岐阜県で人気の旅館店ランキング

今年も川魚先取りするは源泉掛け流し秘湯と川魚のお宿でお昼。 大人気ですので、3ヶ月ぐらい前から予約しないといけません。 長良川のせせらかな清流と青々とした深緑を眺めながら旦那と向かいます。( ´ ▽ ` ) 汚れた心身もリフレッシュ。w 今年も後30分で着の地点。 山道に酔う…( ´Д`)y━･~~胃が。 何としてでも美味しい川魚を満喫！！為に、途中で休憩…。 胃のコンディション、ベスト調整。 11時過ぎ着。 奥ゆかしい庭園と風情のある宿。ノスタルジーな店内。 トロトロのお湯で肌を潤わした後の 奥美濃いろりコース。　５９４０円。 去年より川魚満喫へとパワーアップコースで予約。╰(*´︶`*)╯♡ 宿のご主人兼料理長の新鮮川魚コース。 ロビーは高齢客98%。 囲炉裏個室には直前に炭火焼きされた鮎串が飛ぶように刺され、前菜盛り合わせスタンバイ。 瓶ビール。 湯上がりには堪らん。 鮎を軽く炙り直し、齧り付く。 上品な柔らかい身とほろ苦さ。 夏の始まり♪( ´θ｀)ノ 旦那、ほんとに魚の食べ方綺麗だな。 僕は食べてないよぐらい跡形もない。 前菜はそれぞれの食感、季節の味を楽しみます。 1番上の小鉢のこごみ、美味！ 瓶ビールをくいっと。(o^^o) 焼き野菜の根曲り筍、南瓜、丸蒟蒻、芋団子は炭火焼き。 根曲り筍硬！！ 皮を剥くの忘れてた。w 生姜醤油で。 こんがり焦がした丸蒟蒻。 面白い食感。 甘味噌をつけたかった！ 岐阜人の嗜好が出てしまった。 芋団子は軽く炙り生姜醤油を漬けて焼いてみる。 焼きおにぎり形態。 田舎暮らしに憧れ大阪から2ヶ月間住み込みバイトで来たという可愛らしい女の子が次の料理を運んできます。 腕物。　川魚のすり身のしんじょう。そーめん南瓜とじゅんさい、好きな旬のもの。優しい味わい、 刺身。　鱒、あまご、岩魚。鮮度が命。非常に美味い。 手打ち蕎麦。　水の美味しさが物を言う。冷たくしめた蕎麦は喉越し抜群。 蕎麦屋を始めても良いんじゃないか！ 炊き合わせ。　がんもどき、アスパラ、破竹筍、麩。 料亭です。 名物岩魚の唐揚げ。 カラリと揚げられた岩魚。清らかな渓流の滋味と身の甘味が口の中でほぐれる。 絶品！！ 独特の旨味あるこしあぶらの天ぷら。 これの為に毎年来ると言っても過言ではない。 この時期、毎日食べたい岩魚の唐揚げ。 今年の春、山菜を食べ損ねたので山菜も嬉しい。 筍ご飯、赤出し、香の物。 満腹ですが、美味しい。 デザート。 苺のムースと果物。 のんびりと癒される空間で川の恵みを堪能。 今年も大満足＼(^-^)／

毎年恒例の、母と弟との旅行で、今年はこちらの花扇さんに泊まりました。 今回の2泊は弟と奮発しました。 それだけあって、夕食もとても素晴らしかったです。 飛騨牛美味しかったです！ 大好きなお刺身も出るとは思わなかったので、めちゃくちゃ嬉しかったです。 すごい量が出てきたのでお腹が破裂しそうでしたが、ほとんど完食しました。 白川郷が近いからか、外国人の宿泊客が多かったです。 スタッフの方、食事の説明や対応も本当に丁寧で素晴らしい宿でした。

