和歌山県で人気の日本料理店ランキング

御所から足を伸ばし橋本　はしたま！ お昼過ぎは長蛇の列 8年ぶりでは物価の高騰が半端なく 今回は親子丼に追いたまご うましし！！

全世界から大将の料理を求めてわざわざこの地にお客がやってくる、という紀南の個性強い名店。東京からのお客が7割で、地元の人は月に1度程度だそう。 珍しい食材が多く楽しい。これらの珍しい食材全てがおいしいものではないと想像するが、それをおいしく仕上げるのが、一流料理人の大将の腕なのだとお察しする。 盛り付けは、この地方を体現しているかのような、素朴な美しさ。 いただいたのは13000円のコース。 振り返ってみると、いのししの焼き物以外のすべてのメニューに味わったことのない食材が含まれているし、いのししも食べたことないおいしさだった、というすごさ。 圧巻なのが、人の好みなどはさまざまな中、1人1人のとって最高のもの出したいという大将の情熱。 例えば、いのししの焼き物をいただいたときのこと。 大将、脂がおいしいのだが、女性は概して脂を嫌う傾向にある、こちらが一見の女性客でネット予約、どんな人かわからなかったので、相当悩んだ末脂は取り除いたとのこと。 １つ１つのメニューの出し方について、そんな感じでこちらの立場を考え相当悩んでくださったようす。感激。こちらからすれば、そんなに悩むなら電話をくださればいいのにと思ったが、ネットで予約する人は概して電話を嫌がるので、、とのこと。 1人1人オーダーメイドのコースなので事前に電話で打ち合わせたい旨に関してはHPを読んで把握していた。一方で、私はHPを見て、それぞれの知らない希少食材がどんな味なのか想像つかなかったし、食べたことない食材は何でも食べてみたい。これまでのレビューを拝見して、どのコースでも満足しそうと思ったので、特に電話せず、紀南ならではの食材、珍しい食材をいただきたいです、とのみコメントしていた。 一方で大将からすれば、珍しい食材といっても人によって何が珍しいと感じるかはさまざまだし、よくわからなかったとのこと。言われてみればたしかに。しかも例えば、このイノシシの焼き物ひとつひとつとっても、脂を付けたままがいいか取り除いた方がいいか、薄切りがいいか厚切りがいいか、味噌漬けの味付けは好みか別の味付けの方がいいか、そんなことまで電話してれば配慮してくださるそう。HPに書いてあったオーダーメイドは、それほどのレベル。 事前に電話を、とHPに書いてあった意味がよくわかった。まさかそこまで一人一人の客のことを思いやっている大将だったとは。。感嘆と、必要以上に大将を悩ませてしまった申し訳なさと、電話していればもっと好みに合った満足な食事になったのではという後悔と。。

高野山で一番有名な胡麻豆腐店の胡麻豆腐を購入。醤油と山葵のコンビで食した。殺生を禁じる仏教では欠かせない精進料理の一品。そこで何百年も改良を重ねてきた胡麻豆腐。 普通の豆腐と比べてもっちり感があり、甘みは想定していたより少ないが、醤油で甘みが増すので問題ない。次回があれば生の胡麻豆腐を試したい。

・04/28(日)昼ごはん…銀平 和歌山本店…鯛めしコース〜彩〜4,950円、黒牛1,100円、黒ラベル（中瓶）770円、 接客万来、美酒佳肴、天下一品、 良いお店でした。 鯛づくしの料理に舌鼓。 このお店をチョイスして良かったです。

