





土桜
必見口コミ!
【知る人ぞ知る洋食の名店】 新お茶の水の車が入れない路地に親戚が営む3つの名店が軒を連ねる。数年前アド街で知ってからの宿題店。かつての同僚の激励会。夜はおまかせコース1本。 スターターのホタテの甘みで機嫌良くなって、最後まで最高の美味の連続。 オニオングラタンスープの玉ねぎの甘みが過去一。クッキングペーパーで脱水、旨みを凝縮してソテーする牡蠣の大きくて味の濃いこと。値段はそれなりですが、美味しいものしか出て来ません。ワンオペで個室3室20名を取り仕切るのは大変だと思いますが、見事な職人仕事です。 ◯ノルウェーサーモンのスモークと青森産ホタテのマリネ ◯豚肉のスライス、フォアグラの鴨、甘長 ◯香川県豊南の玉ねぎのオニオングラタンスープ ◯広田湾の牡蠣と原木椎茸のソテー ◯島根県松永牧場のヒレステーキ ◯アイスクリン #お茶の水 #洋食
淡路町駅徒歩2分
ステーキ / 洋食
東京都 千代田区神田駿河台3-5


















































































































