人気店『寿司の美登利』の回転寿司。 本日のおすすめを中心にいくつか摘んでみました。 高井戸駅前で環八沿いにあるスーパーオオゼキの入り口にあってとても庶民的な感じです。 店内の什器や備品は画像で見るより年季が入っている印象。 入口のリストに手書きで名前と人数を書き呼ばれるのを待ちます。 お客は絶えず来るものの、人手が足りてない様子で、捌ききれず常に満席になっていない。 職人さんが1人だったので、回らないから満席にしてなかったのかも？ 待つ事約10分。さほど待たずに入れました。 お店は狭いけどカウンター1人分のスペースは広いです。 レーンの上にはおすすめのポップが回っているやつ。 注文は注文用紙に手書き、職人さんに渡し、寿司は職人さんが握って手渡ししてくれます。 味は良いと思います。 穴子と貝が特に印象に残りました。 各店舗超人気の『寿司の美登利』さんが、さほど待たずに広めのスペースでリーズナブルにいただけるのは有難いですね。 【美登利名物】 穴子一本にぎり 495円 貝づくし 550円 まぐろづくし 660円 あら汁 143円 やりいか 220円 炙り鰯 176円 真鯵 176円 生しらす軍艦 143円 2023.05.01

世界で一番美味いと思うトロタク❤ 大國鮨@新井薬師前のおみやで今日の朝ごはん！ このたくあんの絶妙な食感と割合、トロの脂の美味さよ...幸せすぎる。 トロタクは言わずもがなだけど、握りやツマミも最高なの。 中野のパワースポット。大将ご一家のホスピタリティの素晴らしさにいつも心が洗われる思い。

味家＠広尾 久しぶりに広尾に行った帰りに行ったお店。 寿司や生物は21時までとのことでしたが、それ以外も安心感あるメニューというか、ちびちび飲むのに良い品々がたくさんあってよかったです。 カチカチレモンサワーという飲み物を延々とリピート

ランチ利用 肉厚にうなりました 写真に映っているネタの他に、 たまご、とびっこ軍艦、 鉄火巻き、あら汁もついてきて、 1400円 お腹いっぱいになります 完売していたので 次は鰻重食べに行きたい

禁酒令が出ていた間ずっと休業していたつか乃さんに、数ヶ月ぶりにお邪魔してきました！ ★岩もずくと布海苔とめかぶとじゅんさい ★白身刺身 （ハタ、イサキ、カレイ昆布締め） ★生タコ ★穴子白焼き ★やみつき納豆 ★イサキの白子ポン酢 ★初鰹刺身 久々の美味しい魚たちに舌鼓。 ラストの初鰹は地味に初めて食べたけど、めちゃくちゃ肉厚でさっぱりしていて美味しかったです！今度からラインナップに入りそう！ #久々のつか乃さん #休業お疲れ様でした #床張り変わったり模型ができたりしてた #充実した休業だったみたい

今回は二子玉川に用事があったので、是非 YouTubeの寿司チャンネルさんで仕込みの 動画を拝見して、いつか食べたいという 願望がついに叶いました。 開店してすぐでお邪魔になっちゃうかなぁ って思いましたが、快くお出迎えしていただ きました。 にぎりをいただきました。 アマエビ イカ イワシ マグロ タマゴヤキ アオヤギ キンメダイ アジ トロ 巻き物 海老出汁の椀物 デザートにカルピスゼリー 特に 甘エビとイワシとアジと トロがおすすめです。 動画で仕込みの様子を事前に拝見していた ので、それがお寿司になるんだなぁと 感じるものがありました。 全てのネタは別途醤油は不要でそのまま 食べられます。 お店の大将とスタッフさんの会話が 小気味良くやり取りされているので 気持ちの良い空間に包まれました。 久々にあんなにでかいわさびを見ました 物凄くすりごたえありそうです。 マダムのお客様方のお相手もスムーズに されていて大将の声もハキハキされていて とても良いお店だと思いました。 ご馳走様です。