続！ケンケン鰹だよ〜*\(^o^)/* 串本で “かつお茶漬け”と言えば『萬口』さん！！ 本州最南端にある JR紀勢本線串本駅からすぐの所にありますょ♬ 開店の11時30分より前に到着したら すでに行列が出来ている超！人気店です！！ 5年程前に 改装して店内も広くなっているので 第1陣で入店できました(^-^)v お店のお母さんが 「うちのオススメはかつお茶漬けと 　満腹セットですょ♪」 ◆かつお茶漬け満腹セット✖️2 満腹セットは かつお茶漬け＋かつお煮物又は腹身塩焼き 　　　　　　　かち飯 あっ！ 煮物か塩焼きのどっちか聞かれなかったね！ 「すみませーん！ 　煮物か塩焼きを選べるんですよね？」 お母さん 「おふたりで注文したら 　一つずつ付けるようにしてますよー♪」 なるほど！ シェアして 両方とも食べられるようにしてくれるんだ！ さほど待たずに着膳〜♬ わお！豪華〜ヽ(´▽｀)/ 胡麻ダレにつかった鰹が美味しそう〜♡ “かつお茶漬の食べ方”を見ながら さっそく食べ進めてみましょう〜٩(^‿^)۶ ⚫︎①杯目は⭐︎かつおどんぶり⭐︎ 　　漬け12切の内の6切をご飯に乗せて 　　漬けのタレをスプーン2杯かけ 　　もみのりをトッピングｩ〜⤴︎⤴︎ わー！ 胡麻ダレの味が美味しい♡ 鰹、プリッ♪プリッ♪ もみのりがアクセントになって 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！です♬ ⚫︎②杯目は⭐︎かつお茶漬け⭐︎ 　　残りのご飯、漬け6切、タレ、もみのり 　　すべてをどんぶりにうつし 　　熱〜いお茶を注いでいただきます♪ お茶を回しかけると 鰹の色が白くなっていく〜！！ わさびも入れて サラサラ〜っと食べると 最初はタレ多すぎじゃね！？ どんぶりに3杯いれてもよかったんちゃうかな？ …っとか思ったけど ちょうどいい味加減！d(^_^o) お茶漬けになった鰹も 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！やわ〜♬ この①②段階で お腹は結構〜満たされている けどぉ〜 ご飯をおかわりして ⚫︎③杯目の⭐︎かち飯⭐︎に突入〜！！ かち飯とは 卵に細切れにしたかつおの漬けとネギを入れたものを　ご飯にぶっかけて食べる漁師飯！ 鰹が入った贅沢⭐︎卵かけご飯⭐︎なのであります　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_φ(･_･ 　　 お腹いっぱいのはずやけど 不思議とツルツル〜♪っと食べられる〜！ 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ ①②③と 3通りの食べ方をしたけど 最後のかち飯が1番好きかもー\(//∇//)\ …ってことは リピートしたらまた「満腹セット」だな♬ かつおの煮物も腹身塩焼きは まんべんなく①②③に合わせて食べたけど どれにも合う！あう！ お漬物も 大根3種類あって①②③に合うものばかり♪ ほんまに 満腹になる美味しいセットでしたぁー♡ 人気なんが納得な 『萬口』さん、オススメのお店でーす*\(^o^)/* 駐車場は斜め向かいの4.5.6 道が狭いけど店舗裏にも3台分ありますょ♪

高野山に来たら、ランチで食べてみたかったごまどうふの懐石料理。胎蔵懐石と金剛懐石を頂きました。 全てが胡麻豆腐のアレンジ料理で、お見事！と言うしか無いです。中でも、胡麻豆腐のお造りときのこ餡掛けは好みでした。 炊き込みご飯も美味しい。 精進料理では有りますが、満足度の高いランチでした。

【朝食編】バイキングだけど、こちらはさすがにコロナ対策かきちんととられてる。お客は、マスクはもちろんナイロン手袋をして料理をチョイスする。 欲を言えばもう少し干物が充実していて、コーヒーが美味しければなぁ。。。 しかし、パンケーキをわざわざ客席まで持って来てくれると言ううれしいサプライズもあった！

