岡山県で人気の担々麺店ランキング

【担担冷麺・豚肉と五目野菜と玉子のオイスターソース炒め定食】 岡山市北区西之町にある、中華料理ではなく中国料理のお店。 ちゃんぽんにいきたくなるけど… この時期メニュー ◆担担冷麺 と、もうちょい食べられそうと… ◆豚肉と五目野菜と玉子のオイスターソース炒め定食 をオーダー。 甘めの挽肉がゴロゴロと入り、チョイピリ辛タレがこの時期にはたまらない味わいの冷麺。 これはなかなかでした。

お気に入りのお店で、岡山市出身の大物経営者に遭遇するとは… 今日は雨の日ですが、夜の散歩2日目。 でも、またも寄り道。 ※痩せる気はある！ 数ヶ月ぶりの九眼橋へ。時刻は20:30 雨だからか、先客はカウンターに男性が2人だけ。 「やった！ゆっくり食べられる」と思ったのも束の間、そのうちの1人がこちらを見た瞬間。 営業マン時代の私なら、どうにかお近付きになれないものかと思案したかもしれない人物。 ストライプインターナショナル（株）石川康晴会長、その人。 ※アパレルブランドの、アースミュージック&エコロジーが有名かな。 とはいえ、そこはプライベート。 話しかけてみたいという、一種の好奇心は抑えて、1席空けてカウンターにすわる。 今日のお目当ては"水煮牛肉"と"黒酢の酢豚" ずっと気になっていたメニューの水煮。四川料理の代表的な料理だとは知らず。 グツグツと湧き立つ油と大量の唐辛子。その中に広がる牛肉は、果たしてどんな旨さと辛さなのか。 ※ちなみに冬の時期は、牛肉か牡蠣のどちらかを選べるとのこと。これを店主自ら聞いてくれるあたり、ホスピタリティ高いよなぁ。 あまりの辛さにダウンした時の保険としての酢豚。とはいえ、この酢豚も旨いのは知ってる。 料理を待つ間、石川さんとお連れさんの会話に興味が移る。かなりお酒も入っていて砕けた会話。 それと石川さんは、九眼橋には何度となく足を運んでる様子。岡山で静かに飲食できて、しかも旨いとなると、ここは穴場だろうな。 有名人に浮気している私の鼻腔を、強烈に刺激してくる水煮。コレコレ、この強烈な刺激が食欲を掻き立てる。 耳と鼻、両方が満たされた後は、お待ちかねの実食！ やっぱここの料理は良いなぁ。 辛さも感じるけど、しっかりと旨さも感じられるし、辛さが嫌に残らない。 でも食べ進めると、額にじわりと滲む汗を感じる。 ただただ旨い。 酢豚も、この黒酢あんが旨い。 程よく酸味もあるが、旨さもバッチリ。 豚肉・さつまいも・蓮根という、珍しい具材。 酢豚を食べ終わる頃、横のお2人も帰路に着く様子(二軒目に行くらしい)。 席をたつ直前にお2人から一言「お食事のところ、うるさくしてすみません」 やはりこのクラスの経営者ともなると、形式的かどうかは別としても、こういった気遣いの一声をかけてくるなぁ。 私としては貴重な一夜となりました。

三方らーめん。 この日は岡山へ出張。岡山の事務所に立ち寄り、打ち合わせの後に後輩とらーめんを食べようとこちらへ。 店内は店主が1人でにオペレートされています。 ◎しょうゆらーめん　800円 ◎麺大盛り(1.5玉) 130円 2人でしたが、テーブル席に案内されて後輩は坦坦麺を注文していました。 程なくして、らーめんが提供。らーめんはキャベツ、もやしなどの野菜にチャーシュー4切れ、味玉半個としっかりしたトッピングです。 盛り付けも綺麗ですね。しょうゆらーめんはあっさりとしたスープで中細麺ですね。 1人で忙しいとは思いますが、しっかり仕事されておられます。 24年89杯目

酢豚ランチを頂きました。 スープ、杏仁豆腐も付きます。 メニューも豊富で、通っても飽きないですね。 美味しかったです！ ご馳走様でした！

【2021岡山ラーメン屋巡りNo.21】 今年初の桜さん。 今日は、セットメニューのあごだし醤油ラーメンと豚バラ丼を注文する。 あごだし醤油は、上品な味でさっぱりの上あごだしの風味が漂う飲み口のいいスープで、美味い。 麺は細麺の、喉越し良し！ 豚バラ丼は、チャーシューが乗った丼。 甘辛味で、ご飯が進む。 美味しく完食しました♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　43杯

