岐阜県で人気の天ぷら店ランキング

６月限定❗️のアレは❓ ６月の定番になりましたね 冷製和風ヴィシソワーズうどん じゃがいもの冷製スープとうどんの組み合わせが旨いんです うどんに合うように和風出汁で仕上げてあり、ミルクは無調整豆乳です たっぷりの玉ねぎで甘みもあり、丁寧な裏ごしでとてもなめらかなスープです このスープがうどんにまとわりつくように絡みます 暑い日には最高のうどんです 勢いよく啜ってはいけませんよ そぉ〜っとです（笑） 洋風のようでしっかり和風なうどんに仕上がってます また来ますね #うどん　#６月限定　#冷製和風ヴィシソワーズうどん　#飛騨高山美味しい店 #飛騨高山うどんの旨い店 #高山市西之一色町　#吉田製麺所？

高山観光の中心部はどうもお店に入りづらく 少しだけ離れた静かな感じで入らせて いただきました。 十割そばとのことで期待して朴葉味噌もいただきました。お蕎麦の味よりもかつを出汁の味が強烈でしたが美味しくいただきました。 朴葉味噌牛焼きもいただけましたので高山の 味は堪能できたと思います。 一つ残念なのはクルマだったんで ノンアルコールビールしか飲めなかったことです。 ご馳走さまでした。

本日は仕事で高山市に来ておりましたので、ランチはこちらのお蕎麦屋さんでした♫ 0.5盛の蕎麦を3種類^ ^ 色々楽しめて良かったです♪ 天然塩は最初から付いてきます( ´∀｀) 近くに来たらリピートしたいです☆ ごちそう様でした（^人^）

岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜，きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ，大根おろし，うずらの卵黄，海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 ｢天ざる｣や豚の天ぷらを乗せた｢とんぷら｣も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。

岐阜の美味しい蕎麦屋さん☆*。 《拘りの十割蕎麦と揚げたて天麩羅》 ～カウンター席のみ！ミシュラン店～ 2016年8月 高島屋近くでオープン 2019年 ミシュランのビブグルマン取得 凄！ 岐阜は美味しいお蕎麦屋さんが多い県！ こちらも素晴らしく美味しい 看板がないため気づきにくいが入る ちょっと長めのアプローチを通り エレベーター前でまた入口に迷う 入店すると 広々とした素敵な空間が広がる 待合い椅子付近は待ち易い雰囲気で有難い 広めの空間にも関わらず 客席はカウンター10席のみ その理由が天麩羅をオーダーするとわかる 拘りは蕎麦にも勿論ある 低温保存した玄そばを 使う分だけ石臼で手挽きし つなぎなしでそばをうつ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ぷらざるそばセット 1800円 ･十割ざるそば ･季節の天ぷら ブロッコリー･菜のかき揚げ 茄子･かぼちゃ･牡蠣･車海老 細めの蕎麦は香り良く喉越し抜群 今まで食べた中で1番好きな蕎麦 天ぷらは揚げたてを一品づつ提供 サクサク熱々の天ぷら旨し 牡蠣の天ぷらには感激！デカい！クリーミー 車海老はもっと感動！鮮度よく甘い 削りたて指宿本枯れ節も素晴らしいと聞く ルッコラと本枯れ節のぶっかけ蕎麦が気になる が…… 天ぷらは外せないので単品で付けるか 再訪決定！ #ミシュランビブグルマン #十割そば #牡蠣の天ぷら #車海老の天ぷらが絶品 #ルッコラと指宿本枯れ節のぶっかけ蕎麦 #11:00から14:00までのみ営業 #どろっとな蕎麦湯が良き #揚げたて天麩羅が食べれる #くら富

