





野さか
必見口コミ!
Retty 2っ星人気店❣ 「秩父」迄来ました。 やはり、秩父のご当地グルメ『豚味噌丼弁当』(¥1100)を頂くのですが、只今、『テークアウト』のみです。 しかし『暖簾』が出ててその下を並んで待っている人がいると思えば、『イートイン』出来るのではと期待してしまいますよね。 所がさすがの人気店、『テークアウト』で並んでいるのです。 『4組づつ』位が『券売機』で『豚味噌丼弁当』の『普通』か『大盛』かを選びます。 『4組づつ•リーダー1人』位に分けて、座って待たせるのは、その間に『調理』するからなのです。 『食券』をおばちゃんに渡すとおばちゃんが『厨房』に向かって『オーダー』します、その間は『椅子』に座って待ってられますが『食券』をおばちゃんに渡すまでと『食券』を買う前は立って並んで待ちます。 『テークアウト』で並んだのは私も初めてです。 その『大人気の『豚味噌丼弁当』ですが 「埼玉県秩父」の『豚みそ丼本舗 野さか』が発祥だと『看板』にも書いてありました。 『豚丼』とよく間違われるみたいですが、『野さか』の『メニュー』は、 『豚みそ漬け』を『炭火』で焼きあげた『豚みそ丼』となっています。 2008年より、『野さか』で提供を開始し始め、『メディア』などで今じゃ、『全国区』の『人気メニュー』となりました。 しかし今じゃ、ちょっと『メニュー名』を変えて『豚味噌丼弁当』として『テークアウト』のみの販売をしています。 『食券』を渡した後、『1番の椅子』で出来上がりを待ち、やっと『テークアウト』出来ました。 という事になったので「秩父」で『他の食堂』に入って、『お昼』を頂いてから『夕飯』として、こちらの『お弁当』を頂きます。 『味』は確かに美味しく、『辛めの豚肉味噌漬け』(豚ロース)は炭火で焼くのにとても柔らかくて美味しい、『鰻重』の如く、ちょっと『白飯』にかかった『タレ』が絶品‼︎ とても美味しかったです。
西武秩父駅徒歩4分
定食 / 和食 / テイクアウト
埼玉県 秩父市野坂町1-13-11




























