調理場出来るスタッフさんが少ないラーメン屋さんは、ちょっとキツイかなぁ。 金曜日の夜、無性にラーメンが食べたくなり立ち寄りました。岡山市内とはいえ、夜遅くに開いてるラーメン屋さんも限られてくる。 同じことを考える方も多いのか、店内は満席で待ちも2名ほどありました。 シロ825円を頂きました。 臭みのない豚骨スープとストレート細麺。 替え玉を頼んだんですが、10〜15分ほど放置されてしまった。 調理場の見えるカウンター席だったんですが、「替え玉すっかり忘れてた…」と急いで茹でられてました。

『桃仙人』 ちょっと分かりにくい場所にあるのですが、わたなべ生鮮館さん内にあります。 店内はカフェのような落ち着いた空間で居心地がイイ♪(´∀｀*) 人気の｢五目あんかけ焼きそば ぜいたくセット｣ ￥1160 五目あんかけ焼きそば＋エビマヨ＋搾菜の前菜＋ごま団子 五目あんかけ焼きそばは野菜たっぷりで、シャキシャキの食感が残っているけど、絶妙に火も通っている。麺はカタ(皿うどん的な麺)とヤワが選べます。 私はカタをチョイス。 このカタ麺があんかけと馴染んでパリパリ♪モチモチ♪そして野菜のシャキシャキ♪食感が楽しい♪ あんも優しい味付けで素材の味が活きている！ ウマウマです♪( *´︶`*) 味変で酢をたっぷりかけると更にさっぱりといただけます♪( •ᴗ•)*♪ エビマヨはプリプリ感がバッチリで、少々甘めで優しい味♪(●´ω`●) 搾菜も全然塩辛くなく、食べやすい♪d(･ᴗ･ ´ ) 全体的に優しい味で、素材を活かしている味付。 こういう味好きです‼(*･ᴗ･*)و！ ごま団子はアツアツでふわふわ～♪(๑´ڡ`๑) 香ばしさと甘さで癒されます♪(-´∀`-) 他にも気になるメニューがいっぱい♪ヾ(●´∇｀●)ﾉ またおじゃましよ♪ ´ω` )/ おいしい五目あんかけ焼きそば ごちそうさまでした♪（^人^）

.•*¨*•.♬８月６日(日)のお昼ごはん.•*¨*•.♬ 遅いお昼は久々・・ 【すわき後楽中華そば】さん♫ ＊醤油ラーメン ８００円 卓上の梅干しをつまみながら頂きました♬ 懐かしい味わいの中華そばです✨ (*´ー｀*) #ラーメン女子 #テイクアウトできる #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる #駐車場あり

【中華の鉄人　陳健一さんのお弟子さんのお店】 鉄人陳健一さんの四川飯店広島店で修行した後に、有名ホテルの料理長を務められたご主人の本格的な四川の中華を味わえるお店。 ランチはコスパよく、ボリューミーみたいですが、今回は夜にうかがいました。 モダンな店内。 入ってすぐ左側の掘りごたつ式の席に座りました。 ○麻婆豆腐 ○ゆで餃子(四川ソース) ○小籠包 ○マンゴーアイス をオーダー。 麻婆豆腐は、挽肉の香りと山椒の香りが印象的。 かなり辛めだがガツンときます。 ゆで餃子は、皮が厚めでちょっと固め。 僕的には、薄皮がやはり好みなので… 四川ソースは辛めなので、しょうが酢醤油の方が良かったかもしれません。 繊細で上品な中華のように感じました。 #陳健一さんのお弟子さん #本格四川中華 #モダンな店内

遅めのランチで訪問しました。 岡山では、懐かしいソウルフード的な ラーメンでしょうか。 定番の醤油ラーメンのもやし入りを頂きました。 シンプルで美味しいです。 他にも味噌ラーメンやセットメニューも充実しています。 ご馳走様でした！

Yoshihiroの酒場放浪記♪ 尾道出張２日目は仕事を終えてのんびりコトコト鈍行で山陽本線、伯備線と乗り継ぎ総社まで。 桃農家に転身した友人と待ち合わせて「食絆 かないど」でイイ感じに酔っ払った後は直ぐ斜向かいにある中華屋さんで飲み直しです ( *｀ω´) ｼｬｷｰﾝ そして友人曰くちゃんと中国系の人がやってるので間違いないと！？ そんな事よりドリンク１杯に料理２品で1,080円のセットが気になって仕方ありません！ (笑) ハイボールにピータン、よせばいいのに？麻婆豆腐、餃子、レバニラ炒めをお願いします。 どれも普通に美味しかったけど..... ハイボールは２,３杯おかわりしたけど、案の定食べきれません ヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･ お持ち帰り用のタッパに詰めて友人宅で再飲み直しです！？ ご馳走様でした。 ◆選べるドリンクセット　1,080円 *2 　(ドリンク１杯 ＋ 料理２品) ◆ハイボール　380円 ◆消費税 #大衆中華 #餃子 #麻婆豆腐

