新横浜駅すぐ近くにあるお寿司屋さん。 明るく綺麗なお店です。 タッチパネルで頼むシステム。 横アリのイベントチケットがあると、ドリンクが無料でいただけます。 私もイベント前にちょっと寄ったので、レモンサワーをいただきました。 お寿司のクオリティはかなり高く、どれも美味しかったです。

残暑の太陽に焼かれて塵になりそうだったので、梅田ダンジョンを屈指して、極力地上に出ずにクラングリーン大阪界隈まで移動。鶴松さんで天ぷら御膳1518円をいただきました。天ぷら旨〜。 #大阪 #グラングリーン #梅田ダンジョン #休日ランチ

2025.3.21訪問。 以前から気になっていた、千葉市若葉区みつわ台の【竜寿司】へ金曜日の夜に訪問^_^落ち着いた広めの店内。カウンターに案内され、ネタケースの中を見ると、どれも美味しそうなネタばかり！その中でも、鯨とあん肝が目に留まり、まずは「鯨刺し」と「あん肝」を注文( ^ω^ )癖が無く柔らかい鯨刺しは、たっぷりの生姜を付けていただき、早々に冷酒「仁勇」を追加！あっという間に鯨、あん肝を平らげてしまい、「揚げ出し豆腐」をいただきながら、「特上寿司」を注文‼︎トロ、中トロも美味しかったが、赤貝や雲丹の美味しさが印象に残り、満足度の高い夕飯を楽しむ事が出来た(^｡^)落ち着いた雰囲気で食事が出来るので、また、夫婦で訪問したいお店の一つとなった^_^

職場の若い奴等との呑みで訪問しました 今回、酒呑みは私だけだったので若い子達は食べ専門 最近出来たお店で気になっていたので私のわがままで決定しました お店は活気があり元気な声が飛び交っています 対応も気持ち良く居心地も文句無し メニューは豊富で一度の来店では楽しめ切れない程 しかも、オープンから19時迄はドリンク類は半額‼️ コレは早い時間から入店必須ですね^_^ ここは使い勝手が良いので何度もリピ確定です

新しくオープンしたグラングリーン大阪南館三階にある　江戸前のお寿司屋さん。 全国各地から取り寄せたネタは全て絶品。 舌の上で溶ける　ウニを食べた時は 日本人に生まれて良かった。 開店記念のお箸もいただき、とても満足のいくお店でした。

