岡山県で人気の四川料理店ランキング

地元、津山にある中華料理のお店♬北京楼さん。日曜日の夜に中華を食べに♬少し前に行った時の投稿なのですが写メがから揚げとお店の看板…………。結構色々食べたのですが呑むのに一生懸命で写メの事は忘れたのでしょう。6.2.25 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華のお店 #津山市の中華料理

お気に入りのお店で、岡山市出身の大物経営者に遭遇するとは… 今日は雨の日ですが、夜の散歩2日目。 でも、またも寄り道。 ※痩せる気はある！ 数ヶ月ぶりの九眼橋へ。時刻は20:30 雨だからか、先客はカウンターに男性が2人だけ。 「やった！ゆっくり食べられる」と思ったのも束の間、そのうちの1人がこちらを見た瞬間。 営業マン時代の私なら、どうにかお近付きになれないものかと思案したかもしれない人物。 ストライプインターナショナル（株）石川康晴会長、その人。 ※アパレルブランドの、アースミュージック&エコロジーが有名かな。 とはいえ、そこはプライベート。 話しかけてみたいという、一種の好奇心は抑えて、1席空けてカウンターにすわる。 今日のお目当ては"水煮牛肉"と"黒酢の酢豚" ずっと気になっていたメニューの水煮。四川料理の代表的な料理だとは知らず。 グツグツと湧き立つ油と大量の唐辛子。その中に広がる牛肉は、果たしてどんな旨さと辛さなのか。 ※ちなみに冬の時期は、牛肉か牡蠣のどちらかを選べるとのこと。これを店主自ら聞いてくれるあたり、ホスピタリティ高いよなぁ。 あまりの辛さにダウンした時の保険としての酢豚。とはいえ、この酢豚も旨いのは知ってる。 料理を待つ間、石川さんとお連れさんの会話に興味が移る。かなりお酒も入っていて砕けた会話。 それと石川さんは、九眼橋には何度となく足を運んでる様子。岡山で静かに飲食できて、しかも旨いとなると、ここは穴場だろうな。 有名人に浮気している私の鼻腔を、強烈に刺激してくる水煮。コレコレ、この強烈な刺激が食欲を掻き立てる。 耳と鼻、両方が満たされた後は、お待ちかねの実食！ やっぱここの料理は良いなぁ。 辛さも感じるけど、しっかりと旨さも感じられるし、辛さが嫌に残らない。 でも食べ進めると、額にじわりと滲む汗を感じる。 ただただ旨い。 酢豚も、この黒酢あんが旨い。 程よく酸味もあるが、旨さもバッチリ。 豚肉・さつまいも・蓮根という、珍しい具材。 酢豚を食べ終わる頃、横のお2人も帰路に着く様子(二軒目に行くらしい)。 席をたつ直前にお2人から一言「お食事のところ、うるさくしてすみません」 やはりこのクラスの経営者ともなると、形式的かどうかは別としても、こういった気遣いの一声をかけてくるなぁ。 私としては貴重な一夜となりました。

海鮮冷麺　いただきました　 金山寺味噌のタレを選択 #グランディア岡山 #四川料理 #金山寺味噌 #ボイル海鮮 #手打ちめん

酢豚ランチを頂きました。 スープ、杏仁豆腐も付きます。 メニューも豊富で、通っても飽きないですね。 美味しかったです！ ご馳走様でした！

【四川名物　水煮肉片(スイジュウローペン)】 岡山県鏡野町富の集落の高台にある天府宛。 本場の四川料理が味わえる、岡山県北では貴重なお店。 メニューが増えたと知り、久々に… じゃじゃん‼️ メニューは写真があるからわかりやすいけど、フルラインナップページを見ると…増えちゃってます。 「水煮肉片」‼️ おい‼️孤独のグルメに出てたメニューじゃないか‼️ よし。 メインは決まり。 ◆水煮肉片 そして、ランボーさん的前菜に ◆選べるおかずランチセット(あんかけ焼きそば) ※焼きめしを→ライスに変更すると…¥1020→¥820になる。ライスに変更するのには訳がある。最後の楽しみの為に。 そして、やっぱり外せないのが ◆水餃子 オーダーを聞く女将さんが一瞬、へ⁉️って。 全部食べますから、安心してください、と。 まずはランボーさん的前菜の「あんかけ焼きそば」。 濃いめな色合いの餡たっぷりの焼きそば。 う〜ん、いい。 やっぱりハズレんなぁ〜♫ しばらくして、「水餃子」が。 中身が透けてるのに…皮がしっかりで皮の重圧感を感じる。 僕的には、薄皮がプチっとな、って弾けて肉汁プシューってのがベストなんですが、これもアリ❗️ そして、ヤツの登場。 「水煮肉片」。スイジュウローペンって読むみたい… めっちゃ辛そう… 唐辛子と花椒の香りが… シビカラ肉…たまらん… 肉の下に眠ってる野菜…たまらん… 汗だくになります。 そして…最終兵器。 ランチセットのライスにON‼️ ちょっとした水煮肉片丼。 これ、めっちゃ美味い‼️ 陳さん、ヤバいです。 また来ま〜す。 四川出身の陳さん、日本語ペラです。 #人生には飲食店がいる #四川名物 #水餃子 #陳さん