【町のお寿司屋さんでサクッとランチ】 ある日のランチタイム。 予定していたとんかつ屋さんが［本日は夜から営業］… 近くの中華屋さん？お寿司？ 妻はお寿司が食べたいとの事で久しぶりに再訪店。 ちらし　竹　(1500円) 私 にぎり　松　(1700円) 妻 　　　　　　(内税表示) お吸い物かお味噌汁が付くと言う事なので お味噌汁をチョイス。 注文後、約5分でちらしから到着。 いただきまーす♪ ちらし　竹 まぐろ 真鯛 たこ イカ あじ 海老 いくら 玉子 おぼろ 山ごぼう ガリ 間違えないまぐろ 大好きなイカちゃん たこには甘い煮つめが あじは酢締めでさっぱり 〆は玉子でフィニッシュ。 にぎり　松 まぐろ　赤身 まぐろ　中とろ 海老 白身魚 いくら あじ 穴子 玉子 鉄火巻き お寿司屋さんでサクッとランチ良いよね〜 ご馳走さまでした♪ (訪店日　2023,08,09) #ランチ #お寿司 #ちらし #にぎり #カウンター #妻と #内税表示 #祖師谷ランチ #祖師谷グルメ #世田谷区ランチ #世田谷区グルメ

鮨ランチ@自由が丘。東急線界隈の方から永年愛されてるお鮨屋さん？。個人的にも永年利用させて頂いているお店ですが久々の訪問。 ランチセットも有りますが、今回は好きなものを。平目、赤貝等刺身に下足塩焼き、金目鯛炙り等でビール、日本酒を。美味い、ここで飲むの好きだな〜！ 〆はに鮪、鯵、穴子の握りを堪能。いつも頼む干瓢は忘れました。。お酒は、羽根屋に日高見。 ご馳走様でした、また伺います。 #自由が丘 #磯勢 #鮨 #駅徒歩5分 #色々撮り忘れ #日本酒

コスパ抜群でもう何度もお邪魔してます！ どれを食べても美味しいですが、オススメはトロタク巻き。 突撃訪問すると満席なので、予約して行くのがオススメです。

母の2回目ワクチン接種付き添いで実家に接種が 終わってお昼は大好きな千成鮨さん出前して もらいました～♬ いつも決まって母は鉄火丼こちらのマグロは 最高に美味しい～♬中トロに鉄火入り 私も決まって蘭ちらしです～ 今回は雲丹入りそれに海老 鯵 鯛 イカ ホタテ 赤貝 いくら 中トロ 穴子 しいたけ かまぼこ 玉子焼き 具だくさんです～♬ 美味しかった～♬ #馬込 #千成鮨 #子供の時から #実家からすぐ

2回分をまとめて投稿します。 淡路島の魚介類を主軸にどれも美味しかった。 鱧、アオリイカ、タコの刺身。最高。 宝楽焼きの石は何十年と使っているそうです。そのせいかわからないですが、石で焼くと独特の香ばしさが出ますね。 鮨は沈む鮨でシャリとシャリの間にかなり空気が含まれており、ふわふわでした。 鮨は炭で炙った穴子が一番好きでした。

【中目黒、中目銀座にある老舗寿司屋のコスパ寿司ランチ】 中目黒の商店街入り口の方にあるお寿司屋さん。 かなり久々の訪問です。 相変わらず板前さんが元気がよくて、 活気のある感じの町のお寿司屋さんです。 以前より少し値上がりはしていそうでしたが、 それでもお安めでコスパのいいお店。 以前は握りをいただいていたので今回は丼にしました。 ●海鮮ぶつ切り丼 いわゆるばらちらしの丼盛り付けバージョン。 色んな具材が入ってて楽しめるのがいい。 とびっこがトッピングされてて、 ぷちぷちしたアクセントがとてもいい感じです。 お値段950円はかなりお値打ち価格。 あおさのお味噌汁も付いてきます。 握りもいいけど丼も美味しかった。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #魚いち #寿司 #町寿司 #コスパ最高 #海鮮ぶつ切り丼 #ランチ

