JR福島駅から南東にあるお寿司屋さん。 外観はカジュアルな雰囲気ですが､本格的なお寿司を食べさせてくれます。 暖簾には旧店名『天翔』の名前が書かれています。 インバウンド対応の英語メニューもあり､話せるスタッフさんもいらっしゃいます。 カウンターは私たち以外は海外の方々。 日本の想い出に残る1食に､こちらのお店をチョイスされ楽しまれていました。 単品メニューの他に､品数豊富な握りをメインに本日の造りや鮮魚を活かした一品料理を楽しめるコース。 VIPコース￥19,800 極みコース￥12,100 松コース￥9,878 この日は松コースにアワビやトリュフ､フカヒレなど豪華な食材をプラスした特別コースをいただきました。 特に大間のじゃばらとろ､肝がのったカワハギが印象的。 ◯先付け 湯葉豆腐 胡麻豆腐＋湯葉＋生クリーム ◯まぐろの山かけ ◯コハダ巻き ガリの風味と食感が楽しい ◯銀鱈西京焼き ◯にぎり ◽︎モンゴウイカ 仕上げに柚子を散らして。 ◽︎赤身漬け 上には福井の地からし。 ◯茶碗蒸し 貝出汁に生のあおさのあん､お互いの香りが嗅覚をくすぐります。 ◯にぎり ◽︎大間の大トロじゃばらとろ てらもと商店さん ◽︎トリュフとアワビソース 目の前でトリュフを削ってくれます。 ◽︎かわはぎ 肝のせ ◽︎甘海老 ◽︎トロいわし ◽︎あん肝軍艦 濃厚なあん肝とサクッとした天かすの対比が楽しい。 ◽︎伝助穴子 サッと炙って焼き霜に。 ◽︎うなぎ 手巻き。 ◯フカヒレスープ しゃりが入ったリゾット。 味変で5年熟成黒酢をプラスすると､まろやかに。 ◯温いくら 火入れが絶妙な半熟いくら。 ◯にぎり ◽︎ウニ 北海道のウニを手から手へ。 ◯トロたく巻き もりもり無料サービス､素敵なビジュアル。 ◯デザート レアチーズケーキ ◯至 純米原酒 ７号酵母 #寿司福島 #福島寿司 #福島ランチ #福島グルメ #大阪寿司 #大阪ランチ #大阪グルメ

2023年9月にオープンしたお店　昔は割烹だったりイタリアン（フレンチ？）だったお店が寿司屋になってた。お酒の種類も豊富で刺身・寿司は当然に美味い　これはこの店だけってわけじゃないけど刺身醤油ってのがどうも苦手なので、出来れば生醤油もおいて欲しい

取引先の方に連れて行ってもらいました。 大将は面白く優しい方で、おまかせで出てくるご飯全て美味しかったです！！ 本日のメニューに八戸産の白子があったので注文させてもらいました。 新鮮でとても美味しく、また食べたくなるほどです。 お寿司のネタもたくさんありましたがおまかせでいただきました。 卵の握りも初めて見る形で可愛かったです！ ブリやサーモンはとても油乗っていて美味しかったです♪またネタの一切れがとても大きかったです♪ 満腹です！！ 席は座敷3席？とカウンター6席あります。 地元のお客様でお席が満席のため予約しておいた方が無難かと思います。 またお邪魔したいです！！ ごちそうさまでした

学芸大学の賑やかな通りを過ぎたところにある、こじんまりとした素敵なお寿司屋さん。 美味しい上に値段もリーズナブルでした。

横浜のいなり寿司と言えば 1839年創業 老舗「泉平」のいなり寿司 こちらのいなりは長細いのが特徴ですね 秘伝の元汁を使って煮上げたいなりを使い、塩と酢だけで作ったさっぱりとした合わせ酢が、いなりの甘さを引き立てます （ホームページより） いなりは小さい子供も食べれそうな 甘辛加減も優しい味付け 以前横浜勤務の時は時々食べてしたが… なんと15年振り(笑) やっぱり美味いっすね〜 また時々買いに来たいと思います(*^^*) #横浜老舗いなり #横浜そごう #馬車道本店 #鯵寿司 #サ飯 #2024/12月

