どデカい赤の看板が目印。 こちら、 なんば千日前にオープンした厳選した食材で握る寿司や一品が楽しめる新感覚の屋台寿司。 ビニールカーテンで仕切られてる状態ですが、中にはストーブをガンガンつけてくれてるのでこの時期でも温かε-(´∀｀*)ﾎｯ 箸置きを選べるサービスも素敵。 ■宝石寿司 いくら乗せ(1320円) ■揚げたて海老天手巻き(550円) ■いか(220円) ■芽ねぎ(165円) をオーダー。 握りは1貫100円から、 ガッツリ食べ飲みでも、0次会や〆などサクッと食べ飲みでも、気軽に使える大衆寿司です。

幼い頃から海鮮とお鮨が大好きで 東京のお鮨屋さんは初めて絆さんにいたしました。 雲丹と白子はめっちゃめっちゃ美味しくて 人生の１番の驚きは幼い頃海釣りをしていたサヨリが歯応えから風味から最高に美味しかった！ とある渋谷にあるお鮨屋さんの 社長さんお勧め店舗です。 ぜひ行ってみてください！！

移転オープン後初めて来ました。水槽がカウンターからは見えなくなりましたが、きれいなお店になりましたね。呑んだのは、瓶ビールとお酒2杯（栄川 本醸造、加賀鳶 極寒仕込純米辛口）、カニ味噌、鮭ハラス焼きの後、少し寿司をつまんで帰りました。締めて5210円。（2025年3月22日訪問）

当店の人気メニュー!! 　鮪の竜田揚げ定食 　刺身・小鉢・新香・椀 #勝どき #駅前 #晴海 #さざなみ通り #さくらの散歩道 #沿い #スカイマート晴海 #寿司屋 #吉亀寿司 #晴海ビュープラザ店 #ランチ #人気 #メニュー #定食 #鮪 #竜田揚げ #刺身

指定席から近かったので。 14時すぎでも 並んでいたけどスムーズに入れました。 ランチセット¥1,000 日替わり丼とうどんのセット 関東の濃いうどんと海鮮丼 ボリュームあって満足できます。 次はカツカレーかな笑 ご馳走様でした。 #海鮮丼 #中山競馬場2階 #2023年12月28日ホープフルS

【神奈川県横須賀市津久井浜】 前に魚敬と言うお寿司屋さんがあった場所に新しくできたお寿司屋さん。海岸沿いにあります。 実は津久井浜のいちご狩り帰りでお腹がいっぱい！「定食とかはきついから食べられる物をつまもう」と言うことで友達とこちらに寄りました。 店内はテーブル、カウンターがあるので1人でも入りやすい。タブレットで注文して、出来上がると新幹線でシューっと到着。早い早い。 ここのお寿司はわさびが入ってないので全部テーブルに置いてあるわさびをつけるようになります。 ここの軍艦巻きは海苔がパリッとしていて、お寿司もネタがすごく分厚い！回転寿司だから期待してなかったけどすごく美味しいと思うなー。 三浦牛の握りも焼きすぎだよーと思ったけど中はレアで柔らかくて美味しかった(^^) 「みうら」がつく店名だからか、マグロづくしや地魚づくしなどが目立つ。初挑戦の貝づくしも地魚も美味しかったけど、やっぱりあたしはトロ、いくら、ウニが好き♡ 駐車場は身障者用を含めて20台近くありました。スロープもあるので車椅子の方も安心して入店できそうです(^^)お会計はカードなど色々使える自動精算でした。

奈良県御所市 ここ、柳屋さんの柿の葉寿司は絶品 １回目　テイクアウトで柿の葉寿司、おぼろ巻き、鮎寿司 ２回目　イートインでカレーうどんとスイーツ 　　　　と、テイクアウトで鯖寿司 ３回目　紅葉柿の葉寿司を予約でテイクアウト もね、味も店内もお店の方たちも、全てが最高！ 柿の葉寿司ずきの私が言うから間違いないです

