山形県で人気の割烹・小料理屋店ランキング

初山形・初酒田で、無事優勝しました。次回はVRヘッドセットを持参して、またきっとお伺いします(^ ^)。

鶴岡の夜。いな舟さんに予め予約をして伺いました。 女将さんが一人でお店を回しておられます。接客、調理、配膳とテキパキと小気味良い。料理の説明も親切です。 常連さんらしきお客さんがカウンターにお三方。女将さんとの何気ないおしゃべりと料理を楽しみに来られているのでしょう。 　まずは冷奴とだだっちゃ豆で生ビール。 日本酒はくどき上手の純米吟醸辛口をいただきました。 ▪️刺身は鯛と鮃 ▪️焼魚は小鯛 ▪️煮魚に甘鯛 ▪️茄子漬け ▪️がさ海老唐揚げ ▪️酒盗 ▪️むきそば ▪️くじら汁 ▪️葡萄 郷土料理を味わいながら辛口の冷酒でほろ酔い。 鶴岡の夜は静かに時間が過ぎているような気がします。 おっと、もうこんな時間。つい長居してしまいました。 タクシーを呼んでいただいてお会計。お店を出て「またおいでください。」と車が走り出すまで見送ってくださいました。

山形出張の間に2度訪問。天童市の高擶(たかだま)という地区の住宅街にあります。かなり分かりにくい場所にあります笑 初回 ざいごとざるそばの合い盛りをオーダーしましたが、隣の席の方々の野菜天盛りの田舎蕎麦を見て、すぐに間違えた！！と思い、自分のそばを食べる前から再訪を決意笑 合い盛りは食感・香りの濃淡が異なる2種類のそばを楽しめます。時間の都合で断念していた天ぷらが悔やまれます。 2回目 海老と野菜の天ぷらと田舎蕎麦をオーダー。 蕎麦がかなり太め。むしゃむしゃ食べる系の田舎蕎麦ですね。あごが疲れる、美味いやつです笑 天ぷらもブロッコリーとかミニトマト(湯むき済み)とか、変わり種も含めて美味でした。 蔵を改築した店舗は雰囲気良く、おしゃれですが、それもあってか、小学生未満は入店お断りなので、子連れの方は要注意っす。

山寺の参拝後『瀧不動生蕎麦』で食事。 今日は混んでおらず、大きなテーブルを独り占め。 暖かい日なら外の席も気持ちよさそう。 ◆更科合い盛り板天 ・更科そば ・田舎そば ・天ぷら

おやまのタルト 山菜料理の出羽屋さんから、春のタルトをお取り寄せしました。 甘さ自体は素朴な感じで、豆乳クリームも美味しかったです。 特に蕗のとうはクリームと混ざることで、どくとくのほろ苦さがたまりませんでした。 百合根はばきっとした歯触りでみずみずしさをしっかり感じられます。 お菓子屋さんではなく、山菜料理のお店だからこそ作れる味だと思いました。 #お取り寄せグルメ #タルト #期間限定スイーツ

富重さん コース料理を頼みました。 価格の割にかなり良い物を提供してもらいました。美味しかったです

月曜18:00 予約 高校の後輩にお店を紹介してもらい、やってきました。おもひでぽろぽろの声優さんとしても活躍した女将の料理は、山形の味。牛ホルモンのスープが美味しかった。

最近は帰省する度に伺っています。ふわふわな鰻はいつもの安定した美味しさでした。 なぜか毎回通される、昭和チックでありながら、テーブル席で頂くスタイルにインスパイアされてます(^^) #食べるべき一品 #昭和チックなお部屋がたまらない

山形県は三川町にあるなな味さんに来ました〜。今回は宿泊したホテルプランの朝食にて訪問です。朝ごはんしっかり！それにしても庄内産のつや姫がおいしい、ご飯の粒が輝いてますね（笑）おかずも家庭的な優しい味わいです。本来ならバイキング形式ですが、このご時世ですので、スタッフさんから配膳のお気遣いとご対応をいただきました〜。ごちそうさまです♪ (๑˃̵ᴗ˂̵) #なな味 #つや姫 #庄内産 #朝ごはん #三川町

本日は酒田でランチ さわぐち定食1650円を頂く 天ぷら、刺身、焼物、茶碗蒸し、めかぶが付いてボリューム良し 天ぷらにはカニ天も 新鮮な刺身も美味い この量で1650円はお値打ち価格

庄内浜で獲れた旬の魚介をいただける 「庄内海鮮料理 喜多八」さん。 冬にふぐ料理をいただいたきり、 足が遠ざかっていたため、温かくなった季節に再訪。 この日は上げ膳据え膳、至れり尽せり。 スーパードライの瓶ビールで乾杯。 前菜は自家製胡麻豆腐、ぜんまい、バイ貝 もずく酢、とろろ芋の小鉢5種。 すっと、身体に馴染んでいく旨さ。 続いては、お刺身の盛り合わせ。 鮪、鯛、かんぱち、サーモン、赤貝。 どれも鮮度よく、美味い。 次は、鮭の味噌漬け焼き。 ばんけ味噌、ふきのとうの苦みがいい感じ。 鮮魚、焼魚に続くのはチャーシュー。 トロトロになった肉と脂、ビールに合う。 そして、季節物の孟宗汁。 柔らかく、えぐみのない孟宗竹。 牡蠣のネギ味噌チーズ焼き。 どっしりとした食べ応え。 ここいらで、日本酒に切り替え。 徳利だけど、冷やで。 煮物は、あっさり+しっかりの2種類。 蛸、筍、がんもどき、油揚げの煮物。 その次に、かんぱち大根 天ぷらは、こしあぶら、うるいなどの山菜と サクサクした海老のかわり揚げ。 最後の〆は、小さいネギトロ丼。 けっこう量があり、満足度が高い。 質と量ともにすごい。 大満足の夕食でした。 ご馳走さまでした！！！！！

