昭和２４年創業✨ 垂水っ子なら1度は行ったことあるお寿司屋さん 仮店舗営業から この7月10日に駅近くのビル2階に、新店舗としてオープン✨ 真新しい店内はシックな雰囲気で、カウンターとテーブル席があり、おひとり様でゆったり過ごせます ランチから、目の前で握ってくれる新鮮なお寿司は贅沢ですね 美味しかったぁ メニューも豊富なので、他も食べてみたいな

納屋橋かりんとうが寿司店にリニューアルした 『鮨 いわた』にディナーで行ってきました。 店内はカウンター８席の落ち着いた雰囲気。 手前にはふらっと寄れる立ち飲みスペースもあり 料理は、おまかせコース8,000円〜15,000円。 珍しいところは、ツアーやホテルなどでよくある オールインクルーシブスタイルで寿司が楽しめて ドリンクは、生ビールやハイボール、焼酎などが 飲み放題でコース内容に含まれていて超お得。 お酒を飲まれない人には割高感があるかもですが いつも料理代の倍くらいになる人は最高ですね。 トリビーから、一番お値打ちな8,000円コースを 大将前のカウンターでまったり楽しみました。 【おまかせ 8,000円コース】 ＜オールインクルーシブスタイル＞ ◆稚鮎の南蛮漬け、茄子の利久寄せ、 　生ハムとフルーツトマト ◆かにしんじょ ◆ケンサキイカ ◆白甘鯛昆布締め ◆富山の白エビ、北海道うに、いくら小丼 ◆鱧の落とし 湯葉とじゅんさい ◆北海道産にしん ◆ミナミマグロ赤身 ◆カマスの酒盗焼き ◆ホタテの炙り ◆のどくろ ◆名古屋コーチン茶碗蒸しウニソース ◆ミナミマグロ大トロ ◆あなご ◆トロたく ◆べったら漬け ◆玉子 ◆赤だし ◆いちじくメロン ◇義侠 はるか純米酒 ◇日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 ◇雑賀 純米吟醸 辛口 ◇クラシック仙禽 無垢 ◇飛鳥井 美灯 ねっとりまろやかな赤酢のシャリと上質なネタの 本格江戸前寿司がしっかり楽しめるコース内容で 特に生ではなかなか食べれない北海道産にしんは 脂が乗りまくってめっちゃ美味しいです！！！ マグロも絶品で、おつまみもしっかりと楽しめて 女将さんセレクトの日本酒も最高でした。 接客と雰囲気も居心地が良くて大満足です。 ごちそうさまでした。

以下メニューをアラカルトで注文。 最初におみくじに見立てたお箸を引き、大吉が当たれば次回ドリンク代が一杯無料となります。 ちなみに当たっちゃいました！ ①やみつきほぼかにサラダ シャキッとした食感が口の中で感じられ、ほぼカニの旨みがしっかり再現されていて箸が進みやみつきになります ②エビカニ合戦 甲羅の中にはエビ・カニ・卵が入っていて、スプーンで混ぜ合わせて、下に隠れた巻き寿司へドーンとかける瞬間は贅沢過ぎて楽しい演出を自分で楽しめます。エビとカニの海の濃厚な甘みとコクに卵のまろやかさが加わり超美味しいです。これは注文必須ですね！ ③サーモンいくらユッケ 第一に目がいく鶏さんを摘んで卵を産む演出は斬新で楽しかったです。サーモンといくらが黄身と絡むと、まろやかでとろける旨みを味わえて最高です。美味しいだけではなく映えメニューとしてもお勧めです！ ④雲丹いくらミルフィーユ ミルフィーユ仕立てに雲丹といくらの層を重ねたお寿司は芸術的でプチッとはじけるいくらの塩味と雲丹が交互に味わえて至福のひと時を味わえます。これは贅沢で良いですね！ ⑤極み寿司三種 ・飲めるサーモン 適度な厚みが絶妙で口に入れたら徐々に下の上で旨味と共にとろけていきます ・飲める炙りえんがわ 第一に香ばしさと脂のコクが味わえて、少しコリッとした食感がクセになり美味しいです ・とろける鰻バター 目の前で削ってくれるバターはちょっとした演出で見惚れてしまいます。鰻の濃厚さにバターのコクが重なり他では味わえない贅沢な寿司を堪能できます。 ⑥揚げ納豆巻き 〆にいただきました。外はカリッと途中からふわっと納豆の香りがたまりません。揚げることで香ばしさが増し、ネギがいいアクセントになっています。 飲み物はジンジャーエールや緑茶などのソフトドリンクをを頂きました。 お店の場所は北千住駅から徒歩圏内の一角にあり、土日はお昼から営業しています。 メニューは豊富でお寿司を中心とした、遊び心と海鮮の贅沢さを兼ね備えているので個人的に味と映えグルメを楽しめるお店です。カウンター席とテーブル席もあり、客層も幅広い人気のお店なので予約して行くことをお勧めします。支払いはpaypayにも対応しています。

食べログマガジンで豊洲市場の天然マグロ仲卸「鈴富」が手がける寿司屋が移転オープンしたと記事を拝読して「つきじ鈴富 すし富」さんに来店, カウンター特等席に案内され平日ランチ限定の鮪切り落としづけ丼880円を大盛110円で注文しました, ヅケタレを染み込ませた色々な部位の切り落としを乗せ板前さんカウンター越しに提供してくれました, 添えのワサビをチョと乗っけて頂くと脂の乗った部位や赤身のネットリした処など色々と楽しめます,ガリ生姜と味噌汁を箸休めに楽しみシメの熱い緑茶でエリア最高コスパづけ丼をお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

( 'ω' )♪ JR金町駅に貼り付いている京樽のテイクアウト専門店。⁉️ 通常価格だと少し高いと思うが、夕方から30％引きになる。❗️m^^m これなら買っても良いかなという感じなので、千円と少しの折を試し買い。 味はまあ普通の京樽の感じかな。 不味くは無かった。www

最近できた綾瀬駅近くのお寿司屋さん。松屋フーズの新業態『すし松 綾瀬店』さんへ。以前ファミマがあった跡地に出店です。 しばらくはお客さんが多く、行列ができていました。やっと落ち着いてきたようなので訪問です。 お店の外から見てもわかるのですが、回転寿司ではないようです。なので店内に入っても、回るレーンの中央に寿司職人数人さんが立っている光景は見えません。手前に個食のカウンター。奥の方にはテーブル席。お一人様の私はカウンターへ。 カウンターの右斜め上にそれぞれタッチパネルがあります。そこから注文してねと言うことですね。 店頭の「平日 店内限定　昼寿司」を目当てに入店しましたが、パネルのとこにあるのかわかりません。近くにいた女性の店員さんにお尋ねすると、親切に「ランチ」のタブを押して教えてくれました。 お目当ては、中トロ、ウニ、イクラがセットになった『特上握り 1,490円』です。迷わずプッシュ、＆送信！ 待っているとパネルに「もうすぐ到着します！」と案内が。えっ、どこから来るの？と思ったら、私の目の前の白いレーンに音もなく滑るように流れてきました。「今はそうなっているの❗️」。 白いレーンから握りとお味噌汁を取り出すと、またパネルに案内が。受け取りのボタンを押さなくてはいけないようです。受領の確認は大切ですね。なるほどなるほど！ 「特上」なので期待感が大きかったのですが、割とコンパクトな見た目。「」なのでこんな感じかな。ちゃんと、中トロ、ウニ、イクラが入っています。 お寿司はちゃんと美味しい。特徴はシャリが小さいこと。なのでコンパクトな見た目に感じるのですね。 ウニが甘みがあって美味しい。パクパク食べてしまったので、せっかくの中トロも味わうことなく過ぎ去ってしまいました。ちゃんと味わえば良かった（笑） 味噌汁には海老の頭が二つ。もちろん頭は食べられませんが、仄かに海老の風味。 少々おっさんですが『特上握り』だけでは食べ足りません。もう少し食べたい。なのでイチオシの『大切寒ブリ 350円』を追加発注。 『寒ブリ』はすぐに白いレーンから滑るように登場。壁の奥にすし職人さんがいるわけですね。 『大切寒ブリ』は思ったほど特別感もなく普通に美味しい味わいでした。 まだ食べ足りない。でもいい加減にしておかないとキリがありません。今日はここらで退散しましょう。 お会計は個食カウンターに置いてあるナンバーカードを持っていき、お会計カウンターへ。あ、ここもセルフで会計しなければならないわけですね。徹底しています『すし松』さん。女性が近づいてきてくれましたがなんか侘しい感じ。PayPay支払いもOKでした。 でも利用しやすい！また来よう。今度はお腹いっぱいになるまでセットじゃなくバラバラに食べたいと思います（笑）

2024/9月 ども❗ ゴルフコンペ後の北新地 残暑厳しい真夏日。。。 罰ゲームだよな❗ 恒例のパイセンのお供です お土産はコノお弁当 帰宅後の夜食に最高です❗ 旨いですねぇ～❤ ココ何や屋さん？ 日本料理。。。 最近 夜は引退して 余程でない限り 夜の新地に来ない私。。。 流石❗ハイスペックな 北新地の料理店だな～❤ お店に行く機会が有れば お店にも行ってみたいものだ めちゃくちゃ旨いわ～❤ ごちそうさま～❤️

9月13日オープン #かに蔵 カニ食べ放題プランで参戦"(ﾉ*>∀<)ﾉ カニ好きとして、これは！！と 来てみました✋ 70分食べ放題( ¯−¯ ) まぁまぁ、戦いです。 テーブルついて コース決まった時点から時間スタート 飲み物とか 出てこない間に 時間経つのが少し残念(´・ω・｀) 色々くいちらかしまして。 肝心のカニは、解凍が間に合わなかったり、 色々ありましたが、、 まぁ、また 次回に期待かな。 あ！あと、トイレに ハンドソープ欲しいです！ な、感じでした

先日千駄木駅の近くを歩いていた時にたまたま見つけた新しいお寿司屋さん。『寿司と酒 藤』さんとの店名を確認。調べてみても登録が無いようです。本日登録を兼ねて訪問してみました。 2024年5月15日に新規オープンしたお店のようです。まだ2ヶ月も経っていませんね。玄関横に貼ってある「バラチラシと海鮮丼」のポスターが美味しそうに見えます。 店頭の「営業中」の木札を確認し店内へ。なんだか店内は暗い。 でもすぐににこやかな店主が出てきて対応してくれました。現在ランチはテイクアウトのみだそうです。あら、そうなのですか。ちょっとショック。 でもイートインスタイルでよければテーブル席で食べさせてもらえるとのこと。それならとお店でいただいていくことにしました。 注文はポスター掲示の二択。バラチラシか海鮮丼か。私は『海鮮丼 900円』をお願いしました。海鮮丼が900円で食べられるとはリーズナブルでラッキーです。 店主の方が調理をしながら気さくに話しかけてくれます。お店のオープンまでは大手町のリクルートにお勤めで、親戚が豊洲市場にいるので毎日新鮮な魚介類を仕入れられるとのこと。それは期待できますね。 すぐに私の「海鮮丼」が運ばれてきました。おや、陶器の丼ではなく発泡スチロール（プラスチック？）の丼。そうですよね、お持ち帰り用の「海鮮丼」をお願いして、イートインスタイルで食べさせてもらうわけですからね。 テイクアウト用の器のせいか少々小ぶりに見える丼。でもしっかり酢飯が詰まっており上には綺麗なお刺身も乗っかっています。なんと大きめの甘海老まで。 サーモン、まぐろの赤身、鯛、カンパチ？と甘海老。それにねぎとろ。もう十分幸せです。なんせ900円でいただけますし。 お刺身の切り身はみんな薄めにカット。私は分厚いお刺身よりこれぐらいの厚さのほうが好きです。どれも新鮮で美味しい。甘エビも身がプリッとして甘い。甘エビですものね。 驚いたのは酢飯が赤いこと。ご主人にうかがうと、ご主人が赤酢が好きで酢飯にこだわって使っているそうです。酢飯がしっかりとした味わいになるので酢飯だけ食べても美味しいとのこと。 新鮮なお刺身を赤酢の酢飯と一緒に美味しくいただきました。あとで気が付きましたが「ウニ」が＋300円でトッピングできたようです。たのめば良かったです。 夜は「寿司居酒屋」として、握り寿司やおつまみもいただけるようでした。駅から近いし千代田線を途中下車して、寿司と酒をいただくのも良さそうでした！

名古屋市中区栄4丁目の中日ビル7階に2024年2月に新しくオープンしたお寿司屋さん「鮨銀座おのでら名古屋店」に行ってきました。L字カウンター席9席での営業です。ランチは2コース、夜のお任せの1コースでの営業です。銀座おのでらは2013年銀座にオープンして以来ハワイ、パリ、香港、上海と世界に渡りロサンゼルス店では2022.2023年とミシュラン2つ星を取っているとか。名古屋店は備前焼のお皿に築地市場、札幌市場、地元の食材を使い特に鮪にはこだわりを持って運営されています。大将は気配りバッチリで鮨のサイズや好みでメニューを変えたりと臨機応変の対応して頂きました。赤酢のシャリは口に入れるとホロって崩れネタとのバランス、食感もバッチリで楽しめました。 #名古屋市中区 #中日ビル #ザ　ロイヤルパークホテル アイコニック名古屋 #鮨 #鮨銀座おのでら #鮪 #築地

・京串揚げとお酒 あいよっ!! ・京串揚げと煮込み オクノヒダリ ・オオミヤに溺れる夜 など京都市内で数店舗展開する人気創作串揚げグループの新店舗が京都駅近くにオープン。 店名通り 『寿司』と『串』を看板メニューに、アテ巻き・串揚げ・一品から〆までメニューが豊富に。 長崎県九十九島直送の生牡蠣は1個109円からとお得ですね！ オーダー↓ ■寿司串揚げ4種盛り(768円) ・マグロと茎わさび寿司 ・エビマヨ炙り寿司 ・サーモンイクラ寿司 ・煮穴子寿司 揚げた赤酢のシャリは食感も楽しい。 ■京鯖寿司(2貫438円) 目の前で炙ってくれる鯖寿司は肉厚！ ■蟹といくらのぶっかけ巻き(693円) 卵黄・イクラ・蟹味噌・蟹身をまぜまぜして細巻きの上にドバっと。 ■寿司屋のガリサワー(495円) 提供時の「どうぞっ」の掛け声も心地よい。 人気グループの勢い止まらず、京都駅界隈を席巻してますね〜

一人でさくっと入れるのでちょこちょこお世話になっています。 特にこちらの店舗は清潔感が◎ 回転率もよいです。 タッチパネル注文で目の前まで お寿司が自動で運ばれてきます。 レジも自動で本当に誰とも会話せずすべて完結できるシステムが整っていました。 回転寿司店、たくさんありますがいつきてもすごいな～と プチ感動してしまいます。楽しい。 ネタも種類が多く お魚だけでなくハンバーグ、なんてお寿司の垣根を超えたものもあったりなんとも面白いです。 ただお安くても1皿150円でした。 100円の時代もあったような気もしますが まあ十分お安いし最近お米も高いので仕方ないかな。 満足〇

【銀座】”鮨 ふじおか” 銀座駅徒歩1分。銀座5丁目の”鮨ふじおか”さんへ初訪問。 お店は銀座シックスのすぐ目の前でビルの地下1階にございます。 黒を基調としたシックな内観で天井がとても高く開放感のあるカウンター。カウンターは8席のみ。 夜は33000円のおまかせコースのみですが土曜日のみランチの握りコースもされているそうです。 おまかせコースはおつまみ〜握りの流れ。 ”菜の花 あさつきの新芽”から。 上にはマグロ節。 シャキッと咀嚼させる一品は顎の運動という意味もあるそうです。 “ヤリイカ” お出汁で炊いた京都のヤリイカ。 上に乗った海苔の香りが強くこれが良い味を出しています。 ここの逸品好きだなぁ。日本酒はグラスで色々出してもらうことにしました。 “サクラマス” 青森県の2時間塩を当てたサクラマス。 地がらし、あたり葱の2種類の味付けでいただきました。 “牡蠣” 岩手県広田湾の牡蠣を酒蒸しにし、オイル漬けに。上には素揚げ昆布。 “太刀魚酒蒸し” 上には花わさび。一品はどれも繊細な味付けです。 “あん肝ペースト” シャリを薄く伸ばしてやいた煎餅につけていただきます。 日本酒のも相性も抜群。これに合わせて微発砲の”陽乃鳥”を用意してくださいました。 (コースには+11000円でペアリングをつけることも！！) そしてここから握りへ。握りは11貫。 トップバッターは中トロでした。 まず酢飯の温度の高さに驚かされました。かなーり高い。 店主は”鮨由う”、そして銀座”佐たけ”にいらしたこともあるそうで、この温度の高い酢飯は佐たけイズムを伝承されているように感じます。 握りはやや大きめに握られ、酢飯の存在感に負けない中トロの甘み、香りも素晴らしいです。 マグロは赤身、中トロ、大トロと3貫提供されました。 赤身は間に胡麻をかませ香りを楽しめる工夫が面白い。 “車海老”の茹で加減も好みでしたし、全てが酢飯との一体感のある握りでした。 まだまだ素晴らしいお店が銀座には沢山あるんだなぁ… 落ち着いた空間で店主は物腰柔らかく、とても居心地の良い空間でした。 また季節を変えてお伺いしたいです！！ 【おまかせコース】(33,000円) •菜の花 あさつきの新芽 •ヤリイカ •サクラマス •牡蠣 オイル漬け(素揚げ昆布) •太刀魚酒蒸し(花わさび) •あん肝ペースト、煎餅 握り •中トロ •春子鯛 •赤身 •車海老 •白甘鯛(1週間寝かせ) •スミイカ •煮蛤 •大トロ(気仙沼) •小肌 •馬糞雲丹(北海道 蝦夷) •穴子 •お椀 •玉 #寿司 #鮨 #銀座 #カウンター