【釜戸炊きご飯が名物の奥飛騨の宿❗️朝食・施設編】 本来なら、此処に『餅つきが出来る宿』と加えたいですが… 『コロナ禍』で中止ですʅ（◞‿◟）ʃ 『奥飛騨温泉郷』の中でも、“アクセス”のルートである、『国道』や『県道』から、少し外れて、 脇道を入るので… 完全に“喧騒からは無縁”の温泉が『福地温泉』❗️ “秘湯感“が強い”湯宿“が建ち並びます… 『温泉』の名物が…『福地温泉朝市』 『飛騨高山』の『朝市』と違って、 “軒を連れてる”訳では無いですが、 ノスタルジックなレコードや、ブリキのオモチャ が並び、 其の中に、地元の名物を並べてる… 『昭和』に『タイムスリップ』した感覚の市場です。 『山里のいおり　草円』さんは、 其れより前に『タイムスリップ』する感覚のお宿です‼️ 『囲炉裏』・『竈門』・『階段式戸棚』… 『江戸時代』の『豪農』って感じの『古民家』❗️ では、朝食から… 昨晩同様、『囲炉裏端』です、( ◠‿◠ ) アルミフォイルでコーティングされた『網』に、 『朴葉味噌』と『岩魚の一夜干し』 じっくり火が通って行きます❗️ 『自家製の漬物』は良い浸かり具合、 全ては『竈門炊きご飯』に逢う感じで仕上げて来ます、 『お食事処』入る脇にある『竈門』は“現役” 木材をクベ、火を起こし、『釜』でご飯を炊く… 恥ずかしながら、“キャンプの飯盒炊爨“でしか、 ”直火“で、ご飯を炊いた事しか無い世代(((^_^;) 年代が、かなり離れた母親には、懐かしい事ですが… 『竈門炊きご飯』見た目は、普通に炊けてますが… 『ご飯』の”甘さ“と”ふっくら感“が段違いです❗️ ”地味噌“と、きのこの味噌汁、 ”飛騨寒干し大根“の炊き合わせ、 両方ともに、『地産地消』の、この地域ならではの、ご馳走、『竈門炊きご飯』に華を添えます… 良質な水で出来た『豆腐』を『湯豆腐』に… 優しい、温まる、一品、 どれも『ご飯』に逢う品々ばかりです❗️ 食後には、突き立ての『餅』が供されます… 朝食前後にスタートし、宿泊客も参加出来る 『餅つきイベント』が中止なのは残念ですが ʅ（◞‿◟）ʃ 柔らかな『餅』は、真ん中に海苔を挟んで、 二通りの味付け、磯部の海苔が良いアクセント❗️ でした。 温泉は『大浴場』、川を眺めながらの『貸切風呂』 離れに『露天風呂』と、充実です❗️ 宿に入って、『部屋』に入ると、 『お重』(´⊙ω⊙`)‼️ 『お茶受け』ですが(笑い) 『羊羹』・『牛蒡チップ』『お漬物』と、 手が込んだ内容… 伺ったのが、『五月中旬』、『山桜』が綺麗に咲いてまして、『部屋』から『お花見』でした❗️ #釜戸炊きご飯が名物の宿 #朝に出るお餅 #お茶受けが“お重”です #自動販売機無し代わりに木桶で氷水の風流 諸々の事、 『来る者帰るが如く』 ２０００年代に放送された、NHKの朝ドラで、 一つのキーワードでした(笑い) 其のドラマは、盛岡の旅館を舞台にした作品… 座敷童伝説、河童伝説の『遠野』と、 『おとぎ話』の世界が、近くに有る感じでした、 奥飛騨のこの宿も、そんな雰囲気が在ります、 『古民家』『囲炉裏端』『餅つき』『竈門』… 最近の日本人には馴染みの無いモノばかり、 入る時は、間口の狭い扉から入り、 昔から在る『日本』を体験して、 『温泉』と『囲炉裏端』のご馳走を愛で、 出る時は、玄関の大扉を開いて送り出す、 自宅に戻るイコール、現実に戻される(苦笑い) 頭に浮かんだ事は、自分達が住んでる国は、 変わってしまったけど、先人達の生活は、 暖かいモノが多い( ◠‿◠ ) 疲れた時に最大限のリラックスを頂ける宿です‼️

下呂温泉の旅！1番の楽しみはチェックインして温泉に浸かり少しのんびりしてたら丁度お腹が減ってくる時間帯にお部屋と同じ階にお食事ができる最高のシチュエーション旅館！ 飛騨牛も勿論ですが豆乳鍋にお肉と新鮮なお野菜鍋からそれぞれの食材を活かした和風料理の品々！ 冷の日本酒で乾杯しながら旅行の醍醐味を味わいできました。^_^ 至福の時間がずーと続けばと思ってしまいます。 お部屋からはこの時期、毎週土曜日は町おこしとして部屋から花火が贅沢に鑑賞できます。 目の前にはローカル線が通る電車の音もたまになのからかも知れませんが、なんかのノスタルジーに浸れます。 千と千尋神隠し的な(*´∀`)♪ 昭和の良き時代を感じれる下呂温泉！ いいですね〜

