埼玉県で人気の懐石料理店ランキング

セットのみのメニューで、かなりお高いランチになりましたが、蕎麦が美味しい！ 汁をクルミに変更して、大正解！ まろやかでこくのあるクルミとの相性、バッチリです。 天ぷらや秩父漬けもおいしかった～ この蕎麦、食べに来る価値ありますね。

【週末の寛ぎ #225 恒例の家族ランチ】埼玉の越生町といえば「水戸偕楽園」「熱海梅園」とともに「関東三大梅林」の一つ「越生梅林」が有名です。お墓参りの後に、地元の十割蕎麦の老舗で、家族ランチ(両親、妹夫妻と3人の甥と姪、妻と9人)。離れを貸し切りでのんびりと愉しめました。 蕎麦前に鴨焼きとビールで乾杯！ メインは熱燗共に、蕎麦会席を注文。 ■鴨焼き 小ぶりながら、合鴨はジューシー、かつ、しっとりとした味わい。大根おろしとポン酢で頂き ます！ ■蕎麦味噌焼き お店のこだわり「特製そば味噌」と「筍和物」酒の肴にはぴったり ■変わり蕎麦 ぷりぷりの海老、イクラ、椎茸と錦糸卵、ちょっと中華風の冷麺仕立て。蕎麦は胡桃蕎麦です！ ■蕎麦がき 薫り立つ風味、程よい弾力があっても舌触りは滑らか！蕎麦つゆ、薬味は葱、大根おろしと山葵。 ■蕎麦柳川仕立て 極太の田舎蕎麦をドジョウに見立てて、卵綴じ、牛蒡と葱。七味を少々振りかけて！ ■海老の天ぷら 揚げたての海老天は2尾、野菜は舞茸、茄子と南瓜。ヒマラヤ産岩塩、ピンクソルトで頂きます！ ■蕎麦 自慢の十割蕎麦は、蕎麦の実の胚乳部を使った純白の「更科」。そばの風味豊かで、ざらざらとした食感がいいです！ ■そば湯と水菓子(洋梨とういろう) 久しぶりの家族団欒で囲む食事、嬉しいものですね〜まさに週末の寛ぎの時間でした！ ご馳走様でした！ #越生梅林 #山富貴 #十割蕎麦 #器が可愛い #恒例の家族ランチ #週末の寛ぎシリーズ #田舎の名店 #日本酒の品揃え豊富 #老舗の蕎麦 #リピート決定 #お勧めのお店 #本格派の蕎麦 #越生の名店 #埼玉県 #私が応援したいお店

ここに来るといつも思う。 普段我々はどれだけの鎧を纏って生きているのだろうと。 老若男女だれかれ構わずみんな楽しく飲んで踊って笑って、それでいいじゃん。 「80過ぎてこんなのするなんて思わなかった」と微笑む上品なおばあちゃん。 そんなかわいいお年寄りたちを巻き込み、旗を振りながら肩組み合って大合唱。 こうやって自分の保身とか何も考えず楽しくできたら、きっとみんな平和でいられるのになぁ。 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

浦和でランチ　料理処石屋 浦和駅西口から徒歩4〜5分の中央公園の近くにあるお店です。開店前から行列が出来る人気店です。 オープン直前ですが、先客5名。 すぐにカウンターに座れました。 数量限定の紅の三色丼を注文。売り切れ前に注文出来ました。 10分ほどで料理が到着。 数量限定の紅の三色丼。 ネタはネギトロ、イクラ、鮭フレーク。 割合はネギトロ4割、イクラ1割、鮭フレークの5割。 数量限定にしては少し残念なネタですね。 ほぼ鮭フレーク丼です。ネギトロは美味しかったです。次回は他の定食の方がいいかもしれないですね。 ご馳走様でした。

