい料理のリクエストも受け付けている。 ◆タイ風サラダ ◆ハーブソーセージ&バラ肉 ◆豚ピリ辛しょうが炒め ◆トムヤムクン ◆ガイヤーン ◆ホルモンもやし炒め ◆タイカレー・・・日本カレーのように見えるが、グリーンカレーの味。大根なども煮込んだオリジナル。 ◇チャイ 小皿に乗せられたパクチーは、なくなるとどんどん追加してくれる。いったい何杯いただいたことか。

南区にある台湾まぜそばのお店。そろそろ台湾まぜそばなるものが初体験でしたが、病みつきになる独特の味付けです。最初は甘いかな？という感じでしたが、徐々に辛さが立ってきて、食べ終わる頃にはかなりの汗が^ ^ 食べ終わる頃に小盛りの白ご飯をサービスでいただけるのも嬉しいです。

今日は広島へ出張です！どうしてもフォーの口になっていたのでお昼ご飯はコチラへ。店内は落ち着いた雰囲気で、装飾も凝ってます。 ランチセットのフォー＋サラダのセット。フォーは10種類くらい(･･･多分)から選べます。トムヤムフォーと迷いましたが、フォー･ボーにしました。パクチーの香りも良く味の濃さもちょうど良かったです。ごちそうさまでした！