2024/9訪問 歌舞伎町の少し奥まったところにあります。 アラカルトで気軽に色々なお寿司や海鮮料理を食べられます。 基本はカウンターメインですがテーブル席もあります。朝５時までやっているようです。

【熟成したお魚のおいしさを堪能】 熟成したニシン、スモークなサバ、スイカの奈良漬け寿司、ほっき貝も、苦手なものや、食べたことがない美味しい味付けの、お寿司がたくさん食べれて まさにお任せしがいのある、お寿司が食べられます！ 一口ずつ色々なものが食べれて女性は特に嬉しいですね！ 神楽坂の街並みも楽しめて良い場所にありますね！ #記念日はここで #記念日デートにおすすめ #カウンター席あり #テーブル席あり

ガスえびが神奈川県でも食べれた‼︎ 九谷焼の盛り皿や湯呑みで店内は品のあるワンランク上の内装。 シャリや海苔までも美味しくて大満足でたくさん頂きました。 アジフライのタルタルソースにはいくらがのっていた‼︎ そして大葉とガリが入っていて上品だった。 ごちそうさまでした。

お寿司居酒屋かな。お通しはお寿司がでてきました。ねぎま鍋のマグロは塊で柔らかく脂のっていて美味しいです。ウニはつまみでいただいて、熟成ヒラメ、穴子、かっぱ巻きで〆ました。

夜の散歩の途中。来たことのなかったお寿司屋さん。銚子にも、はま寿司が進出していますが、こちらは漁港近くの老舗です。先代は鋳物屋だったとか。金曜日19時半過ぎ、先客なし。とりあえず、瓶ビール。刺身をつまみでお願いしました。ほとんど（いくらと雲丹と数の子以外）地元の魚介が出てきました。（2024年12月20日訪問）

福岡にまた新たな鮨の名店が誕生。 船越@野間 あの春日の菊鮨の二番手さんが独立されたとのこと。中心地から少し離れた場所に構えられた素敵な古民家の非日常感が良い。 地物を中心にしたネタに、シャリは大粒の米でお米の美味しさと存在感を楽しめる。 また帰福したら行きたいお店が増えた！

新橋にある「魚馬る ふぶき鮨」さん 人気のお店 ネタが結構大きめで食べ応えあっておいしかったです 鮨が縦に置かれて提供されて個性的 コース価格を考えると人気なのが納得なお店 序盤のトロ鰯やブリがめちゃくちゃ脂のってて特においしかった〜 車海老は動いてるのを見せてもらった後に目の前で捌いてくれて、まだちょっと動いてるのをいただけて良かったです 【本格鮨のコース】 ◆あん肝、はりはり漬け ◆スマガツオ、スギ、イサキ、太刀魚のお造り〜醤油は生醤油or九州の甘い醤油 ◆ガリ 赤酢と米酢、赤ワインで漬けたガリ ◆手千切りたまご焼き ◆北海道トロ鰯握り ◆九州春ブリ握り ◆つぶ貝握り ◆宮城　煮牡蠣 ◆スミイカ握り ◆水蛸握り お鮨で水蛸は初かも、珍しい ◆北海道チカの天ぷら ◆活け車海老握り ◆煮穴子握り ◆北海道ズワイガニほぐし身 ◆青森大間縄マグロ握り 赤身と中トロの間くらい ◆シジミの茶碗蒸し シジミのエキスがギュッとしてて美味 ◆車海老のお頭焼き ◆雲丹小丼 ◆霜降り馬肉握り 〆の握り ⚫︎玄米緑茶割り #魚馬るふぶき鮨 #新橋グルメ

