佐賀県で人気のビストロ店ランキング

唐津の絶景スポットのお店。先日会社のメンバーが寄ってみてとてもよかったとお薦めされたので、お天気もよくちょっとだけ足を伸ばして訪問しました。坂道上がっていくけどあまり民家とかなくこんなとこに？と思いながらもナビを信じて行くと在りました‼️ ちょうどランチタイムのため10組ほどお待ち。でもなかなか唐津まで来れないと待つことに。お天気よかったからいいけど1時間待ちしかし美味しいもののためには忍耐も必要。 ようやく案内されてプレートランチを待つ。外の黒板にイメージは書いてあったけどワクワクきたきた、きゃー可愛いプレートにたくさんのってる。メインはロールキャベツ、エビフライは衣が凝ってる、サラダもおしゃれで生春巻風も。餡掛け茶碗蒸しも味が優しい、グラタンも熱々で最高、クラムチャウダーはあさりがたくさん。ライスかパンが選べます。デザートも3品付いてドリンクとで1800円と少しお高めだけど大満足なこのお値段。 帰りに店内のショーケースで気になり抹茶と苺の大福購入。これがまた皮がパリッと中はぎっしり入ってて300円。 すでにまた行きたいと思ったお店でした。 #絶景スポット

御船山が目の前のBistro Ben 平日のお昼で10分程並びました。 プレートランチ　¥1350 お肉とお魚のメインが２皿どーんと来ます！ 大ぶりにカットされた豚バラはトロトロで、 外側はカリッと香ばしくグリル。 ソースは濃厚だけど、甘夏の爽やかな酸味、 ほろ苦さとのバランスがいい。おいしっ！ お魚の方もバターのソースがうまい。 海老プリプリ！ 自家製のパンも食べ応えあって これがまた美味しい。 以前はちょっと対応についてクチコミが ありましたが、とても丁寧で感じ良いですよー ただ、簡単なBenルールみたいなものは ありますので、入口やドアの注意書きを 確認して入れば大丈夫です。 本当に美味しいコスパ最高の満足ランチです！

昭和20年代より洋食の世界にいらっしゃるシェフ こちらのお店は平成12年にオープン！創業20年だそうです 佐賀にはこの手のお店が少ないので以前よりマークしておりましたが やっと訪問出来ました まずテナントビルの駐車場が裏手にあるという変な作り 表向きからは裏手の駐車場の情報が全く見えません 車を降りてから店内に入りお伺いしてから判明しました マダム曰く 他の2店舗の飲食店の場所でも良いと仰いました 話がついているのでしょう ヒレステーキを食べると決めていたので ¥3,850-のランチのヒレステーキを注文 まずコーンポタージュが配膳 昔ながらの味 生クリームが効いてる 好きな味 次にサラダとライスが サラダは小さ過ぎず程よい量 ドレッシングは和風のゴマ ライスは佐賀のスタンダードやわ目 お肉参上！ かなり小ぶりで120g程度だろうか？ 既に部分的に切れ目が入っているが 結局ナイフとフォークが必要でした 焼きはウェルダン かなり表面に焦げ目を付けた焼き方 ソースは爽やかなポン酢のようなサワー系 和である 肉質は結構硬い 焼きが強いからだろう このお店の調理法だとレアーとかは無いのだろう 余り肉の味を楽しめる焼き方では無いなぁ 肉が少ないのでぺろっと食べてしまった デザートは自家製のプリンにマスカット柿りんごイチゴ オレンジ 果物久しぶり コーヒーはうまかった お客さんへの気配りが素晴らしい 夜のメニューは壁にのみございましたが豊富でしたよ ごちそうさまでした フランス料理の世界では 鉄人の坂井さんが熊本にいらっしゃった頃より交流があるそうだ

