う～ん、このお店は美味しくて面白い！ 山下達郎やホリエモンとの写真とか多くの芸人さんのサインとかあって、仮面ライダーのコレクションがあって、ママさんが明るい！ 食べ終わる頃には、頭の毛穴全開！！ しかもおまけまでもらえる♪ 「食べ終わって10分位したら辛さひきますよ～」とのことであります♪ #人気のお店

今日のランチは御徒町でハンバーグ。 国産牛粗挽きハンバーグがめちゃ旨。 ◎Ｗダブルソースハンバーグ(400g) 1900円 ハンバーグ2個とソース2種類のメニュー。 デミグラスとガーリックソースを選んだ。 真ん丸のハンバーグが登場。 中はレアのまま食べられる説明付き。 粗挽きで中はジューシーなハンバーグ。 肉本来の旨味がぎゅっとしてて秀逸。 ソースも両方美味しい。 無料で大盛りのライスが一瞬で消えた。 ハンバーグとトンテキのセットも 心惹かれたけど、 ハンバーグめっちゃ旨かったので、 次回もハンバーグ2個食べたい。

今日のランチは久々に遠出した 「とんかつ 檍 大門店」さんへ13時過ぎに訪問 並ばずに入店カウンター席に 食券機で「上ロース定食」と「茎ワサビ」1,700円 10分ほど待ちます この肉の厚みボリュームは嬉しい　 おまけに白米も多め 時世1,600円は高く無いです 今日はワサビと醤油で食べました ロース脂身がひつこく無く食べれます 豚汁の豚肉厚切りで玉ねぎの甘さがgood 食べている際どんどんお客さんが入店 正直いいタイミングで入れて良かった^_^ ご馳走様でした！

【仙台/洋食（12月）】 帰りの新幹線を待つ間、駅ビル内で夕飯を探しますが、目当ての寿司は並びからして時間的に無理っぽい。牛たんは昼食べた、ということで、これまた有名店のこちらへ。 並びは5分程度で直ぐに入店できました。 注文は『黄金比率ハンバーグナポリタン』2200円と『オニオンスープ』400円。 「黄金比率」とは牛7豚3の比率だそうです。ナポリタンは太めのモチモチ系。ハンバーグのデミグラスソースと絡んでかなり旨いのは間違いない。 少しお高めだけど、店員さんの接客もかなり良いし場所を考えたら仕方ないかな。良いと思います。

【春はカレーから☘️】 　長期予報では、桜は早く咲くと聞いていたのに、寒すぎて家の近くにある桜は蕾もつけていません(笑) 　今年は、カレーから春を感じさせるメニューに出会いました。1軒目は、靭公園にある｢スパイスカレー43｣さん。カレーエキスポでは、数々の賞を獲得され、食べログ百名店にも選ばれた人気も実力もあるカレー店 　桜ドライカレーと杏仁ポタージュ 　めっちゃ可愛い〜‼️ 　カラフルで可愛い見た目にひとめぼれ　ピンクのお皿に淡いピンクの杏仁ポタージュにキーマカレー。キーマカレーの上には桜の葉と桜の塩漬けがのっていました 　そして、杏仁ポタージュには、ひなあられをトッピングしてあり、カラフルな可愛さを醸し出していました 　キーマカレーの辛味を楽しむもよし！ 香り立つ 杏仁ポタージュのまろやかで優しい味わいを楽しむのもよし！ 　食感とスパイス感がしっかりしたキーマカレーに杏仁ポタージュを合わせることで、辛味とまろやかな味わいへの変化が楽しめるようになっていました。 　｢カレーとナッツが合うから、杏仁も合うんじゃね？｣の発想で生まれたカレー。カラフルでルンルン気分にさせてくれるヴィジュアルも流石でした！❤️✨　そして、香りも味わいも最幸のカレープレートでした✨ 　4月は、桜からかわって、｢四川坦々ドライカレーと胡麻豆乳ポタージュ｣本格的な春の到来を感じさせるヴィジュアルのドライカレー、こちらも楽しみです •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 　スパイスカレー43さんの店舗情報 Instagram⇒ @spicecurry43 〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町２丁目５−２ ☎090-3828-4343 ☀️ 11:30～14:15(LO14:15)売りきれ次第終了 なし(ランチのみ営業) 毎週月・火・水 臨時休業もあるため、詳細は各SNSで 大阪メトロ四つ橋線｢本町駅｣28番出口下車、徒歩8分、千日前線｢阿波座駅｣1番出口下車徒歩8分 •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨　*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆

肉々しいバーガーが好きな方におすすめ(*≧艸≦) パテ３枚、美味しかったわぁ〜 セットのポテトも美味

【祝いの席にはやっぱり旨い肉ヾ(*＞∇＜*)ﾉ】 2023/6/9 部下が社内で表彰され、 お祝いに新宿で祝宴ヽ(*´∀`)ﾉ 表彰された部下が行きたかったお店をチョイス！ 新宿三丁目「エイジングビーフ東京」Ｏ(≧∇≦)Ｏ ここは私もずっと憧れていたお店｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ 18:00、会社の同僚6人で訪問(*＞∇＜)ﾉ アラカルトではなくコースで予約してます。 ビールで乾杯✨ ビールはハートランド☆ 肉の前に前菜✨ ・キムチ&ナムル３種盛り合わせ ・チョレギサラダ ・とろけるゆっけの肉寿司 キャビア乗せ (魚卵アレルギーの私はキャビアの代わりにカニを乗せてくれました(^w^)) 前菜から旨すぎてヤバい♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ お肉の盛り合わせ登場✨✨ｏ(*≧∇≦)ﾉ 皿に集いし精鋭食材達の集大成ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 ・ザブトン ・クラシタ ・ウチモモ ・ソトモモ ・中落ち上カルビ ・上ホルモン ・ハツ ・ハラミ ・タン ・豚ロース ・鶏もも ・季節の焼き野菜 (茄子、ズッキーニ、エリンギ) ヤバいヤバいヤバいヤバい… この肉布団の上で眠りたい( *´艸｀) 部下が焼いてくれようとしてくれていたのたが、 焼き師Takuyaが黙っていることが出来るはずもなく、 トングを握りしめる(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 目指すはBEST Cook！ 燃えよ炎、燃えよ肉、焼けよ肉！！ このロースターは俺の国！ どんなに会話中でも上司が話をしている途中でも、 私の「焼けたよ！」の合図と同時に一斉にロースターに箸が向かう(笑) めっちゃ旨～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 次から次へと激ウマお肉達がみんなの胃袋に吸い込まれていく…ヾ(*＞∇＜*)ﾉ 超絶旨いっ！( ☆∀☆) うましっ！ ウマシッ！！ 旨しっ！！！ 至福のひとときσ(≧ω≦*) 息つく暇も無い… 怒涛の旨いの連打！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 途中で〆飯着丼☆ ・すだち冷麺 これがまたさっぱりとっても美味✨ 大どんぶりで食べたいやつﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ 肉皿完食し全員肉満足♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ デザートまで美味しく完食！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #楽しい仲間と #ダイエット中 #22 #焼肉奉行 #接客が丁寧 #高級感ある店内

四ツ谷にある「CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS」さん もちっとした厚めのベーコンとパティ、サルサとの多層的な味わいがおいしいバーガー やはりバーガーは肉を楽しむものだけど、肉だけよりも野菜などとも組み合わせて食べた方がおいしいなぁ ◆Noble Bacon Cheese もち豚ベーコン&サルサ&チェダーチーズ 厚切りのもち豚ベーコンとNZ産チェダーチーズを使用したNoble（崇高）な食材のベーコンチーズバーガー ベーコンの脂の甘みとサルサフレスカ、ランチドレッシングのほのかな酸味との組み合わせ ⚫︎Bird Wave バードウェーブ 目白のブルワリー シトラ、モザイク、シムコー、クラッシュといった北米産のフルーティーな香りを出すIPAによく使われるホップをメインに使用したWest Coast Pilsner 柑橘系のフレーバー #CRUZBURGERSandCRAFTBEERS #クルズバーガーズアンドクラフトビア #四ツ谷グルメ