さんまが食べたい、という事で街を歩くが大戸屋も行列、くら寿司も行列。 やり場のない苛立ちを覚えつつ、近くの寿司屋枠として同店を訪問。 空いていると思いつつ、予約が入っていたようで着々と席が埋まり満席へ。 ⚫︎注文 あじ さんま 金目鯛 焼き鯖 にしん 玉子 ゲソのマヨネーズ焼き ネギトロ巻 寿司は一貫からで単価は基本500〜1,000円。 ネギトロ巻は1,800円。 腹5.6分目で7500円くらい。 味は美味しいが、値段とのバランスを考えるとやや物足りない。 一品メニューが少ない一方、飲み放題で10品以上、11,000円くらいのコースがあり、ここはコースを楽しむ店と痛感。 日常使いするお店ではないが、空いたら考えても良い枠。

今日フグさんに行く途中に、はま寿司出来てるのに気付いたので、〆で訪問♫ ここ数日内に出来たようで、激混み(^^;; ただ酔ってた事もあり、待ち合いで寝てたらいつのまにか順番来てました(笑) 蕎麦食うてからの寿司♪ 比較的街中にはま寿司出来たのは嬉しいですね♪ また来たいと思います⭐︎ ごちそう様でした（^人^）

しらすとびっこ 250円 れんこん 200円 プレーン甘酒シェイク 400円 いなり寿司はいつも通り大変美味しかった。 甘酒シェイクはドリンクというよりアイス。砂糖は無しなため、米麹のほんのり甘さのみで食べやすかった。

とある日のランチは金沢市に2024年9月にオープンしたお寿司屋さんへ。こちらは兼六園下のリノベーションホテル　HOTEL AO KANAZAWAの二階にあります。カウンターのみでどの席からも今の時期は窓から紅葉が楽しめる素晴らしいロケーションです。 メニューは寿司食べ放題コース12,000円か小袖寿司２貫+お好み８貫コース7,000円の２種類。もちろん朝からお腹を空かせて来たので寿司食べ放題コースを注文。お刺身盛り合わせは香箱蟹に変更出来ます。 コースは 先付け　金時草のおひたし　 お刺身の盛り合わせ　OR　香箱蟹　 季節の小袖寿司　甘海老の押し寿司　と　〆さば　 日替り特選寿司　中とろ　のどぐろ炙り　雲丹　 60分食べ放題の握りは　 赤身　 まぐろづけ　 ぶり　　 平目　 煮穴子　 柳さわら炙り　 あじ　 小肌　 アオリイカ　 ばい貝　 いくら　 ガス海老　 ねぎとろ巻き　 ぶりねぎ巻き　 鉄火巻き　 かんぴょう巻き　 太巻き　 うなきゅう　 金フォルニアロール　 茶碗蒸し　具材は白子　 甘海老味噌汁　 口直し　柚子シャーベット という内容でした。 全種類食べようと思いましたが職人さんが握るお寿司ではなかなか時間的に難しいですね。甘海老と〆さばとたこと玉子とかっぱ巻きが食べれなかった(涙)　 握りでは中とろ、のどぐろの炙り、ぶり、アオリイカ、ばい貝がオススメかな。巻物はどれもオススメ。茶碗蒸しは白子たっぷりでいいお味。香箱蟹はカニ酢いらずでしっかり味つけしてあり美味しい。甘海老の味噌汁はよくお出汁がでてました。 食べ放題の攻略法を考えると60分食べ放題がスタートしたらまずは好きな握りをひと通り食べて巻物を食べて時間があるようならおかわりや他の握りをたらふく。時間がきたら特選寿司と茶碗蒸し、味噌汁をいただくと職人さんの手を止めずにより多くのお寿司を食べれるのかな。 カウンターのお寿司屋さんの食べ放題は話題性があると思います。ですがいずれは食べ放題を止めてゆっくり食べれるお寿司屋さんにした方がいいんじゃないかな。 #金沢　#兼六園下　#お寿司屋さん　#60分食べ放題　#巻物がオススメ　#鮪は大間　#旬の食材

【土日祝限定】（お昼限定）握り巻物おまかせコース（5800円）を食べました。 赤酢を使った人肌の温度のシャリと（魚によって）熟成させたネタ、握りの技術、ご主人の気さくな感じ、全て満足いく食事でした。 写真は赤イカの握り、イクラ丼です。