奥飛騨温泉郷の老舗旅館。コスパの良さが魅力的。 お食事。 ▪️御膳1 ・大益の昆布締め ・ナマズの刺身 ・コイの刺身 ▪️イワナの塩焼き ▪️御膳2 ・飛騨牛のローストビーフ ・茶碗蒸し ・胡麻豆腐、ピーナツ豆腐、 ▪️飛騨牛の宝馬味噌焼き ▪️御膳3 ・山菜 ・茶そば ・漬物 ・ご飯 ▪️デザート レアチーズのムースケーキ、キュウイ、オレンジ、ピオーネ ※説明頂いた一部のみ記載。他にも沢山の料理を頂きました。 これだけの料理なら街中なら1万円は超えるレベル。飛騨牛をこれでもかと堪能させて頂きました。大満足の旅館に、お料理でした。 #奥飛騨温泉郷 #旅館 #飛騨牛 #岩魚の塩焼き #刺身

またまた温泉入りまくってひたすら食べてました（笑） 食べれちゃうところが恐ろしい 宮川家のルーツである岐阜県ですので 宮川の朝市(お昼過ぎまでしてます)も行ってきました（笑）

初来店です。 大正村近くに仕事でお伺いした時に、岩村山荘さんを見つけて予約して行ってきました。 戦国料理②を頂きました。 飛騨牛ロース肉と蝦夷鹿肉を追加して頂きました。 野菜、飛騨牛・鮎を頂きホントに全部美味しく頂きました(^^)

高山旅行にて③ 宿泊でお世話になった旅館です。 夕食は「飛騨牛たっぷり120g堪能会席」という、通常よりお肉の量も質もランクアップしてもらったネットのプランで頂きました*\(^o^)/* お肉好きにはたまりません♫ お部屋で頂きます。 お肉は、ホントに良い具合にサシが入っていて、柔らかくてとろけますがしつこくない‼︎という、感激のお肉☆ その他のお料理も丁寧で凝っていて、すごく贅沢な気分になりました。 土瓶蒸しのお出汁なんて最高〜！ 最初は食事なしの宿泊にして、夕食は外で食べようかな…とも思いましたが、こちらの夕食にして満足でした！ 仲居さんの接客も良くてお宿としても居心地が良かったです。

お盆の休みにお邪魔しました。 100%源泉かけ流し温泉龍リゾート&スパ。 夕食は飛騨牛しゃぶしゃぶ懐石です。 写真撮り忘れましたが、岩魚の塩焼きもありました。 前菜、お造り、焼き魚にメインのしゃぶしゃぶ。どれも美味しかったです。 このお料理の他に野菜の天ぷら食べ放題でした。 海無し県ですが、お造りとっても美味しかったです!!( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ 朝食はバイキン形式。 もちろん温泉は山の景色を見ながらの露天風呂。夜の月も素敵でした。 かけ流しの温泉。お湯はとても柔らかく、素敵なホテルでした。( ˙꒳​˙ )✨

#優雅なモーニング #ビュッフェ モーニングビュッフェいただきました。ホテルを選ぶ時は、温泉とモーニングから、選びます。飛騨牛丼や漬物ステーキなど、土地のものいただけます。 牛丼、豚汁、そして、飛騨牛乳が特に美味しかった。温泉もサウナもあって、お部屋も和風で綺麗。このモーニングなら、文句なしです。

最高ですね♪ 期待を3重に上回ってくれました。 　部屋に入るなり眺望最高。 　ホスピタリティ一最高。気遣いが感じられて嬉しいです。満室と言うのに殆ど他のお客様と会いません。設えが城内のようで殿様気分になります。 　料理最高。夕食も朝食も飛騨牛や稚鮎、朴葉味噌など地場の食材を活かしつつキャビアなどの高級食材を織り込み驚きと満足度を高めてくれる。一品一品の出汁だけでも下拵えに相当な手間をかけていることがわかります。 特に美味しかったのはご飯。銀の朏という日本一の連続受賞米だそうで、確かに食感よく甘味もあり美味しいお米です。お菜も引き立ちます。 下呂温泉と美味しい食事を両立するならここでしょう。また来たいです。 #85

