大分県で人気の京料理店ランキング

由布院の駅前、豊後牛、地鶏、鰻を敷き詰めて炭火で炊いた釜飯。迷って牛と地鶏を注文。そのまま食べたり山椒など薬味のせたり出汁で茶漬けにしたり、と楽しめ、お焦げも香ばしくて美味。前菜もどれも美味しくて、地鶏タタキも柔らかくて部位の違いも味わえて楽しかった。由布院全体や店内も外国人観光客多く、中国人だと思われたか「ビーフ」「チキン」「ミソスープ」と説明してくれた。店の外まで行列、ランチ予約して正解だった。

最強のパリパリ麺 玖珠で玄米を買い付け、帰りに日田で焼きそばをいただこうと、日田市内へ向かいます。 さて、お店はどこにしようか。 「想夫恋総本店」はいつも行列ができているので避けたい。 久しぶりにこちらのお店へ向かいます。 駐車場は店裏にありますので、車を止めて店内へ。 お店はノーゲストで、カウンターの端を指定して座ることにしました。 お店は女性二人で切り盛りしています。 水が出てきそうにないので、給水器まで行ってお水を汲んできます。 水を飲みながらメニューを拝見します。 前回伺ったときよりかなり値上げしてるみたいです。 私の記憶が正しければ、椎茸のせは１００円増しだった気がするが、メニューを見ると３００円増しになっている。 ちょっとここまでは出せないので、普通の焼きそばを注文します。 おばちゃんが麺を茹で、鉄板で肉を焼いています。 麺が茹で上がったら、肉の上に麺を乗せ、じっくり焼いていきます。 焼いてる間、もやしと葱の準備をします。 もやしと葱はちゃんと分量を量っています。 さすがですね。 麺が両面カリッカリに焼かれたところで、もやしとニンニクを入れてソースをかけて最後の仕上げに入ります。 お皿に盛って私の前にやってきます。 そのとき、失敗したと思った。 こちらのお店、紅ショウガがありません。 日田焼きそばにバッチリ合う紅ショウガがないのにはちょっと落胆気味。 胡椒を振っていただきます。 麺はパリパリの皿うどんのようにパリパリです。 思わず刺さってしまうんじゃないかと思うぐらいです。 たぶん日田で一番パリパリじゃないかな。 紅ショウガがなかったので味変できませんでしたが、美味しくいただくことができました。 こちらのお店、女性二人で切り盛りしてるので、満席になると大変だろうね。 日田焼きそば 800円 ごちそうさまでした。

小手川商店（現在のフンドーキン醤油）の歴史ある建物で頂く臼杵の郷土料理♪ フラ〜っと臼杵へ♪ 以前、SNSでチェックしていた卵黄の味噌漬けを酒とあてに買い求めに来ましたが… 今は販売してないとの事 ただお店で出している御膳に付いているとの事だったので食べることに♪ 注文は〜✨ 味噌汁御膳 700円‼️ 内容はこんな感じ ・卵黄の味噌漬け ・黄飯 （クチナシの実で色付けしたご飯） ・豆腐の味噌漬け ・唐揚げ ・香味（鯛味噌、山椒ちりめん、 柑味噌漬） ・麦味噌汁 ・淡雪 全てチョットづつですが色々付いているのが嬉しいですね♪ お目当ての卵黄の味噌漬けは羊羹の様な食感で程よい味噌の塩気がありツマミには最高ですね(^^) 鯛味噌も黄飯よく合うね〜 ちょうどひな祭り時期だったので立派な雛飾りを眺めながらマッタリしたランチタイムを過ごせました〜 #大分グルメ #臼杵グルメ #郷土料理 #九州b級グルメ会

最後の平日休みに、大分方面へお散歩ドライブ 途中九酔峡の桂茶屋へ 実に10年ぶりの訪店 あれっ！店が綺麗になってる(*´∀`)♪ お昼時なので、お食事を メニューが結構あって迷いますね 食券制なので、ここで迷うと 食べたいメニューが品切れ（手打ちそばなど） はい、新メニューの九重夢ポーク丼マヨかけ を注文して座席へ おー、良い感じの店内ですね やって来ました！ 生姜なしの生姜焼きがのって マヨビームがかかっています。 別添えのおろし生姜があります。 最初はそのまま、うん、うん、 肉がうまい、タレも濃ゆくなくいい感じです。 マヨはいらんかったかも(^◇^;) おろし生姜をのせると あっ、さらに美味しさアップですね。 味噌汁は田舎味噌によるある濃い目 出汁が効いてますのでなかなか美味しい ヒレカツ丼も美味しかったですよ。 お土産も売ってますし 店員さんはタヌキさんかキツネさんが 化けているそうです（笑） お腹いっぱい、ご馳走さまでした(๑´ڡ`๑) #初食投稿キャンペーン #峠で休憩 #蕎麦が美味しそう #ぽんぽこぽん

京料理のお店で美味しいランチ♪ 【大分グルメ／京料理 おむすび家うえむら】 通りすがりに気になったお店。 ランチやってたから早速訪問デス❗️ 大分は都町。 打ち合わせが早めに終わって、お目当てのお店に向かうもお休み ってな訳で、行く途中で気になったコチラのお店へ♪ 京料理っていうから敷居高い感じでお店もお上品な感じ。 でも、お店に入るとサラリーマンで既に満席❗️ 意外とアットホームな感じで良かった お店はカウンター9席ぐらいと、二人掛けのテーブルが二脚。 お昼は女性だけで切り盛りされているようですね♪ ランチメニューは日替わり定食と牛すじカレーで、どちらも800円。 てなわけで注文は… 『日替わり定食　800円』 本日の日替わりはトンテキ❣️ これに副菜3品とサラダ、椎茸かな〜出汁の美味しいお味噌汁、さらにコーヒー付き♪ ご飯はおかわりOKで今日は白米と黒米から選べるので至れり尽くせり♪ ここ、リピートしたくなる良いお店でした　今度は夜も来てみよ〰♪ #大分グルメ #京料理おむすび家うえむら #京料理 #おむすび #うえむら #ランチ　　 #カレー #九州b級グルメ会

文吾茶屋別府店さんに初訪問！別府駅構内にある定食屋！大分に来たらやっぱりとり天！とり天定食と生ビールをオーダー！揚げたてとり天は、アツアツで柔らか！美味しい！お腹いっぱいになりました。御馳走さまでした！

13041427.jpg 大分県竹田市の長湯温泉へ出かけ、食事処・料庵川瀬美へ。 温泉街から少し離れた、宿房・翡翠之庄の敷地内にあり、自家製手打ち蕎麦・自家製燻製加工品・エノハ（ヤマメ）料理などが手頃な値段で味わえます。 オススメはうぐいす膳。 自家製鴨味噌・酢物・揚げ出し長湯豆腐・野菜サラダ・直入エノハ唐揚げ・幻の自家製エノハ茶漬けがセットになっています。エノハ唐揚げはカラッと揚り、頭から丸ごといただけます。