大阪府で人気のつけ麺店ランキング

長堀橋のラーメン店**「さか一」は、煮干しの旨みをじっくり引き出した出汁が主役の一杯。 魚介系が好きな人にはたまらない、でもクセがなくて驚くほどスッと身体に馴染む味わい**です。 重たさやしつこさは一切なく、何度食べても飽きがこない仕上がり。 全体的に味のバランスがとても良く、「また来たいな」と自然に思える安心感のあるお店です。 派手さはないけれど、一杯に込められた丁寧な仕事と真面目さが伝わってくる、通いたくなる“実力派”ラーメン店です。

next⬜︎（しかく）さんに初訪問､牡蠣の旨味たっぷりのラーメンを堪能しました^O^ 麺もスープも高級感満載です^O^ 具材にローストした牡蠣が入っていて､これがとても濃厚でインパクト大でした^O^ 牡蠣清湯「ikasu」 1,140円 牡蠣清湯「ikasu」 1,140円 100％牡蠣を”活かした”大人の牡蠣ラーメン。牡蠣出汁のみを使用した清湯スープ。牡蠣油、牡蠣返しと、100％牡蠣を使用し､麺は加水率45％の手もみちぢれ麺 迷った候補 牡蠣白湯「Koeru」 1,140円 牡蠣を食べるより牡蠣を感じてもらえるように。荒々しい、牡蠣を”超える”牡蠣ラーメン。牡蠣ペースト×豚×鶏のトリプルスープ。スープに負けないくらい主張する麺は、低加水の平打ち麺 迷った末に「ikasu」にしましたが､rettyのレビューは皆さん「koeru」でした(＞＜) ご馳走様でした(^O^) #難波 #next⬜︎ #牡蠣ラーメン #ハイクオリティ #paypay使えます #キャッシュレスオンリー #大阪5軒目（1日目夜 3軒目）

堺市の屈指のラーメン店 【石原ラ軍団DX】さんにまたまた訪問！ ヤッパリ！美味しい！ 家近のこともありますが、一番リピ回数が多いお気に入りのラーメンです！

2025年8月22日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時30分到着 入り口横の券売機で 夏期限定 小豆島いりこの冷かけ 特製プレミアムつけ麺 を購入してカウンター席へ 多くのお客さんで賑わっており つけ麺の茹で時間15分ほどかかります との案内があり15分ほどでの着丼で 相方とシェアしました 冷やかけはガツンといりこの風味 つけ麺はスープ割りで最後まで 美味しくいただきました #中華蕎麦福原 #ラーメン #拉麺 #中華そば #つけ麺 #夏季限定 #冷かけ #小豆島いりこの冷かけ #特製 #特製プレミアムつけ麺 #スープ割り #東大阪グルメ #東大阪ランチ #東大阪ラーメン

外で会議がありましたので途中、天王寺にて早めのお昼を取ることにしました。 最初の頃より今は凄い人気店で行列が絶え間ないお店になっておりますが、今回は外待ち二人でしたので待つ事にしました。 今回も鶏白湯の味噌ラーメンをいただきます。 麺は数種類から選ぶ事ができますので、こだわりの全粒粉縮れ麺を選びます。 スープはなんか以前と比べて辛いと言いますか？しょっぱすぎる様な味噌の濃さが強すぎて鶏の旨みが弱く感じてしまいます。 少し辛みを感じるスープでなんかオーダー間違えたのかな？ 麺は縮れの食感！喉越しとコシの良さはしっかり感じ取ることができておいしいですね。 そしてチャーシューはレアタイプのものと厚切りチャーシューで非常に香ばしく柔らかい肉質、ジュウシィーなのは前回と変わらない美味しいさでした。 スープは今日はたまたまそう感じただけなのかも？