【高野山参拝食べ歩記】奥の院に参拝する前に腹ごしらえに最適なお土産コーナーがある和風レストラン。 《お店メモ》 高野山の聖域とされている弘法大師御入定の地である奥の院。一ノ橋から御廟までの約２kmの参道沿いには、国の史跡でもある20万基を超える諸大名の墓碑や祈念碑、慰霊碑と杉の大木が立ち並ぶ参道入り口の右側にある『ストラン楊柳』は、名物の高野豆腐や高野山の地下水を使った精進料理を提供しているレストラン。 店内は、お土産コーナーもあって食事のあとのお買い物も楽しめます。コロナ感染防止策として、対面での飛沫防止のためテーブルにはビニールの仕切りが施されています。 注文は、入り口左手の自動食券機で先に食券を購入し、店内のスタッフに渡して料理を待つというシステム。口頭での注文ではないのでご注意を！ ほぼ毎年参拝する高野山ですが、今回は「高野山1万人ご招待キャンペーン」の当選で、交通費やお食事券などクーポンを利用した列車一人旅を満喫しました。 《メニュー》 ・和定食：2,700円（税込） クーポンでいただいたメニューは、プチ精進料理の高野豆腐の煮物、胡麻豆腐、天ぷら、鰻の蒲焼きと和の食材満載の和定食。 胡麻豆腐は、ねっとりと弾力性に富んでいて、おろし生姜がピリッとしたアクセントになって美味。天ぷらは、海老天、茄子、ししとう、人参、大葉、海苔といった彩りに、蒲焼き付きというプチ贅沢な和食でしたが、観光スポットなりの味。ただし、高野山の水で炊いたご飯は米粒も立ってつやもあり美味しくいただきました。 《追記》 老舗格の観光名所のレストランとあって、老若男女問わずいただける和洋食のメニューが豊富。カレーライス650円、うどん定食850円とお値段も良心的なので、参拝前の腹ごしらえにはオススメです。 #高野山参拝食べ歩記 #高野山のランチ #お土産コーナーがある和風レストラン #高野山奥の院 #無料駐車場

和歌山ツアー2日目は高野山金剛峯寺へお詣り。この日の宿泊は紀の川沿いを和歌山方面に少し戻ったかつらぎ温泉八風の湯さんへ。ここは所謂スーパー銭湯として営業している傍ら、宿泊施設もあって、早朝など宿泊者だけが入浴できる時間も設定されています。食事は併設レストランで。素朴な感じのコースメニューですが、こういうシンプルな料理が美味しいし酒も進む・・・。茶蕎麦の入った鴨鍋が美味しかったなー。釜飯も小鯛と蓮根ってよくその組み合わせを考えたなと感心。最後の2枚は翌朝の朝食。秋刀魚の焼き魚なんて久し振りで涙モノでした。重い荷物があったり、宅急便を送ったり、色々お願いしたのですが、ホテルの方々がとても親切で助かりました！

「煮魚御膳」¥1.300 『魚匠 銀平』同じく、於北新地既食。彼の店の和歌山本店にはガッカリが、こちらは期待裏切ること無。お造り付。半熟卵入の豚汁も地味に嬉し。煮魚には梅干しが。ご飯お代わりし腹くちく。 #和食 #海産

本日は天気が悪かったからか、珍しく限定のメニューが残っていたのでチョイス。 味は安定してると思いますが、このお店は女性比率9.5対0.5なので男性は居心地が悪いかもです（笑） ほんのり甘い自家製のお豆腐をお塩で頂くのが素朴で美味しいかな！ それと自家製のチーズケーキとドリンクがついてくるのでわりとコスパがよいかと思います。

会社の懇親会で参加しました。 和食は、やはり見た目が美しいですね。どのお料理も上品で美味しく頂きました。

高野山に来たので精進料理を食べに来た。高野豆腐に湯葉。思ってたよりも食べやすい。食感が良い。 #旅行にて #ヘルシーメニュー #ヘルシーランチ #ここでしか食べられない

今日のお昼ご飯は紀州の味処銀ちろさんで銀ちろ定食をいただきました。 天ぷらもからっと挙がりまた造りも新鮮で満足です。クエもあがって来てるみたいなので次はクエを食べたいです。