【恵比寿】”鮨謙心” 2024年6月にオープンし、本格寿司コースとワインのペアリングをリーズナブルに楽しめるお店として話題になった鮨謙心さんが先月移転オープンされたということで早速お伺いしてきました。 運営は寿司以外にもスシエビスや牛タンなどの飲食店を多数運営する”シーズン2”。 移転されたお店はカウンターが扇形にような造りに変わり、以前より全てのゲストと同じ距離感で向き合いやすくなりました。 夜のみの営業でおまかせコース(18,000円)1本。 ワインペアリング付き、ワインと日本酒ペアリング付きも出来ますが、ペアリングをつけることもお勧めしたいです。 何故なら…親方の小嶋さんは、和食や渋谷の某有名寿司店の個室を担当されていた方で、なんとワインソムリエの資格もお持ちなのです！ そう、ここは“お寿司とワインのペアリング”がウリ！ おまかせコースは”八寸”からスタート。 北海道の雲丹を乗せた新じゃがいもすり流しに子持ちヤリイカ、穴子白焼きは塩の代わりにキャビアを乗せたり、白魚はオリーブオイルと塩と合わせるなど和食の域を超えるユニークな八寸でした。 “初鰹” 上には黄ニラ、行者ニンニクが乗った初鰹。 さっぱりした身質で弾力があります。赤ワインとペアリング。 “鰆” フライで提供されました。なんと絶妙に火の入り具合なのでしょうか、中はほんのりレア目。 “蛤 茶碗蒸し” 真フグの白子を裏ごしに。 個人的に蛤の茶碗蒸しは好みですが、これは食べたことない味わい…!!フランス料理みたいだ。 ここから握りへ。 アルコールとのペアリングをウリにしてることもあり、それぞれの握りに一工夫され特に香りを大切にされている印象でした。 イカに酢橘なんかはよくある組み合わせですが、例えば”小肌”には間に紫蘇の花をかませ、余韻にふわっと香ります。 “毛蟹”は卵黄に蟹味噌を乗せ、口内で旨みが最大限に引き上がりました。 マグロは有名な仲卸から引いたマグロで、素晴らしい味わい。漬けと中トロの2貫提供されました。マグロにはやはり赤ワイン!! どちらかというと『寿司には絶対日本酒でしょ』って思ってた派だったのですが、意外と合うんですよ。。。 “甘エビ” こんなに高さのある甘海老握りは初めて!! なんと3匹?!贅沢です。 ありきたりな表現にはなりますがねっとりで、このポーションだからこそ口いっぱい頬張る幸せがあります。 “鰻 手巻き” 間には奈良漬を入れて食感のアクセントに！！ “苺 フローズンヨーグルト” あまおうの苺にフローズンヨーグルト。 “ただ和食以外の要素を加えてみた”のではなく、プラスαの要素で更に美味しく、またお酒とのペアリングも引き立てる構成でした。 このラインナップを1.8万円で提供されているのは正直凄すぎると思います。 3万、4万当たり前にするこの時代。 ほぼ半額で楽しめます！！ ペアリングをつけても3万円！！ 【おまかせコース】(18,000円) 八寸 •新じゃがいもすり流し(北海道雲丹) •子持ちヤリイカ •穴子白焼(キャビア) •白魚 オリーブオイルと塩 •花わさびお浸し 北寄貝 •初鰹 •鰆 フライ •蛤 茶碗蒸し 握り •イカ •煮帆立 •サクラマス •毛蟹(卵黄、蟹味噌) •小肌 •赤身(三宅島) •中トロ •桜蒸し寿司 •甘エビ •鰻 手巻き(奈良漬) •苺 フローズンヨーグルト #寿司 #鮨 #恵比寿 #ワイン #ペアリング #2025口コミ投稿キャンペーン

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で金沢市にあるお寿司屋さんへ。お店は2025年1月にオープンしたばかり、ご主人は金沢の名店みつ川の料理長を努めた方らしく楽しみです。おまかせのコースでいただきます。 空豆　 蛤と菜の花のお吸い物　 鰯の巻物　 鰹のしゃぶしゃぶ　 蟹の茶碗蒸し　 ホタルイカのなめろう　 鯛　 サヨリ　 甲イカ　 大トロ　 バイ貝　 ガスエビ　 カスゴ　 ノドグロ炙り　 穴子　 ネギトロ手巻き　 という内容でした。おつまみも握りも旬の素材を丁寧に仕事されていて素晴らしかったです。おつまみではホタルイカのなめろうが絶品。今が旬のホタルイカ、よく食べますがなめろうという発想がなかった。これだけでいくらでもお酒がすすみます。握りではやはりノドグロの炙り、いい塩梅です。カスゴもふわふわで好き。と、大満足のお寿司屋さんでした。もちろんリピート決定です。　 #金沢市　#お寿司屋さん　#みつ川の元料理長　#ホタルイカのなめろう　#ノドグロ炙り　#日本初のラグジュアリービール　#リピート決定

昨日は仕事で鳥羽方面に行っており、久しぶりにはま寿司ランチ♫ ここはまだオープンして数ヶ月の店舗です^ ^ 茶碗蒸しと豚汁食うてからの寿司♪ 私はま寿司に行くと、醤油は全種類ブレンドで頂いております(≧∀≦) 何やかんや沢山頂きました☆ ごちそう様です（^人^）

ランチにお伺いしました 新鮮で程よくしごとした握りは最高でした これで1480円はお得感がありました 暑かったので冷たいお茶をいただきましたが、すっきりした喉越しと香りで最高でした 既に閉店していますが、以前よくお伺いした「磯はな」の板前さんがやられています

#すしえもん #回転寿司 宇和島が本店で9店舗展開する回転寿司チェーン ついに広島に上陸！しかもミナモワにOPEN❇️ 日曜12時前で20組、約50分待ちでしたが 思ったより少ない印象ですね^ ^ しかも発券後、QRコード読み取れば 常に呼び出し状況確認できるので 近くで買い物したりしてればあっという間♪ オーダーはたくさん頼んだので割愛m(_ _)m 特に美味しかったのは、 ⭐︎⭐︎本まぐろづくし 1,980yen 同店看板メニュー 大トロ1貫に、中トロ・赤身・ 切り落とし軍艦が2貫ずつの素敵な握り✨ 鮪も舌触り良く甘くて美味しかったd(^_^o) ⭐︎朝焼き初ガツオのたたき 840yen こちらは握りもありましたが刺身でつまみに 臭みもなく肉厚で食べ応えもあって にんにくと生姜、玉ねぎや小葱で味変が楽しめます ⭐︎⭐︎鯛めし風軍艦 360yen こちらも同店の看板メニューのようです 某店では単独ではオーダーできず 鯛5種握りの一つでしかないためハードル高 それがこのお店では単品で頼み放題(*≧∀≦*) 有難き〜なので2回オーダーwww 大葉のアクセントにうずらの卵のマイルドさ そこにわさび醤油の塩味が交わればもう⭕️ また食べたい一品です♪ ⭐︎カラメルたっぷりプリン 300yen 最近デザート屋じゃないのに 割と本格的なの出してくるパターン笑 まさにそんな感じの濃厚クリーミーな一品✴️ 他にもたくさん食べましたが 回転寿司界隈ではどれもレベル高いと思います！ 個人的には費用感、ネタやしゃり、酒の種類、 居心地など、様々な事を勘案してランク付すると 第3位かなっ 第1位は北陸から関東などに展開している某店 第2位はekieにあるす◯辰でしたが、 敗因は…お酒の種類が少ない、手巻きがない、 ネタは十分大きいがす◯辰はシャリも大きい、 という点です できたばかりなので綺麗でテーブル席が多いのは 非常に良いと思います(o^^o) そしてお皿がかわいい笑 家近だしまた気軽に行きたい✡️ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #広島駅 #広島駅グルメ #ミナモワ #ミナモワグルメ #minamowa #鮨 #寿司 #sushi #宇和島 #愛媛 #鯛 #カツオ #まぐろ #魚が安くて美味い店 #瀬戸内 #新鮮なネタ #近海魚 #行列覚悟の人気ランチ #整理券あり #呼び出しシステム #清潔感ある店内 #テーブル席が多い #お皿がかわいい

毎週金曜日はにぎりの日。 全品600円なので今回も通常800円の華を購入。 晩御飯に美味しくいただきました‼️

生の穴子が食べられる 煮穴子がびっくりするほど美味しかった 生しらすも美味しかったし 海苔がいい香り ガリが回る寿司よりちょっと上等なやつ 安くて美味しくて気に入りました

⭐︎4 新小岩駅前の新しいはま寿司はきれい 20250907Sunにはま寿司新小岩駅北口店を昼食で訪問。今年の春頃に新しくオープンしたはま寿司です。人生初のはま寿司でした。 この辺りだと、スシローとかっぱ寿司も行ってました。JCBのタッチ決済10%還元キャンペーンがあり、ネコワンズ新小岩の近隣飲食店開拓です。 事前におすすめメニューを軽く調べ、ラーメン、まぐろ、あぶりなんとか、活け締めまだいを注文。957円。 ラーメンとまぐろは値段相応で悪くなく。他はコスパがやや悪い感じ。メニューでコスパはあげれそう。 店内はきれいで落ち着いた感じ。この辺だと、かっぱ寿司はコスパよさめだが店内はなんかいまいち。スシローはコスパ悪目だが落ち着いた感じ。はま寿司はその中間くらいです。 そんなに悪くはなかったです。

