広島県で人気のジビエ店ランキング

備忘録。 広島では数少ないジビエを出す店。 鹿肉からキジ肉まで範囲はとても広いです。 焼肉スタイルで食べられるので普通の焼肉に飽きた時は是非！ #広島県 #ジビエ

広島で猪肉と言えば間違いない店。 ずっと気になってたんですが今回狩猟解禁シーズンもありこの時期に合わせてようやく訪問。 今回は 猪肉しゃぶしゃぶ 特上焼肉 注文。 肉の完成度という点ではやっぱり豚肉や牛肉には及びませんが個人的にはジビエ結構好きです。 ジビエでしか得られない野生の力が貰える気がします！ 質の悪い肉は獣臭かったり味噌でしか食べれないとかあるんですがここの肉は新鮮。 焼肉はタレじゃなく塩、しゃぶしゃぶもさっと火を通すだけと肉の臭みをほとんど感じませんでした。 加えてこの肉の量。 これだけの質を保ちながらこれだけの量を出す。 中々出来ることじゃないと思います。 後は熊肉食べれる店を探すだけ、、！ #広島県 #ジビエ

食材にこだわった美味しいイタリアンが頂けます。 ペアリングのワインも素晴らしかった。 #ワイン最高 #絶品イタリアン #絶対お勧め #コスパ最高 #一度行って欲しい

サコイ食堂のとなりにある イノシシ料理の老舗“深山”。 臭みも全然なくめちゃめちゃんまーーーーいっ！(≧∀≦) #肉団子ランチ調査団 #サコイ食堂のとなり