長良川温泉十八楼 ホテルの夕食です。 ここは、歴史有る老舗旅館 予約の仕方で ウエルカムドリンクが付くとか 色んなサービスがあり 最近、若い女の子に人気な旅館です。 値段に見合うサービスと心配りと良いお湯の温泉 そして、美味しい御飯 心と体をリフレッシュ出来ます。 夜は懐石料理 飛騨牛をメンイに色んなものがでてきます 朝食はバイキング形式でした。 #老舗旅館の懐石料理

今日は大好きな『ひらゆの森』へ。。 その道中にあるのが『川瀬豆腐店』さん。。 帰路の際にお土産に購入 高山の大好きな、、 味あげや手揚げ油揚げ、お豆腐をゲット。。 綺麗な美味しいお水から作られた 美味しいお豆腐たち。。 今夜は飲んじゃいますよ http://kawase.hida-yado.net/

嫁さんと息子と一緒に木曽路へ小旅行、1日目は馬籠へ行きました。 馬籠には13年ぶりに来ました。 殆んどのお客さんが注文している人気のランチセットを注文しました。 蕎麦と五平餅に煮物、漬物がついて税込950円とお得で美味しいです。 外国の方もこれを注文する方が多いです。宿泊もできるお店です。 #テレビで紹介 #人気店 #お値打ち

９５歳の　お婆ちゃまに　 天然鮎　食べたいから　連れてって　って！ 連れてっては、　タテマエで 連れてってもらったのは　私達で… ごちそうに　なりました 囲炉裏の　個室で 活きた天然鮎　を　串で焼き！ 日本庭園を眺めながら 贅沢な　時間を過ごせました

岐阜県高山市本町のホテル『本陣平野屋花兆庵』に宿泊した翌朝の朝食も日本料理『曙』で頂きました。飛騨の名物である朴葉味噌の味噌の焼ける良い匂いがご飯を食べたくなりました。先ずはトマトジュースです。続いて野菜サラダ、焼魚は岩魚の一夜干し、熱々焼きたてのだし巻き卵、そして飛騨の山菜を色々出して頂きました。ご飯しっかりおがわりしてお腹いっぱい頂きました。 #高山市本町 #飛騨高山 高山のホテル #本陣平野屋花兆庵 #日本料理曙 #懐石料理 #岐阜県高山市 #朴葉味噌 #岩魚

岐阜県郡上市八幡町殿町の『吉田屋美濃錦』でのランチです。鮎と鰻が美味しいと評判のお店ですので今回は鰻丼を頂きました。この日は残念ながら鮎が用意できないと言われ鰻だけでした。鰻の骨煎餅を頂きながら鰻を待ちました。約15分ほどで焼き上がった鰻は身はふっくら、皮目はしっかり焼かれていて旨味たっぷりです。タレは甘辛系でご飯との相性も良くパクパク食べられました。肝吸いとお漬物が付いていました。 #岐阜県郡上市八幡町 #郡上八幡 #鰻 #鮎 #川魚

◆バイキングが嬉しい湯快リゾート♪◆ 好きなものを好きなだけ。 飲み放題付きで、地酒もいただきました。 和洋なんでも選べて、お腹いっぱい！ 湯快リゾート。 久しぶりの温泉旅行癒されました〜。

下呂の愉快リゾートに行ってきましたぁ❤️ 下呂は何回か行ったことあるけど愉快リゾート初めて行った笑 夜バイキングで写真とりわすれたけどマグロ祭りしててビンチョウマグロがうまかった❤️甘海老も美味しくていっぱい食べちゃった笑 朝もバイキングでコンフレークも食べてパンもご飯も食べていっぱい食べすぎた笑 お風呂も良かったし露天風呂も良かった❤️ また行きたいな✨(o^^o)

