2025年9月8日（月）16:00時〜 串カツ田中 東戸塚店 新規オープン。場所はマロリーポークステーキさんの一階。 お味だったりサービスだったりは安定の串カツ田中。同じ場所に以前にあったお店とは空間の使い方がまったく異なり、笑けるほどの収容人数。あの広さでよく作ったもんだなーと感心。 今回は歓送迎会の0次会でチョイ飲み。

BiVi 二条にできた二条横丁ないのお店 どて焼きに京都の有名白味噌と近江八幡の赤こんにゃくが使われています めちゃくちゃ美味しいから 行ったら注文マストです！ 17時までハッピーアワーで 生ビール220円引き！ 何杯でも440円で飲めてお得

（2025.08.28） 大正通り、警固小学校近くにある『キュイジーヌ･ド･オオサカ』 『大重食堂 警固本店』として営業されていたお店が、ワインを楽しむことができる『BigHeavyKitchen』を経て、本格的な串揚げにフレンチのエッセンスを加えたお料理とワインのマリアージュを楽しむことができるお店へ生まれ変わったとのことからお邪魔させていただきました 秋本病院から脇道へと少し入ったところにある小さなお店は丸太が組まれた素朴感から上品な“和”の雰囲気が演出されるものとなっていますし、腰壁と同系色で設られた木製の開き戸は入ってみたいとの気持ちを抱かせるような温かみがあるものとなっていまして… カウンター4席と4名掛けの丸テーブル2卓が並ぶ店内は小ぢんまりとしたものでありながら、グレーを基調とした落ち着いた壁面の色合いと椅子やテーブルから木の温もりが感じられることから窮屈さや圧迫感を感じることなく過ごせます いただいたのは“旬の食材を生かした季節の一皿や串揚げが愉しめる”とある「季節のお料理と厳選串揚げのコース」でありまして… サマートリュフがトッピングされたビシソワーズから始まります 冷たいビシソワーズはそれだけでも十分に満足できる味わいでありましたし、冬のものと比べて比較的安価であることからかたっぷりとトッピングされたトリュフの香りも豊かで、ガラスの器に盛られることでの涼しげなビジュアルとともにいただけました お料理の色が映える黒い食器に飾られた7種の前菜盛り合わせ 自家製の黒豚ハムや鹿児島の鰻を使った小さな鰻丼、しめじがトッピングされた水前寺菜のお浸しにマスカルポーネが使われる白和えが載せられた無花果、五島産のクエと唐津産のウニ盛り合わせ、いくらが載ったイカソーメンに銀杏とどれも丁寧な仕事が窺えるものでありました 沖縄産の車海老に始まり/茶豆と蓮根/宮崎牛のシャトーブリアン/対馬本鮪の塩昆布揚げ/地鮹の旨煮 オクラソース/世界三大珍味がトッピングされた半熟うずら卵/と続く串揚げは油切れが良く、細かなメッシュのパン粉衣のサクサクっとした軽い食感を楽しむことができるものであったことは言うまでもなく… 鼻から抜ける茶豆の香りやムチムチっとした車海老の歯ざわり、レアに仕上げられたシャトーブリアンの柔らかさ、うずら卵にトッピングされたキャビア/フォアグラ/トリュフと具材の贅沢感も味わうことができました ※半熟うずら卵の写真を撮り忘れてしまいました 季節のお料理として提供されたのは秋の味覚の代表格とも言える焼き松茸でありまして… 9月も近いとは言え厳しい残暑が続いていることから秋を感じるにはほど遠い感じもしますが、ピンク岩塩のプレートに載せられた松茸はカボスを絞ることでその溶け出した優しい塩味をまとうことから旨みが引き立てられていますし、香りも期待以上に満足を得るものでありました 再び串揚げ /玄海の白甘鯛鱗揚げ/唐津産黒鮑の酒蒸し 肝ソース/薩摩地鶏とイタリア産ポルチーニ茸 ガラナパダーノチーズ/鹿児島無菌豚 トリュフのソース/と続きます 身が厚い白甘鯛はパリパリっと揚がった鱗の歯ざわりと甘鯛のしっとりとした食感や上品な甘みとほど良い旨みを楽しめますし、黒泡ではコリコリとした歯ごたえと滑らかに仕上げられた肝ソースのコクと磯の香りを満喫することができました と、素材や調理にこだわりが感じられる串揚げのクオリティにも満足でありましたが、箸休めとして用意されていたレタスやトマト、ハスイモ、キューリなどのお野菜はとてもみずみずしく旨みがあるものばかりであることから素材への強いこだわりを感じます 食事ものは/卵かけご飯/欧風カレー/三輪そうめん/と3種が用意されていまして… 欧風カレーはかつて『ルー大重』で提供されていたものであろうことから興味がありましたが、今回は卵かけご飯を選びます それは思っていたものとは異なり、ごはんの上にはたっぷりな釜揚げしらすが盛られていますし、生卵ではなく揚げられた卵黄が添えられていまして… 半熟に揚げられたことでのトロッとした卵黄は味が濃いものでありますし、しらすの塩味もあっておいしくいただくことができました 「桃のコンポート」をいただき〆 フルーツの中で最も好きな桃をシロップで煮込んだコンポートはマスカルポーネチーズや生クリームの濃厚クリーミーな味わいとの相性が良く… コーヒーのほろ苦さとともにいただく満足な一品でありました さらにこちらで提供されるコーヒーは“デカフェ”でありますので、カフェインによる肌への悪影響を心配される方にも安心ですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45568644.html

