大阪府で人気のジビエ店ランキング

【速報！今日のシャンカラ堂さん】 今回の限定はその名も 「まだまだ夏だねビリヤニプレート」 なんと和の食材を使った“ジャパニーズビリヤニ”スタイル！ 鮎・鱧・蛸と夏の魚介トリオとスパイスの効いたビリヤニが相性抜群で、めちゃ美味かった～✨ 特に感動したのは鮎のコンフィ！ 低温で約5時間もかけて仕上げてあるそうで、ふっくらジューシー。今までスリムな鮎しか食べたことがなかったけど、ここまで肉厚で頭まで美味しく食べられる鮎は初体験でした❤️ 副菜もひとつひとつが個性派ぞろい。 ・枝豆とひよこ豆のダルカレー → 優しい味でほっとする。 ・フルーツトマトのライタ → 甘みがしっかりあってデザート感覚で楽しめる。 ・蛸の柔らか煮や鱧のソース仕立ても、スパイスと和の旨みが絶妙に融合してました 食欲が落ちやすい夏の終わりに、程よいスパイス感と和の優しい味わいで元気をもらえるプレート。 シャンカラ堂さんの限定は今回も大当たりで、超おすすめです❤️⁡ ⁡⁡ ⁡　小峯シェフ、かんちやん、今日も美味しくて楽しい時間をありがとうございました✨⁡ ⁡⁡ ⁡*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*¨*•.¸¸ シャンカラ堂さんの店舗情報 Instagram⇒ @shankarado_0701 531-0076 大阪市北区大淀中3-1-15 ☎07037921989 ☀️11:30〜15:00　17:00〜20:30 基本毎週日曜日 詳しくはSNSで 大阪環状線｢福島駅｣徒歩10分、JR大阪駅徒歩15分ほど •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*¨*•.¸¸ #シャンカラ堂 #シャンカラブ #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #究極のカレー #大阪カレー #大阪大淀カレー #大阪グルメ #関西カレー #関西グルメ #カレー部 #大阪カレー部 #関西カレー部 #ランチ巡り #大阪スパイスカレー #関西スパイスカレー #カレー好きな人と繋がりたい #口癖はカレー #curry #osakacurry #kansaicurry #osakaspicecurry #kansaispicecur

朝イチ大阪へ お昼過ぎのアポイントまで時間があるのでずっと行きたくて長く保存リスト入りさせてた「渡邉咖喱 梅田本店」へ 時間は11:25 エレベーターで3階まで登ると既に3組5名の先客 オープン前だったが「寒いので中でお待ちください」とオープン前に中に入れてくださった店の気遣いが嬉しい〜 カウンターに案内されメニューをチェック 初めてなので食べたいのが多い。。。 色々組み合わせ可能とのことなのでコレは外せないと熟考しオーダーしたのはコレ 「羊のドライキーマカレー大盛り+ラムカツ+とんかつ」(¥2950) チト高くなったが次回いつ来れるか分からないので食べたいのは全部盛り込むw 料理を待つ間に店内は満席になりウェイティングも出来てる 早めに来て良かったな 8〜10分で出来上がってきた ビジュアルから最高ー 厚切りのとんかつは下にも隠れていてボリューム満点！ 脂身より肉感が強く美味しい〜 ラムカツはそのまま1品料理としても成立する大きさ ひと口齧りつくとサクサクの衣で中は程よくレア 肉の旨味が口の中で爆発する コレは美味い！ ドライキーマもスパイス感と肉感が良い それぞれ美味いが組み合わせたらもっと美味い！ 食べ終えるとお腹いっぱいに そして美味しかった〜 まだ食べたいカレーやトッピングもあるので再訪決定 ご馳走様でした〜 #大阪 #梅田 #超人気カレー店 #渡邉咖喱梅田本店 #渡邉咖喱 #羊のキーマカレー #ラムカツ #とんかつ