『桜』の名所の直ぐ近くの『お蕎麦屋』さんです❗️ 『せいがん』さんの由来は、『誓願』… 実は『願成寺』と言う『お寺』が在りまして… 昔から、由緒在る『お寺』です❗️ 『奈良時代』に、継母に疎まれ、命を狙われて 都を脱出した、お姫様、『中将姫』様が 追手を逃れ、たどり着いた、此の地で、病気、 『願成寺』の『観音様』に祈られた所… たちまち、病気が回復❗️ いたく、感謝した姫様は、 『観音様を私の代わり御守りしてくれ』と 願を込めて、桜の木を植えた… 『中将姫誓願桜』と言われてます 『中将姫誓願桜』実は、“二世”が『宇宙』から帰って来てます(笑い) 『岐阜市』の“桜の名所のお隣の立地”ですから… “観光”や“桜見物”に来た人が立ち寄るのだと、 思ってますと… 大間違いです(笑い) 本格派の“手打ち十割蕎麦”で、 知ってる知人に言わせれば… 『岐阜市で一番美味しい蕎麦屋と言える❗️』 と胸を張ってます( ◠‿◠ ) 先ずは、『蕎麦』への拘りから… 『火畑蕎麦』を使用❗️ 『岐阜県』でも標高の高い『高山市　高根町』 (と言われても“ピン”と来ないと思いますので… 『御嶽山』を隔てて『長野県』との県境です) 旧『高根村』だった場所の名物が、 『タカネコーン』 (名前からして“高値”を当てはめてしまうコーンですが…) 洒落で無く、糖度が１７度”の“幻のとうもろこし” なんです( ◠‿◠ ) 標高１２００〜１３００位の高地で在る、同地では、 “高地”を利用して“人”では、 『飛騨御嶽高地トレーニング・エリア』として、 『陸上競技』の選手が合宿を夏場してます… “農業”としては『タカネコーン』以外で、 『火畑蕎麦』です❗️ 朝夕と日中の気温差が“しっかり”開いてる場所は 『蕎麦造り』の適所… その適所は『長野県』と似た環境ですが、 『霜が降りる』時期より“前”に収穫が普通ですが… 『霜が降りた』“後”に収穫が『火畑蕎麦』の特徴❗️ そうすると、他の産地より“茶色ぽい色合い”の 蕎麦で、 『タカネコーン』同様“甘味”が増し “幻の蕎麦”と言える『火畑蕎麦』です❗️ 此方のお店の『田舎蕎麦』・『食べ比べ蕎麦』で使用されてます。 『食べ比べ』を頂きます。 順を追って登場しますが、三枚並べます(笑い) ①ざるそば ②田舎蕎麦(細麺) ③粗引き蕎麦 どれも、見事な仕上がり… 量も公平に１００グラムずつ、３枚で、 やはり、火畑蕎麦は、“甘味”効いてます(^o^) 他は、遜色無い位に、技術を活かしてます、 “口当たり”、“喉越し”、テイストを変えて… 蕎麦の魅力を三皿に盛り込んでます❗️ 『ざるそば』の“付けツユ”も… “スタンダード”な“醤油ベース”と、”こく“が生きる”胡麻ベース“の２種類❗️ 全部で６パターンを、楽しめ、舌に”飽き“を感じる事無く、変化を目一杯堪能出来ます( ◠‿◠ ) 楽しむ❗️と言えば… 旬の食材との、コラボも、 春のラインナップで、 私の親がオーダーした『はまぐりそば』 冬のラインナップは、『牡蠣なんばん』 豪華に食べたい❗️と言う方は、 ”ボラ“の卵の珍味『からすみ』を振りかけた 『からすみそば』何てものも在ります。 ”旬の食材“も間違いない所で、 私の親は、『はまぐり』好きで、 加熱時に出てくる、”旨味の汁“が大好き… 『はまぐりそば』の”火加減“、”旨味の汁“の出し方に賛辞を贈ってました。 桜の名所の脇の、見事な『お蕎麦屋』さんです❗️ #岐阜市で有名なお蕎麦屋さん #岐阜市の桜スポットの脇の立地 #幻の蕎麦『火畑蕎麦』使用 #胡麻ツユも素晴らしい #見た目”でんがく”に“似た“デザート 諸々の事、 実は、２回程、伺ってます(笑い) 昨年の春と、今年の初め… 『てんごまそばセット』を頼んでます、 ”ストイック“に『蕎麦』と言うタイプでも無い人でも楽しめます… 『小鉢』『天ぷら』『豆腐』『菜飯』 とバラエティに溢れて、 デザートには『金柑』等の季節を感じる食材 そして、『せいがん団子』‼️ 見た目、串に刺した”でんがく焼き“の様ですが… 此れが、『揚げ餅』と”甘味噌ダレ“❗️ デザートも名物になりそうなお店‼️ 因みに、春に行った時は、 自家製の『ちらし寿司』が売ってました(笑い) 非常に穏やかな雰囲気のお店… 世間の喧騒から逃れたお姫様に因む桜の名所の隣らしいお店❗️ ひょっとしたら『高根』で合宿経験が在りそうな 『岐阜市』の有名人『高橋尚子』さんも 訪問して写真が在ります、 『火畑蕎麦』と穏やかな雰囲気のお店如何⁉️

