兵庫県で人気の懐石料理店ランキング

今日は連れから誘いがあり、神戸市から西宮市にまたがる世界一の酒処・灘五郷の酒蔵巡り！少し遅めの昼ごはんで神戸酒心館さかばやしさんでとることに！ココは今回で2回目の訪問！酒粕の汁が最高に旨い！お蕎麦も喉ごしが良くてコシがある感じでコレまた美味かったです！

今日はクリスマスイブです。 近所のお鮨屋さんに寄らせて頂きました。 前々から行きた『鮨とびこめ』さんです。 丁寧な仕事をされていて美味しく頂きました。 大将の接客も楽しく大満足でした。 また、寄らせて頂きたいと思います。 やっぱりお鮨は良いですね(o^^o) #鮨とびこめ #とびこめ #鮨 #神戸鮨 #神戸鮨屋 #神戸グルメ部 #神戸美味しいお寿司屋さん

10割そば かもつけ南蛮そばいただき!! お店到着13時前後で9組ぐらい待ち行列。人気店です。 でも、思ったより早く案内され食事できました。 和風の庭を見つつ、久々の10割そばを、かも出汁で堪能。 殻は完全に除いた白いそばですね。 のど越し良く、美味しいそばです。 でもあったかい汁だとそばがすぐに柔らかくなる模様、、。 家族が選んだざるそば出汁でいただくと、歯ごたえある感じで頂けました。 かも出汁もいいけど、これはざるそばで頂いた方が良かったかも。 また再訪したい店です。

【No.3959】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 久々に垂水増田屋きました❣️ 以前は釣りによくきてたのでこちらのお店は 良くきました٩(^‿^)۶ お友達と2階で呑みましたね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ その頃が懐かしいですね ランチが遅かったので軽く上にぎりで ホタテも家に沢山あるので一貫のみに なりました 次は淡路でお寿司食べたいですね #美味しいお魚 #セットメニュー #単品 #焼きさば寿司 #天ぷら #季節限定

淡路島の津名インター近くにある海鮮レストラン オススメメニューから とり唐揚げ刺身御膳2420円 ご飯大盛り無料 お刺身はカンパチ、マグロ、イカの3種でカンパチひ捌きたてなのか歯応え抜群w 鶏唐揚げは4個で外側カリッとしています。 サラダ（キャベツ、トマト、きゅうり） 唐揚げにはレモン マヨネーズもありました 小鉢はインゲン胡麻和え 味噌汁にご飯 ご飯大盛りにしたら丼にいっぱい来ましたw 中々のボリューム 漬物とフルーツも付いてました♪ お腹いっぱい！ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

兵庫県神戸市の有馬温泉での宿泊はリゾートトラストのエキシブ有馬離宮でした。翌朝の朝食は日本料理の『有馬華暦エキシブ有馬離宮』でした。定番の二段式御膳での提供です。小鉢には茄子煮、胡麻豆腐、お漬物、お浸し、だし巻き卵、焼き魚（甘鯛）煮物（お麩、高野豆腐）酢の物、茶碗蒸し、お味噌汁、ご飯でした。 #有馬温泉 # エキシブ有馬離宮 #ホテル朝食

入船弁当♡ 会社からまとめて注文するので、 お安く購入できます(o^^o)♪ 安定の美味しさでコスパ良い♪ 上品なお出汁の味わい #入船弁当 #デラックス弁当 ごはん・みそ汁・香の物 #ロースとんかつの玉子とじ　#手作りマカロニサラダ #煮かぼちゃのから揚げ　#玉ねぎのお浸し #高野豆腐の煮物 美味しかった〜 特に、煮かぼちゃのから揚げが美味しかった❤️ ごちそうさまでした(*´꒳`*)♪ #美味しくてボリュームある

明石では老舗の人丸花壇さん‼︎ 初孫のお宮参りの後、お祝いでコチラに昼食で 伺いました。 コロナの濃厚接触者等もあり、人数少なく 計5名になりました。 流石は明石、鯛の刺身とほうらく焼きは絶品 先付けの塩辛はタコですね。 茶碗蒸しもとても美味しい。 この日は運転手なのでアルコールは抜き 次回はビールを飲みながら頂きたいです‼︎ #人丸花壇 #明石鯛 #老舗のお店