いつぞやのぐっち 究極に疲れてたんであまり食欲もなく頼んだのは焼き野菜と車海老の鉄板焼きのみ でもハイボールは何杯も飲めるんだよなぁw

強烈な刺激！唯一無二のスパイスカレー 大阪本町にある食べログカレー百名店 店内に入った瞬間からスパイス感じてくしゃみが出るほど（笑） 異国感溢れる店内☆ 頼んだもの ・3色カリー 色々メニューがある中で、お店の人がおすすめしてくれた3色カリー とり肉キーマ＋シーフード＋セレクトキーマ セレクトキーマは鴨に！ 自家焙煎したスパイスを使ったカレーは真っ黒！よく見ると3色少し色が違う スパイス好きにはたまらない辛さと美味しさ！玄米もおいしかったー♪ 今度は違うのも食べてみたーい！

《南森町》料理の探求を欠かさないジビエフレンチ料理人のお得な絶品ランチ 食べログ『3.63』 『ミシュランビブグルマン2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・堺筋線「南森町」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:45着で店内4人 【注文】口頭 ○麻婆豆腐￥1,100 (茶めし・副菜・スープ付) ■メイン■ 若干のシビ辛に上品な旨味が丁度よく、茶めしとの相乗効果が抜群で具材は絹豆腐、青ネギ、挽き肉の麻婆豆腐 ■スープ■ お揚げ、ワカメ、トマト、葱、玉ねぎ、コーンのスパイス効いたカレー風味スープ ■ご飯■ お茶碗にしっかり入った茶めし ■漬物■ 大根、胡瓜のピクルス (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター6席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #南森町 #idematsu #フレンチ #麻婆豆腐 #ジビエ #中華料理 #大阪フレンチ #南森町グルメ

2024/9/19 ランチ 久しぶりにカレーが食べたくなり、ランチを食べに外に出ました。 カシミールの開店時間は未だだと思って、近所の候補３件からこちらに決めました。 Aからグリーンカレー Cからキーマ のあいがけ グリーンカレーは甘味の後にくる辛さ キーマはスパイシーな辛さ とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

昨日 ジビエ料理 本町にあるキフーキにお邪魔しました‼︎ こんなご時世ですから 塩山シェフに無理を言って 貸切でゆっくり仲間とランチ会(^_^)v 前菜はいつものようにお肉の盛り合わせ 鴨、猪、鹿、七面鳥、豚 色んな部位を頂きました(^^) 白いお肉は 兎 赤いお肉は 蝦夷鹿 毎回感じる事それは どれもシェフの拘りが 強く伝わってくる料理である事 今回ジビエ初挑戦という メンバーもいましたが 皆さん大変満足されて良かったです^ ^ #ジビエ #本町グルメ #本町ランチ #シェフが本場仕込み #アイスクリームにこだわり #お肉の質が高い #赤身肉 #白身肉

本日、お世話になった先輩の還暦祝いで大衆ビストロ匠さんへ！コース料理で時間無制限の飲み放題！出てくる料理は全部旨い！先輩は赤いちゃんちゃんこ着て御満悦でしたー♪

粉浜の名店「Мカッセ」の2号店が難波にあると聞き、ランチタイムに訪問しました。なんばCITYこめじるし内というアクセスも良い場所にあり、賑やかながらも落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。 ​今回注文したのは、お店の魅力を存分に味わえる「3種あいがけカレー（フレンチバター鴨カレー、イカスミBLACKキーマカレー、限定 海老のビスクカレー）」に、「スパイス燻製玉子」をトッピング。 ​運ばれてきたプレートは、彩り豊かな副菜と3種類のカレーが美しく盛り付けられ、食べる前から期待が高まります。 それぞれのカレーは個性豊かで、鴨カレーはフレンチの技法が光るまろやかで奥深い味わい。イカスミキーマカレーは、イカスミのコクとスパイスの香りが重なり合い、新しい美味しさを発見しました。 ​特に印象的だったのは、限定の海老のビスクカレーです。海老の濃厚な旨みが凝縮されたビスクソースのようなカレーで、一口食べればその深みに驚かされます。さらに添えられたソースを混ぜると、複雑な旨味が幾重にも広がり、まさに感動の一皿でした。 ​トッピングのスパイス燻製玉子も、燻製の香ばしさがカレーの良いアクセントになっており、最後まで飽きることなく美味しくいただきました。 ​スパイスカレーというジャンルでありながら、フレンチの要素を巧みに取り入れた、Мカッセさんならではの洗練されたカレーでした。カレー好きはもちろん、普段カレーを食べない方にもぜひお勧めしたいお店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