秋刀魚昆布水つけ麺。 滅多に行かないエリアですが、乗り換えで鶴橋に来たので課題店のしゅきへ訪問。遅めのランチで14時前だったので待たずに入店できました。人気No1の鶏白湯醤油か悩みましたが、キミに決めた！ ◎秋刀魚昆布水つけ麺　1350円 ◎大盛り　　　　　　　150円 この日の夜は会食でしたが、課題店だったので大盛りに。スタッフの方はとても行儀良く、麺太めなので10分頂きますねなど、声をかけてくれます。 秋刀魚昆布水つけ麺は2種のつけじるがあります。 先ずはお椀に入った少し酸味のあるつけじるにつけて頂きます。店内の入り口には製麺所があり、自家製麺は低加水なんでしょうね。コシがありとても美味しい。もう１は魚だしの効いた、冷たいつけじるで麺に山葵をつけて頂きます。こちらもとても美味しそうですね。麺は大盛りにしたので、満足のボリュームですが、美味しいのでペロリと。 最後は昆布水をつけ汁に入れてスープ割りで頂きした。大満足なつけ麺となりました。 25年142杯目

帰阪して蒲生四丁目に用事があってお昼時お腹空いて入りました。 あっ何か®️で見たことあると思い検索すると行きたいって何回も押してました^_^ 券売機でメニューを見て迷いに迷いましたが前の女性がチャーシュー混ぜそばにされてたので私もそれを。 卵黄を具材と麺を混ぜ混ぜ。また味変に山葵がポイント高いですね。 追い飯を残りの具材にダイブして全部頂きました！腹パンになりましたがまた来たいなと思います。 #朝7時からやってる #腹ペコだったので #カウンター席のみ #蒲生四丁目

大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 中心街から離れているにも関わらずかなりの繁盛店。 店のオープン10分前にはかなりの列が出来てます。 今回は 担々つけ麺 注文。 山椒とラー油の効いたつけつゆ。 大阪では結構珍しいかもです。 麺は全粒粉が入った平たくて太めの麺。 しっかり味強めです。 つけ麺としてかなりのレベルの高さ。 繁盛しているのも納得です。 #大阪府 #つけ麺

珍しく泊まりな今回の出張 晩飯はホテルか５分ほどにあった 「カドヤ食堂 クリスタ長堀店」さんへ伺いました カドヤ食堂さん有名ですよね 一度食べたかったです おそらく人気メニューの 「つけそば」1,500円をチョイスしました 兎に角麺が美しい ツルツルな麺は喉越しがよく つけだれもさっぱりです 美味すぎて箸が止まらない チャーシューゴロゴロで柔らかい！ ご馳走様でした！

伊豆の太湖豚味噌らぁめん（1800円） メニューにめっちゃ食材と産地書いとる。拘っとるんやろうけど、こっちは美味けりゃそれで良いんよ。 注文とってくる時、味玉勧めてくるのはやめてくれ！300円もするやんけ！ただでさえ1800円もするラーメン注文しとるのに！ 値段は高いけど超絶美味かった！ カドヤ食堂出身らしい食材への拘りはがっつりあるもののアレンジが素晴らしく個性的！ 味噌のコクと豚骨の旨味はんぱない！最高！ あとこのラーメンがインフレしている原因？のチャーシュー！これ高いだけあってめちゃくちゃ美味いわ！ カドヤ出身は食材に拘っててもワシのバカ舌では違いがわからんから少し苦手なんやけど、颯人とここはめちゃ好き！わかりやすく美味い！

2025/8月 ども❗ お盆開けの今週。。。 忙しくなるのは解っていたが 14:00か～。。。どおりで 「腹が減ってるわけだ❗」 かといってこの猛暑の昼下がり よし❗ 冷やしそばだな❗ お酢をたっぷり効かせて 冷たい麺なら スルッと入るだろう❗ ☆伊勢赤鶏 冷やし麺 伊勢赤鶏。。。旨いねぇ～❤ そしてこの麺。。。 良い～麺構えだ❗ 爽やかで旨そう～❤ いいんじゃ～ないのぉ～❤ お酢・辛味噌・胡椒と 味変しながらいただく。。。 お酢と黒胡椒が断然合うなぁ～❤ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤

仕事でハルカス　で　フープ みつ葉出張してます 濃厚　塩　大 しっかりとした中太麺に レアチャーシュー！ うましし！！

駅ナカ、麺次郎　珍しく行列がなかったので入店 現金のみでデジタルの自販機 少し戸惑っていたらスタッフが教えてくれた。特製ラーメンにスタッフおすすめの炙りチャーシュー丼を追加。 特製黄金貝らーめん レアチャーシュー増し 炙りチャーシュー丼 2025年4月 #なんば　 #駅ナカ #麺次郎

《心斎橋》泡系鶏白湯と接客は良いがオペレーションは残念なラーメン店 食べログ『3.61』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩6分 【行列】なし 祝日21:00着、店内2人 【注文】券売機 麦‪‪×鶏￥950 (スープ) 鹿児島産「桜島どり」使用、エスプーマしたまろやかな鶏白湯 (麺) 「麺屋棣鄂」謹製の国産小麦「春よ恋」を使用した平打ち中細ストレート麺 (具) 豚ロースと鶏胸肉のレアチャーシュー2種、水菜、レンコンチップ、白髪ネギ、刻み紫玉ねぎ、メンマ (卓上調味料) 黒七味山椒、黒胡椒 【店内】16席 カウンター12席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #麦×鶏 #ラーメン #泡系鶏白湯 #レアチャーシュー #百名店 #大阪ラーメン #心斎橋グルメ

堺の西区　お久しぶりのもりた 駐車場はお店の奥に3台あります。 残念ながら濃厚つけ麺は品切れ なので、まぜそば大を！ うましし！！ ６５０円はリーズナブル！

2025/5月 ども❗ 池田の今日の仕事完了～❗ もう2時かぁ～。。。 「どうりで腹が減るわけだ」 よし❗ 何か入れよう～❗ 「昆布水つけ麺」 へぇ～なんじゃそりゃ～？ 昆布は大好物❗ 突撃だ❗ ⭐特製昆布水醤油つけ麺 ・自家製平打ち麺か。。。 ・昆布の効いたダシ。。。 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 麺 旨いなぁ～❤ このつけ汁も旨いぞぉ～❤ 追い鰹ダシってのも有るのか？ 上品な昆布ダシ。。。 鰹と合わせたら最強じゃん❗ やはりここは 塩ラーメンだな❗ 次回は塩ラーメンだ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

【 新大阪・東三国ランチ #8 鯛らーめん旨し！】ここは、東京丸の内のラーメン激戦区で食べた人気ラーメン店「鶏soba 座銀」を展開する銀の葡萄グループの鯛らーめん専門店！ 店名がユニーク、「鯛白湯らーめん ◯de▽」は「まるでさんかく」と読みます〜(笑) 入店すると、カウンター席はまるで割烹料理店のような設えです！ ラーメンメニューは、 鯛白湯の「とろり」、鯛清湯の「さらり」と「つけ麺の「ちゅるり」が基本。鯛メシや肉棒寿司などのセットメニュー、追加の具材などです。 ■特製鯛白湯らーめん「とろり」(1,390円) 立体的で美しいビジュアルのらーめん登場！ 磯の香りの漂い、カプチーノ仕立てですね〜 トッピングの具材は、アイコン的な牛蒡の素揚げ、⚪︎と▽の型取りメンマ、薄切り焼豚、煮玉子、みじん切りの玉葱、そして、真鯛の切り身と、豪華です！ 先ずは、スープを一口！ 魚介の出汁の効いた、口当たりはとてもクリーミー！ 自家製麺は、中細ストレートで、ツルツル食感で、程よい歯応えもありますね〜 具材の一つ一つの完成度は高く、牛蒡の素揚げとみじん切りの玉葱が食感にアクセントを加えています！ お品書きの解説では、 「漁港直送の天然真鯛と水のみで約8時間炊いた濃厚スープ、数種の貝を合わせた、奥深い旨味と余韻の広がる贅沢な味わい。まさに、飲む鯛」、この通りの味わいでしたね〜 ご馳走様でした！ #鯛出汁らーめん #特製鯛白湯らーめんとろり #具材の完成度高い #割烹屋のような店内 #ユニークな店名 #鯛白湯ラーメン⚪︎de▽ #新大阪・東三国ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