【コロナ後のいま、 人と人の直接な触れ合いを楽しみながら、 最高の鮨と和食とワインと日本酒を贅沢に楽しむ】 【前置き】 コロナ以降の久しぶりの投稿である。 コロナで変わったことといえば、 Web会議などに代表される、 人と人との直接の触れ合い が減ったこと。 しかしながら、コロナが終結したいま、 やはり一番大切なことは、 人と人の直接の触れ合いではないかと思うことが多々ある。 外食の楽しみ方のひとつもまた、 人と人の直接な触れ合いができることである。 このお店には、 とある人の紹介により、 自分１人ではなく５人で伺い 客側５人だけではなく、 お店の人と一体で最高の時間を過ごすことができた ということで、 久しぶりに「人と人の直接な触れ合い」という外食の楽しみを実感できたので、 久しぶりに投稿してみたいと思い、 久しぶりに【前置き】を書いてみた。 【本題】 六本木ミッドタウンの目の前にある雑居ビル、 その階段を降ると「鮨　今福」の看板が目に入る。 さらに進み、系列のワインバー（Vinotheque　Azur）の横の扉をあけると、 オフホワイトをベースにしたシックで清潔感溢れる大人な空間が出迎えてくれる。 白くて綺麗な厚板のカウンターに腰をかけると、 大将をはじめお店の方からの元気よい挨拶で出迎えられて、 それだけで、これからの時間が最高になることを実感できる。 大将は、天皇陛下の御前での料理経験を持つ凄腕であり、 巧みな手さばきで供してくれる料理は絶品のひとことである。 今日は２３品のお任せ。 和食と鮨の繰り返しがなんとも興味深い（下記メニュー参照）。 ただ、１品ずつ感想を書いていくとキリがないので、 全体の感想を簡単に。 各素材がバラバラではなく一体不可分となり一つの作品を作り出しており、 「美味しい」の一言につきる。 これは料理単体だけではなくメニュー全体を通じても同様であり、 大将の思いが込められた一つのストーリーが作り出されたといっても過言ではない。 大将の思いといえば、例えば、 マグロ専門仲卸「やま幸」から買い付けた 青森県の大間マグロを使用という凄いこだわりのみならず、 提供順番も、シンプルに美味しいものから順に味わってほしいという思いからの 「トロ→中トロ→赤身」という順番のこだわりよう。 このような思いのおかげで、とても幸福な時間を過ごすことができる。 さらに言えば、マグロとあわせたペアリングの ジュヴレ・シャンベルタン（赤ワイン）との相性も抜群であった。 ペアリング（ドリンク）は、 系列のワインバーのソムリエさんがチョイスしてくれたものだが、 このペアリングも料理とうまく融合し、 まさにマリアージュとはこのことであると実感できた。 書き出すときりがないので （これだけでも簡単ではなくなったので） この辺にするが、ともかく、 最初に扉を開けた瞬間に感じた 「これから最高の時間になる」 というのが本当に実現できた、 そんな素敵なお店であった。 【メニュー】 白甘鯛　聖護院蕪蒸し フグ白子春巻き （寿司） 　トロタク 　スミイカ 　ウニ フグ刺し セイコガニの醬油漬け ブリしゃぶしゃぶ （寿司） サヨリ 黒ムツ キャビア 蝦夷アワビバター焼き フグ唐揚げ （寿司） トロ 中トロ 赤身 松葉ガニ土佐酢 （寿司） 小肌 穴子 胡瓜巻 玉子 しじみ汁 ルレクチェ　わらび餅 【ペアリング】 ・アルガブランカ　クラレーゼ　ディスティンタメンテ（白）　２０２３　勝沼醸造　辛口（シュールリー）　甲州 ・黒龍　いっちょらい ・プイイ フュイッセ プルミエ クリュ ラ マレショード レ バ 2022 ドメーヌ バロー（白） 　POUILLY‐FUISSEE 1erCRU La Marechaude DOMAINE BARRAUD 2022 ・ジュヴレ・シャンベルタン　ラ・ジブリオット ２０１９（赤） 　GEVREY-CHAMBERTIN　LA　GIBRYOTTE　2019 ・満寿泉　純米

1人100円でアルコール持ち込み自由という、酒飲みにとって素晴らしすぎるお店。 雲丹の食べ放題イベントの日に訪問。