【中華の鉄人　陳健一さんのお弟子さんのお店】 鉄人陳健一さんの四川飯店広島店で修行した後に、有名ホテルの料理長を務められたご主人の本格的な四川の中華を味わえるお店。 ランチはコスパよく、ボリューミーみたいですが、今回は夜にうかがいました。 モダンな店内。 入ってすぐ左側の掘りごたつ式の席に座りました。 ○麻婆豆腐 ○ゆで餃子(四川ソース) ○小籠包 ○マンゴーアイス をオーダー。 麻婆豆腐は、挽肉の香りと山椒の香りが印象的。 かなり辛めだがガツンときます。 ゆで餃子は、皮が厚めでちょっと固め。 僕的には、薄皮がやはり好みなので… 四川ソースは辛めなので、しょうが酢醤油の方が良かったかもしれません。 繊細で上品な中華のように感じました。 #陳健一さんのお弟子さん #本格四川中華 #モダンな店内

【 岡山県倉敷市阿知1-7-1天満屋倉敷店6F 】 長女家族、三女と総勢6人で倉敷到着！ 昼飯食べに行こうとお目当て店に。 エッ⁉️ 臨時休業！ ウロウロして天満屋の中の中華料理店へ。 みんなそれぞれ好きな物を注文。 ジジイはニラと卵炒めに焼き餃子にハイボール(^^) 早朝から運転して酒飲んでない(^^) ウマイぞハイボール！ みんながオカズの一部を寄付してくれておつまみいっぱい(^^) ハイボール5杯 ごちそうさま〜

お昼のメニューの麻婆豆腐定食です。クセになる辛さで、食べた後は汗が出てくる。デザートの杏仁豆腐も美味しい。再訪問した時は、パイコー麺を食べてみました。よく煮込んだお肉は美味かった。

【西川緑道公園沿い、大人な中華料理屋さん】 Huawei P30Liteにて撮影。 岡山市は北区、西川緑道公園沿いにある中華料理のお店。 このお店、岡山県産の野菜類等を使っての料理を売りにしているのと、もう一つは店先の看板にもでてる小籠包。 まいど店の前を通るたびに「小籠包なあ、あんまり食べ事ないなあ」とか思ってたのだけど。 お昼のランチに関しては平日のみの日替わりであるとかいくつかメニューが有るのだけど、今回はスペシャルランチ(1180円)をチョイス。 このスペシャルランチ、華菜家ウリの一つ小籠包を含めて色々なものが少しずつ小皿に乗ってるのと、ハーフの担々麺がついてくるのがポイント。 オサーンになると、これくらいのメニューのボリュームで丁度良い塩梅になってくるから不思議なもの。 今回はお昼のランチの目的で伺ったが、外観こそ素っ気無い感じを受けたが、入店してみると店内の装飾雰囲気ともに凄く良い。 ちょいと大人の会食やビジネスランチとかでもでも使えそうな感じ。 #ヘルシーメニュー #注文してから調理 #ランチはお手頃価格 #近隣にコインパーキング #落ち着ける店内 #ビジネスランチでもOK #目でも楽しめる料理 #一人ランチ #一人でも気軽に入れる

岡山市内をブラブラ歩いていると麻辣担の文字が入って、思わず入店。 麻辣担は初めてなので、よくシステムが分からないまま、具材を取り、麺は刀削麺で辛さ2を選択。暫し待つと、調理されて運ばれてきます。スープがとにかく美味しい。具材は練り物を取りすぎた感が有り、野菜多めの方が良いと感じました。汗だくになりながら、完食。 未だオープンして一週間との事ですが、人気店になる前にリピート要です。

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 岡山〜福山を中心に展開する又来軒の岡山ロッツ店。 岡山西口にあった遊プラザ店が閉店、移転した店がこのお店らしい。 2019年3月にオープンしたばかりのお店とあってか、内装はすごーく綺麗。 お昼にお邪魔したのだけど、担々麺とかのメニューはあるものの、ハンバーグ定食とかもあって四川料理と言う割にはランチメニューに四川のしの字もない。 なんかちょっと肩透かし。まあ、大衆よりに特化した店なのだろう。 さて、写真は店の一番人気？らしい、もやしラーメン。ってか、これが一番人気な時点で四川でも何でもない。 醤油ベース？のラーメンにもやしとミンチを炒めたものが乗っかってて、やたらとボリュームがある。美味しいのだけど、なんだかなあ。 昼のランチメニューしか食べていないので、夜に来るとまた印象が変わるのかも。 コスパには優れた店だと思う。 #ランチはお手頃価格 #ランチミーティングに最適 #コスパ最高 #ボリューム満点 #一人でも気軽に入れる #ゆったり話せる #昼から飲める #お一人様OK