2025/1/26来店 鶴岡２軒目。 庄内の郷土料理が食べられるお店を事前に調べて、鶴岡駅近くの『おかみの手料理 夕顔』さんを予約しておきました。 扉を開けると、カウンター8席のみの小さなお店。素敵な女将さんが迎えてくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本、お料理はおまかせでお願いしました。 ビールを飲んでいると料理が少しずつ出てきます。野菜を中心にした庄内の郷土料理の数々。 派手ではありませんが、それぞれ地味深くしみじみ美味しいです。 ビールはまだ残っていましたが、地元のお酒も追加。うん、やっぱり郷土料理と合いますね。 隣の常連さんが「締めの塩おにぎりを早めに頼んでおいた方がいいよ」と教えてくれたので、私も乗っかってお願いします。注文が入ってから炊き立てを握るので30分以上かかるみたいですね。 かわはぎの塩麹焼きも追加していただきます。 これが本当に美味しい！ 小ぶりではありますが、旨みが強くてお酒もどんどん進みます。 店の雰囲気はとても楽しく、女将さんがお客さん同士を繋げてくださり、みんなで色々な話に花が咲きます。出張で来られた方、地元の方半々で合わせて6名くらいですかね。 「このお酒美味しいよ！」と、私も周りの方にたくさんご馳走になりました。 最後に塩おにぎりとお酒で締めます。 いや〜、おにぎりも良いし、女将さんが漬けた沢庵も絶品ですね。 ネットで調べて予約したので、ちょっと不安だったのですが大当たり！最高のお店を見つけちゃいました。 また鶴岡に来る際は絶対に寄るでしょうね。

retty初投稿、山形県赤湯にある割烹料理のお店です。 宴会コース飲み放題付き5,000円でしたが、品数が多く、山形名物芋煮もありました。 お刺身の鰤は脂が乗っていて美味しかったです。

#リーズナブルな価格設定 #リピート決定 友達とランチに行きました(^^) 注文したのはのっけ丼 ネタでっかいしボリューム満点！ 実は私、お刺身はあまり好んで食べないのですがこちらのは鮮度よし、いくらでも食べられる(^^) お箸が止まらなくあっと言う間に完食！ 今度はお腹空かせて天丼に挑戦します（笑）

米沢で本格割烹、日本料理を味わうなら此処です。 今回は孫娘のお食い初めの昼食会。ちゃんとお食い初めセットもご用意いただきました。上の孫のお子様料理も作って下さいました。 魚と旬の野菜、山の物も含めて、季節感ある料理の数々。薄めの出汁の味付けが素材の味を活かしています。 どれも美味しくいただきました。特に柿が嫌いな私ですが、柿と蒸し鶏のみぞれ和えは、びっくりしました。柿は酢の物だと食べられます。 シメの鯛飯、デザートまで、手の込んだ料理を堪能できました。 #本格割烹 #日本料理 #出汁が命 #さかなが旨い

ビジネスで利用させて頂きましたが、山形で一番好きな日本料理屋です。女将は何とあの小雪の従姉妹で綺麗な方でした。

毎年冬の恒例行事(^_^;)あい田さんの鴨鍋ヽ('∀'*)ﾉ すぐそこの乃が美さんで食パン買って、ちょうど予約の6時♪ 大皿２つ分の山盛り下仁田ネギと、関西産のやわらかな鴨肉(*´艸`)今年も変わらぬ美味しさ♡ ネギもやわらか、あまくておいしい〜！ 〆のツルツルしこしこのうどんまで、あったまりました〜！ 鴨鍋5人前で、寿司も頼んでコーラもお代わりして20,000円ちょっとでした。とっても良心的なお店と女将さん、若大将です♪ #予約必須 #冬場限定名物鴨鍋 #下仁田ネギ #やわらか関西産鴨

この冷やし中華が、美味しいんです。 普通の中華そばも、あっさり美味しいですが、冷やし中華は、あまり酸っぱすぎないつゆがいい。 そして、器が綺麗。サラダ感覚の具も豪華で美味い。 私は、マヨ抜きです。言わないと付いてきます。細縮れ麺がツルツルっと、あー、美味い。御馳走様でした。 #豪華な冷やし中華 #酸っぱすぎない冷やし中華 #細縮れ麺

2週間前にお袋と行った実家の近くの人気の古民家カフェ。ハンバーグ完売でランチ定食。味云々よりお店の雰囲気や調度品が素晴らしくゆったりとした時間を過ごすことができました。お客様も上品なマダムや紳士が中心でした。