北海道で人気の日本酒バー店ランキング

サッポロファクトリーで用事を済ませ、ランチをどうしようか悩み、うーん次に行く予定の丸井さん近辺で食べようかと車飛ばしてて閃きました。 『蕎麦切り　春のすけ』 12:30頃だったので、駐車場空いてるかな？とドキドキでしたが、なんと一台分空いてました！ キッチン近くの1人カウンター席に案内されました。 隠れスペース、特別席っぽくて良き良き♡ 揚げナスぶっかけと迷って、ネギ天つけそばにしました。前はなかったような？ 温かいつけ汁には豚肉が入っています。ネギ天は別盛り。蕎麦は太打ちで。 久しぶりの春のすけの蕎麦、美味しすぎました。 つけ汁もアツアツ、豚肉のコクがしみて旨し。 ネギ天は甘くてサクサク。塩をつけたり、つゆに浸したり、夢中で食べました。 ここは蕎麦湯も美味しいんだよねぇ。 アツアツドロドロです。 つゆに入れて飲み、最後は蕎麦湯だけで〆に飲んで完食であります。 物価の上昇により、お蕎麦もかなり高級な食べ物になってしまったが、美味しいものを食べる為には致し方ないですね。 大満足のランチでした。 ご馳走様です✨✨✨

北の大地の夜は…“ハプニング”から始まります ٩( ᐛ )و 2019年の【夏旅1】生ライブの後 投稿と❗️(笑い) 今年もやって来ました夏休みの“北海道”❗️ 昨日迄お仕事(((^_^;)岐阜でゆっくりと1日…何か休む間も無く初日の夜に既に…千歳市で宿泊(笑い) 初日の夜に“北の大地”の最高の酒の肴と❗️ 瓶が凄い事に為ってる日本酒‼️ を堪能出来る店で幸せなホロ酔いを(^_−)−☆ 行こうと思った店でハプニング(((^_^;) 慌ててRettyで調べる…、雰囲気と…、先回お逢いした(白老牛肉祭り)の信頼出来る舌の持ち主の方々が絶賛の、創作和食居酒屋のお店‼️ 此処だっ❗️(๑>◡<๑)b でっ…決定٩( ᐛ )و 先ずは店の中…、(´⊙ω⊙`)パチクリ 玉砂利❗️ランダムに転がった酒瓶‼️ 面白い発想です、カウンター席に座ると何処と無く落ち着きます…、何ですかね〜“酒瓶”に囲まれているからでしょう(≧∀≦) オーダーは…、旅行の毎度の“空港飲みの後”でしたから軽めに…、酒瓶の量から日本酒が売りの店だけあって 私の大好きな人物 坂本龍馬を産んだ 高知県の『久礼』を独特の酒器に注ぐ… 錫製の徳利σ(^_^;)❓から同じく錫製のお猪口に、日本酒が一滴一滴“落ちる”最初の一杯が出来る迄が…非常に風流な“遊び”٩(^‿^)۶ 酒の肴は、酒肴の盛り合わせ❗️ 鰊の切り込み❗️ きゅうりの浅漬け❗️ イワシの南蛮漬け❗️ ホタルイカの塩辛❗️ 酒盗とクリームチーズの寒干大根和え❗️ “特製”イカの塩辛❗️ こうして文面にすると“平凡”に写りますが… 中身は思いっきり贅沢です(๑>◡<๑)b 鰊の切り込み❗️小樽の三角市場で初めて出会った北海道独特の海鮮の漬物、ご飯に良し、日本酒に良し、更にバージョンUP (๑>◡<๑)此の店に来て 円やかに仕上がってます(´⊙ω⊙`)驚き 酒盗とクリームチーズの寒干大根和え❗️ 癖の在る酒盗を、寒干し大根の歯応え… 更にクリームチーズで練って三位一体で構成する 肴、日本酒とイイ、店の関係者に高知に馴染み在る人が居るかも、“酒盗”の癖を知り尽くしてます (๑˃̵ᴗ˂̵) いわしの南蛮漬け❗️ きゅうりの浅漬け❗️ この2つは優しい箸直しの感覚で(≧∀≦) この日の驚き(๑>◡<๑)は…“特製”イカの塩辛❗️ 普通、イカの塩辛は、生のイカを使います… がっ(´⊙ω⊙`)此の店では、一夜干しタイプのイカを使います٩( ᐛ )و 少し干された、スルメに近付いたイカは“旨味凝縮”(๑˃̵ᴗ˂̵) 此れに肝を和える (´⊙ω⊙`)驚きました“創作”の心意気を感じる“肴”に笑いが込み上げて来ます(๑>◡<๑)b 対照的にホタルイカの塩辛❗️は生の良さを“ふんだんに”使う感じ❗️二つ並んで、イカの魅力満載感が出て来ます…、イカって、こんな魅力も在るって改めて思ってしまいました(๑>◡<๑)b 追加で『北寄貝のお刺身』 玉が小さかったのか…お兄さんが… 『小さいから50円引いとくよ〜…』と 小さい(´⊙ω⊙`)此れで❓ お刺身は程々のコリコリ感、独特の旨味のお酒が進みます❗️道民の素材に対する心意気を感じました(≧∀≦) #創作和食居酒屋❗️ #“特製”イカの塩辛❗️ #素材に妥協し無い心意気❗️ 今回は諸々の事は長文なので休みます(笑い) 素晴らしい創作に乾杯❗️は如何❓