地元人のオススメで新井こう平製麺所へ。 オーダーしてうどんを受け取るシステム。 自家製麺も気になるところ。 つけ麺、合盛りをオーダー 少し濃い辛めなつけ汁に 柔らかいうどんがとても美味い。 慣れるとつけ汁も気にならなくなりますね。 ただ蕎麦はかなり粉っぽい。 うどん１択ですね。

岐阜市の人気食堂！ 《今年初秋刀魚食べてきた！》 ～事前電話で焼き秋刀魚ゲット～ 昭和な食堂 相席当たり前 値上がりしても お値打ち価格 以前岐阜市のソウルフード 「天ぷら中華そば」 を投稿したお店 天ぷら中華そばはメニューにないから 「中華そばにえび天のせてください」 とお願いする 中華そばは500円 えび天、今はいくらだろ〜 気になるが 今回は秋刀魚が食べたくて 電話であるか聞いたらある と言われ来店 来店すると焼き秋刀魚のメニューはない おばちゃんに聞くと 「あるかな〜聞いてくるわ」 私が電話で聞いたと申告すると 中から別のおばちゃんが 「電話あったでもう焼けるよ」 と 確認だけのつもりが 電話後焼いてくれてた？ スグに来店して良かった ホールのおばちゃんいわく 「電話しんと食べれんで」 電話して良かったです ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎焼き秋刀魚定食 930円 ･焼き秋刀魚 ･冷奴･煮物･唐揚げから選択 　 煮物（大根･さつまいも･菜･ひじき） ･お味噌汁 ･ご飯 ･香の物 大根おろしたっぷりで脂のりのよい秋刀魚 美味しくいただけた 唐揚げと悩んで煮物を選択したが 4種も食べれて良かった お味噌汁がまた旨し お友達の ◎焼き秋刀魚定食 930円 冷奴を選択 いつかの ◎刺身盛り合わせ唐揚げ定食 1050円 ･刺身盛り合わせ まぐろ･かじき･鯛 ･唐揚げ ･味噌汁を中華そばに変更 プラス料金現在価格不明 ･ご飯 ･香の物 いつかの ◎天ぷら中華そば 500円＋えび天代（時価） #岐阜市の人気食堂 #昭和にタイムリープ #今年初秋刀魚 #焼き秋刀魚定食 #お刺身盛り合わせと唐揚げ #天ぷら中華そば #焼き秋刀魚があるか電話必須 #電話しただけで焼き始める #電話しないと食べれない焼き秋刀魚 #小塩屋

下呂へ行くなら、こちらのお蕎麦屋さんが、おすすめと、教えて頂き、お昼に、伺いました♪ 行列が、出来ると聞いていましたが、平日だったからか？直ぐに、入れました。 蕎麦三昧と辛味大根おろしそばを頂きました。 蕎麦三昧には、なすのに浸し・辛味大根付き、ざる蕎麦（一人前）・大根おろし蕎麦（0.5人前） 石臼で手挽きし、蕎麦を打っていて、食感、風味が、味わえます。 蕎麦湯も頂き、上品な、お味でしたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

ちょっと高山へ①　 とある日はちょっと高山へ。道中飛騨古川に立ち寄りこちらのお蕎麦屋さんでランチ。メニューはいろいろありますがやはり蕎麦は冷たいのが好きなので飛騨ざる蕎麦と飛騨おろし蕎麦を注文。 まずは塩で。細切りの蕎麦は腰があって美味しい。飛騨おろし蕎麦は越前蕎麦みたいにぶっかけ。どちらかと言えば飛騨おろし蕎麦の方が好き。飛騨牛すじ煮、醤油味で大根が多めなのはご愛敬。ねぎ味噌天ぷらもいいお味でした。 美味しいお蕎麦屋さん、またリピートしたいと思います。 #岐阜県　#飛驒市　#お蕎麦屋さん　#人気店　#飛騨牛　#リピート決定

ずっと行ってみたいと思っていたお店 岐阜まで遠征しました 胡蝶庵仙波さん 鴨のせいろをいただきました お蕎麦の香りと風味が良い 鴨の旨味たっぷりの汁に付けて 美味しい〜 お蕎麦は2枚でも十分食べられたと少し後悔… お蕎麦は少し硬めです 栄養価の高い蕎麦湯もしっかりいただきました レトロでクラッシックな店内は 静かで落ち着きがあり ゆっくりお食事できました お店の前に駐車場もあります

