





仁盛笑店
必見口コミ!
【1000投稿はやっぱりこのお店】 所沢の名店「仁盛笑店」さん 仲良しの誕生日祝いに 土曜日19:15からの枠で予約しました 行ってみるとお店の外に 15周年のお花が おめでとうございます いつもいつも素敵なお料理を 私たちにも手の届く金額で (というよりも、もっと払っても構いません) 提供してくださり感謝です ・栗豆腐とホタテと春菊の酢浸し この栗豆腐は何⁉︎ もっちりした豆腐の中に粗微塵の栗が 食感の対比が面白いし美味しい かかってる出汁の風味と優しい塩味が 豆腐のまろやかさと栗の甘みを しゅっとまとめてくれる うー! 一品目で掴まれちゃう ホタテと春菊の酢浸しも絶品 お酢がまろやかで出汁と混ざり合い なんとも上品な味 酢浸しの汁を飲み干したのは 生まれて初めてです ・お刺身と香箱蟹 ズワイガニのメスで作る香箱蟹 小さい蟹を丁寧な仕事で 美しい香箱に作り上げられています 外子と内子とミソと蟹肉を それぞれに味わった後 混ぜていただきます もう悶絶するほど美味しい(涙) ・鮑と松茸の土瓶蒸し 松茸の香りに包まれた鮑が柔らかく美味しい 出汁は一滴たりとも残したくない ・朴葉焼き 秋を感じる盛り付けの中央は 松茸のカマス巻き 香ばしく焼いたカマスの皮と 松茸の風味が美味しい ・フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し フカヒレとフォアグラの茶碗蒸しも凄かった フォアグラの濃厚さを 人参ピューレの甘酸っぱさが中和しています ・牛頬の煮込み ・へぎ蕎麦 ・誕生日デザート へぎ蕎麦も安定の美味しさ 誕生日デザートもシャインマスカットと マスカルポーネのアイスと 栗の笹葛餅 これが3500円のコースだなんて! 埼玉の所沢の 駅から遠い 一杯飲み屋のような外観の このお店が 驚くべきクォリティの高い料理を出すんです しかもこの金額で ああでも これ以上言うと 予約困難になってしまうから もうやめます ※近くに新しく支店ができたそうです 詳細分かり次第投稿します
所沢駅徒歩7分
居酒屋 / 魚介・海鮮料理 / 刺身
埼玉県 所沢市旭町7-8


















































































