【2019.08@札幌】 入りにくさ二千点満点の入口、 妖しさ二億点満点のママ。 そこは、うまぁ♡な日本酒がずらりと揃う 美味しく楽しく素敵に お酒を学べるsakeBARなのです。 必ずまた行く。

天丼セットでランチ♪ そーいえばおとといも食べたなと注文してから気づく始末。 お昼すぎおしぼりを出されてるお客さんはおいしそうに一杯引っ掛けています。 奥の6人掛けのテーブル席は相席専用になっておりそこに案内されました。 天丼、ごはん少なめ注文忘れてしまいました。 温かいお蕎麦のセットです。 お蕎麦もお汁もいー感じ♪ 天丼のおつゆが少なすぎ。追加のお願いしづらくて我慢して食べました。 ウ～ン、残念だ！ 汁が少なすぎる天ぷらはかなり厳しくちょい残しでご馳走様でした。

5月初旬、中・高一緒の仲良し女子と久しぶりにすすきのへ。待ち合わせはいつものお店です。 『クラフトビールとお酒　クノワ』 高校時代の先輩女子のお店、自然と同窓生が集まってくるので、1人でも飲みに行きやすく、待ち合わせにも最適です。 この日はカツオのタルタルとバケットをつまみに、3種のビールを上から順番に。 その日によっていろんなタップが繋がっているので、クラフトビール好きにはたまりません。 1時間ほどお邪魔して、次のお店に移動です！ いつもありがとうございます♬ ご馳走様でした✨✨✨

豚盛り冷や♪ 久しぶりにラー油の豚そば食べに行ってみた 急激に値上りしてる気がする 甘辛い豚肉は2枚のみ たまごのサービスも無くなってた ラー油が少なめでただのもり蕎麦になっちゃってた 非常に残念！ ただ13時まわってたけどほぼ満席だ どーなんだろー？ 備付けの天かすと唐辛子で途中で味変 たまごはいるだろー #豚そば

お久しぶりにけいちゃん また休業はいっちゃったので間に合ってよかった‍♀️ モリモリ盛り合わせと揚げチキン最高♡ 〆は酢飯チャーハン✨

ただただ焼き鳥が、美味い^_^ つくねを、ピーマンと食べると止まらない^_^ プレモルが、今世紀最大激冷え^_^ グビグビ行けちゃう^_^ 馬ユッケも、ヤバいです！ 走り出したくなるくらいに、美味！ おすすめのお店です。 強面店員さんですが、スゴく優しい。

お久しぶりですねと 言われてしまいました　 お久しぶりで行きました お酒のラインナップは相変わらず 充実 而今、あべ、花邑、荷札酒など飲みました どれも違ってどれも美味しかったです

宿泊ホテルから近く、北海道料理が美味しそうだったので行ってきました。土曜日でしたが、比較的空いてて良かったです。 北海道料理がいろいろ食べれる居酒屋でした。 コスパも良いし、注文した料理は全て美味しいです。穴場でした。 刺身、大きなほっけに白ナスに牡蠣など、いろいろ堪能できます。 めっちゃ北海道料理が食べれて満足でした。