凄い人気！ こちらも課題店 御殿場まで来たなら、ここも寄らないと 開店は10時45分 ちょっと前に行こうとのんびりしてたら 9時30から受付始まってるじゃん!! 急いで移動 平日10時15分着 既に120分待ち 整理番号さえゲットすれば、携帯で待ち時間チェックしつつ、時間間際に戻って来れば大丈夫です 車でゴロゴロしながら、待つ事2時間 注文は一番人気 げんこつハンバーグ250ｇ 1375円 （スープ、ライス付き） ＋150円でアイスコーヒーも注文 先にコンソメスープ いよいよお楽しみのハンバーグo(^▽^)o ハンバーグの肉は程よい粗挽き 肉肉しいハンバーグ レア好きにはたまらない焼き加減♪ 想像以上に待ちましたが、これは待った甲斐ありました レアが苦手な人は、良く焼きでお願いも出来ますよ 食べたあとはそそくさと退店 お会計時には、韓国アイドルみたいなイケメン君から 「またお越しください」 って言われると、また並んでも良いかなぁ〜って思っちゃいますよ(笑) 待つ事だけが苦では無ければ、コスパも良くBESTです(^ω^) 因みに退店時は待ち時間180分になってました #さわやかハンバーグ #静岡限定 #御殿場 #人気店 #さ飯 #2024/8月

魯珈×SHAKE SHACKの悶絶級極上バーガー。 7月26日より、名店「SPICY CURRY 魯珈」の齋藤さんが監修した日本オリジナルメニューが販売されております。肉好き、カレー好き、バーガー好きは必食の極上バーガーでしたよ。 2名で行ってきました。 2023年7月30日 日曜日 12:43 ＊CURRY SHACK DOUBLE ＊CURRY SHACK SINGLE ＊CURRY FRIES ＊COKE CURRY SHACK 僕はダブル、お連れ様はシングルを頂きました。 パティはみ出しまくりです。一口食べると「ビーフ」の旨味と香りが大爆発。ファーストインパクトすごいです。直後、エスニックな爽やかな風味が出現、ニンジンでした。大蒜や唐辛子⼊りのピクルス酢で漬けたニンジンアチャール。通常のバーガーにはありません。カレーソースと肉の旨味にエスニックなアクセントを加え、味わいに一体感を生み出してます。副菜と⼀緒に混ぜて⾷べる魯珈のカレーからインスパイアされたトッピング。オニオンは、SHAKE SHACKのオリジナルビール「シャックマイスターエール」で漬け込んだ後にフライして、⾹ばしさと⽟ねぎの甘味をプラス。カレーソースはスパイシーで圧倒的な破壊力ですが、バンズ・パテ・ニンジンなど全部まとめて食べた時、不思議と食べ易さが増してもりもり食べられます。 さらに、意外にも力を発揮しているのがモッツァレラチーズ。 おそらく、レギュラー・限定メニューどちらも、これまでSHAKE SHACKでモッツァレラは使われていません。癖のない食感と甘味と酸味が、例えるならビリヤニに合わせるライタみたいに、刺激を中和してマイルドに整えコクを増してくれます。 完成度がすごいです。 販売終了する9月中旬までの間、何度も食べに行きたい。 CURRY FRIES 波型のクリンクルカットタイプ。カレーソースのほか、フライドオニオンとネギがトッピングされています。これはやばいです、恐ろしく美味しい。 もう、一口食べた瞬間、魯珈のカレーです。スパイスがド直球で攻め込んできて、味わいは完全に魯珈ポテト。辛さこそ控えめですが、スパイスの存在感が半端ない。バーガーの数倍、魯珈のスパイシーカレーを感じられる優れもの。 マスタードとケチャップも使って食べましたが、どちらもまったく必要無い位に美味しい。カレーソースだけで最後まで美味しく食べられます。 さりげなく散らされたネギも良い感じでした。 ドリンクはコーラを2つ。 スパイスが効いたバーガーとフレンチフライで、強すぎる日差しで消耗しきった体にパワーチャージできました。4000円近い出費ですが満足、問題なし。 美味しく完食いたしました。 SHAKE SHACK外苑いちょう並木店は、2015年11月13日に国内1号店としてオープン。 いちょう並木に囲まれながらゆったりと寛ぐことができるのが魅力の店舗です。ニューヨークのマディソンスクエアパークにあるSHAKE SHACK 1号店が、外苑いちょう並木店のルーツとなっているとか。 SHAKE SHACKでは、これまでにもバーガーレストランの垣根を越えたコラボを⾏ってきましたが、今回は「SPICY CURRY 魯珈」の齋藤さん監修。コラボと監修の差は大きいです。1日限定ではなく、なんと9月中旬頃まで全国で販売されるようです。齋藤さんは「カレーシャック」と「カレーフライ」のために、オリジナルカレーソースを開発。もちろんパティは、SHAKE SHACK自慢のホルモン剤フリーなアンガスビーフ100％。隙のない極上バーガーに仕上がってます。 初のハンバーガー監修で、ここまで完成度の高いバーガーを作った魯珈は凄いですし、何よりもSHAKE SHACKのバーガーが美味しいって事ですね。ポテトフライとバーガー、是非両方味わってほしいです。 とってもおすすめ。 #食べるべきメニューあり #デリバリー対応 #店内お洒落すぎ #素材にこだわり #テラスがあって開放感すごい #お肉が美味しい #これは絶対食べてほしい #スパイス錬金術師 #大久保の女神 #限定メニューあり #体が喜ぶ #絶妙なスパイス使い #Retty人気店 #外苑前 #青山

