山形県で人気の郷土料理店ランキング

2023/6/24 ランチ ２０数年ぶりに山寺に行き、降りてからランチ。 妻もこちらのお店を候補にしていました。 十割鴨鍋板そば 　鴨鍋が最初に登場。 　暫くして板そばが出てきました。 　ボリュームがあると聞いていましたが、薄く敷かれているので大丈夫だろうと思いました。 　食べ始めると、やはり量が多かったです。 　でも鴨鍋のスープも美味しく残すのがもったいなくて、浸けて食べても美味しかったので、完食出来ました。 妻は十割天ざるそばと玉こんにゃく 食べ終わって周りを見ると、ほぼ全員板そばを食べていました。 思いっきり食べられて幸せな気分になりました。 ごちそうさまでした。

寒河江にきたのでジェラートを！ ちょうど雪も降っていた為、Wの料金で3種盛りに！さらに寒ダラ祭りもあって、100個限定で270円！！ラッキー。 いつもつや姫(お米)のジェラートを頼むんですが、今回もつや姫は外せません！ 粒々のお米の食感がたまらないんですよねぇ。 もう2種何にしようか迷ったのですが、豆系の秘伝豆とピスタチオを注文。 このボリュームでこのお値段！ おすすめです！！ イベントの寒ダラ汁も美味しかった。 また、ちょいちょい寄らせて頂きます。 ご馳走様でした！

山形出張②所用が終わった後は皆んなで懇親会！またまた、連れがチョイスしてくれた店は山形県らしい郷土料理のお店の山形田さん！郷土料理のいも鍋も人生初！大きな里芋がごろっとはいってる！芋鍋うめぇ〜わ！山形牛も美味かった〜！連れて来てくれたメンバーに感謝！ご馳走様でした♪

山形でうな重@郷土料理 あげつま 先日の土用の丑の日に食べたと申し上げたいところ ですが、もう少し前の土曜に行って参りました。 （本歌取り） やはり鰻は国産に限るということで 少し足を伸ばして山形まで。 ・雪重（並串2切）5170円 ・松重（中串1切）4070円 ・茶漬けセット　　550円 ・肝吸（2人分）＋ 220円 〆て10010円也。 タレはあっさりめで量も控えめ。 まずは鰻そのものを味わいたいので個人的には嬉しい。 〆はお出汁をかけて茶漬けに。 落ち着いた雰囲気でゆっくりと味わえました。 土用の丑の日直前の連休ということもあり 予約のお客様さんで賑わっていましたが、　 少しの待ち時間で席につくことができました。 ※前日予約を試みるも電話つながらず… 遠くからお出かけの際は予約した方が良さそうです。 #うなぎ #鰻 #鰻重 #山形

3月28日訪問 苦学生が東京の専門学校に入学する事が決まりました。 この時は送別会のつもりでした (実際、入学式は延期、未定) 苦学生は 牡蠣好きなのでこちらのお店をチョイス 生牡蠣1個100円だから(笑) オーダーしたのは 生牡蠣 ロービーサラダ まぐろ刺 ナンコツの唐揚げ やきとり フライドポテト ジンギスカン 煮込み 皆美味しい^ ^ まぐろは中トロをサービスしてもらいました ありがとう^ ^ 1番美味かった(๑˃ꇴ˂๑) #北海道 #牡蠣 #ジンギスカン #マグロ #山形

せっかくスイデンテラスに泊まったので、こちらのダイニング MOON TERRASSEで夕食をいただきました。 料理を2品＋デザートで¥6,800に岩牡蠣¥1,200とフリーフロー¥3,800。 食材にこだわってる感が伝わる料理の数々から地元のワインや日本酒などの飲み物まで、満足度高いです。

出張で訪問。山形ならではの、だし豆腐、玉こんにゃく、芋煮を堪能地元で食べると味も格別ですな刺身の盛り合わせを頼んだら、パフェがでてきたっ見た目で楽しませてくれます！かんぱち、うに、しめさば、いくら、いか、かにみそ、まぐろ、サーモン、エビどれもぷりぷりでうまい！！山形行ったら行った方がいいお店 #地元 #新鮮 #店員元気

山形駅の近く 人気店でいつも賑わっています。 山形炉端焼き 山形郷土料理 山形の地酒・ワイン 100種類と豊富 名物の刺身盛合せ 圧巻で感動するレベル 山形芋煮 鳥の一夜干し 炭火焼き だし巻きたまご 漬物と 山形堪能しました。 全部美味しいです。 ご馳走さまでした。