2025/06/14訪問 札幌 酒肴日和 アテニヨル 清明北一西三 日本酒飲み比べ 期間限定入り3種 龍勢 夜の帝王 北の錦 アテニヨル 農家の酒 純米吟醸酒 純米大吟醸入り3種 国稀 吟風 ロ万 純米大吟醸 福乃香 七本鎗 夏純 吟吹雪 アテ盛り合わせ5種 黒おでん #札幌 #アテニヨル #酒肴日和 #清明北一西三 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒飲み比べ #日本酒 #龍勢 #北の錦 #農家の酒 #国稀 #ロ万 #七本槍 #アテ盛り合わせ #黒おでん

銘酒角打ちセンターたかの 小樽駅すぐにあります‼︎ キャッシュアンドデリバリー 前金で飲み終わったら、ジョッキ持って 前金でおかわりするシステム 後払いで払わん輩が多いんかなぁ 写真は写真の『まかない玉子焼き』 メチャうま サッポロクラシック、ジョッキで¥300円 メチャ安い #角打ち #小樽駅すぐ #低価格で提供 #ジョッキ生300円

日本酒が沢山あるお店 料理もどれもおいしく そして週末は混雑していることが 多かった。（コロナ前は） 場所的には街から外れ気味だけれど 日本酒や料理にこだわりがあるお店 近くに行ったら寄りたくなるお店です 写真は漬物盛り合わせ

出張先でお客様と一緒に利用しました。 先ずはビール飲み比べ。フルーティなインドビール3種。板わさ、おでん、などを頂きながら日本酒も少々。 締めに夜限定のカレー鍋蕎麦を頂きました。夏にグツグツ熱々のカレー蕎麦もオツでした。

写真はないが料理美味しくいただく お酒を飲むお店って感じ。 6000円コースの料理はレディースタイプ。 美味しくはいただけました。

札幌グルメ Google mapから見つけた小料理屋さん @korisu_sake ✨ 気に入ってすっかり常連 おでんも始まってた 優しいお出汁のお味で、大根も良い塩梅に味が染みてて美味しい ママ“さおちゃん”のお料理はホントにハズレなし❤️ 今回もマカロニサラダはお代わりしです(笑) #ワイン #wine #champagne #シャンパン #食いしん坊 #ハシゴ酒 #北海道 #北海道グルメ #札幌 #札幌グルメ#おばんざい #和食 #日本酒 #熱燗 #おでん #カレー #小料理 #おばんざい #hokkaido #sapporo #sake #curry #酒楽コリス

【札幌2024Part3】すすきのへ… 「もうビールはいいな❗️」と、自分。 「天ぷらで呑るか❗️」と、札幌の友。 天ぷら屋さんっぽくない店名。 ラストオーダーまで30分とか！ 先客一組でテーブル席に座る。 酒は、上川大雪の十勝にして、 お通しはいか大根、 いかが柔らか、味滲みてる。 天ぷらは… キス、銀宝、いかのしそ巻き。 友、舞茸、ホタテ、何かのしそ巻き、 酒は…忘れた(^｡^) 蟹味噌追加していた。 キスも銀宝もほくほくとした白身でうんまい。 イカは厚みがあってあおりいかなのかなぁ？ やまとしずくやら森嶋も追加して、 ラストオーダーで〆。 蕎麦前ではないけど、 天ぷら前ってあるのかな？ いい塩梅でご馳走様でした。 #日本酒 #天ぷら #すすきの

美味しい日本酒と 美味しいアテ 国際利酒師ダンさんお手製 生ハム。 十勝産チーズと一緒に。 うすーくスライスされていて こういう食べ方も味を感じやすいので いいなと思いました。 相変わらず 居心地の良いお店。

とてもアットホーム感満載のお店 バーのような居心地の良さ そんなに広いお店ではないけれど 木目調の店内とても良い 店長はアウトドア大好きな方ですが お話聞いているだけで 楽しくなる 日本酒の揃えもよく 料理も美味しい 良いお店だと思います

日本酒飲むならみずとり 銘柄を伝えなくても、好みや料理に合わせて、人に合わせて日本酒チョイスしてくれます！ 当然料理も抜群に美味いです^_^