大阪府吹田市 【ハレノチ晴】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️味玉鶏しぼりそば・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 細ストレート ・スープ 濃厚鶏出汁 ・焼豚 豚バラ ★平日の14:00頃、待ちなし。 甲子園決勝戦の後、梅田でお昼を食べようと思っていましたが、どこも満席＆行列で吹田までやって来ました。 荷物を預かって貰っているので、駅まで迎えに来てもらいここん家の前を遠ったら空いていたのでやっとお昼。 全くわからずお店一番人気というこちらを注文。 6-7分で着ラー。 普通の鶏そばかと思っていましたが、なんと「天一」(もう30年くらい食べてませんが…)に匹敵するくらいのどろどろスープでした・・・ いやぁ、こりゃ参った… まぁ、まだ鶏だからいっか(･･;) メニュー写真だと綺麗な麺線が見えてますけど、実際にはほぼ麺は見えません。 麺を持ち上げるとスープがごそっと一緒に持ち上がります（笑） しばらくすると垂れて無くなりますけど、かなり麺に絡んできます！！ かな〜り特濃な感じ（笑） まさかなラーメンでした・・・。 スープは鶏の胴ガラと紅葉、香味野菜などを一気炊きしたものを絞って作っているそうです。 なのでしぼり・・・なんですね。 これは疲れた身体にはちとキツいっすね。 出来ればあっさりラーメンが食べたかったんですけど…。 メニューを良くみたら「和風塩ラーメン」とか有るじゃないですか！！ ちゃんとみなかった私のせいですσ^_^; でも、クーラー効いた部屋で体が冷えて来たら、サクッと食べれました（笑） 自分でもびっくり！ スープは半分以上残しましたけどね・・・・ それなりに美味しく頂きました^o^ ご馳走様でした。 　　- - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所／大阪府吹田市片山町２丁目４−１ ・営業時間／11:00〜21:30 ・定休日／無し ・席／カウンター、テーブル ・支払い／現金のみ ・駐車場／有り ・最寄り駅／吹田駅(約500m) 　　- - - - - - - - - - - - - - - - -

極上　飛出汁ラーメン。 西区新町にある人気ラーメン　吉み乃製麺所でランチ。 こちらで人気なのはJ系の賄いシリーズですが、最近不摂生が続いているのでここは券売機の左上の法則に習い食券を購入 お店はカウンター席が5席と4名がけのテーブル席が1席のみで、5名の先客がいたので、10分ほど待ちました。 ◎飛出汁ラーメン&炒飯　1100円 ラーメンは魚介系豚骨で自家製のパッツンとした麺にあいます。白髪葱に魚粉、穂先メンマ、チャーシューが1枚トッピングされてます。 とても美味しい一杯で、後から来た炒飯も美味しく、食べて思わず美味いと声が漏れ出てしまいました。 ほとんどの客がJ系の賄いラーメン食べていたので、次回はトライしたいと思います。 24年58杯目

以前行った時は、而今さんとの コラボつけ麺のみで普段のメニューが 食べれなくて、必ずやまた行くと 決めてた四恩さんへやっと行きました。 日曜18時過ぎ、待ち無し。 席についてのオーダー制。 白湯塩ラーメンと、鶏塩ラーメンを注文。 10分ぐらいで着丼‼ スープは、鶏の旨味、コクがありうまいっ。 そしてやっぱり前回も思ったけど チャーシューが美味しい。 ただ麺が残念。コシも無くクタッとしてて… 何でだろうか〜〜 その他が美味しかっただけに残念でした。