接待で利用しました、 食事の写真が撮れなかったのですが サービスが行き届いていて素晴らしかったです。 大宮駅からはかなり歩くので タクシー移動がおすすめです

翔んできて埼玉 ❶-4 合流候補地2.5の「与野（含む、さいたま新都心）」のお蕎麦屋さん『狐丘（こきゅう）』に出掛けてみる。 西口を出るとすぐに住宅街だが、駅そばにあるお洒落なお蕎麦屋さんであった。信州安曇野にでもありそうな天井の高い佇まいである。 まずは埼玉・清水酒造の「花菱」を傾けながらお蕎麦を待つ。凄くふくよかで、あとから日本酒のコクが想い出されるという飲み口です。 気分がほぐれた所で「鴨つくね汁」。キリリと冷えた蕎麦で胸がスウッとします。それに鴨肉のつくねが滋味なのである。 ご馳走様でした。でも与野の人たちは何処で買い物するのか考えながら、さいたま新都心の「コクーン」というショッピングモールに足を運んでみるのであった。(^-^)

高橋屋 杉戸本店 0480-32-0021 埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6 https://www.takahashiya.org/ 妹、弟と姪っ子の家近くまで遊びにきました。ランチは姪っ子おすすめ鰻屋さん。 昼の予約はもう埋まってて取れず、因みに予約席は2卓のみでコースしかできないとのことです。 姪っ子夫婦も含めて5人で利用するために、開店の30分前から並んでみました。 外の待合で地元のご夫婦と距離を保ちながらお喋り、埼玉はいいところだと、色々教えてもらいました。 私たち以外に2組み待っていたところ11:30開店でしたが、10分早く案内してもらえました。 鰻重は特上などがあって質が違うのかと思いきや、うなぎの枚数の差でした。 このあと食べ歩きも予定してたので、特上にせず、2,900円の鰻重御膳をオーダー。入店から着重まで30分弱かかりました。 でも慌ててなかったし、ゆっくり話できたので良きです。ゆったりした雰囲気です。 と言うことは追加オーダーがあると更に時かかるので、最初に頼まないとですよ。_φ(･_･ 鰻重は蓋をあけるとふわっといい香りがして、なんとも幸せ。ふっくらとした鰻はタレ薄め。 テーブルにはタレが別に置いてあって、濃いめがすきならかければ良いので、調整できていいです。わたしは薄い方が好きなので。鰻の味を味わえますからね。山椒も自分で調整してかけれます。 それにしても美味しい鰻です。ご飯の粒絶妙に美味しいです。きらきらのご飯、タレが乗っているので進んでしまいます。 肝入りのお吸い物、香の物、デザートのわらび餅付きでした。 お腹いっぱいになりました。 東武動物公園駅から徒歩圏内 川沿いにあります YouTubeは 東武動物公園駅近くの美味しい鰻屋さん「高橋屋 杉戸本店」 https://youtube.com/shorts/Lgdxhm-d1OM?feature=share Instagramが見やすい方は https://www.instagram.com/reel/Ck8MNVzgSuO/?igshid=MDJmNzVkMjY= TikTokしてる方は https://vt.tiktok.com/ZSRwayyQU/ アメブロ https://ameblo.jp/kaju-ame/entry-12774581040.html

【　#定番「すし」、技あり「にぎり」　】 お気にいりになりました 本格的なイイ雰囲気の板さん「すし」アリーナカウンター 昼は優しい価格で、追加「にぎり」は板さんの技がきく #浦和 名物「うなぎ」の他に「蕎麦」と「すし」も多い 巨大な再開発が始動する西口駅前 イトーヨーカドーから裏門通りへ向かう、浦和レッズのサポーター酒場「力」のある賑わい飲食エリア いい雰囲気の和モダンな佇まい ビル3階まですべてお鮨屋さん 1階はL型カウンター10席、2階のカウンター8席 3階は半個室とのこと。カウンター貸切宴会もイイな 暖簾をくぐり 中居さん、カウンター板さんお二人の歓迎 1階のアリーナすしカウンターへ ▪️ #みなと　1,400円　13貫、巻物 昼の定番、 13貫に巻物ついたネタの内容もなかなか シャリ小さめ程よいひと口サイズ #赤身 #サーモン　とろとろ #あなご #こはだ #生えび #いか #玉子 #ホタテ 軍かん　#いくら #ねぎトロ #イカおくら 巻物　#ねぎトロ 3切れ 小鉢、お椀 先漬けの　#自家製豆腐　もかなりおいしい 濃厚でねっとりクリーミーすごく美味しい レアチーズケーキのような初めての食感 豆乳、にがり、更に生クリームが入ってるらしい ナルほどー お椀も上品な出汁の旨み 〈ちょっと追加2貫〉 板さんに本日のおススメ相談 技のきいた「にぎり」 #金目鯛（ひと晩熟成） すこし炙られ、塩、酢橘で500円 #真あじ（長崎）　280円　刷毛しょう油 〆て15貫に巻物で2,180円 ネタ良しお財布にかなり優しいぞ 支払いはカードか現金のみ 浦和で用事の際の楽しみ「すし」みつけた 次は気になる「まぐろ丼」と追加「にぎり」もしちゃう 板さん技あり夜のコースも楽しみたい グループすし「界」　大宮、六本木、青山 https://www.the-sakai.tokyo/%E8%A4%87%E8%A3%BD-%E7%B3%BB%E5%88%97%E5%BA%97 #すし浦和 #浦和ご飯 #鮨マニア