JR新福島駅からすぐの路地に佇むお店。 A 5ランク雌牛ブランド黒毛和牛「飛鳥座牛」を低温調理した和牛寿司が食べられます。 食べ放題の肉寿司とは断然違うこだわりの和牛の肉寿司。 シャリは国産の「ぶつき米」使用。 ぶつき米とは玄米を精米するときに､栄養価の高い糠層や胚芽をある程度残したお米。 白米よりも栄養価が高く､玄米よりも食べやすい。 ソフトな接客でお話も楽しお店主さんは､有名店の元イタリアンシェフ。 先付け三種やスープにイタリアンのエッセンスが効いていて､お料理に深みを出しています。 特に先付け三種の新玉ねぎムースの生ハム巻き､ 握りの元祖みのレモンが印象的でした。 5貫セット￥2,750 7貫セット￥5,280 9貫セット￥8,250 アラカルトもあります。 焼酎の種類も多く､山椒やカルダモンなど珍しいフレーバーもあります。 ［7貫セット￥5,280］ ⚪︎先付け三種 ・カルパッチョ 高知の初カツオ藁焼きカルパッチョ ・新玉ねぎムースの生ハム巻き ・大根唐揚げ 大根を炊いたのに片栗粉を付けて唐揚げ､からすみパウダーをかけている ⚪︎季節野菜のスープ とうもろこしのスープ 上には牛肉を使った生ハム ⚪︎和牛ゆっけのトロたく 部位はウワミスジ ⚪︎握り7貫 生姜の横には醤油が混ざった葉わさび ・黒タン 絶妙な厚みに丁寧に包丁を入れた食感の楽しい品。 ・イチボ やわらかなお尻の部位。 ・元祖みのレモン 湯引きした独特の食感のミノを特製の塩ダレに漬け込んで､炙っています。 ・手仕込み極厚えび 殻から出汁を取ったものにつけた厚みのあるえびはぷりっとしています。 ・極厚だし巻き稲荷 たまご好きの店主さんが作った､しっとりとしただし巻き ・ヒウチ やわらかなもも肉。 ・ハラミ 独特の食感 ⚪︎しょうゆらーめん￥748 中落ちタンとネギがのった細麺の醤油ラーメン。 ガラスープ＋かえしの〆にピッタリのほっこりするスープ。 #和牛寿司あすか座大阪福島 #あすか座 #福島寿司 #福島肉寿司 #福島ランチ #福島グルメ

東京ドームでライブの後にぶらり いつも混んでいるのですが今回は早めに退場できるグループに入れたからか空き席が見られたので来店 フードコートといった感じで席は自由 飲食店が集っており、好きなお店を選んで好きな席で食べて良いスタイルでした 入り口右手手前にて 寿司の文字が目につきまぐろと これまた気になるわさびの日本酒とサワーを注文 ベルを渡され鳴ったら自分で取りにいきます イベント後だったので15.20分くらいかかったかな まぐろは予想より身がしっかりしていて美味しい けどこのサイズ感でこの値段かぁという印象はあったかな ちなみにドリンクはわさびのツン、はほぼなく 鼻に抜ける感じだけ サワーよりは日本酒の方が好みでした

京都府は伊根町日出にある鮨いちいさんに来ました〜。今回は親方お任せやコース（5,500円税込）にて注文です。日本海のお魚を堪能！旬のブリは残念ながら入荷がなく、サワラでしゃぶしゃぶ、さっぱりした味わいで自家製のポン酢とともにおいしい。地元にある向井酒造の地酒とともに楽しませていただきました。ごちそうさまです♪(*^^*) #鮨いちい #サワラ #しゃぶしゃぶ #次回はブリ #予約必須 #伊根町 #京都府

福岡でお鮨開拓 薬院に1年前にオープンした #鮨志郎さん 同い年の大将はなんとずっと中国で握られてたとのことで 中国語ペラペラ❣️ インバウンド対策無敵すぎる 好きなだけおかわりさせて頂いて握りは25貫、つまみは10品頂きました（笑） ネタが丁寧に仕込まれてて、白シャリは酢の具合がバランス良くて美味しかったです♡ 国内はomakaseから予約できます！早めの予約がおすすめ！

回転寿司で1番大好きな大起水産 その大起水産の出した干物の店 大好きな鮭ハラスがある 行くしか無い 銀鮭ハラス定食とトロタク巻きを注文 脂乗ってて最高、コスパもいい！