福島会 5件目 はしご酒 ポルチーニさんは、17時からなーので、 15時からのこちらに\( ˙▿˙　)/ スパークリングで 乾杯！ 白ワイン、赤ワインとあけましてw 昼飲みは 20%引きな、ボトル達w 飲むがなw 前菜盛り合わせ ミルフィーユ ポテト これ、激うま！！ 牛脂で揚げてるの 肉盛♡♡ 生マッシュルームサラダ 焼きたて 塩フォカッチャ限定 とろとろチーズオムレツ カルボナーラなお味 猪肉 鹿肉 (｢･ω･)｢うまし！！ マッシュルームサラダ美味しかったな。 後ろ髪ひかれながら、次の店に移動！w また行こう ホトトギス！

天六探検2軒目 北浦酒店からすぐのジビエ立ち呑みの猪鹿鳥さん。 ちょっと前に行ってから、Meetsにも出ててびっくり！ お店はカウンター立ち呑みで、簡易の椅子もあるお店です。 常連さんが多く、いつも賑わってます。 焼肉スタイルでジビエが楽しめます。 3人なのでボトルワインを2本。 お肉は盛り合わせとその日の希少部位全種。 クビ肉、ヒレなど。 前回とは種類がまた違いました(^^♪ 岩塩で食べても臭みもなく、新鮮なお肉だと分かります！ ワイン進んでしゃーない♡ 途中、お腹いっぱいであんまり前ほど食べれずでしたが美味しかった！ また、行きたいお店です。 必ずお邪魔します！ #ジビエ焼肉 #ジビエ立ち呑み

4月にリニューアルオープンしました 以前は店内の雰囲気はホワイトでしたがリニューアル後はブラックな感じでとても落ち着く店内になってます 料理も以前よりもパワーアップして最後の仕上げにシェフがソースをかけてくれたりパフォーマンスがありベストなタイミングで味わえます 驚きと感動的なコースでした #特別な日はこのお店 #French #大阪名店 #セレブ女子会 #リピート決定 #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食器がお洒落

何処で食べようかと阿弥陀籤のように南東へ散策して、どら鴨さんで鴨つけ麺1000円をいただきました。大盛も同じ値段なのは腹ペコリーマンにはありがたい。いつ来ても鴨のえぇ出汁で旨〜。 #淀屋橋 #瓦町 #藤中橋筋 #オフィス街ランチ

〜コスパ抜群のフレンチランチ〜 京橋と天満橋の中間辺りにある 小さなフレンチのお店で店内は 2人掛けテーブルが5卓 10席のみ 開店と同時に満席の小さなお店で コスパ抜群のランチセットが 人気のお店です。 ○カボチャのポタージュ ○パンorライス ○メイン 2種から選択 ○シャーベット ¥1100円 メインと前菜がワンプレートに 盛られて付き合わせのパン 大きくカット されてボリューム満点◎ １品1品拘りが感じられる１皿で 価格以上に満足度高い ランチセットになっています。 #本格的フレンチ # アンティーク 風なお洒落なインテリア #席数少なめ #コスパ抜群

この日のサクッ呑みは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずは麦のソーダ割りから頂きメニューから食指の動いた『生センマイ』を頂きましたがコリコリとした独特の食感でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く追加で『アカセン』と頂きましたがこちらもニンニクがガッツリと効いていて歯応え良くてとっても美味くハイボールに代えてメニューで気になっていたジビエから『丹波猪ロース』と頂きましたがこちらもジビエにありがちな独特の臭みなど全く気にならずの美味さで歯応えも良いからかこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

