季節料理 みのり
必見口コミ！
奈良ぶらり旅その6。(帰宅後) #3回目 写真の限度超えてるので新しく投稿 旅から帰り、地の京都にて本日の〆。 地元の隠れ過ぎた名店。 殆ど外食をしないマイファミリが 唯一赴くお店。 基本は5 or 8000円のコース。 ですが、お値段アップもできますので、10,000円でお願いいたしました。 先付け。角煮と大根。 うっすら辛子がついて美味しいです。 出汁のお味が素晴らしい。 赤腹しらすとタコ 腹が赤いおじゃこで、おろしであっさりと いただきます。蛸もよい味付け。 お刺身 明石の鯛、佐渡のマグロ。 本わさびで頂く鮪、 鯛も身が厚く美味しいです。 お日本酒を頂きましょう。 こちらはまつもとのみですので、 吟醸と純米のをそれぞれ1合ずつ。 真薯の椀物 食用のゆずの花もよいお味です。 こちらの椀物は本当によいお出汁で ほっこりいたします。 ぐじの味噌漬け。 味噌漬けで頂くのは初めてです。 お味噌の味が引き立てています。 本日のメイン アワビととり貝の焼き 溶岩プレートでジュージュー焼きます。 鮑が踊っております。 全く臭くなく、特にとり貝がとんでも なく美味でございました。 うざく ここでお口をさっぱりと。 しかし、ウナギが旨い。 アブラメの揚げ。 いつもこちらでは食べた事のないお魚が出てきます。 アイナメ科のお魚で白身でたんぱく。 あっさりしてます。出汁が素晴らしいです。 〆の豆ごはんと香の物、お味噌汁 土鍋で炊かれたご飯は美味しいですね。 お腹いっぱいで幸せな気分になりました。 季節毎に訪れたく思います。 ＠次回食べたいリスト 真冬のコース料理 (12～1月頃) 春のコース料理 を。
墨染駅徒歩6分
日本料理
京都府 京都市伏見区深草直違橋片町５２７