朝ごはん 小鉢がたくさん、朝からすごい量 ひとつひとつが丁寧 お腹いっぱいごちそうさまでした。 最高の夏休みでした。

カツオのタタキが絶品のお店です コロナでランチを始めたみたいで訪問 予約で満席でした お店の内装も素敵で日本酒が美味しかったです

美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理

馳走侘助。土山人の独立店だとか。人気の蕎麦屋さんです。侘助膳が美味い！ #一度は行きたい店 #手打ちそば

【兵庫県尼崎市昭和南通】 創業明治２５年 長い歴史に裏付けされた確かな技術と創業以来継ぎ足されているという秘伝のタレは流石の一言 紀州備長炭でじっくりと焼かれた鳥にこの秘伝のタレが隅々まで染み渡り旨味が凝縮される 世の中は無駄を排除し、如何に効率よくカイゼンするかが求められている そんな時代に逆行するかのように時間を掛けてゆっくり丁寧に 創業以来と簡単に書いたが、実に１３１年だ その間には勿論戦争や震災、幾多の困難が有ったにもかかわらず 味を守り続ける大変さは想像を絶する難しさがあっただろう 鶏刺しからも分かるように鮮度も抜群 最近某芸能事務所を見ていると本当に思う あれだけ一大勢力を築き上げても信頼を失えば転げ落ちるのはあっという間 そう考えるとこのお店の努力には頭が下がる思いだ まだ伊藤博文が内閣総理大臣だった頃から続く 人々に愛され続ける秘伝の味 その確かな技術にきっと貴方も唸る事だろう✨ #蔵出し投稿 #尼崎シリーズ

阪急雲雀丘花屋敷駅から北西､雲雀丘ゴルフ倶楽部と併設してある日本料理のお店。 雲雀丘花屋敷駅から送迎バスがあります。 バスを降りると､厳粛な雰囲気の門が迎えてくれ、自然と背筋が伸びます。 幻想的な光に導かれお庭を進み､2階へ上がると大きな窓には大阪平野の絶景夜景が広がります。 カウンター席や個室席､お座敷席や100名の貸し切り席もあり､多種多様なシーンに対応してくれます。 この日は2階の角の2名席で秋の会席を楽しみました。 夜景に負けないくらい視覚を楽しませてくれるお料理の数々。 まず鰹と昆布の1番出汁が香り高く胃を温めてくれて､これからのお料理へのウォーミングアップをしてくれます。 ［瑞光 （ずいこう）￥12,980］ ◯先付 萩豆腐 銀杏小豆いくら 柚子 美味出汁 柚子が香るお出汁に小豆といくらがのって､銀杏の入ったごま豆腐。 ◯前菜 萩すだれ、満月真蒸 小鯛菊なます 百合根竜田川 合鴨甲州煮 老い零余子 紅葉カナッペ 百合根を赤く色付けし､紅葉の名所の奈良の竜田川に見立て、紅葉が流れている様子を表現。 その上に浮かぶのは満月に見立てた真蒸。 しっとりした合鴨はワインで味付けし蒸煮に。 山芋の赤ちゃんの零余子（むかご） ◯椀 土瓶蒸し 松茸鱧つみ入れ 三つ葉 酢立 早松と名残鱧の贅沢な味わい､清らかなお出汁。 ◯造り 蝦夷鮑 鯛 新子鮪 鈴虫胡瓜 あしらいー式 今が旬の蝦夷鮑､秋が旬の黒鮪はピンク色であっさり。 きゅうりで作られた鈴虫が音色を奏でそう。 ◯焼物 魳雲丹焼 車海老 焼きのこみぞれ合え 茗荷 お酒と雲丹をねって師（かます）につけ焼き上げています。 ◯蓋物 鰻豆腐 小巻湯葉 小芋 すすき三度豆 玉子豆腐に挟まれた鰻の蒲焼､すすきに見立てた三度豆。 ◯強肴 神戸ビーフーロ焼 サラダ添え 山椒味噌 腐乳酢 辛子醬油 口に入れるととろけるほどやわらかな神戸ビーフ。 豆腐を発酵させ､胡麻とポン酢を合わせた腐乳酢､山椒味噌、辛子醤油に付けて。 ◯止椀 合せ味噌仕立 豆腐若布巻麩 三つ葉 ◯御飯 渋皮栗御飯釜炊き 香物 栗本来の味を感じる渋皮栗を使った釜飯。 ◯果物 柿 梨 葡萄 ◯珈琲、又は紅茶 ケースに並ぶ試験管のような物に入ったお茶の葉。 コルクを開けて香りを嗅ぐことができます。 ホワイトオーチャードをチョイス。 フルーティーな香りが広がります。 #明月記 #雲雀丘日本料理 #雲雀丘グルメ #雲雀丘ランチ #宝塚日本料理 #宝塚グルメ #宝塚ランチ

今日のランチは嫁さんと２人で「鮨　中広」へ。 １回行ってみようと思いながら機会がなくて数年経過して初訪。 上にぎり２４２０円（税込）を２つオーダー。 砂糖不使用の健康的でヘルシーな鮨。 にぎり１０貫に赤出汁が付く。 ネタはどれも厚みが有って、シャリも美味しい。 サワラの炙り、メッチャ美味しかった(^o^)v 鯛のちりにぎりもGOOD️ また近々、夜に行きたいと思った。 喫煙不可。 駐車場3台分有り。 カード決済ＯＫ。 ご馳走様でした～o(^o^)o

