宮ハンバーグ&ひとくちてっぱんステーキ
何年ぶりかに、『ステーキ 宮』さんに入ってみました。しかも水戸で(笑)
『ステーキ 宮』さんって、初めて入ったのが確か10年ぐらい前かな?まぁ10年は経って無いけど、何しろ久しぶりのステーキ屋さんです。
先ずは生ビール。居酒屋だろうと、ファミレスだろうが、夜は飲みますよね(笑)
「宮ハンバーグアンドひとくちてっぱんステーキ」を、ライス付きでお願いしました。
ハンバーグとステーキのセットです。ハンバーグが、225gで、ステーキが75gです。計300gです。まぁまぁのボリュームです。
ハンバーグ美味しいですね。フワフワッとした食感で、肉汁もしっかり。
カットステーキみたいな小ぶりのステーキです。
焼き加減レアで指定しましたが、サイズが小さいので鉄板の熱でどんどん火が入っちゃう(笑)
自慢の「宮のタレ」ですが、個人的には舌に最後に残る酸味がイマイチ。ハンバーグはデミグラス、ステーキはソース無しで塩胡椒っていうのが良いかな。
総じて…
ステーキ版ファミレスのセットです。
思ったより美味しいです。コスパも良いし、しっかりと作ってるのが良くわかります。あの内容で、この値段なら文句なしでしょうね。
まぁ〜、バイト君達の接客には、少しだけ目をつぶりますけど(笑) …で、今回初めて知ったんですが、こちらって名古屋の会社だったんですね。てっきり、関東の会社だと思ってました(笑)
こんな密やかな贅沢も、たまには良いですね。