カレーとジンと音楽がリンクしたGHEE系有名店。 全国レベルでカレーファンが足を運ぶ、伝説のカレーGHEE直系と言える名店です。他のGHEE系と差別化される点は、100種類以上のクラフトジンを揃える人気バーでもあること。 お一人様で行ってきました。 2023年11月11日 土曜日 20:31 ＊コンビネーション ・ビーフカレー ・キーマカレー ＊特製牛すじのコロッケ ＊コーラ ビーフ ライスに染み込むサラサラ系。牛スジから３～４時間かけてとる旨みが濃厚なダシと、14種類のスパイスで具材の牛肉を煮込んだカレーです。フルーティな甘味とほのかに酸味もあり、本家Blakesよりも辛さは控えめでピリ辛ちょい。そうは言っても辛さは後からグワッときます。本家より辛味が抑えめに感じるのは、ビーフの旨味が強いからでしょう。なかなか濃厚な味わいで、クローブがバチっと感じられるスパイス加減も最高。 キーマカレー キーマカレーだけは、小山氏のオリジナル。本家のドライでザクザクした鶏ひき肉キーマとは違い、牛豚合挽き肉を使っています。なるほど、それで濃厚でねっとり感のある、本家よりもウエットな感じに仕上がっているんですね。スパイスの使い方もBLAKESとは違います。 コーンはほのかな甘味とぷちぷち食感。硬めに炊かれた日本米と非常に相性良くパンチもあるので、ライス3：キーマ2位で頂くと最高ですわ。 特製牛すじのコロッケ 目の前で調理しているところをずっと見ることができました。非常に丁寧に作っていて、牛すじをたっぷり混ぜ込んで丁寧に揚げてます。肉の旨味をこれでもかと味わえる、肉好きにはたまらない美味しさ。付け合わせのコリアンダーソースをつけて食べると、爽やかな味わいがプラスされて、一気にエスニックな風味が増します。ジンのお供にも最適。 カレーとコロッケ、美味しく完食致しました。 フォレスターは2015年にオープンした、カレーとクラフトジンのお店。バーテンダーとしてホテルやレストランで27年間勤務した小山匡志氏のお店です。コンセプトは「Spice and music」、「Spice of Life」。カレーをはじめ、世界各国のスパイス料理を提供すると同時に、世界中のクラフトジンを揃えていることでも有名。まぁ、僕はジンと言ってもジンジャエールを飲む派ですけどね。 言わずと知れた「GHEE」系で、小山氏はGHEEに10年以上通い詰めた方。赤出川氏から直々にレシピを伝授してもらっているので直系と言えます。 しかし、その味にはオリジナリティがあって、例えば濃厚なビーフとか牛豚合挽きを使ったキーマとか、小山スタイルが加わってそれがめちゃくちゃ美味しいわけです。フォレスターの場合、お酒を嗜むお店としても人気なので、「BLAKES」より濃厚でエッジの立ったチューニングなのかな。 お店はウッディーな雰囲気ですが、合わせてコンクリートの内装もありかなりお洒落。コンセプトにある「Spice and music」の通り、R&Bやディープハウス系の音楽が楽しめます。レコードの試聴もできますよ。 カレーを頂くだけならランチもありですが、お酒が好きな方や音楽好きは夜も楽しめますよ。 とってもおすすめ。 #GHEE #キーマ #スパイスが効いてる #クラフトジン #ドリンクメニュー豊富 #伝説の味 #サイドメニュー豊富 #食べるべきメニューあり #音楽好きにおすすめ #通販サイトあり #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #Retty人気店 #中目黒