【初訪問・川越MD街歩き②】 川越の街歩きイベントに参加しました、朝早くに起きて行動したせいか（自宅から近かったせいか）午前中はそれほど混んでいませんでした。ウォークラリーのポイントも順調に周ったところで、お腹が少し空いてきました〜 気温は高くなくて歩いていても汗が出ない程度で、気持ちよく歩けますが、先ほどお店の前を通った時に開店時間を確認して、開店と同時にこの和風カフェにやってきました。様々な陶器が飾ってあり、それらも売っているようですね。人気店の様で、ランチタイムはテーブル席がほぼ埋まっていました。それまでにお店を出るという条件で、カフェタイムしました（ランチタイムまではかなり時間がありましたが。。。） いただいたのは、私はクリームあんみつ、妻は芋羊羹・抹茶付きセットでした。小豆の香りがしっかりと伝わってくる、程よい甘さの「餡」と、少し硬めの私好みの寒天が懐かしい味を思い出させてくれました^o^ #落ち着く和風カフェ #ランチタイムは予約を #陶器も売ってます #川越駅から徒歩10分 #人生には飲食店がいる

ガイドブックに載っていて、良さげだったので予約もせずに行きました。平日だったせいか待たずに入れました。お店はとても風情があって小江戸と言われる川越らしさを感じました。お料理も洗練された和食なのにお値段はリーズナブルでとても良かったです。

落ち着いた店内でメニューは全て絶品でした(o^^o)南部美人と言う日本酒を初めて飲みましたが最高でした‼︎

とある懇親会で。 お寿司屋さんのようですが、それ以外の料理も美味しかったです。 日本酒がすすみました✨

◆しいたけ丼 ¥800(税込) 三峰神社バス停に14:47到着。 ここに来る前まではとあるグルメサイト掲載営業時間が〜16:00になっていたので余裕で境内の参道を歩き15:00に興雲閣に到着。 すると店頭掲示の営業時間は〜15:00ではあ〜りませんか！ 慌てて中に入ると「本日の営業は終了しました」の掲示。 食券売り場にはまだスタッフさんがいたので 「しいたけ丼を食べたくて遠くから来たんですが、もうダメですか？」 と藁をも掴む気持ちでお願いしてみると厨房の調理人さんに聞きに行ってくれて 「いいですよ」 とOKしてくれました。 有難い有難い！ さすが神様を祀る施設内、御慈悲に感謝！ 厨房の調理スタッフさんも笑顔で 「どうぞごゆっくり」 と親切で片付けを中断して調理をしてくれました。 これこそ神対応ですね、神社だけに。 約6分で揚げたて肉厚のしいたけに甘辛ソースがタップリかかったカツが3枚乗っかり下にキャベツが敷かれた、ソースかつ丼の椎茸版です。 期待通りの美味しさでした。 あと特筆すべきは味噌汁。だしがよく効いたなめこ汁で、なめこがタップリ！ とても美味しくてお替わりしたくなりました。 椎茸好き & ソースかつ好き、さらになめこ好きの自分には夢のような料理で、大きなご利益をいただいたような気持ちでお礼を述べて退店し、神社にもしっかりお参りしてきました。

とんかつ食べたくて… はるばるやってきた 噂通りのお店だ 今風かと思いきや、古民家移築の様だ 雰囲気があり落ち着く 遅いランチ　他客いないが対応してくれた そばもやっている 大宮の大栄橋にもお店があるとか 見るからに美味しそうなヒレかつ御膳を頼む こちらは丁寧な接客をしてくれる 黒縁メガネの男性がポットを出してくれる 店内お座敷もあり、天井抜けていて趣がある 分厚く切られたお肉がきた 本当に美味しい！ お豆腐やケーキまで付いてきた 奥深い　かなり考えられている　ピークの時間だと賑わっていそうだ　時間をずらして良かった　ゆっくり味わえたお蕎麦も食べてみたい　また来よう #駐車場がいくつもあり、助かります #とんかつ屋かそば屋か分からないけど、手広く営業している名店の様だ！

長いカウンター席や個室など様々なシーンに対応できる老舗お寿司屋さん。ランチタイムにはお得な寿司盛り合わせや激安天丼など提供してるが今回は約10種類のネタを楽しめる「海鮮丼」(1100円)をオーダー、おひたしや赤だしも付いても付いてくるので満足できる内容です #老舗寿司 #天丼は800円で海老二本

2024年11月16日(土)に祖母の法要で料亭 ほてい家を訪れました。 岩槻の江戸時代から続く老舗料亭です。 お店の造りは大広間、完全個室、テーブル席などがあります。 客層は老若男女幅広く、法事や祝い事で訪れる人が多いです。 店内ではBGMなどは流れておらず、親族で会話を楽しみました。 仲居さんのにこやかで丁寧な接客も良かったです。 最初に出された前菜はつぶ貝、大根の酢漬け、湯葉、和物、甘味など様々な珍味でした。 つぶ貝はぷるんぷるんとして食感が良く、湯葉は串に刺され炙られて香ばしく味わいが良いです。 大根の酢漬けは爽やかな酸味とともにコリコリとして快い食感です。 お刺身は、中トロ、赤身、鯛、カンパチなどでした。 中トロは脂がのりトロけるようであり、赤身はしっとりとして味わいがあります。 鯛はコリコリとして淡白な味わいで、カンパチは脂がのっていました。 煮物は豚肉、根菜、ブロッコリー、生麩などです。 豚肉は柔らかく旨味があり、里芋はねっとりとして味わいが良く、カボチャはホクホクとして甘味があり、味つけも良いです。 マグロの塩釜焼きは、マグロをレモンとともに笹で巻いてたっぷりの塩で包み焼かれています。 レモンの清涼感とともにマグロがしっとりとして柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。 酢の物は、蟹の爪、しめ鯖、ホタテ、菊の花などに酢味噌がかけられいました。 しめ鯖は、酢の締め具合が良く味わいがあり、蟹は口の中で繊維が解けて甘味があります。 ホタテはねっとりとしてピリッとした辛味がある酢味噌が美味しさを引き立てています。 食事は鰻丼、赤出汁、お漬物でした。 鰻は外側がパリパリと香ばしく、中はふんわりとしています。 甘めのタレがクセになりそうでご飯の炊き具合も良く食が進みます。 お漬物は奈良漬け、胡瓜、蕪などでした。 赤出汁の具材はお麩、豆腐、三つ葉などで良い出汁が出ていました。 デザートは、餡蜜でした。 餡子は甘味が効いて寒天のぷるんぷるんとした食感も良く、黒蜜の甘味と香ばしい味わいも良いです。 大変に美味しかったです。

入り口から玄関までが素敵 最初にお茶　うなぎが出る前に新しくお茶 心遣いがあります 松　4500円 いやー、溶けてなくなった 丸呑みしちゃった？あれ？ おーいしーいー！！！ タレはわりと薄めだがご飯にはちょうどよく タレがかかっているし うなぎ自体の旨みがあるから 全体的に薄いとは全く感じない 珍しいのは、お重の手前に尾の身側が きていること 特段、困りもしないし、 どちらかと言うと先に尾の身側を 食べ切る方なので移動しなくて良い（笑） ご飯もいい　バランスが取れていて ホントに美味しい！予約しないと 無理です　昼前になくなるそう 山椒もこだわりがあるそうで 普段は使わないけど　試しに少しかけてみた わりと香りも味も優しく蒲焼の味を 邪魔しないで良かった　 吸い物、一口目から美味しかったから 最後はやや塩気が強く感じた これがベストに出来なかった最大の残念な ことなんですが 香の物盛り合わせの中の白菜の浅漬け 生の白菜に塩がまぶしてあるだけで 塩がジャリジャリしてしょっぱすぎ 多分、浸かる前のものを誤って 出してしまったんだとしか思えません 絶対ケアレスミスだと思うので、 判断基準からはかなり省いたつもりです 確認するのも嫌らしいし生意気だしね　 他の香の物もは大変美味 特に昆布のお漬物、最高 地焼きに心奪われ続きでしたが 深井屋さんは関東風なら 川越の、いや、川越だけでなく かなり高い評価を受けるべきお店と 思いました