新進気鋭のお店 17時オープン、串カツ屋さん、お野菜にもこだわり 仕入れ時に、鮮度の良くないのは仕入れないので たまに、無い商品があるようです。 ぼっかけとビールを頼み 串カツは名物牛カツ、レンコン、オクラなどなどを頼みました。 ほくほくうまうま ドリンクの新世界は、名物と言っても良い！ すりおろしの果肉を使った、串カツに合う こだわりのドリンクです。 とても美味しい。 紅生姜やヤングコーンも頼み、ホクホクうまうまです。 常連さんも居てるようでええお店ですね。

超期間限定！ 北海道產とれたてさんまの蒲燒井セット #赤羽 #駅前 #東口 #ララガーデン #すずらん通り商店街 #蕎麦 #丼 #中村麺兵衛 #赤羽店 #新規オープン #新店舗 #セット

【日比谷】”串カツたぬき” 飲食、ファッションなど様々な様々な店舗が連なる高架下”日比谷OKUROJI”内にある串カツのお店へ初訪問。 以前何度かお伺いしてとても好印象だったミシュランビブグルマンを獲得したとんかつ店『Fly家』の系列店に当たります。 卓上のQRコードからモバイルオーダー。 まずはビールから。ハートランド！ これがキンッキンに冷えており最高。 相当冷たい。こんなに冷えてるのも珍しい。笑 ここ最近の飲食店の中でもトップレベル！ 最高です。 基本串は1本単位で注文できますが、とりあえず盛り合わせにしてみました。 この日はチーズトマト、骨付鶏、豚、雲仙ハムカツ、シャウエッセン、海老、カニ爪、うずら、帆立、紅生姜。 この中で気に入ったものを追加で注文するのもおすすめ！！ Fly家メニューも楽しめます。 “極みささみフライ” これは新感覚のささみフライ。唯一無二の食感。 注文必須です。シンプルにお塩で！ “熟成豚ひとくちロース” 見事な火入れ加減。串カツ居酒屋でこのレベルを提供しているお店は他に無いでしょう。 サイドメニューも充実。 “牛もつ煮込み” 大衆居酒屋も展開しており、『青山一丁目 たぬき』のコラボ。 “日比谷ブラックラーメン” 締めに頼みたい!! 濃口醤油のくせになる味わいです。 “冷麺” 素麺(?)を使用した冷麺であっさりいただける冷麺でした。 1000円くらいでメガジョッキのお酒もあり、かなりお得に楽しめます。 これだけ楽しんでも1人5000円くらい!! またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •お通しサラダ •ヒレネギ •オールスター10本 •牛もつ煮込み •紅しょうが •極みささみフライ •熟成豚ひとくちロース •冷麺 •日比谷ブラックラーメン

#串ノ紋定食 初めて来ました こむぎむら内にある新店舗 串揚げ食べ放題がメインの店です 食べ放題だけでなくランチもやってるのでそちらに 串揚げ3種類とまぐろ丼に刺身と小鉢がついた定食です 揚げ物は エビフライ 玉ねぎ うずらたまご でした 勿論揚げたてだしまぐろももちもちで美味しかったです 月曜だからか周りの店舗ほぼ休みだったからか空いてました 食べ放題は種類が若干少ないかな 夜はまた違うかも 串かつ食べるなら飲みたいので次回は夜に来てみます