ミシュランガイド1つ星の『みねまつ』へ 東京や神戸、福岡のホテルオークラで長年働かれていた峰松さんは佐賀は鹿島のご出身　海外のホテルでの経験もあるそうだ。 佐賀の地で東京や静岡、愛知の天ぷらの名店のお話が出来る方で頼もしい。佐賀は東京や京都で長年修行した料理人が少ないんですよね。 アフリカ産のマホガニーの一枚板のカウンターが素敵です。 特選おまかせコース 佐賀の食材を主体に良いものを全国より 刺し盛り←ノドグロや太刀魚の炙りにはじまり、たこ、鯛など 　　　　　　何れも美味しくてニッコリ 天ぷら ↓ 車海老の頭 車海老 稚鮎 コシアブラ 蓮根←佐賀特産 ジュレの酢の物　魚介ネタが複数 鯛を大葉で包んで 蕗の薹←秋田のふきのとう 松きのこ←椎茸としめじを掛け合わせた　佐賀産 帆立貝柱　48°低温調理 コシアブラ　再登場 新玉ねぎ←佐賀特産 お椀　たけのこ ハマグリ 鯛の白子 ←鯛の白子素晴らしい 茄子 甘鯛鱗付き 鮑 アスパラガス　佐賀 穴子　長崎五島 薩摩芋　厚みは2センチほど！ 追加天ぷら 鯛の白子←すごい！河豚の白子の天ぷらとはまた違った旨さ のどぐろ 天茶or天丼　　私は天丼を 柚子のシャーベット 以上 ここまで終始、ずーっと美味しいお店は珍しいですよ。 やはり永年第一線で働いてこられた安心感のようなものが感じられました。 佐賀特産で全国2位の収穫量を誇る玉ねぎは、同全国3位の淡路島の玉ねぎを移植したものだと峰松さんに教わりました。 いやぁ〜知らなかったぁ！淡路島の玉ねぎは東京でよく食べてます。 宮城の牡蠣が広島産の牡蠣の稚貝で再生したストーリーのようです。 産地につきましては店主のお話に出てきたものだけを記載しています。敢えてこちらから伺っておりません。 繁華街にお店を作りたくなかったという峰松さん 天ぷらを食べる目的でわざわざ来てほしいという願いだそうです。 佐賀県内では天ぷらNo. 1は間違い無いでしょう 注:使った金額はボトルワインと追加天ぷらを含まず

『チュニジアの夜』を聴きながら、黒毛和牛フィレステーキを喰らう　創業40年ステーキハウス・ビストロ・トータス 食べログのレビューが1件のみと寂しく、チョメチョメマップwにもレビューが少ないので誰もが様子を伺っていたこちらビストロトータスへ初見参［ういけんざん］ コースでお願いしました。 お肉は黒毛和牛のフィレのみとなっていて、基本の炭火焼きステーキの肉の量は150グラムで増やしたければその分価格が変動する仕組みです。 私は、210グラムに増量し、価格差3,000円が上乗せされて12,000円となります。 ノンアルコールビールを2本とパンのお代わりをして14,000円でしたのでノンアルビール1本700円、パンのお代わり600円？と予測をしてみました。食事のメニューにドリンクは掲載されていなかったので単価が分からなかったのと、最後に明細は見ておりません。 前菜としてスモークサーモン、エスカルゴ、帆立(貝柱)が選択出来て、私は、帆立をチョイス。 トマトベースにニンニクがプラスされた、美味いソースが掛かっていてとても良かった。 野菜が多めのクリームポタージュ旨い！ サラダはかなり小さく日本的なサイズ、これがスイスなどヨーロッパ圏なら6人前ほど入ってきますからねえ〜 暖かいパン2種に添えられたバター。 最近は冷凍された業務用パン生地がメジャーになりましたので、どこでも焼きたてパンが出てきて珍しくなくなりましたが、やはり焼きたては旨い。 お代わりしました。 メインの黒毛和牛フィレが配膳されました。 厚さ20mmはあります。フォークとナイフを使ってカットしていきます。 実に柔らかい！ 焼き加減はレアーでお願いして正解です。 ステーキソースも玉ねぎが多く、好きなタイプです。 じゅうじゅう音をたてていた鉄板も静かになった頃、余熱で 肉の温度が丁度良くなりました。 シェフは鉄板が客の元へ行ったあとの余熱も考えながら焼いてますのでこれは当然のことで、私は配膳されたら直ぐにソースは掛けなくても良いと思っていて、カットした後に、ソースをいつ掛けるか考えます。 お肉は柔らかいだけでなく、程よい脂も蓄えていて、モッチり口の中でとろけていきます。相当良質なお肉とみました！ 食べに来て良かったな！と思わせる美味さです。 当たり前の事なんですが。最近の20代以下の人はステーキカットのルールを知らない人が居るようで、お肉は必ず左側からカットしてくださいね。左にフォーク、右にナイフを持ち、カット後は、左手のまま口へ運びます。カットする際は押してきるのが正解です。左利きの人はフォークを左に持ちます。 この方法だと、肉の右側よりカットしないとフォークに刺さった肉をそのまま口へ運べませんよね。カットする際に刺したフォークは口へ運ぶまでそのままです。ナイフを持つ際の人差し指の位置はフォークの背です。そしてヨーロッパの文化なのでナイフは押して切る。 ノコギリも欧米の物は押して切り、日本のものは引いてきります。歯の向きが違うのです。 何度もコンサートに足を運んだソニーロリンズの名曲［A night in Tunisia］などJazzのナンバーがBGMでした。 ごちそうさまでした。 また近日 I’ll be back! 生チョコとレアチーズケーキに果物のデザートに紅茶 もよし！