玉こんにゃく。 山形県山形市の道の駅やまがた蔵王の隣、物産会館内にあるこんにゃく専門店。 日曜日の11:20ごろに物産館を見に行き、良い香りがしたのでスルーできず立ち寄り。先客なし。 店頭の大釜でぐつぐつ煮込んだ玉こんにゃく、冷やし、串団子のようなこんにゃくが並んでいた。 山形名物の一つが玉こんにゃくなので、ここはベーシックなものを。 濃いめの味付けにはなっているが、弾力強めのこんにゃくと相性はいい。熱々のうちに食べきりたい。 番所があるようなので機会があれば寄ってみたい。

本日は酒田でランチ フランス料理をコースで頂く タイのカルパッチョ、ガサエビのクリームスープ、国産牛の煮込みはホロホロと柔らかく美味い デザートはクリームブリュレ 良い時間を過ごすことができた

ヤマキチさんのおせち料理、(小)1万円をお願いしたのですが、全然小さくなかったーーー！ヽ('∀'*)ﾉお年玉貰ったみたいな感じです♡ ネットやホテル等のおせちの華やかな画柄ではありませんが、一品一品全部手作り感満載、贅沢なおせちです♪ アケビの皮の干したのとか、ヒョウ干しとか、カラカイ煮とか、山形ならではの、昔ながらの献立が入っていて、お願いしていがったなぁ…(*´艸`)と思います♪ なますは、お姑さんから習って自宅で作っていたのとおんなじで、なん年ぶりかで食べれて感動しました！ 鮭の頭を、魚屋さんで細かく切ってもらって、酢で煮てやわらかくします。それを紅白なますと一緒にカメに漬け込みます。水気が上がってきたら食べ頃です♪今は、鮭の頭を切ってくださる魚屋さんも無く、新潟から氷頭を買ってきて生で使って、それも大好きなんですが、時々無性に恋しくなります(*´艸`) #手作り #昔ながらの味 #郷土料理 #サイズ大きいおせち料理

コロナ禍中の２０２２年7月に訪問しました。 十四代の種類が豊富で目移りしちゃいますが、せっかく山形に来たのだからと、色々な蔵元さんのお酒に挑戦。どれも美味しかったです。 #日本酒の品揃え豊富

【飯豊】山形料理の郷土料理を日本酒と共に楽しむ 本日訪問したのは飯豊。 飯豊は山形県山形市山形駅から徒歩10分ほどに位置する割烹料理店です。今回、１件目のお店を訪問後、せっかくなら山形の郷土料理を食べたいと思い訪問となりました。 店内に入るとカウンターと個室に分かれており、カウンターに通して頂きました。目の前には大きな生簀があり、新鮮な海鮮類を楽しめることが分かります。大将に郷土料理を食べたいとお伝えすると、3品ほどご紹介頂きそれをオーダー。また今回珍しく日本酒も頂くことに。 秀鳳　山形県産　日本酒 　甘みが特徴的でコクのある美味しさ 　 自家製漬物 茸三種 きくわた 　きくわたとはいわゆるタラの白子を指します。山形ではタラの白子の呼び名が違うみたいですめ。酒田湾で獲れた地産地消を頂きます。　 　タラの白子ポン酢は、噛んだ瞬間トロっとで優しく滑らかな美味しさ。 あけびの皮 　あけび自体私は知りませんでした。通常はあけびは中身だけ食べて、外の皮は捨てるみたいですが、山形県では中は食べずに外だけ食べるみたいです。真逆と言うのも面白いですね。中に少しひき肉が入っており、食べるとグッと苦味が強く来る一品。東北らしい郷土料理です。 茸３種 トビタケの味噌 　噛むとトビタケ旨味が出てくる一品 さくらもどし 天然なめこおろし 　さっぱりしていてなめこの舌触りが良い 以上でオーダーは終了。感想として、とにかく日本酒が進むと言う印象。山形に限らず、東北の料理はどれも味が濃いとは言いますが、食べてみると改めて味が濃いですね。 普段日本酒を飲まない私でも、日本酒と一緒でないと物足りないと感じ、これぞ郷土料理と言える料理を楽しむことができました。ごちそうさまでした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1508/reviews/5102 __________________________________

山形県米沢市　上杉神社にあるお店で 米沢牛串 ラーメン 等々をいただきました 美味しくいただきました ごちそうさまでした #米沢 #上杉神社

山形駅前に移転したようですね、登録の住所とは異なります。 山形ソウルフードどんどん焼き 夕方4時頃の訪店でしたが、女子高生の二人組と若いお兄さんグループが二組、アーケード内のテーブルで呑んでました。 この粉っぽさがどんどん焼きなんですねえ、紅生姜が生地に混ざっていてアクセントよし 店先のワンちゃんがなんとものどかでした