レギュラーとスモールが選べます　画像から量が多いかなとスモールの3種合いがけにしました 今日は体調が良くなく丁度でしたが、普段なら少ないなぁと感じる量なので女性でもレギュラーで大丈夫だと思います 私は辛いのは大丈夫な方で食べた後に水を飲んでも辛さがしばらく残るぐらい、連れは汗だくで辛いと言っていました

【関西を代表するミシュラン洋食】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～関西遠征編 その①～ 唐突に始まった関西旅。 この旅行は私が関西に住んでた頃の 行きつけや懐かしの店を周り、 長年の訪問困難な宿題店も攻略。 …さらに関西のⓇユーザー様との 交流をも兼ねた欲張りな旅にしたい。 そんなワケで一発目は 京都の烏丸御池の『洋食おがた』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.0」、 某グルメサイト「3.92」 ミシュランビブグルマンと 洋食百名店に複数回掲載の超有名店で、 私が京都に来ると高確率で立ち寄る店です(笑) 旅行の２カ月前から予約を取り再訪です。 ■ポークジンジャー　…￥2990 前回はハンバーグを食べたので こちらを注文♪ サラダは京都伏見の山田ファームの無農薬野菜使用。 スープは鰹と鶏を１時間煮込んだもので、 鰹と野菜の甘味が合わさり、 端麗過ぎず濃すぎずの絶妙なバランス感で すこぶる美味しい。 メインディッシュのポークジンジャーは 鹿児島県鹿屋市の「ふくどめ小牧場」の幸福豚。 「ふくどめ小牧場」では自家菜園で育てた ハーブや香味野菜を用いシーズニングも自家生産する、 循環型の農場経営にこだわっている牧場。 表面は水分を飛ばしカリッと、 内側は肉本来の弾力を残しブリンとしてて “食感の二重奏” ソースは爽快な酸味感を基調としつつ、 ジンジャーの辛味成分が後からやってくる 「酸辛」な構成。 豚肉の甘味と「酸辛」ソースの相性を楽しみ完食♪ ■ミニカレー　…￥610 じつは今回絶対に食べたかったのがカレー。 後述しますが『おがた』は 『洋食の店 橋本』名物の欧風カレーを 受け継いでいると思われるため、 その味を確かめたかったのです。 『おがた』の カレーは油脂を抑え胃に優しい。 …しかし擦った菊芋を入れる事で、 画像の通りカレーにザラザラした繊維質のとろみを持たせてあり、 ねっとりと舌にまとわりつく食感がたまらない。 私の記憶と体感だと 『橋本』のカレーは甘味辛味の合わさった王道の欧風カレーで、 『おがた』はスパイス感が強めに出てる感じです。 …ちなみにミニカレーだとライスは通常の白米ですが、 フルサイズの「土鍋カレー」を注文すると、 『橋本』と全く同じの「土鍋カレー＆バターライス」の構成になるようです。 ～あとがき～ 以上、久々の『洋食おがた』でした。 当然のごとく めっちゃ美味しかった(笑) また京都に来たら立ち寄ろう。 …ちなみに余談。 店主の緒方シェフは熊本県出身。 長崎のハウステンボス内の『ホテルヨーロッパ』他、 熊本の上通アーケード商店街の 『洋食の店 橋本』でも修行経験あり。 なお、この『橋本』は熊本市民なら 誰もが知るレベルの有名店であり、 洋食界の重鎮である。 2018年に史上初めて 熊本のミシュランガイドが刊行された当時、 私は熊本に住んでいたのですが、 この『橋本』がいきなりミシュラン一つ星店に 選出された事は鮮明に記憶している。 また『橋本』門下生には、 東京の目白に店を構える『ブリボン』があり、 この京都『おがた』と兄弟弟子の関係となります。 ８年間、京都に住み、 ４年間、熊本に住み、 ４年間、目白の隣の高田馬場で勤務する私。 私の人生の居住遍歴と 『おがた』『橋本』『ブリボン』の 師弟３店はなぜか不思議と縁が深い。 もちろん私は『橋本』と『ブリボン』共に 過去投稿してるので興味あれば参照を