神戸ビフカツランチ Sサイズ＋エビフライ スープ、ライス、コーヒー ビフカツやわらかい デミグラスソースで旨みがまします。 エビフライもしっかりした重量感あり、タルタルソースも美味しい 席数が少ない分、ゆったりと食事ができます✨

前から行きたかった念願のビストロエヴァンカドゥーさんへ、お昼のランチに行って来ました。 お店の佇まいは、素敵だし、中は明るくて開放的で、ついついおしゃべりして長居をしてしまいました。 ランチは二種類から選べたのですが、今日はお肉だな！って牛タン御膳にしました。 麦とろも嬉しかったし、お肉も柔らかで美味しかったです。 お刺身と茶碗蒸しとサラダとお味噌汁がついて、お昼から、こんなに贅沢していいのかな？と、大満足でした。 皆さんもぜひ行ってみて下さい！

武雄の穴場見つけた^_^ しかもオシャレなフレンチ 今回はランチワイン目当てで 飲み友と飲むぞ！と決めて来たよ 武雄市内からはちょいと距離あるけど バスで片道¥250 ランチは¥1500〜1800 サラダ、スープ付き　 サラダもたっぷり 日替りスープは素材の味を生かしてうまい この日はバターナッツかぼちゃ メインはキッシュとチキンをチョイス 飲みに来たので二人で2種を シェアしていただきます キッシュはホロホロ、トロッと 幸せなお味。。 チキンはしっかりめのお味と クリームソースでワインが進むー レンズ豆もパンも野菜も ボリュームたっぷり！ 満足満足 これに追加で コーヒー&紅茶（ダージリン）¥100 とデザート（青リンゴのアップルパイ）¥300 アップルパイうますぎ。。 これだけフルコースで食べて ビールと白ワイン、赤ワイン、白ワイン飲んで （ランチワインは何と¥300！しかも旨い） 一人¥3000ちょっとでした。 泣けてくる。。 次はディナーだ！と盛り上がって、 もちろん次回の予約もしてきたよ^_^

偶然立ち寄り トルコライス屋さん？ でも今回はハンバーグトルコのほうを頼んでみました ハンバーグも臭みなく美味しかった〜 ハートランドは自分で注ぐみたい ちゃんと泡立ててやりました のんべえー

普段なかなか食べることが出来ないジビエが食べることが出来ます。 お肉好きの方にはいいお店ではないでしょうか 私がお店を訪れた際にはたまたま他のお客さんが居らず、やや寂しい印象を受けてしまいました。 料理自体は凄く独創的で美味しかったのでまた行きたいお店ですね

モチモチのパスタ麺(๑′ᴗ‵๑) 和風からクリーム系まで揃ってます 小さなピザとドリンク付きで1500円 ピザはあまり好みではなかったので次はパスタ単品で頼もうかな

ランチコース　¥1540 前菜とメインが選べます。 カボチャのスープ ズワイガニと芝エビ玉子のテリーヌ 若鶏、生ハム　チーズのパイ包み焼き ハーブティー、パン 久しぶりのビストロシマ！ やっぱりボリュームたっぷりで 美味しくて満足！