あら、人気店だったんですね、予定していたお店が営業していなかったのでふらりと立ち寄りました 内装は思っていた以上に凛とした雰囲気です ランチ時ということもありバタバタしていましたが初々しい丁寧なサーブを受けつつ料理を待ちます どれも普段食べ慣れている食材でしたが、焼き物、揚げ物、椀物、煮物とどれも品良くしっかりと味付けされています コースの内容も食べ応えあり、色々と味わえるメニューで舌も飽きず、食材も良く身体が喜んでいます これでこの値段、そしてなんといってもエスコートできるお店なので星⭐️⭐️⭐️です それでは聞いてください、坊主、忙しいのはわかるが料理の説明忘れてるぞー あと竹から水は洗いにくいぞー

地元蕎麦　NO.277 … 老舗町蕎麦放浪記 … 日本一暑くなる町、熊谷のこちらのお店に行ってみた。昭和45年創業、日本橋にある薮伊豆総本店の暖簾分けのお店です。 藪伊豆総本店の歴史は江戸時代、天保年間（1830～1843年）にまで遡る。京橋の地にて「伊豆本」の名でそば屋を営んでいたが、明治15年（1882年）に神田やぶそばの暖簾に包含され、薮と伊豆をとって「薮伊豆」の名になった。現在は、日本橋に移っている。藪伊豆の由来が壁に飾られていた。 こちらのお店は、創業50年以上の老舗ではあるが、町蕎麦的なお店です。天せいろをお願いした。着膳した時、もりつゆは少しずつ使用してくださいとの説明。やはり、藪というだけあって、つゆは濃いめです。 蕎麦は、更科のように白っぽい細打ち。コシが強く、見た目もとても瑞々しく喉越しの良い好みの蕎麦です。蕎麦の風味も良かった。 天ぷらは、海老天、茄子、ゴーヤ、シシトウの4品。少し油切れが良くないかなという印象だが、普通に美味しい天ぷらです。 熱々のあっさり蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ こちらのお店は、価格も比較的リーズナブルで、伝統的な「江戸そば」を継承している。「江戸そば」とは何かと考えてみると … 更科、薮、砂場 … 老舗の人気店はやはり値段が高くなるが、田舎や挽きぐるみではない普通の細打ちそばが江戸そばであって、蕎麦湯もそれほど白濁していないあっさり系だ。産地がどうの風味がどうのと言って、価格がやたらお高いお店が多いが、本来、蕎麦は庶民の食べ物であったはず … 高くて旨いは当たり前で、リーズナブルで旨い町蕎麦が最近の好みです。 2023年7月訪問

前回泊まって美味しかったからまた‥ という事でミケーラ休みの朝食会場は四季彩 狙って予約し食べにゆく 宿泊客も多く色んな人がいた 食べる事に全集中し待つ ドリンクは牛乳 料理は後から出てくる ご覧の通り美味しそうな贅沢めし 美味しいのは分かっている 改めて日本料理は奥深い 食べているとなんとなく分かるもんだ かっこむ親父もいれば必死にホールスタッフを追っかける若い旦那さんもいた　私は丸々お代わりする 綺麗なお姉さんが対応してくれた 気分も料理もとても良い 真ん中のお肉と右隣の里芋がお勧めだ！ たまにはこういうお料理たべないと‥ 知るとまた食べたくなる不思議な魅力がある 良かった～ #美味しかった朝食 #雰囲気もスタッフも良い #量が無いけど違いがある