奥飛騨のプライベートを重視したお宿【朝食・施設編】 様々、食に拘るお宿❗️細部迄行き届いてます(≧∀≦) 先ずは、和のオーベルジュの“モーニング”は、飛騨高山らしい、“春慶塗”の食器からスタートです❗️ 驚きは二段重ねの膳に… “囲炉裏コンロ”の二段活用‼️(≧∀≦) “出来る”人は、何か困った事が有った時、回避にツーパターンを物事“用意”して本体を護る事が多いですが (笑い) 正に“出来る”(余裕の在る)朝食です(๑>◡<๑)b “囲炉裏コンロ”の二段活用‼️は、『朴葉味噌』と『自家製“川魚”の干物』(今回は“鮎”)の炙りに使います٩( ᐛ )و では… 膳箱の郷土料理から、 “上段” 漬物・蕗のとう味噌・飛騨ジュース “下段”精進煮物 　　　飛騨産滋養卵の温泉玉子 　　　占地と青菜の浸し 　　　地山菜 　　　蓮根とベーコンの塩麹炒め 　　　野菜のマッシュサラダ 焼物：川魚の一夜干し(鮎) 蒸物：手作り豆腐 　　　舞茸、麩のみぞれ和え 飯添：奥飛騨山椒入り朴葉味噌 御飯：限近有機栽培　こしひかり 　　　あぶらえ入り　五平餅 汁物：雑茸汁 水物：季節の果物 と、素晴らしい、“地の物”を活かし切ったラインナップが並ぶ(๑˃̵ᴗ˂̵) では、感想を、 膳の”上段“と下段”の野菜類は、 昨晩同様の工夫を凝らした作り、新鮮さは、体内を巡る“血”を綺麗にして呉れる感覚を抱きますし、様々一手間を加えて在ります(〃ω〃) 勿論、所々の“滋養卵”や“ベーコン”等を上手く使ってますが、やはり、冬野菜の甘味を、朝食から感じ取れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 最初に“膳”とは別に運ばれる『雑茸汁』は、基本の“お味噌汁”❗️ “麹の風味が効いた”お味噌に、野趣溢れる“キノコ類”、“ふうふう”と息を掛けて口に入り易い温度に覚まして、口に運べば、幸せです(≧∀≦) “囲炉裏で炙り焼き”の『鮎の一夜干し』も『朴葉味噌』も自らの手で、自分好みの“焼き加減”に設定出来るのも、“心憎い”配慮٩( ᐛ )و 『手作り豆腐』も、豆乳にニガリを打った“出来立て”感がアリアリと伝わる、軽い口当たり‼️ 地元産の“こしひかり”は、“ふっくら”した炊き上がり、同じく、お米を使った『五平餅』は“あぶらえ”が入り、独特の風味の深さが嬉しい(≧∀≦) プライベート重視の『温泉』共々に、満足な朝食でした(๑>◡<๑)b #オーベルジュ自慢のお宿の朝食 #朝食がバロメーターな食事自慢 #麹の効いた熱々のお味噌汁 #炭火の数段階活用 #“熱々”の鮎の一夜干しと朴葉味噌 #奥飛騨の古民家をイメージする造り #プラーベートの貸切温泉 #様々素晴らしい“おもてなし” 諸々の事、 世の中には“タネと仕掛け”が在る… それが、人に“不幸”をもたらし、一部の人間だけが“良い思い”をするなら、声を大にして、仕組みをばらしても構わないと思う(￣^￣)ゞ 逆に、仕掛ける側が、“努力”を払い、 訪れる人全てが“笑顔”に為るなら… “サプライズ”は敢えて黙っておきたいモノです(๑˃̵ᴗ˂̵) 此の宿の”仕掛け“は黙っておきたいモノです‼️ 此処のお宿は、最初に車を停め、玄関に入り、お部屋に案内される迄は… 正直“並”のお宿(((^_^;)イメージ”苦笑い“ ですが… お食事“会場”を含む『離れ』が在り、其処が“ギャップを産み”ます❗️ 全て“貸切の温泉”は、『本館』、『離れ』に、計4箇所、 同じ様に見える(ご利用には“鍵”が必要なので“鍵”の影響も在り同じに見えます)が… 全て違うのが特徴❗️(北アルプスの山々は粗どのお風呂からも見れます٩( ᐛ )و) プライベートが守られてるから、自分為りのペースでゆっくりと堪能を❗️(お酒と飲み枡は自前です、宿のおもてなしでは、ございません“苦笑い”) 食べ物好きなら…飽きさせる事の無い、 ”仕掛け”(通常のお食事以外に3つ位が)待ってるのと、四季を通じて、変わる”オーベルジュ“如何⁉️