冷たい汁なし坦々麺です よく混ぜ混ぜするのですが、麺が固まってて ちょっと苦労しました その甲斐あって、よく絡んで美味しくいただく ことができました 締まった麺がコシありツルッと麺になり、 冷やし中華の高グレード辛いの版になりました

担々麺の美味しいお店と伺い初訪問しました。スタンダードな担々麺９８０円を5辛でいただきました。辛さと痺れ、スープとミンチ肉、薬味のジャリジャリ感はめちゃくちゃ好みの担々麺でした。夜はおつまみもあるので一見で〆までいただけるお店でオススメです。

汁なし坦々麺と油そばのお店。 汁なし坦々麺は、花椒がよくきいてました。1辛でもピリピリ。 タレを少し残して、注文する〆の天津飯。卵がとろとろで美味しかったです。 これは、一緒に注文すべきですね。 油そばは、坦々麺より細めの麺で、少し焼いているような麺でした。

晩御飯に伺いました。以前伺った濃厚鶏白湯拉麵乙さんの3号店がオープンしたのですが、2号店はどこかな？と思い調べたところ、豚骨ラーメンのお店として屋台村にありました。1号店は鶏白湯のスープのお店だったので、店内に金の鳥の人形が逆さまに吊り下げられていましたが、豚骨なので金の豚の人形が吊り下げられています。店員さんオススメの究極の坦々麺を注文しました。スープはゴマの香りが良く効いた豚骨ベースのスープで、辛味は控えめです。麺は細麺で肉味噌やスープとよく絡んで美味しいです。玉ねぎのみじん切りがアクセントになっていて美味しいです。玉ねぎのみじん切りは乙さんの特徴です。替え玉を注文しようと思っていたら、店員さんから替え豆腐がオススメと言われ試してみました。湯豆腐を潰しながら投入すると、ゴマの風味香る麻婆豆腐見たいになるとのことです。麻婆豆腐ではないかもしれませんが、スンドゥブ見たいで美味しいです。全てのラーメンに出来るサービスみたいです。最初から、麺の代わりに豆腐が入ったメニューもあるみたいです。女性目線で作ったメニューなんだそうです。認知度が低いのでお客様がまだまだ少ないですが、かなり美味しいお店でした。面白い店内の貼り紙にも注目です。 究極の坦々麺と替え豆腐 1020円、ご馳走様でした。 替え豆腐は120円です。 #サマーグルメキャンペーン #お一人様OK #ラーメン女子

#紅虎餃子房 #中華 1人でサク飲み❇️ 最近知ったGoodshortというアプリを取らされ 18日まで2,500円見放題なので笑 1話45秒で進む不思議な設定 どやら80話くらいあるらしいので 4話で3分、ちょうど1時間のドラマ ということになりますね〜 なんか勘違いからさんざん蔑まれ罵倒され 最後にスカッと逆襲的なのが多いw 私、そゆの嫌いじゃない( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 回鍋肉は黒酢かな？少し変わった味付けですが とっても美味しい⭕️ 麻婆豆腐は四川風があればなぁ… 自分にとっては辛さが中途半端(T . T) 鉄板棒餃子はテッパンですよね！看板メニュー♪ いい時間でした^ ^ ごちそうさまでしたっ☺︎ #岡山 #岡山グルメ #中華料理 #麻婆豆腐 #回鍋肉 #餃子 #チェーン店 #サク飯 #サクっと飲みたいときに #1人飯 #1人でくつろげる #goodshort #女富豪に挑まないで

GWの岡山旅行のランチは福幸さんへ ランチと餡かけ焼きそば食べましたが、どれも美味しい！ 次はアラカルトで色々食べたい！ #接客良い

ふらっと寄りました。日替わりを頼みました。 白身魚のあんかけ、優しいお味で美味しかったです。サービスのザーサイやデザートもすごく美味しかったです。

ランチにてチェックイン 油淋鶏定食をオーダー 鳥の旨みの後に辛みがきてご飯が進みます(^-^) #リピート決定 #安うまランチ #ガッツリ食べたい時に #カウンター席あり

前を通り掛かると、営業中との事で訪問。 つけ麺大盛を注文。暫し待つ事、魚介の良い香りが漂ってきます。 麺は極太麺でモチモチの歯応えが堪らない。スープは、タップリと入っていてスープ好きには、これまた堪らない。魚介系のしっかりした味、中にはチャーシューがゴロゴロ入ってます。 あまりにも美味しいので大盛でもペロリです。特盛でも全然大丈夫です。