大分県で人気の日本酒バー店ランキング

昨夜も魚喜屋さんへ出陣！ いつもの如くお刺身をいただき、ビールから日本酒〜。 もうオーダーしなくてもマスターが食べ物を作ってくれる…感謝❣️ トコブシの煮付けとキスの天ぷら美味しかったなぁ〜

吟醸酒アイス、甘酒ソフト。 大分日田にある豆田町街並みの中にある酒蔵に併設されているカフェ。 もともとは甘酒スムージーにしようと思ったのだが急に食べ比べがしたくなった（大分は蒸し暑かった） 吟醸酒アイスには、生酒と酒粕が練り込まれ、お酒で炊いた赤米がアクセントに入っている。アルコール分が微かに入ってるが運転には問題ないそう。 これが甘さが控えめで日本酒の優しい香りを感じられる面白いアイス。 甘酒ソフトも後味がさっぱりしてて、最後に甘酒のフルーティーさがやってくる。 咸宜園からの街並み散歩の折り返し地点にある酒蔵なので軽く休憩がてら食べるのが良さそう。車じゃなければ日本酒の飲み比べもある。

昼呑み。 別府市北浜『Beppu Sake Stand 巡』で。 角打ちスタイルの立ち飲み。 渡された枡の中にお金を入れておくと、キャッシュオンで取っていってくれ、帰る時に残りを持って帰れば良いので、会計は楽。 ◇グリューナー・ヴェルトリーナー 2021 リスト ◆パイナップルのキムチ ◇ダミアン 2017 ネカイ ◇ちょっと贅沢なジュース　カボスソーダ