各線三宮（三ノ宮）駅から西、神戸サウナの裏路地に佇むお寿司屋さん。 引き扉を開けると､階段が現れます。 一歩上がるこどにワクワク。 迎えてくれたのは､髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と､木の温もりを感じる檜のカウンター席。 3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。 旬の素材を生かした明石や淡路の鮮魚が中心の､ライブ感溢れるコース料理が楽しめます。 お昼のおまかせコース￥8,800 12:00〜14:00 最終受付13:00 夜のおまかせコース￥15,400 18:00〜23:00 最終受付21:00 ［お昼のおまかせコース￥8,800］ ⚪︎鰹 ⚪︎子持昆布/ばい貝 子持ち昆布とばい貝の食感の対比が楽しい。 ⚪︎にぎり シャリには赤酢を使用､口の中でほろりとほどけ､1粒1粒を感じる好みのシャリ。 ・トロ 目の前で炭火で焼き目を付けて。 目の前に出されると､さらに香りが高まる。 口に入れるととろけて旨味が広がります。 ・葉ちびき ・烏賊/雲丹 包丁を入れたアオリイカに北海道の小川のナマウニを惜しみなくのせて。 柚子の香り。 ⚪︎鰻 蒲焼きに海苔を巻いて ⚪︎にぎり ・鮪 ⚪︎茶碗蒸し 上には鱧の身と鱧の卵。 蛤のペーストの餡が香ります。 生地の方には鶏ガラのお出汁。 ⚪︎にぎり ・吉次 金目鯛 混ぜ合わせて混ぜご飯のように。 金目鯛の持つ脂が､この食べ方にピッタリ ・平鯵 ・トロタク 鮪の色んな部位＋たくあんのトロタクの太巻きの断面に､さらにトロタクをこんもりとのせて､胡麻をプラス。 トロの脂の甘みとたくあんの塩味がたまりません。 ⚪︎赤出汁 ⚪︎冷菓子 マンゴーもなか 液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショータイム。 氷の結晶がすごく小さいから､口溶けがなめらか。 #ながり鮨錬 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ

各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南､北野坂の西にある創作和食屋さん。 落ち着きのある空間､カウンター席とテーブル席。 調理場の高さを一段下げて､カウンターのお客様との目線を大切にされています。 定番メニューと季節のおすすめメニュー､豊富で迷うほど。 和牛ヒレタタキ､わた邊巻きも気になります。 ◯つきだし トマトマリネ、おひたし､バイ貝煮付け ◯お造り盛り合わせ7種￥3080 視覚から鮮度が伝わります。 特にこの日のシマアジは絶品。 淡路由良うに剣先イカ 明石タコ まぐろ 淡路穴子炙り 淡路〆鯖炙り シマアジ ブリ ◯枝豆 ◯和牛ヒレステーキ100g￥3,300 サクッと揚げられ､断面がロゼに輝くレアな断面。 特製タレ､からし､ガーリック､レモンをお好みで。 ◯秋刀魚と松茸の土鍋ご飯1合￥3,300 牛すじの旨みのあるお吸い物付き。 炊き上がるまで30分かかります。 たっぷりの刻み大葉が香ります。 個人的にはもっとかための炊き上げが好き。 ◯デザート シャインマスカット大福 #創作和食わた邊 #三宮和食 #三宮日本料理 #三宮海鮮 #神戸和食 #神戸日本料理 #神戸海鮮

以前から無性に行きたかったミシュラン店で贅沢な時間を過ごしてきました おまかせコース13000円なり^ ^ 八寸はシャインマスカットとそうめんかぼちゃの白和え、おくらの天ぷら、河津えびの唐揚げ、枝豆、水なす、こはだ寿司、銀杏 刺身はひらめとまぐろ 焼物は鮎 お次の焼物は甘長と神戸ポーク生胡椒の酢漬け乗せ 煮物になるのかメインは鱧しゃぶ 締めは半田素麺 最初の八寸で酒2杯飲んでしまいエンジンかかってしまったw ひらめの刺身がうまくてたまらんかった 鮎に付いてるたでの葉をみじん切りして作ってるたで酢が最高 とりあえず2人で置いてある日本酒全制覇しましたとさ 自分へのいいご褒美になりました

西明石駅の周りは飲食店が少なく、やっと見つけたご褒美ランチ店です。席数は少なめではありますが、高級感のある店内。 頂いたのは天丼御前。ランチとしてはちょっと高めですが、茶碗蒸しと前菜三品が付くのが嬉しい。 茶碗蒸しは熱々で、小さなお餅も入って、具材のバリエーションも豊かな一品。前菜も丁寧に作られています。 カウンターで揚げたての天丼はタレが別に盛られ、自分で好きなだけ掛けるようになっています。関西風の出汁が効いた薄口のタレです。 お味噌汁も美味しく、満足度の高いランチでした。

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート