大将の食材へのこだわりが凄い‼️ 静岡産の山葵 京都の胡麻（これが香りがむちゃくちゃいい） 1ヶ月熟成した手作りポン酢 等、細部までこだわり抜いた、妥協なき店。 お任せで出てくる品も全て産地と旬にこだわってます。 あと、記憶力が凄く、一度来た客の好みや情報はインプットされてます(^^;; 久々の訪問ですが、大好きなノドグロ（紅乙女）、覚えてくれてました。言った記憶ないのに息子の誕生日まで覚えてたのはびっくり(ﾟoﾟ;; 高い店ですが、その価値がある店です(^o^)

ご夫婦でされていて、すごく落ち着く雰囲気で良かったです！ びっくり寿司は味噌汁と茶碗蒸しまでついて、1200円とお手頃価格でした！ また行きたいです！

【中洲の中心で鮨を喰らう！】今日は福岡で晩ごはん。お寿司が食べたいと中洲繁華街をぐるぐるして見つけたのが蛇の目寿司。創業70年以上の老舗です。 大きなカウンターでゆっくりお寿司を楽しめるこちらのお店。まずはこはだから。新鮮なこはだは良き♬続いてうにを何もつけずにいただく、ウニの甘味はこのまま味わうのが最強！白身魚を堪能しつつあら汁、そして、穴子！茶碗蒸しをはさんでゲソでシメ。 中洲のど真ん中で落ち着いた雰囲気で寿司が楽しめる蛇の目寿司さん、貴重なお店です！！また伺います。 ごちそうさまでした♬ #老舗の寿司屋 #大きなカウンター #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #新鮮なネタ

（2022.11.11） 吉塚へ出かけることとなったので、駅近くでお昼を済ませようと… 定食ものやちゃんぽんなどが500円ほどでいただける『長崎屋』にも惹かれるところではありますが、年季を感じる店構えでありながらも染みや色褪せのない白い暖簾に誠実さを感じた『兄弟寿司』へお邪魔させていただきます 昭和の空気が流れていそうな店内には7人が並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が1卓置かれる小上がりでありますが… そのカウンターの天板には10mmを超える厚みの一枚板が使われていまして、重厚感トッピング落ち着いた雰囲気が感じられます 入口を入ってすぐのところに階段がありましたので2階にも客席があるのかも知れませんが、年配の店主おひとりで営業されるにはほど良い席数でありますね お昼の時間はすし定食と海鮮丼、まぐろ丼、ちらしすしと4品だけの提供であるようで… まぐろ丼と迷いますが、今日は「すし定食」をいただくことにいたします 先付けは里芋とかぼちゃの煮物におから、ひじきや切り干し大根、イカゲソと刺身こんにゃくの酢味噌と器いっぱいに乗せられていますし、温泉卵や細かく切られたオクラが乗せられてた冷製の月見そうめんまでもが添えられていまして… ちょっと夏っぽさを感じますがおいしくいただくことができました お店で焼かれた厚焼き玉子に始まる“にぎり”は鯛とカンパチ、サーモンと鯵、まぐろとイカと続きまして… 人肌のシャリは大きくもなく小さくもなく、ネタの大きさとのバランスが良いものでありますし、お口中で解けるにぎり方に熟練の技を感じることができおいしくいただくことができました そして〆は鉄火巻き マグロのとろけるようなおいしさも然ることながら、上質な海苔が使われているのでありましょう そのパリッとした歯ざわりと海苔の香りがおいしいものでありましたし… 柚子の香りが効いた鯛の潮汁も熱々で、ほど良く身が残っていることもうれしい一品でありました 甘味としていただいたのは金柑のシロップ煮が入ったぜんざいでありまして… 白玉を作る時間がなかったとのことですが、ぜんざいが甘すぎることがありませんし、金柑のほろ苦さに後味の良さに満足できるものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/34794217.html

博多でお寿司に連れて行っていただきました 女性の板前さんがいらっしゃって、店は綺麗で明るい雰囲気 料理は見た目も味も美味しすぎ 楽しい食事をいただきました

どれを食べてもホントにおいしい(^_^)ここの田楽が今まで食べたなかで一番美味しかったです #美味しいものを食べたいとき

【博多割烹ひだまり】 福岡市東区若宮４丁目９−３４ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ お庭を眺めながらの絶品和食 美味しいから行ってみてと 常連の方からお勧めされて ‪✿‬彩会席 ひとつひとつ丁寧につくられていて 大将の腕前に感動でした コロナ明けの満席で オペレーションについては残念でしたが 次回は夜にお邪魔して カウンターで大将とお話ししながら 美味しいお料理とお酒を堪能したいと思います 　　　　　ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ #リピート確定 #私の知り合いが大将と知り合いだった #家族イベントにぴったり #奥さま会にもぴったり #駐車場は少し離れた所にある #テーブル席がありがたい #個室は掘り炬燵

香椎宮参拝の前に腹ごしらえで、初めて行きました。 ネタも良く、見た目も素晴らしかったです。 目でも食べる寿司です。 寿司セット上を頂きました。

【No.483 福岡県 2016-353】 久々の魚民^ ^ 徒歩2分くらいのところで火事が発生しているとは知らず…楽しんで呑んでましたσ(^_^;) #食欲の秋

［福岡2nd-286］【福岡市】東区土井にあるしゃぶしゃぶのレストラン。ディナー時に入店し「しゃぶしゃぶCコース」(税抜2180円)をオーダー。しゃぶしゃぶに飲茶が加わる120分(ラストオーダー90分)食べ放題のコース。ドリンバーは別。 しゃぶしゃぶは、牛肉、豚肉スライス、鶏むね、つくねなどで、野菜は、盛り合わせ、白菜、小松菜など約39種類で飲茶は、エビ餃子、金魚ハーカオ、肉汁たっぷり小籠包など約22種類 スープは2種類選べます、オリジナル、チゲ、豆乳、すきやき、期間限定スープで、今回の期間限定は「レモン塩鍋スープ」でした、この「レモン塩鍋スープ」と「オリジナル」をチョイス。 ソースは、オリジナルのMKソース、ごまだれ、ポン酢が卓上に用意、味の変化をつけながら、気軽に普通に美味しくいただきました。 オーダーはタッチパネルで利便性がよい。 Aコースは、寿司(13(種類)が加わるコース(税抜2670円)、ドリンクバーは+280円、アルコール飲み放題は+980円 どちらにしてもリーズナブル 店内は、ファミレスのような雰囲気で、お客さんが多くにぎわってました。 駐車場完備 お店は、九州の他に、広島、山口、東京にも店舗あり #しゃぶしゃぶ #食べ放題 #飲茶 #寿司 #リーズナブル #福岡市 #東区 #土井

イオンモール直方近くのお寿司屋さんです。 海鮮丼などお得なランチがあると聞き行きました。 満腹寿司ランチをいただきましたが、コスパが高いうえに100円寿司にはない職人手握りの握りが楽しめて良かったです。

黒崎駅前のもはやシャッター街と化した商店街にあるお店。福岡の寿司のレベルは実は相当高いと思うのですが、ここ良かったなー ネタはもちろん良いのですが、しゃりが主張も邪魔もしない。これ大事。 寿司割烹で3年間アルバイトしてたので、自分なりにこだわりがあり、寿司屋選びには苦労するのですが、ここは良いお店でした。また行きたい。

今回はスシロー上吉田店さんです。 このお店に行く時はなぜか閉店前が多い （汗） いつもご迷惑をお掛けシマス(^◇^;) 私はいつもの数の子ほか、赤出汁などを食べます。 あーっ(*´꒳`*)お寿司屋さんで頂く赤出汁おいしーっ(//∇//) シャリも大き過ぎず小さ過ぎず(￣∇￣) 酢の具合もネタを殺さずイイ塩梅です。 ごちそう様でした(*´꒳`*) 今度は早めに伺います(⌒-⌒; ) #期間限定メニュー #限定メニューあり #新鮮なネタ #家族で行ける