JR元町駅から南､元町商店街と南京町西路から南の路地にあるお寿司屋さん。 本格的な江戸前寿司をカジュアルにいただけます。 コンクリートの外観､和モダンな店内。 バブル期を彷彿させるネーミングセンスも♡ にぎりを置く丸い器は､丹波立杭焼窯元の丹文窯､四代目の大西雅文さんのもの。 海を表現した色が素敵。 しゃりにはお米の粒が大きめのみずほの輝き､3年熟成の赤酢を使用。 かためで温度が高めのしゃりと熟成・低温調理したネタが絶妙。 ◯香澄ズワイ蟹イクラ和え￥980（1,078） 香澄のズワイ蟹に、キラキラ輝く赤い宝石のような北海道イクラをたっぷりと合わせています。 上には柚子で酸味をプラス。 ［特上5貫コース￥2,200］ ◯熟成天然本鮪赤身漬け 上には福井県産じがらし ◯兵庫県産サワラ 上の緑色のものは､ネギと大葉と生姜。 口当たりが良くなるように､すり鉢で15分くらい擦っています。 ◯北海道ホタテ 40度低音調理を施したホタテは､しっとりやわらか。 ◯アオリイカ 丁寧に包丁を入れたアオリイカに､梅のフリーズドライ。 ◯トロタク おはぎ ふわっとした食感の後に､ネギのシャキシャキ感が楽しい。 ◯最中 サクッとした最中に挟まれた､もっちり求肥と香り豊かな1番摘みほうじ茶。 食感の対比が楽しい｡ ◯生ビール￥480（528） ◯庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり 生￥680（748） #ザギンでシースー #元町寿司 #元町ランチ #元町グルメ #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ

夏限定メニューに惹かれて入店 おろし牡蠣そばが食べたくなりました 蕎麦が絶品で牡蠣の出汁うますぎる 最高の昼でした

【赤坂見附】”すし玲” 赤坂見附駅徒歩3分ほどのところにある寿司店。 以前表参道にお店があったみたいですが、移転オープンされたということでお伺いしました。 このエリアだとコースだけで2万、3万越えの寿司屋は当たり前のように沢山ございますが、こちらのお店は飲み放題も込みで19000円！！ 内観のデザインにもこだわりが感じられ、付け台も全て違う柄で楽しい！！！ (大阪万博のみゃくみゃくがモティーフになった付け台も?!笑) 最近コールインクルーシブの寿司屋が増えてきていますがここが火付け役だとか。 お料理はコース1本。 一品料理に握りが交互に提供されます。 (握り少なめ、つまみを多めなどの事前リクエストにも柔軟に対応してくださるみたいで嬉しい!!) 飲み物は生ビールから始め、日本酒は辛口、甘口なので好みを伝え、セットメニューを提案していだだきました。 自分の飲むペースに応じて対応してくださいます。 ゆで落花生、茄子のすり流しで胃を温め、平目はお造りで。 鰹は長葱、茗荷ドレッシングのフレッシュな味わい。 握りは”鮪 剥がし”からスタート。正統派な握りです。やや固めに炊かれた白シャリ。 “ねぎま” まぐろ脳天の部位が使われたねぎま。 “鮪 すき身” 手巻きスタイルで提供されたおはぎ。 胡瓜の奈良漬けがアクセントに。 “鰻カツサンド” 遊び心のある逸品料理も面白いです！ 握りは王道、逸品料理は創作的な要素も感じられ、最後まで飽きないコースの構成。 価格帯的にピンネタというわけではないですが、丁寧な仕事の光る内容のコースでした。 この立地でサービス料込みで1.9万、しかも飲み放題付きなんて… またお伺いしたいと思います。 【季節のおまかせコース】(19,000円) •ゆで落花生 •茄子のすり流し •平目 •鰹 •揚げ銀杏 •鮪 剥がし •小肌 •新いくら 子丼 •ねぎま(まぐろ脳天) •赤貝 •鮪 すき身 •鰻カツサンド •秋刀魚 •車海老 •馬糞雲丹 •赤身 •卵焼き •穴子 •干瓢巻き #寿司 #鮨 #赤坂 #赤坂見附