17:00に予約来店し、2時間お寿司とズワイ蟹食べ放題コースを注文。最初にコースの説明があり、お店おすすめメニュー①〜④を先に提供いただきました。 ①こぼれ寿司 ・溢れいくら手巻き ・溢れうに手巻き ・溢れカニ手巻き ・溢れ中落ち手巻き そのまま手巻きで食べれるのですがどれも具沢山で食欲そそられますね！個人的にはうにがたっぷり濃厚でいけてましたが、カニの味がたっぷりこぼれそうで醤油をかけるとより旨みが増します。 ②長ネタ寿司 ・大ネタサーモン ・大ネタまぐろ ・大ネタ玉子 ・大ネタ肉にぎり この長さは迫力ありますね！サーモンとまぐろだけじゃなく玉子まで長いですw醤油に漬けるのが難しい方はかけてもいいかも。一口で豪快に美味しく味わいながら頂きました。 ③カニ味噌の甲羅焼き 提供時に着火し、途中からぐつぐつと香ばしく焼き上がり、一口口に入れると超濃厚なカニ味噌を味わえます。これは超美味しいです！ただでさえ美味しい味噌を焼くことでより味わい深くいただけます！ ④蟹桶2人前 一番のインパクトはこのズワイ蟹ですね。こっちを見てるみたいで迫力あります！専用のハサミでカットして、脚の中の身を専用のスプーンですくって、お酢や醤油に漬けて美味しくいただきました。おかわりも食べ放題込みとなっています。 以下は食べ放題メニューより追加注文しました （写真参照） ・溢れカニ手巻き ・かにみそ手巻き ・甘エビ軍艦 ・あなご ・本日の味噌汁 ・大とろ ・金目鯛 ・あじ ・うに軍艦 ・カニクリームコロッケ ・カキフライ ・中とろ ・帆立 ・かにみそ軍艦 ・ひらめの炙り ・いかバジル ・茶漬け お寿司は握り、軍艦、手巻きと種類豊富で、ウニやかにみそ、大トロなど高級ネタから揚げ物や味噌汁まで幅広く提供していて、誰でも満足すること間違いないですね！時間制限あるのでペース配分を気にしながら色々食べれるので楽しめます。 店内の内装を見るとアルファベットでSUSHIや TOKYOなどのワードが見当たったので海外向けかなと思いきや、日本人客もいるので、カニや高級なお寿司を贅沢に食べたい方はオススメです！ 新宿三丁目駅降りてすぐの場所にあるので、好立地で地下にあるので穴場感もあります。土日はランチもしてるみたいです。

店名の通り、炭火焼メニューがウリのオシャレな居酒屋。 つまみがイチイチおしゃれで、お皿も粋な感じ。 入り口は表札みたいなものがあるだけのシンプルさも、ひっそりとした大人なお店みたいで素敵なんです。 日本酒の種類が多い上、飲み放題でも様々な銘柄の日本酒を飲むことができるのがすごい。 食べ物のボリュームは少なめな印象ですが、ちびちびと日本酒を楽しむには最高の場所でした。 炭火の勢いが強いので、ちょっと店内暑いです。 暑くても調理しているところが見えるカウンター席がおすすめ。

「トロタク発祥の店」を継承した大将による究極のコースが味わえる鮨屋。西麻布という場所柄もあり、隠れ家感も感じられる。 店内は鮨屋では珍しく洋楽がかかっており、いい意味で堅苦しくない雰囲気。 名物でもある絶品トロタクから始まり、旬の素材を使った一品料理と鮨がかわるがわる提供されるのだが、どれも非常に美味！ ウニやマグロといった王道のネタがしっかり美味しいのは嬉しいところだが、今回のラインナップだと、個人的には蛸の柔らか煮やホタルイカ、帆立の磯辺焼きといったところもとてもお気に入り。ねっとり仕上がったマグロの漬けも絶品だった。 また、今回はMakuakeにて飲み放題メニューを購入していたので、こだわりの日本酒もたくさん頂いた。 初めて飲む日本酒もあり、お任せで出して頂いたがどれも非常に美味しく大満足。 料理との相性も良く、ついつい飲み過ぎてしまう。 大将を始め、スタッフさんの雰囲気もとてもよく、気持ちよく食事をすることができた。 今回は子連れだったためテーブル席を利用したが、ぜひ次回はカウンター席も利用してみたい。