オーストラリア発のギリシャ料理　"The Apollo” 銀座東急プラザ11階 ウィークデーランチをいただきました。 ❇️イエローえんどう豆のディップ アポロオリジナル　ピタブレッド ❇️BBQチキン・グリークスタイル・フムス ❇️ベビーポテトのロースト ❇️レモンパイ・アポロスタイル ❇️アイスコーヒー 最初のピタはアポロのデリバリーピッツァの箱みたいなのに入ってきて、楽しいなぁ*\(^o^)/* えんどう豆のディップをつけて、美味しくいただきました！ BBQチキンは香ばしく焼いてあり、 皮がパリッとしていました。 さすがオーストラリアの人気店50の実力✨✨ ポテトはハーブと塩で、中までよく焼けてるのに パサパサしていません。しっとりしていました。 レモンパイは下にレモンクリーム 上はグラハムクラッカーのような感じで メレンゲを焼いたものと一緒にいただくと ちゃんとレモンパイの味に仕上がります♪♪ お店はかなりの広さですが 2時を過ぎてもお客さんが結構いらっしゃる きっとウィークエンドやランチタイムは 混むかもしれません。 2024年10月訪問

天満昼飲みからの5軒目。 スパイスカレーと 長芋の山椒オイルマリネを アテに。 お酒は何飲んでたか 記憶がありません。 カレー美味しかった記憶はあります。 #トムントコ #天満 #天満グルメ #天満ハシゴ酒 #天神橋筋六丁目 #天神橋筋六丁目グルメ #天神橋筋六丁目ハシゴ酒

《中津(大阪メトロ)》古民家をリノベーションした路地裏のカレー店 食べログ『3.66』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「中津」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日12:05分着で店内12名で残り1席 【注文】口頭 あいがけ2種盛り￥1,200 (ポークキーマカレー・グリーンカレー) フライドエッグのせ￥100 (ルー) ・ポークキーマカレー⋯辛味ある旨味のコクが凝縮されたキーマ ・グリーンカレー⋯さっぱりとしたココナッツとレモングラス風味なタイのグリーンカレーで具はチキン、ナス、パプリカ、タケノコ ・ダール⋯スープ状でサラサラのあっさり風味 (具) 外はカリッ中はトロリとしたフライドエッグをトッピング (ライス) 芯の残ったかための雑穀米 (副菜) 野菜のアチャール、カイワレ (卓上調味料) 辛味オイル 【店内】20席 カウンター4席、テーブル16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #中津 #スパイスカレーまるせ #カレー #あいがけ2種盛り #ポークキーマカレー #グリーンカレー #百名店 #大阪カレー #中津グルメ

®️すぎやまさんのレビューで 漆黒の牛タンカレーを見て どうして食べたくなり、神保町まで 行ってみました*\(^o^)/* お店はお昼時でカウンターがほぼ満席 ちょうど一席空いていてそちらに着席 岡山県の方の投稿で時々見かける 海老めしもあり、一瞬迷いましたが 初志貫徹！ ❇️牛タンカレー　850円 ❇️コールスロー　180円 カレーが着膳すると本当に黒い‼️ それほど大きくはないですが ちゃんと牛タンも三切れのっています。 カレーはコクがあって香りがよいです。 程よいスパイシーさでとっても美味しいです。牛タンも柔らかく これで850円はありがたい幸福感❤️ 途中、コールスローで口の中をリセットしつつ、おいしく完食٩(^‿^)۶ 次回はハヤシライスや海老めしも 食べてみたいですね〜 ごちそうさまでした♪♪ 2025年４月訪問