2025/1/26来店 鶴岡２軒目。 庄内の郷土料理が食べられるお店を事前に調べて、鶴岡駅近くの『おかみの手料理 夕顔』さんを予約しておきました。 扉を開けると、カウンター8席のみの小さなお店。素敵な女将さんが迎えてくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本、お料理はおまかせでお願いしました。 ビールを飲んでいると料理が少しずつ出てきます。野菜を中心にした庄内の郷土料理の数々。 派手ではありませんが、それぞれ地味深くしみじみ美味しいです。 ビールはまだ残っていましたが、地元のお酒も追加。うん、やっぱり郷土料理と合いますね。 隣の常連さんが「締めの塩おにぎりを早めに頼んでおいた方がいいよ」と教えてくれたので、私も乗っかってお願いします。注文が入ってから炊き立てを握るので30分以上かかるみたいですね。 かわはぎの塩麹焼きも追加していただきます。 これが本当に美味しい！ 小ぶりではありますが、旨みが強くてお酒もどんどん進みます。 店の雰囲気はとても楽しく、女将さんがお客さん同士を繋げてくださり、みんなで色々な話に花が咲きます。出張で来られた方、地元の方半々で合わせて6名くらいですかね。 「このお酒美味しいよ！」と、私も周りの方にたくさんご馳走になりました。 最後に塩おにぎりとお酒で締めます。 いや〜、おにぎりも良いし、女将さんが漬けた沢庵も絶品ですね。 ネットで調べて予約したので、ちょっと不安だったのですが大当たり！最高のお店を見つけちゃいました。 また鶴岡に来る際は絶対に寄るでしょうね。

応援遠征で訪問。 基本的には居酒屋さんの雰囲気です。 食べ物も地元の物で揃えられているので、ちょっとコスパはアレですが、お酒飲めない人でもいけるかも。（投稿者はお酒飲めません）

余目経由で新潟へ((((((つ*´Θ｀)つ 予約して行って来ました〜♪農々家さん♡ 窓辺から鳥海山の大絶景〜ヽ('∀'*)ﾉ 農家のお母さんの、心尽くし野菜料理の数々！ 田んぼでとれたつや姫ガス釜で炊かれて、かぐわしくつやっつやです！庄内浜で揚ったカレイの煮付けもふっくら〜！ 手作り米粉のチーズケーキにコーヒーまでついて1,100円なんですー！ お味噌汁に入ってたトウモロコシも甘かった〜♪ ツルムラサキも炒めるとすごい食べやすい！ あぁ〜こんな風にしたらおいしいんだなぁ、今夜やってみよう！と思えてしまう、おいしい家庭の味(*´艸`)♡ 鳥海山、月山、金峰山に守られた余目のお米は、何の品種でもおいしいと評判だそうです！ お母さんから他にもたっくさんたくさん、食の話をうかがえました(*´艸`)♡ チーズケーキも美味しくていたら、「チーズケーキ目当てに来てくれるお客さんもいだの♪」と。今度予約する時は、チーズケーキもホールで〜♪ #品数が多い #野菜料理 #全部手作り #農家のお母さんの自慢手料理 #余目 #農々家さん #要予約

結心の「あいもり」で、おなか一杯！！ 今日は、朝から鶴岡観光。 ランチを食べようと思い、鶴岡駅前のビルに入っている「結心」さんへやってきました。 迷った結果、手打ちそばと麦切りが食べられる「あいもり」をオーダー！！ 麦切りって、まぁうどんのようなもんですね。 ２種類の麺がもりもりで、めっちゃおなか一杯になりました。

女性お2人でされてる温もりのご飯屋さんでした♡ 愛の旬菜定食1,200円♪ 野菜・山菜の手作り料理も玄米ご飯も、ラフランスのゼリーも美味しかったです(*´艸`) うるいとワラビのお味噌汁も、「ご飯にかけてどうぞ〜♪」と添えてくださったウコギの切和えも！ 玄米ご飯やお味噌汁、ウコギの切和えは「お代わりいかがですか〜♪」と声を掛けてくださって、お代わりできます(*´艸`)♡ 器も素敵でした♪ 帰る時には、玄関までお見送りしてくださいましたm(_ _)m！ #温もりのご飯屋さん #愛の旬菜定食 #人気そうめんセット #野菜 #山菜