大阪関西万博へ♪中津のお店で食べて以来、大ファンになったお店。 なかなか予約の取れない乃ぐちさんですが、カツサンドのテイクアウトは買えるとの事で、 ●カツサンド 2800円 を、テイクアウトしました♪ 早速、大屋根リングの下の木陰で実食！ ずっしり超分厚いとんかつが3切れ！この厚みのとんかつが、冷めててもジューシーで柔らかいのはさすが！ 具材はシンプルにとんかつのみ！酸味とコクの有るソースとマスタードが絶妙で美味しかったです。 お店で食べた物とは比較になりませんが、コレはコレで満足！ ごちそうさまでした♪ #大阪関西万博#超人気店#テイクアウト

恵比寿に2025年7月にオープンしたドン・デ・ラ・ナチュレさんへ。ネーミングは自然の恵みという意味で自然栽培のお米、有機栽培の野菜、抗生物質不使用のお肉を使用。洗練された町の洋食とでも言いたい。カウンターオンリー、人気メニューの一つでもあるポークジンジャーを。薄切りで2枚のお肉が使用されている。ご飯が進み一気に完食でした。次はポークカツも食べてみたい。

鶏串カツ 100円税込×2本 鶏皮串 200円税込 ※鶏串カツは豚よりあっさり 　ヘルシーで高タンパク ※串カツはもちろん二度付け禁止 ※メンチカツ串がプレ営業 ※イートイン、買い食いどちらもOK ※店名はオーナーの名前 ※11:00〜16:00 ※千代保稲荷神社 ※参道 ※参道には屋台や店舗が軒を連ねる 　なまず料理屋や服屋が多い ※参拝者無料駐車場あり ※4月1日新規オープン ※4月に訪問 #岐阜県 #海津市 #千代保稲荷神社 #商売繁盛 #参道 #イートイン #新規オープン #串カツ #二度付け禁止 #食べ歩き #なまず料理 #公式Instagramあり

オープンしてから話題になっていた とんかつ・かつ丼の新店舗。 ようやく行ってきました！ 熟成かつ丼（1700円）を食べました♪ 旨みがジュワッとくる絶品カツ！ とろーりとした旨みある卵。 卵とじになっていないかつ丼！ 珍しいでねすね 美味しかったです！ ごちそうさまでした。

大好きな串揚げ”立吉”（たつきち）の新店。新宿東口ビックロのそば、ティファニーがあるビルの地下。 ティファニーがあるビルってすごい立地！よくこういう物件情報がオーナーさんの耳に届くものだ。 八寶楼（はっぽうろう）と読むんですね。新宿は2店舗目。伊勢丹の前のお店の店長さんがこちらに移動されました。”井口田口コンビ”のホスピタリティが素晴らしいです。 店内はめちゃめちゃオシャレなデザインで、ティファニーがあるビルでも、全品1串220円！！すご～い！！ 同じだけ食べて飲んで、他店は倍以上のお会計です。 大阪出身の串カツ大好きな私が、関東では”立吉”（たつきち）が最も安くて美味しい。毎月、少しづつメニューが変わります。 こちらは予約ができるのが有難い。テーブルチェックで予約できます。 伊勢丹前の岡崎店長が好きですが、こちらは予約できるし、”井口田口コンビ”のホスピタリティが素晴らしいのでまた来よう。

西元町駅から東南､元町商店街の西端にある串かつ屋さん。 階段を上がると木目調のあたたかみのある雰囲気の店内。 奥には75インチのテレビがあります。 HAPPY HOUR 平日18:30まで300円！ 生ビール､チューハイ､ハイボール（ブラックニッカ）､ソフトドリンク。 飲み放題60分1,200円〜 宴会コース 4名様以上 90分飲み放題付き￥3,500 この日はテイクアウト。 厳選素材をきめ細かなパン粉で揚げた､何本でも食べられそうな串かつは自慢のオリジナルソースをかけて。 ⚪︎えのきベーコン巻￥150 ⚪︎れんこん￥100 ⚪︎チューリップ￥200 串カツはもちろん､お刺身､一品料理もあります。 他にカラッと揚げられ下味が絶妙な手羽先の唐揚げ､野球大好きな店主さんが考案したオリジナルドリンクの甲子園ハイボールやパインアメハイボールもおすすめ。 #わっしょい #元町串カツ #元町串かつ #元町串揚げ #元町グルメ #神戸串カツ

平日12時頃に訪問。 スタイリッシュな店内。テーブル。 カツ丼(並)　1,480円。 豚肉が柔らかく甘い。非常に美味い。 絶品のカツ丼。カレーより豚肉！