6月に予約が取れず、今回はテーブル席が予約出来ました。 私は、浅茅でした。 口に運ぶのが早すぎて画像撮り忘れる始末(笑) こはだ　だけはしっかりと撮りました。 仕事がしてある江戸前寿司 海老、烏賊、貝　 光もののシメ具合も最高 鮪のヅケ　白身の魚 全て美味しかったです。 ご主人もお元気そうで、お見送りしてくださいました。

【口福な宴】 教授主催の宴おまかせコース カウンター貸切で愉しむ。 お写真に収められてない品々多数。 今回は、河豚コラーゲンもたっぷり♪ お寿司もお腹いっぱい^ ^ 大大将のミニミニ握り♪ お酒もおまかせでよくいただきました。 2020.1 #superdry_bottle

【子供達の合同誕生会】 京料理を修行された主人の繰り出す絶品の摘みと超一級品の目利きのネタを揃えた握り。家族4人が異口同音の最高評価。特に美味しかった皿に◎。土日は2日分のネタとして大型の魚を仕入れるそうで、身が厚くてボリューム満点。素晴らしい仕事の春子鯛、天然鰻、黒ムツの皮目の旨さ、史上最高レベルオンパレード。1人2万ちょっとの向島価格。秋冬に再訪決定！ 【極上おまかせコース】 摘み ◯琵琶湖稚鮎・ふき和歌山山椒煮 ◯徳島天豆の煮物 ◎賀茂茄子・島根蒸し鮑・礼文島の紫雲丹・沖縄オクラ 刺身 ◯佐島アオリイカ ◎大分城下鰈・噴火湾馬糞雲丹(写真撮り損ない) ◎佐島鰹藁焼・宮城四川胡瓜(写真撮り忘れ) ◎愛知みる貝・富山蛍烏賊・秋田蕨・小樽白魚・群馬白瓜酢味噌和え ◎勝浦黒ムツ炭火焼・草加朝獲れトウモロコシ・花山椒のお椀・城下鰈出汁 握り ◎羽幌　牡丹海老 ◎鹿児島小鯛酢〆(春子鯛) ◎那智勝浦皮はぎ1kgもの ◯岩手普代鱒の介 ◯塩釜本鮪大トロ 牡丹海老の出汁 ◯大阪湾とり貝 ◎出水墨烏賊 ◎岡山児島天然鰻350g ◯鉄火巻 冬子椎茸 ◯宮崎日向夏、マンゴー、群馬小玉スイカ #東向島　 #鮨　 #掘り炬燵カウンター　 #京料理　 #百名店

四季を映す魚介、それに寄り添う辛口のシャリ、そしてそれらを合わせる極上の職人技、これが江戸前寿司の醍醐味。この三位一体を見事に実現している馴染みのお店にお邪魔しました。入口の暖簾はご主人が一時働いていた人形町「㐂寿司」から贈られたもの、今日はご主人の夏休み明けの初日の握りです。旅行のお土産話に期待をしながら着席しました。燗の酒とお茶を貰って、突き出しの静岡御前崎産の生シラス、佐渡産のモズク、汲み上げ湯葉を戴く。辛口のキリッとした酒に３種の酒肴がとても良く合う。握りのスタートは熊本産の新イカ、この時期にしか食べられないスミイカのこどもはとても柔らかく口の中で溶けていく。青森産の平目は逆に身の引き締まり方が素晴らしく旨みもたっぷり、愛知産の小柱は粒揃いで軍艦の海苔も絶品、長崎五島産の蛸は味がとても濃厚。アイルランド産のクロマグロは赤身のきめが細か旨み豊か、そして宮城産の鰹は東北沖で上りから下りにＵターンした所を捉えた絶妙の脂の乗り。濃厚北海道噴火湾産のキタムラサキ海胆の後は、京都でご主人が買ってこられた瓜の塩漬け、天然昆布の味が効いたこれがまた絶品。旬の握りのもう一品、千葉船橋産の新子は少し大きめですが味はしっかり、続く千葉九十九里産の煮蛤は相変わらずの仕事ぶりで素晴らしい出来栄え、そして香ばしい神奈川小柴産の穴子を頬張り、さっぱりした作りの薄焼き玉子、最後は丁寧な仕込みの干瓢巻を蜆の味噌汁で戴きました。教養豊かなご主人や隣席の客人とも楽しい話が弾んで、とても充実した夕餉となりました。

