岐阜県で人気の角打ち店ランキング

中津川の手打蕎麦わくりでランチの後は
お隣の由緒ある老舗酒屋に立ち寄りました。

お酒も豊富で中津川の地酒や銘柄酒もあり
中津川名物の菊牛蒡漬と地酒を購入。

◆菊牛蒡漬（1,080円）
◇鯨波（1,650円）

老舗の酒屋が作った菊牛蒡漬はコクのある
味噌の旨味がしっかりと牛蒡に染み込んで
食感と風味が抜群に美味しいです！！

お酒と相性抜群でご飯にも合いそうですね。
たっぷり残った味噌は野菜を漬け込んだら
簡単に自家製漬物ができるそうです。

ごちそうさまでした。 #中津川駅すぐの老舗酒屋 #名物菊牛蒡漬