【インドネシアを感じる不思議バーガー「バリネス」】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日のハンバーガー探究は 馬喰町の『Jack37Burger』。 2015年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.5」、 某グルメサイト「3.66」 ハンバーガー百名店に ５度もの選出実績あり。 小木野店主は 日本でグルメバーガーが 一般的でなかった時代から業界を牽引し続ける 本郷三丁目のパイオニア的バーガーショップ 『ファイヤーハウス』出身。 都内外に数多く存在する ファイヤーハウス系ですが、 特に『Jack37Burger』は他にない アジアンテイストなピリ辛ソースが 特長との事で楽しみにしてました♪ ■バリネスベーコンチーズバーガー　…1650yen ■（SET）ルートビア　　　　　 　　…320yen 小木野店主が新婚旅行で訪れた、 インドネシア・バリの「ナシゴレン」に着想を得たとされる 「バリネスバーガー」。 構成としては上から バンズ・ベーコン・チェダーチーズ・パティ・サンバルソース・レタス バンズは 「親の顔より見た」新宿・峰屋製。 東京でグルメバーガーの食べ歩きすると、 十中八九、峰屋のバンズにぶち当たります(笑) バンズの内側に焦げ目がつく位、 しっかり火通ししているのが特徴的で、 再加熱したパン生地の香ばしさと、 ハード目な食感が引き立つ。 ベーコンは厚切りですが、 しっかり燻製感あるスモーキーな風味が秀逸。 パティは繋ぎ不使用の100％オージービーフ。 芸が細かいのは、 ザブトンのハンドチョップと、 肩ロースは粗挽きを併用している事。 ゴロゴロ感の中に、 ジューシーな脂感が溢れるのを ストレートに感じ取れる。 …そして、『Jack37Burger』の ハンバーガーの根幹的アイデンティティ「サンバルソース」。 南インド料理やスリランカ料理で お馴染みのサンバルですが、 ハンバーガーショップでこれが出てくる違和感が半端ない。 ざく切りのオニオンとピクルスに、 酸っぱ辛いソースが絡む。 オニオン自体の辛味成分と、 サンバルソースの相乗効果で中々のパンチである。 …ここにルートビアの 薬膳味が素晴らしいコントラスト♪ レタスは人形町『ブラザーズ』と同じく、 折り畳みタイプで暈を抑えたタイプ。 ポテトは典型的なフレンチフライで、 卓上のケチャップ＆マスタードはHEINZでした。 ～あとがき～ 以上、『Jack37Burger』でした！ 「バリネスバーガー」は他にない アジアンテイストなフレーバーが前面に出てくる分、 個人的には、 王道のパティの牛のストレートな旨さが やや後退する面もあるかなと思いました。 その辺は好みでチョイスして欲しい。 （余談ながら、 　バリネスではない通常のバーガーもある） これにてファイヤーハウス系譜を ８店舗攻略完了。 都内のグルメバーガーの名店制覇までおそらくあと少し。 ～訪問済み ファイヤーハウス系譜リスト～ ・ファイヤーハウス （東京・本郷三丁目） ・ALDEBARAN 　　　 （東京・麻布十番） ・オーセンティック （東京・溜池山王） ・CRUZ BURGERS （東京・四ツ谷） ・R-s　　　　　　　（千葉・松戸） ・folk burgers & beers（東京・神保町） ・CANNONBALL DINNER (東京・鶯谷) ・Jack37Burger （東京・馬喰町）←←NEW!!

9月限定の 骨付きチキンカレーを求めて 来ました。 スパイス玉子トッピングで。 安定の美味しさで 中々のスパイシー感で 食べ進めると汗がジワりと。 骨付きチキンもホロホロで スプーンで綺麗に 食べれます。

【和食ランチ】 ・前菜…ホタルイカ、菜の花等 ・せいろ蒸し…豚肉、菌茸等をポン酢と胡麻タレで ・お造り…甘エビ、鯛、鮭、鮪 ・焚き物…大根と肴のアラ焚き ・天ぷら…海老、さつま芋、獅子唐、椎茸 ・茶碗蒸し ・ごはんandお吸物 ◉品数豊富！ ◉事前予約すれば「中華」「寿司」「洋食」「カニ」コースもOKとのこと。次回はチャレンジ。 ごちそうさまでした(^^)