【　#江戸前すし　】 #浅草 賑わい楽しい東京を代表する粋な下町 腕を磨く板さんが揃う下町の寿司チェーン店 カジュアルで居酒屋使いできるお財布に優しい価格帯 創業大正13年（1924年） 浅草上野を中心に台東区を中心に40店舗を運営 下町で江戸前の正当技術の伝承にも力を注ぎ、技あり板さんを育成される 全国すし技術コンクール「江戸前にぎり」36年間内閣総理大臣賞、厚生大臣賞、農林水産大臣賞を受賞との事。凄い事だ 昼の部メニュー優しい価格で にぎり6種、ちらしは３種に他メニューも ▪️ #富士にぎり　1320円　 #にぎり7貫 まぐろ2かん、海老、えび子 いか、あなご、玉子 #巻物3切　 寛ぴょう、カッパ、たくあん 出汁旨な味噌汁はワカメとネギ 追加鉄火巻き 生ものデビュー前のチビ達ふたりは巻物3種と玉子 納豆、カッパ、穴キュウ、玉子 サビぬき、だいたい2,000円ほど 粋な下町浅草でパクパク江戸前にぎり寿司 #町寿司

助六寿司lover。 大人になってから助六寿司の魅力に気が付き。 干瓢巻き、いなり寿司も大好物。 浅草に行くなら ここも行きたかったお店。 両方好きな個数での注文も出来るそう。 沢山食べたかったので いなり寿司 10個 干瓢巻き 10個入り ご家族で経営してるのかな？ 黙々と作る男性とお母ちゃん。 いなり寿司 しっかり味付けされたお揚げ 油揚げからはジュワッーと汁が シャリも口の中でホロホロとほぐれて 甘辛風味が何とも幸せ 干瓢巻き この食べやすさが良いですね 海苔、甘辛干瓢、シャリ 一口に旨みがぎゅっと もっと味付け濃いのかと思ってましたが、 甘辛さ加減も丁度良い。 お酒飲んだ〆に ほぼ半分ぺろり また、食べたくなる味ですね♪ #いなり寿司 #干瓢巻き #毎日食べても飽きない #甘辛味 #酢弱め #江戸のファーストフード #2023/8月

英鮨@上野！ 渋谷や上野にある明朗会計寿司チェーン！ 明朗会計で、もうメロメロ♡ 上野界隈に何故か三店舗もある。 「こんなんでいいんだよ寿司」の代表格である。 ガッキーや長澤まさみは必要ない。 王林ちゃんや佐野量子ぐらいが緊張しないで一緒に居られる。 銀座界隈の寿司屋は座って3万円以上は当たり前になり、江戸時代に屋台から始まった大衆食の「寿司」は、もう見る影もない。 寿司だけにとどまらず、蕎麦や焼鳥まで高級店と大衆店の二極化が進む。 その点、英鮨はエライ。 野口英世ぐらいエライ。 一貫100円からあり、一番高い雲丹でも350円ほどで楽しめる。 瓶ビールで刺し盛を楽しみ、貝や地ダコで日本酒に変え、握りと巻物で〆ても数千円だ。 でも、武豊と結婚した佐野量子って勝ち組だよな。 むかつくね！

浅草でお寿司をいただきました。活気あふれる娘さんが手が空く度にお客さま一人ひとりに話しかけていて、アットホームな時間が流れていました。下町のいいお店です。