奈良県で人気の家系ラーメン店ランキング

毎度出張の帰りに立ち寄る香芝SA。まねき家さんに入るのは2回目となります。前回訪問時はしょうゆラーメンの単品をいただきましたが、今回は割とお腹の調子も良いので半チャンセット（1,050円）に挑戦することにしました。 ラーメンはまねき家ラーメン（家系）になります。トッピングがほうれん草、チャーシュー、海苔。麺は中太ちじれ麺。スープは豚骨で油多めです。家系なので仕方ないですが、スープが濃いので飲み干すことは難しいです。 チャーハンは盛り方が美しい。味は普通に美味しいです。 やはりセットで食べるとなかなかのボリュームになってしまいますが、たまにはチャーハンも食べたくなりますもん。デブ活になってしまいますが、仕方ありませんね！

奈良県法隆寺に行った際にランチ利用。 法隆寺の高速を降りてすぐにのところにあります。通常、家系ラーメンを食べる時はライスですが、今回は半チャーハンセット　1,050円を注文。 町田商店は関西でも多く展開しており、特にロードサイド店が多いので、車で営業してる時は使い勝手がいいです。今回は麺、脂、スープの濃さ、いずれも全て普通で注文。ラーメンには刻み玉葱をたっぷり入れて、血液がサラサラになったつもりで食べます。半チャーハンには漬物をたっぷり入れた食べました。町田商店のチャーハンは初めて食べましたが、パラパラで美味しかったです。

本日、オープンの家系ラーメン屋さん。 MAXラーメンをいただきました。 味濃いめ・油多め・麺かためにカスタマイズしました。 具材は、玉子・ほうれん草・海苔5枚・チャーシュー3枚になります。 オープンしたばかりなので、スープは馴染んでないのか薄く感じましたが、豚の旨味が感じられる豚骨醤油で、中太麺との相性もよく、玉子は半熟になります。 チャーシューは、かたい感じでした。

豚骨醬油×鶏白湯なスープに 次郎系の極太麺、三大脂(牛、鶏、豚) という、そりゃ美味しいしかない！！ って組み合わせのラーメン屋さんです。 純ブタメンと悩みましたが、 真 らあめん　並盛 (鶏白湯より？レアチャーシュー×2枚) そして、醬油も3種から選べました！ ちゃんと覚えてませんが、一番右の 出汁の風味が先にくる印？醬油を選択 麺も選べて中太麺もありましたが、 ここは歴史を刻めにも使われてる 極太麺を迷わず選択！！ カウンターのみでオールステンレス 着席後にピンポン押してオーダーみたい 14:00過ぎて混んでなかったので 店員さんがオーダーもらいにきてくれました お水はセリフ、全部サーモスステンレス 着丼はそんな早くないが 期待が高まる… 肉と脂のビジュアルがやばい！ そして、肉の下には細めの白髪葱と 太めのねぎごろっと更に生玉葱のざく切りまで！ ネギ系無理な人は無理だろうけど ネギモリモリが大好きな私としては 最高でしかないトッピング！ メンマはなかったの珍しいけど 私は全然いらないのでよし 味変の種類が豊富なのも嬉しい！ 麺用の緑のニンニクとご飯用の永遠ニンニク 赤味噌に生一味、コショー 全部試した笑けど どれも良き！！ 生一味は一蘭のアレを彷彿とさせる感じ笑 旦那氏はちなみに ジャンクそば！ 完全に次郎系のアレ、 中盛で税抜¥1000切るのいいね、 味と脂の濃さ選べる ご飯必須かもってくらい 細切りチャーシューの量多そうで余ってた ご飯頼んで一緒に食べてたけど残ってたの もったいなかったなー(ほぼ脂だったけど) ほんま持ち帰って チャーハンしたいくらいでした笑笑 あーー久々新しいラーメンで うまあぁぁあぁー！！ ってなった感じでした！

本日は、人気の飛鳥家系ラーメン醤油を裏スープで、いただきました。 具材は、のり・ほうれん草・刻み玉葱・鶏チャーシューで、鶏チャーシューは柔らかく、珍しい鳥豚骨ベースのスープですが、裏スープは、濃厚でクリーミーですが、まろやかさもあり、素材の旨味が凝縮されているスープで、のど越しのいい中太麺と相性もよく美味しかったです。 また、麺の固さ・スープの濃さ・油の量を自分好みにカスタマイズ出来ます。