





ルナパルパドス 今田
必見口コミ!
兵庫県丹波篠山市 地産地消のスペイン料理 「Luna parpados」さん(*^^*) 投稿遅れましたが、 昨年10月、丹波篠山にて黒枝豆購入後に伺ったランチです。 ※数日前に予約 以前は西宮と芦屋にて営業後、移転。 立杭焼の窯元が並んでいる道沿いにあります。 地元の食材を立杭焼の器で提供✨ ■Lunch B 肉料理1品(+料金メニューあり)と米料理1品 4840円 + ■デザ-ト、食後のコ-ヒーor紅茶 660円 ・完熟トマトのアイス ・アホ·ブランコ アンダルシア地方の伝統的な料理 今田町産落花生(本来はア-モンド)、ニンニク、 オリーブオイル、柿←季節 ・アリオリポテト、玉葱のオ-ブン焼、自家製豚ロ-スト ・長時間熟成の自家製全粒粉バゲット お代わり可 ・サラダ マクワウリ、ツルムラサキの花、オクラの花、 落花生、いちじく、葡萄、ラディッシュ等 ・焼き茄子のス-プ 茄子、玉葱、塩のみ ・トルティーヤ 中に鶏、きゅうり トマトべ-スのソースを付けるとガスパチョが完成され るとのこと。 ・篠山牛の陶板焼き(+料金) ・日本鹿のシチュー(+料金) ・丹波赤鶏肉のパエジャ ・デザ-ト ゴシュア (クレームブリュレのケ-キ版のような郷土菓子) 前川牧場の牛乳を使ったソフトクリーム いちじくのコンポ-トとグラニテ ・ドリンク 無添加ノンアルコールビ-ル 龍馬 550円 自家製ジンジャーエール 660円 外観、内装にややくたびれ感はあるものの、 お料理は素晴らしかったです。 自家製のバゲットまで絶品◎ 素材の良さが引き立つように、味付けは塩がメインだそうです。 車での訪問になるのでお酒がいただけないのが辛いですね(*´Д`) 又、機会があれば伺いたいです。 #スペイン料理 #兵庫県丹波篠山市今田町上立杭 #ルナパルパドス #旬の食材を味わえる #隠れた名店 #2023.10.10 #要予約 #地産地消
草野(兵庫)駅
スペイン料理
兵庫県 丹波篠山市今田町上立杭5-18

















































































