何食べても美味しかった！ 生の鳥食べれるのも最高ー！ 六角大魔王が美味しい！ そしてお醤油も私の好きな甘醤油で良かった！ 元々、天満？かどこかで会員制のお店のオーナーさんが出した店？みたいなことを聞いた！ ただスタッフさん全員海外の方で、ちょっと注文が通ってなかったりがあったのでそこだけなんとか改善されたらいいと思う！

東三国に、こんな旨いお店があったとは。。。 仕事納めの忘年会で利用させていただきました。全部美味かった〜。

#イタリアンオーベルジュ 大阪府豊能町の里山、高山地区にあるジビエを中心にしたイタリアンレストランのオーベルジュです。 1階がレストランスペースで1度に2~3組で利用出来ます。 2階はオーベルジュ、つまり宿泊スペースです。 宿泊は1泊2食付きで1日1組限定、最大3部屋10人まで利用可だそうですよ。 こちらの山上シェフは狩猟免許をお持ちで、自ら写真の犬達(ごまちゃん+しおちゃん)を連れ山に入って狩って来られます。自らの手で仕留めた猪や鹿を捌き、熟成させて1番良いタイミングで提供してくださいます。 また野菜も幾つかご自分で育ててらっしゃいます。 今回少し前に長女の誕生日だったので長女を連れて田舎巡りを兼ねてヤマガミさんに予約してました。 頂いたのは、ランチコースの「右近」¥4,400。 ドライブなので飲み物は地元産ジンジャーエール¥450。 前菜は沢山の野菜と柿にサーモン、猪と鹿から作られたテリーヌと生ハム。このテリーヌがかなり美味い。 なんなら今まで食ったテリーヌの中で1番(^-^) 続いてアサリとオクラとさつまいものリゾット。 メニューには"本日のパスタ"と書いてあったけどリゾット。好きなので全く問題無し(^-^) 続いて焼きたてフォカッチャからの 魚料理はスズキのソテー。この手の料理ではよく使われる魚ですが、普段食べる機会が少ないので敢えて魚料理のあるコースにして正解(^-^) そしてメインは猪肉のソテーバルサミコソース。 脂肪を蓄え始めた猪肉の脂と引き締まった赤身の強めな食感が絶品♪ ドルチェは自家製バニラアイスと果物。 そして食後のエスプレッソ。 害獣として捕獲される猪などの内、実に9割が殺処分から焼却され、肉として利用されているのは僅かだとか。 山上シェフはそんな無駄に焼却されてしまう美味しい食資源をもっと料理として広めたいと奮闘されています。 猪肉、鹿肉は美味しいです。ジビエ料理大好きです。 犬達も牛よりも鶏やジビエが大好きです。 食べられてない9割の肉が全て市場に出て、価格が安くなれば最高なんですけどね〜( ´罒`*) 丁度今の季節、ドライブやツーリング、サイクリング、ハイキング何をするにも豊能町は混まなくておすすめです。 因みに定休日以外に、狩猟日という休業日があるのと、予約がなかった場合は畑に行かれるのでアポ無しは無理です。 #大阪府豊能町 #豊能町ランチ #高山右近 #右近の郷 #イタリアンレストラン #ジビエ料理 #ドライブコース #オーベルジュヤマガミ #宿泊施設 #駐車場はないけど路駐可

ずーと気になっていたこちら。 ようやくタイミングよく来ることができました。 まず、第一印象が、店内がかなり綺麗。 油でドロドロしますが、全くそのように感じなかった。 当然肉も綺麗で臭みもない。 ホルモン系が臭みなくて絶品でした。 リピさせていただきます。 ご馳走様でした。

写楽(580円) 鹿肉低温調理　たたき風(950円) タタキは鹿肉って事ですが、牛肉と違いがよく分からなかったです。(^-^; 黒龍いっちょらい(580円) 黒龍の方が写楽よりも辛口ですね。 味はスッキリハッキリとした感じで、これも好きですね。 ワイン酒場というものの、これだけのお酒を置いているところも珍しいです。 今度来る機会があれば、パスタも頼んでみよう。 ご馳走さまでした #ワイン #珍しい日本酒 #ジビエ