和歌山の創作料理のお店。 メニューは和洋中から肉、魚、野菜料理まで幅広い。 頼んだメニューは一手間掛かっていて美味しい。 和歌山の地元でリピーターの多い人気店。

高野山にある釜飯屋さんです。 色んな種類の釜飯があって、美味しい！ 今回は山菜を選択しました。 釜飯専門のお店って珍しいですよね、是非また行きたいです(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) #釜飯

本年度も広報します、紀伊田辺では必ず、食べに来ています 天然物にこだわった店です 鰹がある時はいいのが必ず食べれますが 無い時もあります、あたりまえです 先日は初かつを（もち鰹）がありました 居酒屋ではありませんので、そんなにメニューはありません、食べていただければわかります まずいとの事ならば教えてください あなたの舌が素晴らしいのだと思います‍♂️ まず、食べていただきたい‍♂️ ちなみに、カードは使えません 現金のみてす で、 メニューに値段表示ありませんし メニューもシンプルです でも 普通の値段ですよ‍♂️ 都会のお店を知っている方々は安いらしいです 私は都会のお高い、お店はあまり知りませんので比較はできないです‍♂️ 店のご主人との会話がとてもいいですよ こちらの方言も出てきます ここは「よしひさ」さんのお店です 店主のお店へ来ていると思ってくださいね 店主ほぼ、1人の店ですので、予約電話される時仕込中なら対応できない時もありますので、その場合は後ほど、電話してください‍♂️ それとカウンターが新しくなり、トイレも和式から洋式の最新式になってます 是非

久しぶりに田辺市に来たので地元料理を食べようと思い此方のお店に行きました。 天ぷらがメインのお店ですが、お刺身系のメニューもあるようで家族連れからサラリーマン、学生さんまで幅広い客層が利用していました。 天丼にするか迷いましたが今回は折角だから奮発して揚げたて天ぷらと勝浦生漁師めし膳の温玉トッピングにしました。お味噌汁はワカメかナメコが選べてご飯はお代わり自由なのはありがたいサービスですね(^^) サクサクとご飯やお味噌汁、サラダ、漬物等がサーブされたら直ぐに天ぷらとまぐろの胡麻ダレ漬けがサーブされました。 しかし、まぐろは正直言って期待した質とボリュームではありませんでした…桶に比して刺身が少な過ぎないかな？これなら小鉢でも良くね？ 漬け丼からお茶漬けと味変出来るのと、天ぷらは揚げたてで美味しかったです(´∀｀) サラダドレッシングも自家製で美味しかった。 素直に天丼か天ぷら定食系にすれば良かった…食い意地を張っては駄目ですね。 接客が丁寧で良かったですが、床が油で滑るので革靴だと転倒注意です。 ご馳走さまでした。 #観光客におすすめ #子連れOKでママ助かる #メニューが豊富 #おかわり自由が嬉しい #腹ペコだったので #カウンター席あり #生き生き働くスタッフ #落ち着ける店内 #接客が丁寧 #駐車場あり

高野山に来たのに混んでて、豆腐料理が食べれなかったので森下商店さんでごま豆腐をテイクアウト！生と真空があったので、真空タイプの6個入りをテイクアウト！常温保存で食べる1時間前に冷蔵庫で冷やしてわさび付けて食べたら、濃厚なねっとりした豆腐！こりゃ〜旨いわ〜！

高野山の有名胡麻豆腐屋さん。 一つ食べたら美味しくてもう一種類食べたくなりました。 一つ目は土日限定の抹茶胡麻豆腐のミルクかけ。 二つ目は胡麻豆腐の和三盆かけ。 吉野葛を使ったこだわりの胡麻豆腐、売り切れ次第終了とのことで予約して伺ったのですが、11時前だったのでまだ買えそうでした。 どんどんお客さんが入ってきて、胡麻豆腐一本勝負なのにすごいなぁと感銘を受けた次第です。 店内でもお外でもいただけ、お店の人たちも家族経営なのかな、気持ちよく行き届いた目配りがさすがでした。 持ち帰りに4つ購入、本日＋2日が賞味期限なので、家にたどり着く前に食べ切らなくては。笑 静謐な聖地に相応しい体に優しい名品でした。今すぐまた食べたいです！