炙っているお鮨達が美味しかった〜 印象に強く残っています。 自然と会話の生まれる温かなカウンター。 店内の雰囲気がかなり素敵でした。 2人で行くのも良いのですが、 貸切会とか、楽しめそうですね。 大将若い〜なんて思ってたら なんでもSNSでバズっている方なんだとか。 すごい。令和だ〜 お目元の優しい印象の方で、 お鮨を食べて「美味しい…」と呟くと ニコリと微笑んでくれるのがまた、良い。笑 ▼お料理の感想はこちら▼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　【おまかせコース】15,000円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［一品］ ・佐土原ナス唐揚げ ・鯖の棒鮨 　炙っているから香りが良すぎる 　最高に美味しかった ・お椀 　河豚鍋仕立て 　下仁田ネギ、春菊 ・河豚のフライ 　ソースは鰻の炊いた時の赤ワインソース ・白子の天ぷら　 　かぶらの餡(かつをだし 　カラスミ ・毛蟹ポン酢がけ茶碗蒸し ・デザートのかりんとう饅頭＆ほうじ茶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［握り］ ・石川県ブリ ・銚子の金目 ・赤身の漬け ・中トロ ・小肌 　これが面白かった 　浅〆めだから皮目じゃなくて 　身が外側でした。 ・北海道別海のホッキ貝 ・ホタテの昆布締め ・カリン巻き(スペシャリティ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あ、あと個人的な意見なのですが、 こちら住宅街のマンションの1階にあるので 酔ってしまうと思うのですが 帰り際は周囲に配慮して帰宅した方が良いですね… お店にクレーム入っちゃうので＞＜ 素敵なお店は、私達で守っていきましょう！ ご馳走様でした♡

そこまでクオリティは高くないけど、安くて沢山食べれて沢山飲めるお店@船橋。 同僚とジートピアでサウナの後に 腹が減ったということでこちらへ行ってきました。 とにかく同僚もめっちゃ飲むので飲み放題に。 そしてここはまさかの食べ放題でも有りました。 ご飯はまぁ普通な感じですが、飲み物も沢山飲めるし 食べ飲み放題で3000円台だから良いと思います。 ごちそうさまでした！ #祝初投稿 #食べ放題 #飲み放題

【ランチ鮨】昨年オープンしたホテルの１階に、“かつ波奈”と並んでオープンですね。 気になりながら、初訪問です。 カウンターは５席、 no5にちょこん。 奥の個室ではパワーランチか？ 賑わっています。 ランチメニューの、 “旬のおまかせ握り御膳”にしました チラシと迷ったけど(^.^; アスパラのお浸しと茶碗蒸から配膳。 ちょっと取っておこう!! 目の前で握る板前さん、 お二人連携でした。 目鯛、サーモン、鯵、鮪軍艦 間八、茗荷、 真鯛、烏賊、 大トロ、海老の順でした。 どれから食べようか？迷います。 目鯛から、いいねぇ、釣りたい。 鮪軍艦いいですよ！ 茗荷でさっぱりとして、 トロ、とろとろ。 真鯛で〆、玉子はデザート!! 味噌汁は蜆、呑兵衛には嬉しい。 先付けのアスパラも挟みながら… 美味しくいただきました。 チラシも食べてみたいな(^^♪ かつ波奈にも、今更ながら… 行ってみよう。 #ランチ寿司 #海浜幕張

新年初のお伺いする店は、間違いのないこのお店でスタート 今回は友人を連れての訪問 友人も間違いなくイチオシとのこと いやぁ、やっぱりご主人のお仕事は丁寧でこだわりが詰まったお料理でした 今年も皆様よろしくお願いします

友人の紹介で入店です 注文した寿司ランチにはオシャレなサラダと茶碗蒸し等がついて1800円也 見た目も豪華で、味もよく西尾でお寿司屋に入るならお勧めのお店です