岐阜市卸市場の近所。昼ランチ〜夜は居酒屋 ◆おまかせわっかランチ1200円＋100円ドリンク 刺盛り・天ぷら盛合せ・小鉢3種　付き 美味しい定食でした〜 醤油だけ少し好みあわなかったです。 リーズナブルでボリューム満点ランチ✨ アイス珈琲でごちそうさまでした。 駐車場〜店前・東側砂利駐車場にもあり #天ぷらランチ #コスパ良いランチ

2025年8月夏休み。 若狭湾海水浴、琵琶湖旅行 帰路。 名神高速道路の養老サービスエリアへ来たらいつも買います。 車でラジオを聴いてるとよく流れるCM。 「まるてん、まるてん、まーーるてん ♪」 酒のつまみに。 たこ棒、海老マヨ棒、じゃがバター天、海老あさり天の4種類。 安定のたこ棒。 あさりの食感も良かった。 じゃがバターは。。。妻が美味しいと。

岐阜県出張ランチに、 駅ビル2階に在ります、 円相くらうどさんで、特盛りとり天丼定食を頂きました。 自然薯とろろも付けて満腹です。 #満腹#ランチ#岐阜県グルメ#出張ランチ

ランチにほろ酔いセットがあるなんて！ 最高！ ビールがプレモルが、残念でしたが、 春菊の天ぷら美味しかった！

安定の「蕎麦処みずき」 前菜に「鴨ロース塩焼き」から 「鴨汁もり蕎麦」と「山葵飯」を オーダー。 蕎麦は別注の「天空盛り」で。 大将の蕎麦は当たり前に旨いが、 女将さんの接客も神‼︎ オススメですよ‼︎

岐阜の十割蕎麦セルフ店！ 《十割そばとドデカいかき揚げ》 ～そば湯もあります～ 岐阜市に立ち食い蕎麦屋はないけど 十割蕎麦のセルフ店はある 岐阜市は 本格的なお蕎麦屋さんが多く ミシュラン店は本当に美味しい こちらは 十割蕎麦専門のセルフ店 岐阜と愛知に3店舗あるが このお店が本店 天麩羅は揚げてあるのをセルフで好きにとる 意外と揚げたで嬉しい 店内は広くテーブル席の窓側の席は ゆったりスペースで 気持ちよくいただける ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ざるそば 480円 石白挽きそば粉100％ 刻み海苔･別皿ネギ･わさび 天かすとワカメがフリー 別皿でフリーの天かすとワカメ 盛ってきたが ざるの上にぶっかけてみた セルフフリーでそば湯がありも嬉しい ◎えび入りかき揚げ 170円 可愛いいえびが2尾 いんげんとえびが綺麗 お友達の ◎冷やしおろし 560円 ◎穴子天麩羅 190円 ◎えび天麩羅 180円 おろしたっぷりで美味しそうだった いつかの ◎ざるそば 480円 ◎ちくわ天 140円 いつかのお友達の ◎ざるとろろ 640円 #十割そば #十割そばのセルフサービス店 #えび入りかき揚げ #冷やしおろし蕎麦 #ワカメと天かすとそば湯がフリー #蕎麦には山葵が必須 #ざるとろろ蕎麦 #ちくわ天 #十割そばじゅうべえ柳津本店

ざるとろそば、飛騨牛しぐれ丼をセットにしていただきました。お蕎麦もミニ丼も美味しかったです！ 海外の方が器用にお蕎麦食べてました。

コロナ禍の中、投稿自粛していたのが貯まってきたので・・・・ 春に一度は行きますね あっ秋にも行きます そば処　清見庵 せせらぎ街道沿いにあるこの店は 冬季休業で春から秋までの営業です 新緑の頃は緑眩しく、紅葉の頃は、山燃える街道です 新緑を眺めながら 天ざる（山の幸） 山の幸の天ぷらは、南瓜と茄子に イタドリ、蕗の葉なんかがサクッと揚げられてます 蕎麦は、粗挽きの二八蕎麦 細打ちでですね 香りもあり、喉越しも良い蕎麦です 本日はテラス席で新緑を眺めながら食べてます 気持ち良いですね また来ますね #蕎麦 #天ざる #山菜天ぷら #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨高山ランチ #高山市清見町 #そば処清見庵

かなり久しぶりにランチで行ってきまし １０人ほど並んでますねー、でも回転が良いので割と早めに入れました( ´ u ` ) メニューを見ると値段あがってました。このご時世仕方ないけど… 天ころうどんを注文！ もちもちのうどんにサクサクの海老天は最高ですね！ わさびを溶かしても卵を溶かしても美味しい！ 並んで食べる価値大ありです！！ ごちそうさまでした。 値上げは仕方ないけど、また食べに行きます！